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Mistral - Kassel, Schönfelder Str

Schönfelder Str. 54, 34121 Kassel

Fermé maintenant · ouvre mar 17:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 18 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Vorspeisen
Croûtons Gratin
6.00
Garlic Croutons — Drei geröstete Baguettescheiben mit Oliven3 & hausgem. Knoblauchöl
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Croûtons Gratin
7.00
Parmesan Croutons — mit Parmesan überbacken
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Croûtons Gratin
5.00
Tomato and Gouda Croutons — Tomate, hausgem. saisonales Pesto, überbacken mit Gouda
estimation≈ 360 kcal28 g de glucides
Insalata Capresevegetarian
11.50
Tomaten, Mozzarella1, hausgem. Pesto
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Assiette d’olivesvegan
7.50
Olive Plate with Aioli — hausgemachtes Aioli5, grüne und schwarze Oliven3
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Blattsalat gemischtvegetarian
5.50
Mixed Leaf Salad
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Blattsalat gemischtvegetarian
7.50
Mixed Leaf Salad
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Lachstellerpescatarian
12.00
Smoked Salmon Plate — Räucherlachs, Sahnemeerrettich 2,3,5, Orangensenf
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasti misto
19.50
Mixed Antipasti — hausgemachtes Aioli5, verschiedene Wurstsorten, eingelegtes Gemüse, Melone mit Serrano-Schinken, Dattel im Speckmantel, Caprese mit hausgemachtem Pesto
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Antipasti misto
34.50
Mixed Antipasti — hausgemachtes Aioli5, verschiedene Wurstsorten, eingelegtes Gemüse, Melone mit Serrano-Schinken, Datteln im Speckmantel, Caprese mit hausgemachtem Pesto
estimation≈ 1500 kcal50 g de glucideslourd 41
Jakobsmuschelnpescatarian
18.50
Baked Scallops — überbacken mit Gruyère in einem Vermouth-Orangen-Jus und Hummerschaumsauce1
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Suppen
Soupe à la tomatevegetarian
6.50
Tomato Soup — hausgemachte Tomatensuppe, Baguette
estimation≈ 310 kcal45 g de glucides
Soupe à l’oignonvegetarian
6.50
French Onion Soup — hausgemachte Zwiebelsuppe, Baguette überbacken mit Käse
estimation≈ 420 kcal48 g de glucides
Salate
Salat Basquevegetarian
12.00
Basque Salad — mit französichem Schafskäse
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salat Catalanepescatarian
14.50
Catalan Salad — mit Orangen, Kapern, Thunfisch
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salat Chèvrevegetarian
16.50
Goat Cheese Salad — mit angebratenem Ziegenkäse, Rosmarin, Thymian, Honig, Feigensenf 2,3,5
estimation≈ 520 kcal22 g de glucideséquilibré 74
Salat mit gebratener Barbarie Entenbrust
19.50
Duck Breast Salad
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen
16.50
Chicken Breast Salad
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pasta
Tagliatelle Pomodorivegetarian
13.50
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Tagliatelle mit Sahnelachsstreifenpescatarian
19.50
Salmon Cream Tagliatelle
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Tagliatelle Aglio e Oliovegetarian
11.50
estimation≈ 650 kcal75 g de glucides
Tagliatelles aux émincés de bœuf
21.50
Tagliatelle mit Sahne Rinderstreifen — avec légumes méditerranéens et sauce crème à la tomate
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Tagliatelles aux pointes de filet de bœuf
24.50
Tagliatelle mit Rinder-Filetspitzen — dans une sauce à la crème Veterano
estimation≈ 820 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Tagliatelles aux écrevissespescatarian
23.50
Tagliatelle mit Flusskrebsen
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 74
Tagliatelles aux fruits de merpescatarian
19.50
Tagliatelle mit Meeresfrüchten — dans une sauce tomate à l'ail
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 85
Käse
Plateau de fromagesvegetarian
17.50
Käseplatte — tomate-mozzarella, fromage de brebis, bleu, Gruyère, Gouda, Camembert, chèvre, noix
estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Plateau de fromagesvegetarian
28.00
Käseplatte — tomate-mozzarella, fromage de brebis, bleu, Gruyère, Gouda, Camembert, chèvre, noix
estimation≈ 1300 kcal30 g de glucides
Plateau de fromages méditerranéensvegetarian
20.50
Mediterrane Käseplatte — Pecorino vieux et jeune, pecorino au poivre, Gruyère, Camembert, Manchego, Ibérico, poire, pain aux dattes, noix, raisins
estimation≈ 950 kcal40 g de glucides
Plateau de fromages méditerranéensvegetarian
36.50
Mediterrane Käseplatte — Pecorino vieux et jeune, pecorino au poivre, Gruyère, Camembert, Manchego, Ibérico, poire, pain aux dattes, noix, raisins
estimation≈ 1400 kcal60 g de glucideslourd 36
Fleisch
Rumpsteak
24.50
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de bœuf
28.50
Rinderfilet
estimation≈ 500 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Huftsteak
20.50
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Frischer Fisch
Saumon poêlépescatarian
19.50
Gebratener Lachs — avec beurre au citron maison
estimation≈ 450 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saumon pochépescatarian
19.50
Lachs im eigenen Saft pochiert — croûte moutarde de Dijon, aneth et estragon
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sandre poêlé au beurrepescatarian
16.00
Zander in Butter gebraten
estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Steak de thonpescatarian
25.50
Thunfischsteak — avec accompagnement
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sandre sur croûte de pommes de terrepescatarian
24.50
Zander auf Kartoffelkruste — avec légumes méditerranéens et sauce mousse au homard
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Beilage
Oignons frits maisonvegan
2.50
Hausgemachte Röstzwiebeln
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Beurre aux herbes maisonvegetarian
2.50
Hausgemachte Kräuterbutter
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Beurre au citron maisonvegetarian
2.50
Hausgemachte Zitronenbutter
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Röstisvegetarian
3.00
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Pommes aux herbesvegetarian
4.00
Kräuterkartoffeln
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Baguettevegan
1.50
estimation≈ 150 kcal30 g de glucides
Petite salade mixtevegetarian
5.50
Kleiner gemischter Blattsalat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sauce Madère maison
2.50
Hausgemachte Madeirasauce 1
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Légumes méditerranéensvegan
4.00
Mediterranes Gemüse
estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sauce à la truffe maisonvegetarian
2.50
Hausgemachte Trüffelsauce 1
estimation≈ 110 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Aïoli maisonvegetarian
3.00
Hausgemachtes Aioli 5
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Crêpes
Italiavegetarian
11.50
Mozzarella, tomates, pesto
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Bleuevegetarian
13.50
Fromage bleu, airelles
estimation≈ 720 kcal50 g de glucides
Saumon
13.50
Saumon fumé, herbes, crème fraîche
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Quatre Fromagesvegetarian
13.50
Quatre sortes de fromage
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Fromage et saucisson
12.50
Fromage, salami
estimation≈ 780 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Tunisvegetarian
15.50
Légumes, fromage de brebis (épicé)
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

77veggie
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Beaucoup d'options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des Tagliatelle Aglio e Olio, une Salat Chèvre et divers plateaux de fromages. On trouve des crêpes salées comme la Tunis aux légumes et fromage de brebis. Des plats de viande comme le rumpsteak sont aussi servis.

28 plats végétariens et 4 végans sur 54

83dia
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Plats de viande et poisson bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et naturellement pauvres en glucides. La sélection de salades et d'entrées est variée.

29 adaptés au diabète · 54 plats

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Pratique

Adresse
Schönfelder Str. 54, 34121 Kassel
Horaires
lunfermé
mar17:00–00:00
mer17:00–00:00
jeu17:00–00:00
ven17:00–00:00
sam17:00–00:00
dimfermé
Küche ab 17.00 Uhr geöffnet
Contact
+495619219998
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro-mistral.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 78 %

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