Wirtshaus Korbinian
Wiesstraße 29, 87435 Kempten (Allgäu)
Ouvert maintenant · jusqu'à 23:30
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Dessert
Eiskaffee & Eisschokolade
6.50
café ou chocolat glacé avec deux boules de glace vanille & crème chantilly
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 30
Heißkalter Kick
4.20
Espresso avec une boule de glace au choix
estimation≈ 180 kcal18 g de glucides
Solo Gemischtes Eis
1.80
Solo Gemischtes Eis Eine Kugel Eis — Une boule de glace — au choix !
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Solo Gemischtes Eis
5.40
Solo Gemischtes Eis Drei Kugeln Eis — Trois boules de glace — au choix !
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Solo Gemischtes Eis
2.80
Solo Gemischtes Eis Eine Kugel Eis mit Sahne — Une boule de glace avec crème chantilly — au choix !
estimation≈ 210 kcal17 g de glucides
Solo Gemischtes Eis
6.40
Solo Gemischtes Eis Drei Kugeln Eis mit Sahne — Trois boules de glace avec crème chantilly — au choix !
estimation≈ 490 kcal47 g de glucideslourd 29
3 pièces d'Apfelküchle
8.50
3 Stück Apfelküchle — cannelle & sucre, glace noix, liqueur d'œuf & crème chantilly
estimation≈ 650 kcal68 g de glucideslourd 26
Krokantbecher
8.90
Trois boules pistache avec liqueur d'œuf, croquant & crème chantilly
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31
Cheesecake
8.50
ragout de cerises, glace chocolat & crème chantilly
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29
Nussknacker
8.50
glace noix, glace chocolat, noix, gâteau au chocolat, sauce caramel & crème chantilly
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideslourd 25
Ragout de cerises
8.50
Ragout von Kirschen, Vanilleeis & Sahne — avec glace vanille & crème chantilly
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 44
Passionsfruchttraum
6.80
Deux boules de sorbet passion avec mousseux
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 32
Tiroler Kaiserschmarrn
14.90
raisins secs, amandes, compotée de prunes & glace noix
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 32
Tiroler Kaiserschmarrn
11.90
raisins secs, amandes, compotée de prunes & glace noix
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideslourd 37
Heiße Liebe
5.70
Trois boules de glace vanille, framboises chaudes & crème chantilly
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 40
Apfelstrudel
8.50
crème chantilly & éclats d'amandes
estimation≈ 420 kcal52 g de glucides
Recommandations de la semaine
Chanterelles à la crème
17.90
Pfifferlinge in Rahm — avec quenelles de pain et herbes du jardin fraîches
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade d'automne
19.90
Herbst-Salat — Salades croquantes avec chanterelles sautées, crevettes en nid de pommes de terre, pain à l'ail et crème fraîche
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel au paprika tendre
14.90
Zartes Paprika-Schnitzel — porc de l'Allgäu avec rösti maison
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Colin dans une croûte fromage-œuf
17.90
Seelachs im Käse-Ei-Mantel — sur pâtes à la crème de tomate et légumes toscans
estimation≈ 680 kcal58 g de glucideséquilibré 71
Entrées
Chèvre sur baguette
13.90
Ziegenkäse auf Baguette mit Thymianhonig gratiniert — Gratiné au miel au thym sur légumes antipasti marinés
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Tomate Mozzarellavegetarian
13.90
“Tomate Mozzarella” — Avec bouquet de salade et pain à l'ail
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Salade d'accompagnement coloréevegetarian
6.90
Bunter Beilagensalat vom Büffet — Du buffet
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupes
Bouillon clair de Tafelspitz
6.80
Klare Tafelspitzbrühe — Avec Bergkäseflädle, lamelles de légumes et rouleaux de ciboulette
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Velouté de tomates "Toscana"vegetarian
6.80
Tomatencremesüppchen „Toscana“ — Avec nuage de crème et dés de pain
estimation≈ 280 kcal25 g de glucides
Salades
Feinschmeckersalatvegetarian
15.90
“Feinschmeckersalat” — Avec mozzarella, tomates cerises, œuf et olives
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Feinschmeckersalat aux médaillons de dinde
18.80
“Feinschmeckersalat” mit Putenmedaillons
estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Feinschmeckersalat à la truite grilléepescatarian
19.90
“Feinschmeckersalat” mit gegrillter Lachsforelle
estimation≈ 640 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Steirer Salat
18.90
“Steirer Salat” — Création de salade colorée avec Backhendl, huile de pépins et pain à l'ail
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Classiques de l'Allgäu
Kässpatzen maisonvegetarian
15.90
Hausgemachte Kässpatzen — Avec quatre sortes de fromage, oignons fondus ou rôtis et salade du buffet
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Schwabenschmaus (végétarien)vegetarian
17.90
“Schwabenschmaus” (vegetarisch) — Trilogie de Krautkrapfen, Kässpatzen et Maultaschen avec oignons
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
Schnitzel de porc "Wiener Art"
16.90
Schweineschnitzel "Wiener Art" — Avec frites et airelles
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Assiette de filet "Korbinian"
24.90
Filetteller „Korbinian“ — Filet de porc sauce crème au poivre, haricots au lard et croquettes
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Les délices de Korbinian
Zwiebelrostbraten
29.90
Zwiebelrostbraten rosa gebraten — Rôti de bœuf saignant avec Kässpatzen et oignons croustillants
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Steak de dinde "Gourmet" (200g)
25.90
Putensteak “Gourmet” (200g) — Grillé avec légumes grillés, sauce au poivre et croquettes
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rumpsteak "Gourmet" (200g)
33.90
Rumpsteak “Gourmet” (200g) — Grillé avec légumes grillés, sauce au poivre et croquettes
estimation≈ 750 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Brauergulasch
21.90
Brauergulasch vom heimischen Weiderind — Bœuf local avec Serviettenknödel et chou rouge aux pommes
estimation≈ 780 kcal58 g de glucideséquilibré 75
Älpler Steak
24.90
“Älpler Steak” — Steak de dinde gratiné au fromage, pommes de terre sautées et haricots au beurre
estimation≈ 820 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Recommandations du chef
Bierbraten
17.90
Bierbraten vom Allgäuer Landschwein — Porc de l'Allgäu sauce bière brune, Serviettenknödel et chou rouge aux pommes
estimation≈ 750 kcal52 g de glucideséquilibré 78
Biergartenschnitzel pané
24.90
Biergartenschnitzel paniert — Farci au jambon du Sud-Tyrol et Bergkäse, avec frites et airelles
estimation≈ 950 kcal62 g de glucides
Kalbsfleischpflanzer´l
17.90
avec pommes de terre sautées et œuf au plat
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schmankerl-Burger
21.90
steak de bœuf, rösti, cornichons, tomate, salade, cheddar et oignons frits, avec frites et crème aux herbes
estimation≈ 1250 kcal95 g de glucides
Filet de truite grillé sur la peaupescatarian
22.90
Lachsforellenfilet auf der Haut gegrillt — sur épinards à la crème et pommes de terre au romarin
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tiroler Kaiserschmarrn (grande portion)
Tiroler Kaiserschmarren
14.90
caramélisé avec amandes et raisins, avec compotée de prunes et glace aux noix
estimation≈ 980 kcal110 g de glucideslourd 27
Brotzeit
Allgäuer Wurstsalat
11.90
lyoner, œuf, cornichons, oignons & pain paysan
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schweizer Wurstsalat
12.90
lyoner, œuf, fromage de montagne, cornichons, oignons & pain paysan
estimation≈ 710 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Strammer Max
13.90
pain paysan, jambon cuit, beurre, cornichon & 2 œufs au plat
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Leberkäse grillé
9.90
Leberkäse vom Grill mit Spiegelei und Bauernbrot — avec œuf au plat et pain paysan
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Leberkäse grillé
13.90
Leberkäse vom Grill mit Bratkartoffeln anstatt Brot — avec pommes de terre sautées au lieu du pain
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schinken-Käse-Variation
16.90
selon l'envie du chef avec pain paysan
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Obatzter
9.90
avec pain paysan
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Dessert
Gâteau au chocolat cœur coulant
8.50
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern — ragout de cerises, glace vanille & crème chantilly
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideslourd 27
Cette carte est-elle toujours correcte ?
46veggie
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine allemande végétarienne limitée
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez commander des Kässpatzen ou le Schwabenschmaus végétarien. La Tomate Mozzarella et la Tomatencremesüppchen sont également disponibles. Le reste du menu se compose de viande et de poisson.
6 plats végétariens et 0 végans sur 53
77dia
scoreestimation
scoreestimation
Options Allemandes Faibles Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des salades. Il existe de bonnes options pour limiter les glucides.
21 adaptés au diabète · 53 plats
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Wiesstraße 29, 87435 Kempten (Allgäu)
- Horaires
- lunfermémar11:00–23:30mer11:00–23:30jeu11:00–23:30ven11:00–23:30sam11:00–23:30dim—Küche jeweils 11.30 - 21.00 Uhr - Wurstsalat und Dessert bis 21.30 Uhr möglich
- Contact
- +4983159035900 info@korbinian-kempten.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), korbinian-kempten.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
Propriétaire de Wirtshaus Korbinian ? Revendiquez votre établissement.