Königskeller
Königsplatz 32-34, 34117 Kassel
Fermé maintenant · ouvre 11:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Soupes et Salades
Soupe du jour
5.90
Tagessuppe ( kleine Tasse ) — petite tasse
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à la tomate „Gordon“
7.50
Feine Tomatensuppe „Gordon“ — avec gin, crème et amandes effilées (grande tasse)
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Soupe Goulash hongroise
7.90
Ungarische Gulaschsuppe — assaisonnée avec raffinement (grande tasse)
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe aux pommes de terre hessienne
7.90
Hessische Kartoffelsuppe — avec lard, oignons et saucisse (grande tasse)
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Assiette de salade „Tonno“
14.50
Salatplatte „Tonno“ — salade d'été croquante, thon, rondelles d'oignons, tomate, concombre, champignons, sauce du chef
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Assiette de salade Königskeller
14.50
Salatplatte Königskeller — salades de saison, rouleaux de jambon et fromage, tranches d'œuf et herbes fraîches
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Assiette de salade „Berner Rösti“
19.50
Salatplatte „Berner Rösti“ — rösti de pommes de terre, salades d'été, tomate, concombre, champignons, sauce du chef, jambon et fromage
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Salade „Turkey“
18.50
Salat „Turkey“ — salades fraîches sauce Rose Island, tranches de pêche et lamelles de blanc de dinde, herbes fraîches
estimation≈ 520 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Assiette de salade „Documenta“
18.50
Salatteller „Documenta“ — filet de poulet poêlé nature, accompagné de salades de saison
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pâtes et Végétarien
Champignons frais „Wiesengrund“vegetarian
16.50
Frische Champignons „Wiesengrund “ (vegetarisch) — végétarien, sautés au beurre, herbes, oignons, ail, pommes de terre à la ciboulette et salade
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Spaghetti „Bolognese“
14.90
avec une sauce tomate à la viande et parmesan
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Lasagne „à la Florentine“
16.90
Lasagne „Florentiner Art“ — garniture épinards, viande hachée et tomate
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 79
Cappellettivegetarian
17.90
Nudeln Capelletti — raviolis farcis à la ricotta et aux épinards
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Spécialités Kasseler
Portion „Ahle Wurscht“
16.50
séchée à l'air avec pain paysan, beurre et cornichon
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
Foie frais „à la Berlinoise“
16.50
Frische Leber „Berliner Art“ — avec oignons, purée et salade à la crème
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Weckewerk maison
16.50
Hausmacher Weckewerk — avec cornichon, pommes de terre bouillies et garniture de salade
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Kasseler Topfsülze
16.90
avec sauce remoulade, pommes de terre sautées, cornichon et rondelles d'oignons
estimation≈ 650 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Alt Casseler Bratwurstring
17.50
grosse saucisse sur choucroute, avec pommes de terre sautées croustillantes
estimation≈ 720 kcal38 g de glucideséquilibré 65
Côtelette Kasseler
17.90
Kasseler Rippenspeer — sur chou au vin avec purée de pommes de terre et jus au genièvre
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Eisbein
17.50
avec choucroute et purée
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Grosse Roulade de Bœuf „Bürgerlich“
21.90
Große Rinderroulade „Bürgerlich“ — avec chou rouge, purée de pommes de terre au lard et oignons
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Hessisches Schmandschnitzel
21.30
avec salade de saison et pommes de terre sautées au lard et oignons
estimation≈ 920 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poisson
Calamares Panés
16.90
Panierte Calamares — servis sur un lit de salade, crème au ail ou aux herbes et baguette
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Filet de Matjes „Delfter Art“
16.50
Matjesfilet „Delfter Art“ — servi sur des tranches de pommes étuvées, crème aux herbes et pommes de terre à la ciboulette
estimation≈ 580 kcal42 g de glucideséquilibré 73
Filet de Colin
17.50
Seelachsfilet — poêlé à la sauce aux herbes, pommes de terre au persil et assortiment de salades
estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Filet de Baudroie
20.50
Rotbarschfilet — poêlé à la sauce moutarde-aneth, pommes de terre à l'eau et salades de saison
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Filet de Plie „Helgoländer Art“
21.90
Schollenfilet „Helgoländer Art“ — poêlé au beurre d'amande, pommes de terre à la ciboulette et salade au yaourt
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de Sandre
25.50
Zanderfilet — sauce Riesling, pommes de terre à l'eau et salade à la crème
estimation≈ 540 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Plats Principaux
Fricassée de Poulet
15.90
Hühnerfrikassee — avec asperges et champignons, servie avec du riz
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 79
Rôti de Porc au Four
19.90
Ofenfrischer Schweinebraten — avec quenelles de pommes de terre, sauce aux oignons et salades de saison
estimation≈ 880 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Schnitzel „Wiener Art“
17.50
avec salades variées et frites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Schnitzel de Dinde „Wiener Art“
18.50
Putenschnitzel „Wiener Art“ — avec frites et salade
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Goulash à la Crème
16.90
Rahmgulasch — avec pâtes colorées et salade à la crème
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 72
Schnitzel Jäger ou Zigeuner
19.90
Jäger- oder Zigeunerschnitzel — avec frites et assiette de salade
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Tafelspitz
20.30
nappé de sauce raifort, pommes de terre vapeur et salade de betteraves
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 95
Schnitzel au Fromage Allgäuer
21.50
Allgäuer Käseschnitzel — pané au fromage et œuf, champignons sauvages, Spätzle et salade variée
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
3 Filets de Porc „Bon Paris“
22.90
3 Schweinefilets „Bon Paris“ — beurre aux herbes, champignons sauvages, sauce béarnaise, Röstitaler et salade fraîche
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rumpsteak Angus (200g) „Gaucho Art“
29.50
Angus Rumpsteak (200g) „Gaucho Art“ — beurre aux herbes et oignons frits, pommes de terre sautées et salade mixte
estimation≈ 820 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Grillade „Herkules“
29.50
Grillteller „Herkules“ — spécialités de blanc de dinde, porc et rumpsteak, lardons, beurre aux herbes et maïs
estimation≈ 1300 kcal70 g de glucides
Pomme de Terre au Fourvegetarian
10.90
Folienkartoffel mit Sauerrahm — avec crème fraîche
estimation≈ 450 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gratin de pommes de terre
16.50
Kartoffelauflauf — avec lardons, oignons, tomates et concombre, gratiné sauce hollandaise et fromage
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pomme de terre au four „Trondheim“
19.90
Folienkartoffel „Trondheim“ — avec cubes de saumon frais, crevettes et champignons à la crème aux herbes, garniture salade
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rösti Suisse
21.90
Schweizer Rösti — avec saumon mariné maison et raifort à la crème
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Complet
Gratin de pâtes et légumesvegetarian
16.50
Nudel – Gemüseauflauf — gratiné au fromage et sauce hollandaise
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Épinards colorésvegetarian
17.30
Bunter Blattspinat — avec tomates, champignons à la sauce à l'ail, fromage blanc et baguette au beurre
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Toast
Toast Hawaii
14.50
„Toast Hawaii“ — jambon cuit, ananas, gratiné au fromage, avec crème d'airelles et salade
estimation≈ 650 kcal48 g de glucides
Lady Toast
19.50
„Lady Toast“ — 2 médaillons de porc avec tranches de pêches et sauce hollandaise, salade et toast au beurre
estimation≈ 780 kcal35 g de glucideséquilibré 68
Herrentoast
21.50
„Herrentoast“ — petit rumsteak Angus au beurre d'herbes et oignons frits, salade et raifort à la crème
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pour nos petits invités
Assiette de spaghetti „Pinocchio“
7.90
Spaghettiteller „Pinocchio“ — avec sauce tomate à la viande et salade
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Assiette Pirate
9.20
Piratenteller — avec frites et bâtonnets de poisson
estimation≈ 550 kcal50 g de glucides
Schnitzel „Frau Holle“
10.50
avec frites et ketchup/mayonnaise
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
Spécialités du Königskeller
Steak du Bûcheron
19.90
„Holzfäller- Steak“ — steak de porc sauté au beurre à l'ail, oignons frits, lardons et quartiers de pommes de terre, salade
estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Cordon Bleu de porc
21.50
Cordon Bleu vom Schwein — steak de porc farci au fromage et jambon, sauce choron, frites et salade composée
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Galettes de pommes de terre
9.50
Kartoffelküchle — avec compote de pommes et sucre à la cannelle
estimation≈ 520 kcal65 g de glucides
Soupes
Soupe Goulash
7.90
Gulaschsuppe — finement assaisonnée (grande tasse)
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe aux pommes de terre
7.90
Kartoffelsuppe — avec lardons, oignons et morceaux de saucisse (grande tasse)
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Spécialités Kasseler
Handkäse mit „Musik“
15.50
fromage Handkäse mariné avec oignons rouges, saindoux et pain paysan
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Toast
Herren Toast
21.50
„Herren Toast“ — petit rumsteak Angus au beurre d'herbes et oignons frits, salade et raifort à la crème
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Cette carte est-elle toujours correcte ?
43veggie
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Options végétariennes limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des Capelletti ricotta et épinards ou un gratin de pâtes aux légumes. Des champignons sautés et une pomme de terre au four à la crème aigre sont aussi disponibles.
5 plats végétariens et 0 végans sur 58
81dia
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Classiques Allemands Faibles en Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des salades. Les poissons et les steaks sont de bons choix pour stabiliser la glycémie.
30 adaptés au diabète · 58 plats
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Pratique
- Adresse
- Königsplatz 32-34, 34117 Kassel
- Horaires
- lun11:00–23:00mar11:00–23:00mer11:00–23:00jeu11:00–23:00ven11:00–23:00sam11:00–23:00dim11:00–23:00Küche durchgehend von 11.00-22.30 Uhr geöffnet.
- Contact
- +3256118855
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), koenigskeller-kassel.de/pages/koenigskeller_willkommen.html
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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