Stara Ponderosa
Trzech Stawów 20, 40-289 Katowice
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00
steakhouse€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Plats pour deux
Plateau de crevettes
240.00
Półmisek krewetek — 24 crevettes Black Tiger, 250g mélange de salades, croûtons
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Plateau de steaks
399.00
Półmisek steków — Filet argentin 250g, faux-filet affiné 300g, entrecôte affinée 300g, frites
estimation≈ 3200 kcal85 g de glucideslourd 36
Steaks
Steak de filet argentin
75.00
STEK Z POLĘDWICY ARGENTYŃSKIEJ — 100g
estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Steak de filet de génisse
125.00
STEK Z POLĘDWICY Z JAŁÓWKI — 220g
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak de filet Hereford irlandais
119.00
STEK Z POLĘDWICY IRLANDZKIEJ HEREFORD — 100g
estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Steak Ribeye
145.00
STEK Z ANTRYKOTU RIBEYE — 300g
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Steak de roast-beef Wagyu
155.00
STEK Z ROSTBEFU WAGYU — 100g
estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Steak de roast-beef affiné
135.00
STEK Z ROSTBEFU SEZONOWANEGO — 300g
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Agneau de Nouvelle-Zélande
160.00
JAGNIĘCINA NOWOZELANDZKA — 400g
estimation≈ 1100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Accompagnements
Frites Steakhouse
20.00
FRYTKI STEAKHOUSE — 200g
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 44
Frites de patates douces
20.00
FRYTKI Z BATATÓW — 200g
estimation≈ 520 kcal48 g de glucides
Frites
20.00
ZIEMNIAKI FRANCUSKIE — 200g
estimation≈ 600 kcal50 g de glucides
Mélange de saladesvegetarian
28.00
MIX SAŁAT — 280g
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Légumes grillésvegetarian
30.00
WARZYWA GRILLOWANE — 280g
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade grecquevegetarian
30.00
SAŁATKA GRECKA — 300g
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Asperges à l'émulsion de beurrevegetarian
28.00
SZPARAGI Z EMULSJĄ MAŚLANĄ — 180g
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sauce Chimichurrivegan
8.00
SOS CHIMICHURRI — 50g
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Aiolivegetarian
8.00
SOS AIOLI — 50g
estimation≈ 160 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Sauce au poivre vert
16.00
SOS Z ZIELONEGO PIEPRZU — 100g
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Beurre à l'ailvegetarian
3.00
MASŁO CZOSNKOWE — 40g
estimation≈ 280 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Entrées
Tartare de filet de bœuf
59.00
TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ — 80g
estimation≈ 140 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare d'avocatvegan
45.00
TATAR Z AWOKADO — 100g
estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bruschetta au roast-beef sous-vide et mozzarella
49.00
BRUSCHETTA Z ROSTBEFEM SOUS-VIDE I MOZZARELLĄ — 180g
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Gésiers d'oie
49.00
GĘSIE ŻOŁĄDKI — 120g
estimation≈ 210 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Moulespescatarian
59.00
MULE — 400g
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupes
Bouillon royal
28.00
ROSÓŁ KRÓLEWSKI — 300ml
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Żurek silésien
34.00
ŻUREK ŚLĄSKI — 350ml
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Soupe thaïlandaise épicée aux crevettespescatarian
39.00
TAJSKA PIKANTNA Z KREWETKAMI — 350ml
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Plats de Viande
Rolada silésienne
79.00
Rolada śląska — Kluski silésiens, chou rouge, 200g
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Kotlet De Volaille
65.00
Purée de pommes de terre, salade mizeria, 180g
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Travers BBQ
75.00
Żeberka BBQ — Frites steakhouse, coleslaw, 350g
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Longe de porc Złotnicka
79.00
Schab ze świni złotnickiej — Purée de pommes de terre, chou sauté, 350g
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Joues de bœuf
79.00
Policzki wołowe — Kluski aux carottes, pois gourmands, chou rouge, 200g
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Burger de bœuf et frites
65.00
Burger wołowy z frytkami — Bœuf affiné 200g, bacon, cheddar, tomate, cornichon, salade, oignon
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Smash burger et frites de patates douces
75.00
Smash burger z frytkami z batatów — Filet de bœuf 160g, bacon, cheddar, cornichon, oignons caramélisés, sauce cocktail
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Poissons
Saumon au fourpescatarian
85.00
Łosoś z pieca — Frites, mélange de salades, 200g
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Dorade au fourpescatarian
85.00
Dorada z pieca — Légumes grillés, avocat, 350g
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Steak de thonpescatarian
95.00
Stek z tuńćzyka — Frites de patates douces, salade grecque, sauce aioli, 200g
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
RISOTTO & PÂTES
Risotto aux crevettespescatarian
69.00
Risotto z krewetkami — Tomates cerises, parmesan, vin blanc, 350g
estimation≈ 610 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Ravioli aux aspergesvegetarian
54.00
Ravioli ze szparagami — Mascarpone, pistaches, beurre, 250g
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pad Thai au poulet
54.00
Pad Thai z kurczakiem — champignons shimeji / carotte / cacahuète / oignon vert / 300g
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Linguine noires aux fruits de merpescatarian
89.00
Czarne linguine z owocami morza — crevettes Black Tiger (3pcs) / crevettes cocktail (8pcs) / moules néo-zélandaises (3pcs) / moules (150g) / beurre / blanc
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 75
Salades
Salade César au poulet
59.00
Cezar z kurczakiem — salade romaine / tomates cerises / bacon / parmesan / sauce César / croûtons / 350g
estimation≈ 750 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Aux fruits de merpescatarian
95.00
Z owocami morza — crevettes Black Tiger (3pcs) / crevettes cocktail (8pcs) / moules néo-zélandaises (3pcs) / moules (150g) / beurre / blanc
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Au camembert de chèvrevegetarian
59.00
Z kozim camembertem — mélange de salades / concombre / pastèque / melon / noix de pécan / graines de courge / vinaigrette / focaccia / 350g
estimation≈ 610 kcal35 g de glucides
Desserts
Crème brûlée avec glace
35.00
Crème brûlée z lodami — 150g
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 32
Tiramisu
38.00
180g
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 37
Pavlova meringuevegetarian
estimation≈ 350 kcal55 g de glucideslourd 32
Fondant au chocolat
38.00
Fondant czekoladowy — 180g
estimation≈ 520 kcal42 g de glucideslourd 31
Glace vanillevegetarian
32.00
Lody waniliowe — 180g
estimation≈ 280 kcal28 g de glucideslourd 42
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79dia
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Steaks et poissons bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce steakhouse propose de nombreuses options riches en protéines sans glucides. Les steaks et les poissons grillés sont très adaptés.
33 adaptés au diabète · 50 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Trzech Stawów 20, 40-289 Katowice
- Horaires
- lun11:00–22:00mar11:00–22:00mer11:00–22:00jeu11:00–22:00ven11:00–23:00sam11:00–23:00dim11:00–21:00
- Contact
- +48573337063 staraponderosa@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), staraponderosa.pl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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