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Traberklause

Peterstraße 41, 47906 Kempen

Fermé maintenant · ouvre 17:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Soupe à la tomate
7.50
Tomatensuppe
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Escargots au beurre d'herbes
11.80
Weinbergschnecken in Kräuterbutter
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Accompagnement saladevegetarian
5.00
Beilagen Salat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats Principaux
„Züricher Art“
21.90
Émincé de filet de porc aux champignons frais sauce beurre-crème, gratiné au parmesan, croquettes et salade
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
„Schwarzwälder“
21.90
Émincé de filet de porc sauce aux airelles avec pêche pochée, croquettes et salade
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
„Maître“
21.90
Filet de porc avec poireaux frais sauce à la crème et croquettes
estimation≈ 780 kcal40 g de glucides
„Metaxa“
21.90
Filet de porc sauce Metaxa, gratiné au fromage, croquettes et salade
estimation≈ 880 kcal48 g de glucides
„Pfeffer Medaillons“
21.90
Médaillons de filet de porc sauce au poivre, croquettes et salade
estimation≈ 810 kcal42 g de glucides
„Florentiner Pfanne“
21.90
Filet de porc sur épinards, sauce hollandaise, gratiné au parmesan et galettes de rösti
estimation≈ 840 kcal45 g de glucides
„Filettopf Hubertus“
21.90
Médaillons de filet de porc aux champignons frais sauce crème, hollandaise, croquettes et salade
estimation≈ 920 kcal45 g de glucides
„Männersache“
18.50
Steak de longe de porc env. 300g aux champignons frais, lard et oignons, avec pommes rissolées
estimation≈ 880 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
„Grillteller“
17.50
Médaillons de bœuf et de porc avec riz et sauce curry
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 67
„Champignon Medaillons“
15.90
2 médaillons de filet de porc aux champignons frais sauce crème et croquettes
estimation≈ 720 kcal38 g de glucides
„Chicken Curry“
18.50
Filet de poitrine de poulet avec riz, sauce curry, ananas rôti et salade
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
„Lammrückengeschnetzeltes Madagaskar“
27.50
Émincé de selle d'agneau sauce au poivre, croquettes et salade
estimation≈ 820 kcal42 g de glucides
„Lamm Classic“
27.50
Selle d'agneau rôtie au beurre d'herbes, pommes rissolées et salade
estimation≈ 780 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
„Mornay“
18.50
Schnitzel de porc pané aux champignons frais, hollandaise, gratiné au fromage hollandais, croquettes et salade
estimation≈ 980 kcal48 g de glucides
„Zigeuner Art“
17.50
Schnitzel de porc pané sauce paprika, frites et salade
estimation≈ 910 kcal62 g de glucides
„Melba“
18.50
Schnitzel de dinde pané avec pêche, hollandaise, gratiné au fromage, frites et salade
estimation≈ 940 kcal60 g de glucides
„Strindberg“
26.90
Rumpsteak avec oignons fondus et sauce moutarde gratinée, frites et salade
estimation≈ 890 kcal55 g de glucides
Aida
26.90
„Aida“ — Rumpsteak sauce au cognac et poivre, frites et salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Nudeln Garnelen
17.00
„Nudeln Garnelen“ — Tagliatelles sauce à la crème avec crevettes, ail, poireau et champignons
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Nudeln Champignons
13.80
„Nudeln Champignons“ — Tagliatelles aux champignons, lardons, oignons sauce à la crème et herbes fraîches
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Zanderpescatarian
22.80
„Zander“ — Filet de sandre sur épinards avec sauce orange-moutarde et rösti
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Heringsstippescatarian
13.50
„Heringsstip“ — avec pommes de terre sautées
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fischgrilltellerpescatarian
18.50
„Fischgrillteller“ — Filets de poisson grillés avec riz et sauce curry
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Hamburger Pannfischpescatarian
20.50
„Hamburger Pannfisch“ — Filet de colin sauce moutarde avec pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Fischgrillpfannepescatarian
20.80
„Fischgrillpfanne“ — Filets de poisson grillés au beurre d'herbes sur légumes méditerranéens, pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Hähnchensalat
15.00
„Hähnchensalat“ — Salade composée avec blanc de poulet et sauce cocktail
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Fischsalatpescatarian
16.00
„Fischsalat“ — Salade composée avec filets de poisson et sauce crème balsamique
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Cette carte est-elle toujours correcte ?

24veggie
scoreestimation

Options végétariennes très limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Seule la salade d'accompagnement est végétarienne. Le reste de la carte se compose de plats de viande et de poisson.

1 plats végétariens et 0 végans sur 30

74dia
scoreestimation

Viandes et poissons faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines. La plupart des plats principaux sont accompagnés de croquettes ou de frites.

11 adaptés au diabète · 30 plats

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Pratique

Adresse
Peterstraße 41, 47906 Kempen
Horaires
lun11:30–14:00, 17:30–22:00
mar11:30–14:00, 17:30–22:00
merfermé
jeu17:30–22:00
ven11:30–14:00, 17:30–22:00
sam11:30–14:00, 17:30–22:00
dim11:30–14:00, 17:30–21:00
10. – 17.9. geschlossen!. Freitag 18.9. ab 17:30 wieder geöffnet.
Contact
+4921523622 uschi.webel@t-online.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traberklause.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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