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Den Cardijn

Mgr. Cardijnstraat 34, 2460 Kasterlee

Fermé maintenant · ouvre 17:00

belge
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Tapas & Partages
PAINS À L'AIL AVEC DIP
LOOKBROODJES MET DIP — houmous / tomate
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
ASSIETTE DE CHORIZO
BORDJE CHORIZO
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ASSIETTE DE JAMON SERRANO
BORDJE SERRANOHAM — parmesan
estimation≈ 380 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLANCHE DE CHARCUTERIE ESPAGNOLE
PLANKJE MET SPAANSE VLEESWAREN — lomo / jamon serrano / chorizo
estimation≈ 480 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ASSIETTE MANCHEGO
MANCHEGO BORDJE — manchego / mozzarella / tomates séchées / chorizo / jamon serrano
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CRISPY CHICKEN
mayonnaise au chili
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
FLAMMENKUCHEN
tomate / mozzarella / jamon serrano
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
DUO DE CROQUETTES AU PARMESAN ET SCAMPI TEMPURA (10pcs)
DUO VAN PARMEZAANKROKETJES EN SCAMPI TEMPURA (10st) — tartare frais
estimation≈ 680 kcal42 g de glucides
NEMS CANTONAIS
CANTONESE SPRING ROLLS — dip piquant
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
CALAMARES
tartare frais
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
PORTION MIXTE CHAUDE (16pcs)
PORTIE WARM GEMENGD (16st) — calamares / nems / crispy chicken
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
NACHOS “MEXICO ROYAL“
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
CRUSHI (sushi croustillant)
CRUSHI (krokante sushi) — wasabi / soja / saumon
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
PATATAS BRAVAS
PATATA BRAVAS
estimation≈ 520 kcal50 g de glucides
Entrées
SOUPE DU JOUR
DAGSOEP
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CROQUETTES AU FROMAGE
KAASKROKETTEN
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
CROQUETTES AUX CREVETTES
GARNAALKROKETTEN
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
DUO DE CROQUETTES FROMAGE / CREVETTES
DUO VAN KAAS / GARNAALKROKETTEN
estimation≈ 400 kcal29 g de glucides
CARPACCIO DE BŒUF
CARPACCIO RUNDS
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TATAKI DE THON
TATAKI VAN TONIJN — kimchi de chou blanc / raifort
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampi Den Cardijn
sauce tomate
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampi Curry
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gambas à la Plancha
GAMBA’S À LA PLANCHA (4 st) — 4 pièces
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Croques & Pâtes
Croque Den Cardijn
CROQUE “DEN CARDIJN“ — pesto, jambon serrano, mozzarella, pain paysan
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Lasagne Maison
HUISGEMAAKTE LASAGNE
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Lasagne Végétariennevegetarian
VEGETARISCHE LASAGNE
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 70
Pâtes Végétariennesvegetarian
VEGETARISCHE PASTA — légumes, pesto, tomates séchées, parmesan
estimation≈ 680 kcal60 g de glucides
Pâtes Mille
PASTA “MILLE“ — poulet, lard, légumes, sauce tomate
estimation≈ 750 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Salades
Poulet Croustillant
KROKANTE KIP — mayonnaise au chili, parmesan
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fromage de Chèvre de Lichtaart
LICHTAARTSE GEITENKAAS MET SPEKJASJE EN APPEL — enveloppé de lard, pomme, vinaigrette miel-moutarde
estimation≈ 580 kcal22 g de glucideséquilibré 70
Scampi & Lard
SCAMPI & SPEK — pomme, mayonnaise curry
estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade aux Scampis Tempura
SALADE MET TEMPURA SCAMPI — croquettes de parmesan, tartare frais
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Lanières de Bœuf Tagliata
RUNDSREEPJES “TAGLIATA“ — salade, tomates séchées, parmesan, balsamique
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plats Principaux
Steak (230g)
STEAK (230gr) — salade fraîche, sauce au choix
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Entrecôte
ENTRECOTE — légumes chauds, sauce au choix
estimation≈ 720 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tartare de Bœuf
STEAK TARTAAR — coupé à la main, salade fraîche
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Travers de Porc Frits
GEBAKKEN SPARE-RIBS — salade fraîche, sauce piquante ou à l'ail
estimation≈ 820 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ragoût de Joues de Porc
STOOFPOTJE VAN VARKENSWANGEN — à la Westmalle, salade fraîche
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Surf & Turf
poulet, scampi, légumes, mayonnaise au chili
estimation≈ 640 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Saumon Poêlé
OP VEL GEBAKKEN ZALM — légumes chauds, sauce hollandaise
estimation≈ 610 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Menus Enfants
Croque uit het vuistje
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Curryworst
estimation≈ 620 kcal25 g de glucides
Steak Enfant
KINDERSTEAK
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rib Enfant
KINDERRIB
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pâtes à la Tomate
TOMATEN PASTA
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Desserts
Dame Blanche (3 boules)
DAME BLANCHE (3 BOLLEN)
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 40
Coupe Brésilienne (3 boules)
COUPE BRESILIENNE (3 BOLLEN)
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 35
Tiramisu
spéculoos / chocolat
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Moelleux au Chocolat
CHOCOLADE MOELLEUX — glace vanille / crème chantilly
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideslourd 23
Cheesecake aux Fruits Rouges
CHEESECAKE MET RODE VRUCHTEN
estimation≈ 510 kcal38 g de glucideslourd 32
Crème Brûlée
CRÈME BRÜLÉE
estimation≈ 380 kcal22 g de glucideslourd 41
Tarte aux Pommes Chaude
WARM APPELTAARTJE — glace noisette / caramel au beurre salé
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideslourd 29

Cette carte est-elle toujours correcte ?

28veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les lasagnes végétariennes ou les pâtes végétariennes. La carte contient sinon beaucoup de viande et de poisson.

2 plats végétariens et 0 végans sur 53

75dia
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Viandes et poissons avec légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines avec des salades ou des légumes chauds. Beaucoup de tapas à base de charcuterie sont faibles en glucides.

26 adaptés au diabète · 53 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Mgr. Cardijnstraat 34, 2460 Kasterlee
Horaires
lun—
mar17:00–23:00
mer12:00–23:00
jeu17:00–23:00
ven12:00–23:00
sam17:00–00:00
dim—
Contact
+3214713308 info@dencardijn.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dencardijn.be/
Dossier
complétude 67 %, confiance 85 %

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