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ENO Restaurant & Weinbar

Goethestraße 67, 34119 Kassel

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Burrata
18.00
des Pouilles avec gazpacho à la tomate, crevettes & huile de poireau
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Stracciatellavegetarian
17.00
avec nectarines & tomates San Marzano
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rôti de bœuf
18.00
Roastbeef — avec radicchio braisé, myrtilles & olives Kalamata
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio de bœuf
18.00
Carpaccio vom Rind — avec pesto roquette-parmesan
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato
18.00
avec jaune d'œuf BIO & oignon fermenté
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poisson-louppescatarian
21.00
Wolfbarsch — mariné avec rhubarbe fermentée & gazpacho
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Salade Toscane chaudepescatarian
18.00
Warmer Toskanischer Salat — avec haricots blancs & crevettes
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Duroc Iberico
19.00
poitrine de porc avec radicchio braisé & pleurotes
estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tartare de bœuf
18.00
Tatar vom Weiderind — avec haricots verts, pecorino, chimichurri & frites
estimation≈ 620 kcal35 g de glucides
Salade sicilienne de fenouilpescatarian
18.00
Sizilianischer Salat von Fenchel — avec crevettes & filets d'orange
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
PLATS
Lotte de l'Atlantiquepescatarian
35.00
Seeteufel aus dem Atlantik — avec riz Venere, petits pois & langoustines
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Épaule de bœuf tranchée
32.00
Tranchierter Rinderschulter — avec petits pois, pleurotes & pesto chimichurri
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
DESSERTS
Affogato
10.00
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
Poire pochée
12.00
Poschierte Birne — avec zabaione & glace à la fraise
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

29veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a une entrée végétarienne : stracciatella avec nectarines et tomates San Marzano. Les desserts sont l'affogato et la poire pochée.

1 plats végétariens et 0 végans sur 14

69dia
scoreestimation

Riche en protéines, peu glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose nombreuses entrées faibles en glucides. Les plats principaux offrent de bonnes options protéinées.

11 adaptés au diabète · 14 plats

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Pratique

Adresse
Goethestraße 67, 34119 Kassel
Horaires
lun18:00–22:00
mar18:00–22:00
mer18:00–22:00
jeu18:00–22:00
ven18:00–23:00
sam18:00–23:00
dimfermé
Gutschein-Verkauf von 17 - 19 Uhr
Contact
+4956176690966 info@eno-weinbar.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eno-weinbar.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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