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Eeterij Het Wapen Van Kattuk

Sluisweg 2A, 2225 XL Katwijk aan Zee

Fermé maintenant · ouvre 17:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Desserts
Fraises hollandaisesvegetarian
11.00
Hollandse aardbeien met yoghurtijs en slagroom — avec glace au yaourt et crème chantilly
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 38
Biscuit Millionnairevegetarian
9.00
Miljonairs Biscuit
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Coupe pécan caramelvegetarian
9.00
Coupe pecan karamel
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 28
Tiramisuvegetarian
11.00
Tiramisu van LIEN Limoncello — au Limoncello de LIEN
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30
Onbelievebol!vegetarian
9.00
Glace à la vanille frite enveloppée dans du gâteau et des amandes
estimation≈ 610 kcal58 g de glucideslourd 28
Crème Brûléevegetarian
10.00
Crème Brûlée van vanille en kardemom — vanille et cardamome
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41
Dame Blanchevegetarian
9.00
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 41
Banoffeevegetarian
9.00
Banoffee met room, pecannoten, karamel en Bastogne — avec crème, noix de pécan, caramel et biscuit Bastogne
estimation≈ 550 kcal62 g de glucideslourd 30
Moelleux au chocolatvegetarian
11.00
Chocolade Moelleux met boerenroomijs en slagroom — avec glace fermière et crème chantilly
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideslourd 25
Bonbons artisanauxvegetarian
8.00
Ambachtelijke bonbons van La Bohème 6 stuks — de La Bohème, 6 pièces
estimation≈ 280 kcal22 g de glucideslourd 42
Sashimi de thon
15.00
Sashimi van tonijn op krokante pizza met sesam, wakame, mozzarella en wasabi — sur pizza croustillante avec sésame, wakame, mozzarella et wasabi
estimation≈ 340 kcal30 g de glucides
Crevettes hollandaises
17.00
Hollandse garnalen, whiskysaus, toast en boter — sauce au whisky, toast et beurre
estimation≈ 410 kcal28 g de glucides
Tataki de saumon
Tataki van zalm met ebi fry, Japanse mayonaise en sushirijst — avec ebi fry, mayonnaise japonaise et riz à sushi
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Trio Kattukspescatarian
18.00
Kattuks trio van gerookte zalm, paling en Hollandse garnalen — saumon fumé, anguille et crevettes hollandaises
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rillette de saumon fumé chaudpescatarian
Rilette van warm gerookte zalm met piccalilly crème en groene asperge — avec crème piccalilly et asperges vertes
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Burratavegetarian
Burrata, tomaat, pesto, rucola, truffel, crostini (vega) — tomate, pesto, roquette, truffe, crostini (végane)
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio
13.00
Carpaccio met pijnboompitten, rucola, oude kaas, tapenade, en onze huisdressing — pignons de pin, roquette, vieux fromage, tapenade et sauce maison
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe à la tomate
7.00
Tomatensoep met spekjes, gezoete room en brood (vega optie) — avec lardons, crème sucrée et pain (option végane)
estimation≈ 340 kcal32 g de glucides
Poulet Tatsuta
Tatsuta kip met sriracha mayonaise, bosui en krokante ui — mayonnaise sriracha, oignon vert et oignons frits
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Pain avec sauce dipvegetarian
6.00
Brood met dipsaus van het Wapen — Sauce du Wapen — Choisissez et mélangez
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Saumonpescatarian
Zalm, sushirijst, Japanse mayonaise, geroosterde sesam — riz à sushi, mayonnaise japonaise, sésame grillé
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Thonpescatarian
Tonijn, soja, wakame, wasabi, furikake — soja, wakame, wasabi, furikake
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideséquilibré 66
Carpaccio
Carpaccio, truffel, parmezaan — truffe, parmesan
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
3 plats
37.00
3 gangen
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25
4 plats
47.00
4 gangen
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 25
V.I.P.
80.00
V.I.P. met bijpassende wijnen of bieren — avec vins ou bières assortis
estimation≈ 2800 kcal220 g de glucideslourd 25
Steak de thon grillépescatarian
29.00
Gegrilde tonijnsteak met geroosterde sesam, wakame, soja en wasabimayonaise — sésame grillé, wakame, soja et mayonnaise au wasabi
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Moules de Zélandepescatarian
28.00
Gekookte Zeeuwse mosselen — cuites
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Saumon gratinépescatarian
27.00
Gegratineerde zalm op groente met oude kaas en botersaus — sur légumes avec fromage vieux et sauce au beurre
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ribeye Uruguay Premium Grain Fed
38.00
Uruguay Premium Grain Fed Ribeye geserveerd met chimichurri — servi avec chimichurri
estimation≈ 750 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Secreto Iberico
32.00
Secreto Iberico, salsa verde — salsa verde
estimation≈ 620 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bavette Grain Fed
31.00
Grain Fed Bavette met sauce Hollandaise — avec sauce hollandaise
estimation≈ 720 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de bœuf
34.00
Ossenhaas geserveerd met peper of roomsaus — servi avec sauce au poivre ou à la crème
estimation≈ 680 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Schnitzel
22.00
Schnitzel gegratineerd met roomsaus, spek, ui, champignons en kaas — gratiné avec sauce à la crème, lard, oignon, champignons et fromage
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Paleron cuit 36 heures
24.00
36 uur gegaarde sukade met jus van gekonfijte ui en rode port — avec jus d'oignons confits et porto rouge
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Travers de porc
23.00
Spareribs in ketjap marinade geserveerd met knoflooksaus — marinade kecap servie avec sauce à l'ail
estimation≈ 720 kcal22 g de glucides
Brochette de bœuf
25.00
Biefspies met gebakken spek, ui, champignons en chili roomsaus — avec lard grillé, oignon, champignons et sauce crème au chili
estimation≈ 680 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saté de cuisse de poulet
21.00
Saté van kippendij met pindasaus, atjar, kroepoek en uitjes — avec sauce cacahuète, atjar, kroepoek et oignons frits
estimation≈ 620 kcal28 g de glucideséquilibré 69
Quesadillasvegetarian
Quesadillas met tomatensalsa, kaas, bieslook en rode ui — avec salsa tomate, fromage, ciboulette et oignon rouge
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Raviolivegetarian
Ravioli, ricotta, spinazie, pijnboompitjes, knoflook — ricotta, épinards, pignons de pin, ail
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Tortillavegetarian
Tortilla met gemarineerde groente, tapenade, oude kaas en chilisaus — avec légumes marinés, tapenade, vieux fromage et sauce chili
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

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73veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les raviolis ricotta et épinards ou des quesadillas à la salsa de tomates. La carte propose divers desserts, dont le tiramisu et le moelleux au chocolat.

15 plats végétariens et 0 végans sur 41

75dia
scoreestimation

Viandes et poissons faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. La sélection de viandes convient très bien à un régime limité en glucides.

17 adaptés au diabète · 41 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Sluisweg 2A, 2225 XL Katwijk aan Zee
Horaires
lunfermé
mar17:00–00:00
mer17:00–00:00
jeu17:00–00:00
ven17:00–00:00
sam17:00–00:00
dim17:00–00:00
Contact
+31714018010 info@wapenvankattuk.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wapenvankattuk.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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