Restauracja Sphinx

aleja Korfantego 5, 40-005 Katowice

horaires pas encore connus

moyen-oriental

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées

Calamars croustillants

Chrupiące kalmary

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Pain à l'ail classique

Pieczywo czosnkowe klasyczne

estimation≈ 300 kcal35 g de glucides

Pain à l'ail au fromage

Pieczywo czosnkowe z serem

estimation≈ 420 kcal32 g de glucides

Fromages croustillants

Chrupiące serki

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Rondelles d'oignon

Krążki cebulowe

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

Ailes BBQ

Skrzydełka BBQ

estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Falafelvegan, vegetarian

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 75

Hummus Jamilvegan, vegetarian

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Bruschetta

Bruschetty

estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Soupes

Soupe à la tomate

Pomidorowa

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Bouillon

Rosół

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Soupe à l'oignon

Cebulowa

estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Soupe libanaise aux pois chichesvegan, vegetarian

Libańska zupa z ciecierzycą

estimation≈ 240 kcal30 g de glucideséquilibré 87

Pour les Amis

Party Mix XL

estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 21

Mezze Libanais

Libańskie Mezze

estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides

Mezze Végétarienvegetarian

Wegetariańskie Mezze

estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides

Sphinx Party

estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 21

Hummusvegan, vegetarian

estimation≈ 400 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Olives avec noyauvegan, vegetarian

Oliwki z pestką

estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Kofta

estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Crispy Tex-Mex & Doritos

estimation≈ 850 kcal80 g de glucides

Salades

César

Cezar

estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

César avec boulettes végétalesvegan, vegetarian

Cezar z roślinnymi pulpecikami

estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Bol de légumes fabuleux au poulet

Bajeczna misa warzyw z kurczakiem

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 95

Bol de légumes fabuleux végétarienvegetarian

Bajeczna misa warzyw wegetariańska

estimation≈ 480 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Salade de foie aux groseilles

Sałatka z wątróbką w porzeczkach

estimation≈ 520 kcal25 g de glucideséquilibré 78

Salade grecquevegetarian

Sałatka grecka

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Bowl libanais

Libański bowl

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 78

Plats Végétaux

Boulettes végétalesvegan, vegetarian

Roślinne pulpety

estimation≈ 510 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Poissons et Fruits de Mer

Cabillaud croustillantpescatarian

Chrupiący dorsz

estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Cabillaud croustillant XLpescatarian

Chrupiący dorsz xl

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Longe de cabillaudpescatarian

Polędwica z dorsza

estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Steak de saumonpescatarian

Stek z łososia

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Octopuspescatarian

Ośmiornica

estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Saveurs Iconiques

Shawarma classique

Shoarma klasyczna

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Shawarma Góralska

Shoarma góralska

estimation≈ 820 kcal48 g de glucideséquilibré 70

Shawarma épicée

Shoarma ostra

estimation≈ 760 kcal46 g de glucideséquilibré 73

Shawarma deux saveurs

Shoarma na dwa smaki

estimation≈ 800 kcal48 g de glucideséquilibré 71

Shawarma douce

Shoarma delikatna

estimation≈ 740 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Shawarma De Luxe

Shoarma de luxe

estimation≈ 900 kcal55 g de glucideséquilibré 72

Shoarma gratiné au fromage

Shoarma zapieczona serem

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Shoarma avec rondelles d'oignons

Shoarma z krążkami cebulowymi

estimation≈ 920 kcal60 g de glucides

Shoarma sur hummus

Shoarma na hummusie

estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Shoarma avec dés de fromage

Shoarma z serkami

estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Steaks

Burger American avec rondelles d'oignons

Amerykański z krążkami cebulowymi

estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides

Burger American

Amerykański

estimation≈ 750 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Tomahawk XXL

estimation≈ 1600 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 41

Bœuf argentin

Z argentyńskiej wołowiny

estimation≈ 700 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

American surf & turf

Amerykański surf & turf

estimation≈ 950 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Burger American avec dés de fromage

Amerykański z serkami

estimation≈ 850 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Burgers

Burger Master

Master

estimation≈ 850 kcal50 g de glucides

Chicken burger

estimation≈ 700 kcal45 g de glucides

Burger Classic

Classic

estimation≈ 750 kcal45 g de glucides

Double burger classic

Double classic

estimation≈ 950 kcal50 g de glucides

Grillades

Kofta libanaise

Kofta libańska

estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Foie avec champignons

Wątróbka z pieczarkami

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Poulet croustillant

Chrupiący kurczak

estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Collet de porc grillé

Karkówka z grilla

estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Poulet grillé

Kurczak z grilla

estimation≈ 500 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Poulet chimichurri

Kurczak chimichurri

estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Côte Teriyaki

Żebro Teriyaki

estimation≈ 650 kcal35 g de glucides

Menu Végétalien

Bol de légumes végétalienvegan

Wegańska misa warzyw

estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 91

Houmous végétalienvegan

Wegański hummus

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Mezzé végétalienvegan

Wegańskie mezze

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 72

Légumes bouillis végétaliensvegan

Wegańskie warzywa gotowane

estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Menu Enfants

Shoaremka

estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Poulet croustillant

Chrupiące kurczaki

estimation≈ 520 kcal35 g de glucides

Bâtonnets de pirate

Paluszki pirata

estimation≈ 480 kcal32 g de glucides

Spaghetti Bolognaise

Spaghetti bolońskie

estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Spaghetti Lampusia

estimation≈ 380 kcal50 g de glucides

Burger Cowboy

Burger kowboja

estimation≈ 550 kcal40 g de glucides

Pan Kejks

estimation≈ 400 kcal50 g de glucides

Frites avec ketchup

Frytki z ketchupem

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Bouchées de pomme de terre avec ketchup

Ziemniaczane heheszki z ketchupem

estimation≈ 360 kcal42 g de glucides

Frites de patates douces avec sauce

Frytki z batatów z sosem

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Pain pita

Bułka pita

estimation≈ 180 kcal32 g de glucides

Słodka Pychotka

estimation≈ 300 kcal40 g de glucides

Panna cotta

estimation≈ 220 kcal20 g de glucideslourd 42

Gelée

Galaretka

estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 39

Pizza

Margheritavegetarian

estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 71

Capricciosa

estimation≈ 850 kcal80 g de glucides

Pepperoni

estimation≈ 920 kcal75 g de glucides

Shoarma Złocista

Shoarma dorée

estimation≈ 950 kcal82 g de glucides

Hawai

estimation≈ 880 kcal90 g de glucides

Vegetarianavegetarian

estimation≈ 780 kcal78 g de glucideséquilibré 66

Bacon

estimation≈ 980 kcal75 g de glucides

Villaggio

estimation≈ 890 kcal80 g de glucides

Piccante

estimation≈ 910 kcal76 g de glucides

Petit-Déjeuner

Best morning

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 73

New York

estimation≈ 820 kcal55 g de glucideséquilibré 66

Œufs brouillés au beurrevegetarian

Jajecznica na maśle

estimation≈ 320 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Œufs brouillés au bacon

Jajecznica z boczkiem

estimation≈ 450 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Œufs brouillés avec bruschettavegetarian

Jajecznica z bruschettą

estimation≈ 510 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

American pancakes

estimation≈ 620 kcal85 g de glucides

Croissantvegetarian

estimation≈ 410 kcal32 g de glucidesadapté au diabète

Bagel bacon et œuf

Bajgiel bekon i jajko

estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 69

Baguette avec œuf et bacon

Bagietka z jajkiem i boczkiem

estimation≈ 610 kcal52 g de glucides

Focaccia Capresevegetarian

estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Saucisse

Kiełbaska

estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Œuf sur le platvegetarian

Jajko sadzone

estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Accompagnements

Riz au curry

Ryż curry

estimation≈ 220 kcal42 g de glucides

Riz jasmin

Ryż jaśminowy

estimation≈ 210 kcal45 g de glucides

Frites

Frytki

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Pommes ondulées

Karbowane ziemniaczki

estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

Demi-lunes aux herbes

Półksiężyce z ziołami

estimation≈ 250 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Galettes de pommes de terre

Placki ziemniaczane

estimation≈ 310 kcal32 g de glucides

Pommes de terre rissolées

Opiekane ziemniaczki

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Amuse-bouches aux pommes de terre

Ziemniaczane heheszki

estimation≈ 260 kcal30 g de glucides

Assortiment de crudités

Zestaw surówek

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Coleslaw

Surówka colesław

estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de concombre vert

Surówka z zielonym ogórkiem

estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Salade de chou rouge

Surówka z czerwonej kapusty

estimation≈ 90 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Salade végétariennevegetarian

Sałatka wegetariańska

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Légumes bouillis

Gotowane warzywa

estimation≈ 70 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Cornichon fermenté à la harissa

Ogórek kiszony z harissą

estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Légumes grillés

Warzywa grillowane

estimation≈ 110 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Fromage cheddar

Ser cheddar

estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Haricots verts avec pommes de terre et lardons

Fasolka szparagowa z ziemniaczkami i boczkiem

estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Piments jalapeño

Papryczki jalapeño

estimation≈ 50 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Mizeria

Salade de concombre

estimation≈ 85 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Marchewka z jabłkiem

Salade de carottes à la pomme

estimation≈ 70 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Harissa

estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Sauce piquante

Sos ostry — Sauce piquante

estimation≈ 30 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Sauce à l'ail

Sos czosnkowy — Sauce à l'ail

estimation≈ 110 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Sauce cocktail

Sos koktajlowy — Sauce cocktail

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sauce yaourt-menthe

Sos jogurtowo-miętowy — Sauce yaourt-menthe

estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Sauce au poivre vert

Sos z zielonego pieprzu — Sauce au poivre vert

estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Guacamole

estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Chimichurri

estimation≈ 90 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Houmous classiquevegan

Hummus klasyczny — Houmous classique

estimation≈ 170 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Houmous à la tomatevegan

Hummus pomidorowy — Houmous à la tomate

estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Sauce BBQ

Sos BBQ — Sauce BBQ

estimation≈ 60 kcal10 g de glucides

Sauce sweet chili

Sos słodkie chili — Sauce sweet chili

estimation≈ 70 kcal14 g de glucides

Ketchup

estimation≈ 40 kcal9 g de glucides

Marmelade d'oignons rouges au bourbon

Marmolada z czerwonej cebuli z bourbonem — Marmelade d'oignons rouges au bourbon

estimation≈ 110 kcal18 g de glucides

Fromage jaune / Gratiné au fromage

Ser żółty / Zapieczenie serem — Fromage jaune / Gratiné au fromage

estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Beurre à l'ail

Masło czosnkowe — Beurre à l'ail

estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Beurre au romarin

Masło rozmarynowe — Beurre au romarin

estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Miel

Miód — Miel

estimation≈ 60 kcal17 g de glucideslourd 39

Crème aux fraises

Krem truskawkowy

estimation≈ 120 kcal15 g de glucides

Crème aux framboises

Krem malinowy

estimation≈ 120 kcal15 g de glucides

Bœuf supplémentaire

Dodatkowa wołowina

estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Toast au fromage

Grzanka z serem

estimation≈ 220 kcal18 g de glucides

Crème fouettée

Bita śmietana

estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Desserts

Pavlovagluten_free

Beza Pavlova

estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 38

Tarte aux pommes et glace

Szarlotka z lodami

estimation≈ 550 kcal70 g de glucideslourd 40

Crème Brûlée

Créme Brûlée

estimation≈ 380 kcal22 g de glucideslourd 41

Chocolat blanc et mousse aux framboises

Biała czekolada z musem z malin

estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 35

Chocolat blanc, mousse aux framboises et glace

Biała czekolada z musem z malin i lodami

estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 31

Brownie aux fruits

Brownie z owocami

estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 33

Glace aux fruits

Lody z owocami

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 44

Glace au chocolat

Lody czekoladowe

estimation≈ 300 kcal25 g de glucideslourd 42

Glace à la vanille

Lody waniliowe

estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42

Sorbet à la fraisevegan

Sorbet truskawkowy

estimation≈ 150 kcal32 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

63veggie
scoreestimation

Plats moyen-orientaux et pizzas

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des falafels, du hummus Jamil et la soupe libanaise aux pois chiches. Il existe un menu vegan avec un bol de légumes vegan. Le restaurant sert aussi des viandes comme le shoarma et des steaks.

25 plats végétariens et 14 végans sur 155

76dia
scoreestimation

Options faibles en glucides chez Sphinx

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés comme des steaks et des viandes grillées. Il existe diverses salades et accompagnements faibles en glucides.

74 adaptés au diabète · 155 plats

Avis

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Pratique

Adresse: aleja Korfantego 5, 40-005 Katowice
Horaires: pas encore connu
Contact: +665858018 kontakt@sphinx.pl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sphinx.pl/
Dossier: complétude 50 %, confiance 94 %

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