Tresor
Leipziger Straße 463-465, 34260 Kaufungen
Fermé maintenant · ouvre jeu 16:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Aïoli maison
5.00
Unsere hausgemachte Aioli
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Soupe pois-menthevegan
6.00
Erbsen-Minz-Suppe — (vegan)
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Soupe au fromage crémeuse
7.00
Cremige Käsesuppe — avec blanc de poulet
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Prawns
11.00
Crevettes à la crème d'ail, gratinées au parmesan
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tomates cerises gratinéesvegetarian
9.50
Gratinierte Cherrytomaten — sur fromage de brebis avec huile d'olive à l'ail et olives
estimation≈ 280 kcal9 g de glucidesadapté au diabète
Salade d'accompagnement
5.00
Beilagensalat — (possible en version vegan)
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pour nos petits invités
Tic, Tric & Trac
8.50
trois galettes de pommes de terre avec compote de pommes
estimation≈ 550 kcal65 g de glucides
Bâtonnets de pirates
8.50
Piratenstäbchen — bâtonnets de poisson croustillants avec purée de pommes de terre et salade fraîche
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideséquilibré 67
Petite escalope de poulet
9.50
Kleines Geflügelschnitzel — avec pommes de terre bouillies et petits pois aux carottes
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Chicken Fingers
8.50
avec purée de pommes de terre crémeuse
estimation≈ 580 kcal38 g de glucideséquilibré 65
Créations de Salades
Salade d'été
19.00
Sommersalat — avec fines lamelles de blanc de poulet, pêche grillée et vinaigrette framboise
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Salade jardin avec deux brochettes de saumon
19.50
Gartensalat mit zwei gebratenen Lachsspießen — croûte sésame-miel avec sauce crème aigre
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade jardin avec crevettes poêlées
18.50
Gartensalat mit gebratenen Garnelen — et champignons poêlés
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade jardin avec lamelles de roastbeef
21.00
Gartensalat mit gebratenen Roastbeefstreifen — avec roquette, maïs, poivrons, oignons rouges
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plats Principaux
Roulade de bœuf braisée
21.00
Geschmorte Rinderroulade — avec chou rouge et deux quenelles de pommes de terre
estimation≈ 780 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Foie de bœuf Stiens Beef "à la berlinoise"
19.50
Stiens Beef Rinderleber „Berliner Art“ — avec purée de pommes de terre, oignons braisés et pomme
estimation≈ 620 kcal38 g de glucideséquilibré 73
Chou farci
16.00
Gefülltes Kraut — dans une sauce claire avec pommes de terre bouillies
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Filet de matjes "à la ménagère"
15.50
Matjesfilet „Hausfrauen-Art“ — sauce crème aigre, pomme et cornichon, avec pommes de terre sautées
estimation≈ 650 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Panzerknacker-Vesper
21.50
escalope de porc, sauce crème champignons, hollandaise, jambon et fromage, avec pommes de terre sautées
estimation≈ 950 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Kaufunger Schmandschnitzel
21.50
sauce crème maison, oignons frits, lardons et champignons, avec pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 880 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Schnitzel „á la Maier“
21.00
avec oignons frits et œuf au plat, accompagné de pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Schnitzel „Französiche Art“
21.50
gratiné à la poire et au camembert, servi avec des airelles et rösti
estimation≈ 880 kcal52 g de glucides
Hähnchenbrustfilet „Italia“
22.00
sur sauce tomate, gratiné à la feta, accompagné de tagliatelles et salade
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Grillteller
23.00
steaks tendres de bœuf, porc et volaille sur légumes variés, beurre aux herbes, tzatziki, pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 920 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet de saumon poêlé
24.50
Gebratenes Lachsfilet — sur épinards avec riz, sauce homard crémeuse et salade
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Médaillons de filet de porc
23.50
Medaillons vom Schweinefilet — avec sauce crémeuse aux champignons, servis avec Knöpfle et salade
estimation≈ 750 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Rumpsteak argentin (250g) grillé
36.50
Argentinisches 250g. Rumpsteak vom Grill — avec oignons braisés, beurre aux herbes, pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 850 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rumpsteak argentin (250g)
38.50
Argentinisches 250g. Rumpsteak — avec champignons poêlés, pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Notre Burger Nr.1
18.50
Unser Burger Nr.1 — 200g de bœuf Wagyu, moutarde, ketchup, mayonnaise, oignons au balsamique, cheddar, tomates, cornichons et salade de chou
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
Chicken Burger
17.50
avec camembert, mayonnaise aux airelles, roquette et cornichons, accompagné de légumes variés
estimation≈ 780 kcal48 g de glucides
Pâtes & Végétarien/Vegan
Tagliatelles sauce gorgonzolavegetarian
14.50
Bandnudeln in Gorgonzolasauce — avec brocoli et tomates cerises, agrémentées de parmesan
estimation≈ 650 kcal58 g de glucides
Tagliatelles au saumon
15.50
Bandnudeln mit Lachs — sauce crémeuse au saumon fumé avec dés de saumon poêlés
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Spaghetti noirs aux crevettes
16.50
Schwarze Spaghetti mit Garnelen — dans un sugo à la tomate aromatique avec ail et piment
estimation≈ 620 kcal62 g de glucideséquilibré 77
Pâtes au pesto de basilic (végan)vegan
13.50
Pasta mit Basilikumpesto (vegan) — tomates cerises, ail frais et roquette
estimation≈ 580 kcal60 g de glucides
Bauernrösti (possible en version végane)vegetarian
13.50
Bauernrösti (auch vegan möglich) — légumes du jardin poêlés sur rösti maison, gratiné sauce hollandaise et fromage de montagne
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 66
Chaussons feuilletés au sésamevegetarian
15.50
Sesam-Blätterteigtasche — fourrés à la feta, servis sur légumes grillés avec pois chiches et salade
estimation≈ 550 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Douces Tentations
Banana Split
7.50
Bananen-Split — demi-bananes avec glace vanille et chocolat, crème chantilly et sauce chocolat
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 41
Deux crêpes classiques
5.00
Zwei Crêpes klassisch mit Zimt & Zucker — cannelle et sucre
estimation≈ 420 kcal58 g de glucideslourd 39
Deux crêpes fourrées à la glace aux noix
8.50
Zwei Crêpes mit Walnusseis-Füllung — rehaussées de sauce chocolat et crème à l'œuf
estimation≈ 610 kcal52 g de glucideslourd 28
Mousse de Schmand hessienne
6.00
Hessisches Schmandmousse — avec compotée de myrtilles fruitée
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 44
Coupe glacée aux Smarties
4.50
Smarties-Eisbecher — avec glace vanille et chocolat et lentilles de chocolat colorées
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Entrées
Aïoli maison
4.80
Hausgemachtes Ajoli
estimation≈ 250 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Velouté de lentilles au chorizo poêlé
6.80
Linsensüppchen mit gebratener Chorizo-Wurst — également possible en version vegan
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe au fromage
6.80
Käsesuppe — avec des lamelles de blanc de poulet poêlées
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tomates cerises gratinées au fourvegetarian
9.80
Im Ofen überbackene Cherrytomaten — sur fromage de brebis, huile d'olive à l'ail et olives
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Crostini à la mousse de truite
9.80
Forellenmousse-Crostini — accompagnés d'une salade verte avec sauce à la crème aigre
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salade d'accompagnement
4.80
Beilagensalat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salades
Salade composée aux lamelles de volaille
16.80
Gartensalat mit Geflügelstreifen — avec champignons poêlés, choix de sauce crème aigre ou vinaigrette
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade composée aux lamelles de roastbeef poêlées
20.80
Gartensalat mit gebratenen Roastbeefstreifen — avec oignons rouges, choix de sauce crème aigre ou vinaigrette
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plats Principaux
Roulade de bœuf
21.80
Rinderroulade — avec chou rouge et deux quenelles de pommes de terre
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 68
Foie de bœuf Stiens Beef "à la berlinoise"
19.80
Stiens Beef Rinderleber „Berliner Art“ — avec purée de pommes de terre, oignons poêlés et pomme (selon disponibilité)
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Chou farci
15.80
Gefülltes Kraut — dans une sauce claire avec pommes de terre à l'anglaise
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Filet de matjes "à la ménagère"
15.80
Matjesfilet „Hausfrauen Art“ — avec cornichon et pomme dans une sauce à la crème, avec pommes de terre sautées
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Panzerknacker-Vesper
20.80
escalope de porc sauce crème aux champignons, hollandaise, jambon et fromage, avec pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Kaufunger Schmandschnitzel
20.80
avec sauce à la crème maison, oignons frits, lard et champignons, avec pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel "á la Maier"
19.50
Schnitzel „á la Maier“ — avec oignons frits et œuf au plat, avec pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Schnitzel "à la française"
20.80
Schnitzel „Französischer Art“ — gratiné à la poire et au camembert, avec airelles, rösti et salade
estimation≈ 780 kcal40 g de glucideséquilibré 72
Cordon bleu de porc
23.00
Cordon bleu vom Schwein — farci au jambon cuit et fromage, avec pommes de terre sautées, petits pois et carottes
estimation≈ 800 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de poulet sauce curry aux fruits
20.50
Hähnchenbrustfilet mit Curry-Fruchtsauce — avec riz et salade
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Filet de poulet "Italia"
21.50
Hähnchenbrustfilet „Italia“ — sur sauce tomate gratiné à la feta, avec tagliatelles
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Grillteller
22.80
Trois petits steaks de bœuf, porc et volaille sur légumes méditerranéens, beurre aux herbes, tzatziki et pommes sautées
estimation≈ 950 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Filet de saumon poêlé sur épinards
23.50
Gebratenes Lachsfilet auf Blattspinat — Avec riz, sauce homard et salade
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Filet de porc sauce poivre au cognac
23.00
Schweinefilet mit Cognac-Pfeffersauce — Avec lardons grillés, pommes sautées et salade
estimation≈ 820 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filet de porc sauce crème aux champignons
23.00
Schweinefilet mit Champignonrahmsauce — Avec Knöpfle et salade
estimation≈ 880 kcal48 g de glucides
Rumpsteak argentin grillé
35.50
Argent. Rumpsteak vom Grill mit Röstzwiebeln — 250g avec oignons frits, beurre aux herbes, pommes sautées et salade
estimation≈ 920 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rumpsteak argentin aux champignons poêlés
37.50
Argent. Rumpsteak mit gebratenen Champignons — 250g avec pommes sautées et salade
estimation≈ 850 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Steak de porc Duroc "Strindberg"
24.00
Steak vom Duroc-Schwein „Strindberg“ — Avec croûte moutarde-oignon, rösti maison et salade
estimation≈ 880 kcal42 g de glucides
Notre Burger 1
18.80
Unser Burger 1 — 200g de bœuf avec moutarde, ketchup, mayonnaise, oignons frits, tomate, cornichon, salade et légumes méditerranéens
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Tagliatelles sauce Gorgonzola
14.80
Bandnudeln mit Gorgonzolasauce — Avec brocoli, tomates cerises et parmesan
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Tagliatelles au saumon
15.80
Bandnudeln mit Lachs — Dans une crème légère au saumon fumé avec dés de saumon poêlés
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Spaghettis noirs aux crevettes
16.80
Schwarze Spaghetti mit Garnelen — À la tomate avec ail et piment (plus piquant sur demande)
estimation≈ 680 kcal68 g de glucideséquilibré 77
Rösti paysanne
13.80
Bauernrösti — Légumes du jardin poêlés sur rösti maison, gratiné sauce hollandaise et fromage de montagne (option vegan possible)
estimation≈ 750 kcal52 g de glucideséquilibré 66
Curry de pois chiches veganvegan
17.50
Kichererbsen-Curry vegan — Avec patates douces, gingembre frais et riz, salade avec vinaigrette
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 70
Desserts
Soufflé au chocolat
10.80
Schokoladen Soufflé — Avec sorbet framboise et baies fraîches (sur demande, 20 min de préparation)
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 38
Deux crêpes cannelle & sucre
5.00
Zwei Crêpes mit Zimt & Zucker
estimation≈ 420 kcal60 g de glucideslourd 36
Mousse au Schmand
6.00
Schmandmousse — Avec compotée de myrtilles
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Coupe glacée Smarties
4.20
Smarties-Eisbecher — Avec glace vanille et chocolat et Smarties
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 40
Cette carte est-elle toujours correcte ?
53veggie
scoreestimation
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Quelques options végétariennes et végétaliennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des pâtes au pesto de basilic ou un curry de pois chiches végétalien aux patates douces. Il y a aussi des tomates cerises gratinées sur du fromage de brebis et une soupe pois-menthe.
9 plats végétariens et 3 végans sur 78 · 1 estimation
73dia
scoreestimation
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Viandes et salades fraîches
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Les steaks et les grillades sont de bons choix.
36 adaptés au diabète · 78 plats
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Pratique
- Adresse
- Leipziger Straße 463-465, 34260 Kaufungen
- Horaires
- lun16:00–22:00marfermémerferméjeu16:00–22:00ven16:00–22:00sam16:00–22:00dim11:00–22:00Küche bis 21.00 Uhr
- Contact
- +495605926050 info@tresor-kaufungen.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tresor-kaufungen.de
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %