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Alpensteig

Klostersteige 4, 87435 Kempten (Allgäu)

horaires pas encore connus

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes
Soupe au pain Vinschgauer
6.90
Vinschgauer Brotsuppe — Soupe de bœuf avec dés de pain, viande et ciboulette
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 66
Soupe aux Speckknödel du Sud-Tyrol
6.90
Südtiroler Speckknödelsuppe — avec ciboulette
estimation≈ 350 kcal28 g de glucides
Sain
Salade vertevegetarian
4.70
Grüner Salat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade mixtevegetarian
5.90
Gemischter Salat
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de chou du Sud-Tyrol au lard
5.90
Südtiroler Krautsalat mit Speck
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande assiette de salade mixte
16.90
Großer gemischter Salatteller mit gebratenen Putenstreifen und Mais — avec lamelles de dinde grillées et maïs
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grande assiette de salade mixte
17.90
Großer gemischter Salatteller mit knusprig saftigen Rinderstreifen und Pilzen — avec lamelles de bœuf croustillantes et champignons
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Typique du Sud-Tyrol "Fait Maison"
Schlutzkrapfa maisonvegetarian
15.90
Selbst- und hausgemachte Schlutzkrapfa — aux épinards, beurre noisette et parmesan râpé
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 69
2 Speckknödel
15.90
2 Speckknödel, wahlweise mit gemischtem Salat — au choix avec salade mixte
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 73
2 Speckknödel
15.90
2 Speckknödel, wahlweise mit Krautsalat mit Speck — au choix avec salade de chou au lard
estimation≈ 750 kcal58 g de glucideséquilibré 73
Tiroler Knödel Trisvegetarian
16.90
quenelle au fromage, aux épinards et à la betterave
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Hirtenmakkaroni
15.90
Hirtenmakkaroni, mild oder feurig — doux ou piquant, avec lard du Sud-Tyrol, salami et viande hachée
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Macaronis à la dinde
15.90
Putenmakkaroni — avec légumes frais et sauce à la crème et au vin blanc
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Tiroler Gröstel
16.90
Tiroler Gröstel – nach Originalrezept aus dem Pustertal — Pommes de terre sautées avec bœuf, oignons et œuf au plat
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Trilogie
17.90
Triologie — Hirtenmakkaroni, Speckknödel, Kässpatzen
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Burger Alpensteig
17.90
Alpensteig Burger — bœuf sélectionné avec frites steakhouse et deux sauces
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Médaillons de filet de porc
25.90
Schweinefilet Medaillons — sur Kässpätzle, sauce crémeuse aux champignons, salade verte
estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats de l'Allgäu
Kässpatzenvegetarian
15.90
Kässpatzen – einzigartig mit Jamai Käs — avec fromage Jamai, oignons fondus ou frits et salade verte
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Cordon Bleu de l'Allgäu
20.90
Allgäuer Cordon Bleu — longe de porc farcie au fromage Jamai et jambon du Sud-Tyrol, garniture au choix
estimation≈ 880 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Zwiebelrostbraten
29.90
bœuf Angus, garni de Kässpatzen et d'oignons frits
estimation≈ 920 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Rumpsteak „Pur“
29.90
„Pur“ Rumpsteak — grillé et délicatement assaisonné
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumpsteak „Pfeffer“
30.90
„Pfeffer“ Rumpsteak — avec une croûte de poivre de qualité
estimation≈ 680 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumpsteak „Alpensteig“
31.90
„Alpensteig“ Rumpsteak — entouré de lard et grillé sous une croûte d'herbes
estimation≈ 780 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Menu Enfants
Pumuckl
7.90
5 nuggets de poulet (ailes) avec frites
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Balu
10.90
petite escalope panée avec frites
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Schneeflockenvegetarian
4.90
Spätzle avec sauce
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Tigerzahnvegan
4.50
portion de frites
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Brotzeiten
Speckbrettl
15.40
Speckbrettl, wia's d' Chef mag — finest jambon/lard du Sud-Tyrol avec raifort frais
estimation≈ 500 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Wurstsalat Allgäuer
10.90
Allgäuer Wurstsalat — au Leberkäs, garni de cornichons et d'oignons
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Wurstsalat Suisse
11.90
Schweizer Wurstsalat — au Leberkäs avec fromage de montagne et cornichons
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plateau de fromages Allgäuervegetarian
16.90
Allgäuer Käseplatte — avec Bergkäs Jamai, Höfle Käs, Jamai Alpkäs et raifort
estimation≈ 600 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Douceurs
Kaiserschmarren maisonvegetarian
10.90
Hausgemachter Kaiserschmarren — avec compote de pommes
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideslourd 28
Bauernkrapferlvegetarian
9.90
fourré aux prunes, avec glace et sucre vanillé
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 30
Gâteau au chocolatvegetarian
9.90
Schokokuchen — avec cœur fondant, accompagné de glace vanille et crème
estimation≈ 800 kcal75 g de glucideslourd 20
Glace vanillevegetarian
6.50
Vanilleeis — avec huile de graines de courge styrienne et graines grillées
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Glace suédoisevegetarian
8.90
Schwedisches Eis — avec compote de pommes et croquant
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Marillenknödelvegetarian
9.90
avec glace vanille
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideslourd 40

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75veggie
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Plats végétariens du Sud-Tyrol

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des Schlutzkrapfa aux épinards ou la Tiroler Knödel Tris avec fromage, épinards et betterave. Les Kässpatzen sont servis avec une salade. Seules les frites sont disponibles pour les vegans.

14 plats végétariens et 1 végans sur 37

78dia
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Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des salades. Les rumpsteaks et les plateaux de charcuterie sont pauvres en glucides.

15 adaptés au diabète · 37 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Klostersteige 4, 87435 Kempten (Allgäu)
Horaires
pas encore connu
Contact
+4983152712779
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alpensteig-kempten.de/

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