Restaurant Dukdalf

Name: Restaurant Dukdalf
Address: Zandstraat 9, Kerkdriel, 5331 PG, NL
Telephone: +31418674195
Price range: €€

Zandstraat 9, 5331 PG Kerkdriel

horaires pas encore connus

café€€€€

AvisAppeler Site web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Classiques

Dukdalf Bolvegetarian

8.50

Le classique | beurre aux herbes | herbes fraîches | gratiné au fromage

estimation≈ 420 kcal35 g de glucides

Bitterballen

8.50

Moutarde

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Bittergarnituur

12.50

Mélange de fritures | mayonnaise | sauce chili

estimation≈ 750 kcal55 g de glucides

Desserts

Dame Blanche 2.0vegetarian

10.50

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 36

Tartelettevegetarian

Glace vanille | crème fouettée | ganache au chocolat | meringue

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 24

Dessert de saison

10.50

Dessert van het seizoen — Variable et toujours adapté au moment

estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 40

Mille-feuille aux poiresvegetarian

11.50

Peren mille-feuille — Glace aux poires | mousse Bastogne | crémeux au cheesecake

estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29

Sélection de fromagesvegetarian

16.00

Kaasselectie — 4 sortes de fromages | affinés par notre maître affineur | brioche | figues | noix de pécan

estimation≈ 720 kcal40 g de glucideslourd 42

Coupe Dukdalfvegetarian

8.50

3 parfums au choix, servis avec crème fouettée et un kletskop croustillant. Chocolat | vanille | poire | coco

estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 34

Affogato Classicovegetarian

6.50

Glace vanille | espresso | pistache

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42

Friandises

7.50

Quatre gourmandises pour accompagner le café

estimation≈ 300 kcal35 g de glucideslourd 42

Sandwichs de luxe

Beef bao bun

12.50

Bœuf fumé | pain bao croustillant | légumes marinés | sauce hoisin

estimation≈ 580 kcal50 g de glucides

Eggs Benedict Saumonpescatarian

14.50

Eggs Benedict Zalm — Saumon fumé maison | œuf poché | New York croissant roll | sauce hollandaise

estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Capresevegetarian

14.50

Tomate | mozzarella | basilic | balsamique | huile d'olive

estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Focaccia Capresevegetarian

13.50

Focaccia | tomate | pesto | mozzarella | huile d'olive au basilic

estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Gambas sauvages d'Argentinepescatarian

15.50

Wilde Argentijnse gamba`s — Curry | kataifi | espuma curry-coco

estimation≈ 510 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Chopped Brisket Sandwich

14.50

estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 72

Focaccia Mortadella

12.50

estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Carpaccio sur pain au levain

13.50

Carpaccio op zuurdesembrood — Crème de truffe | parmesan | roquette

estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Deux croquettes sur pain de campagne

11.50

Twee kroketten op landbrood — Avec mayonnaise à la truffe ou moutarde forte

estimation≈ 610 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Entrées

Carpaccio Classico

16.50

Crème de truffe, parmesan, croûtons truffe-ail, roquette

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Vitello Tonnato

16.50

Veau cuit lentement, mayonnaise au thon, crème d'œuf, brioche croustillante, câpres, tuile au parmesan

estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Plats chauds pour le déjeuner

Tournedos

26.00

Saisi dans le jus, avec pain ou frites bourguignonnes

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Smoked Brisket

26.00

Poitrine fumée, gratin de pommes de terre, chimichurri pommes et poires, popcorn

estimation≈ 920 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Poissonpescatarian

23.50

Vis — Crevette, thon, saumon, épinards, sauce wasabi-sésame, papadum, ravigote, frites

estimation≈ 880 kcal52 g de glucides

Fish and Chipspescatarian

23.50

Poisson blanc en tempura, sauce curry, frites

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Pâtesvegetarian

21.50

Pasta — Tortelloni aux petits pois, parmesan, béchamel

estimation≈ 720 kcal78 g de glucideséquilibré 67

SALADES DE LUXE

Salade César

21.50

Caesar salad — Poulet, laitue little gem, anchois, œuf poché, croûtons truffe-ail, huile d'olive au basilic

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Soupes

Soupe Pomodorovegetarian

9.50

Pomodorisoep — Tartare de tomates, basilic, ricotta, croûtons à la truffe

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Soupe du moment

Soep van het moment — Selon la saison

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

ACCOMPAGNEMENTS

Fritesvegetarian

5.50

Frites bourguignonnes, mayonnaise

estimation≈ 580 kcal45 g de glucides

Salade d'épinardsvegetarian

7.50

Spinazie salade — Pomme, fenouil, sauce wasabi-sésame

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Pain de campagne rustiquevegetarian

7.50

Rustiek landbrood uit de oven — Beurre noisette aérien

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Amuse-bouches

Dukdalfbolvegetarian

8.50

Le classique, beurre aux herbes, crème de truffe, parmesan, croûtons truffe-ail, herbes fraîches, gratiné

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Huîtrespescatarian

3.95

Oesters — France

estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Huîtres Royalepescatarian

4.50

Oesters Royale — France

estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Thon Tataki Flambé 'Nobu Style'pescatarian

16.50

Tonijn tataki flambé ‘Nobu Style’ — Thon finement tranché, base croustillante, ponzu, harissa, échalote farcie, glace wasabi, nori, oignon vert

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Pata Negra

14.50

Jambon Ibérico, 60 grammes

estimation≈ 210 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Croquettes Tom Kha Kai

9.50

Tom Kha Kai kroketjes — Croquettes de poulet thaï, crème d'ail noir

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Smoked Beef

12.50

Pain de riz croustillant, légumes marinés, sauce hoisin

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

Yakitori

10.50

Brochettes de poulet japonaises | yaourt au kimchi

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Gyozapescatarian

11.50

Crevette | kimchi

estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Gambas sauvages d'Argentinepescatarian

15.50

Wilde Argentijnse gamba’s — Curry | kataïfi | espuma curry-coco

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Champignons de Kerkdriesvegetarian

12.50

Kerkdrielse champignons — Brioche toastée | duxelles de champignons | ail noir

estimation≈ 350 kcal22 g de glucides

Plats principaux viande

Steak d'agneau

24.50

Lamssteak — Birria d'agneau | jus d'agneau | chou-fleur | pois chiches

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Smashed Burger

17.50

Pain potato bun | cheddar | cornichon | confit d'oignons | sauce fumée

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

VIANDE DU MOMENT

MEAT OF THE MOMENT

estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Plats principaux poisson

Filet de saumon confitpescatarian

23.50

Gekonfijte zalmfilet — Hollandaise | épinards | légèrement gratiné

estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Black Codpescatarian

26.50

Poisson beurre mariné au miso | beurre blanc au cidre | gratin de pommes de terre

estimation≈ 720 kcal35 g de glucides

CATCH DU JOURpescatarian

CATCH OF THE DAY

estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salade de luxe

Salade de Luxepescatarian

21.50

estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Accompagnements

Kentucky fried cauliflowervegetarian

8.00

Chou-fleur | caviar tobiko | crème fraîche au miso

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Gratin de pommes de terre crémeuxvegetarian

7.50

Romige aardappel gratin — Crème fraîche | ciboulette

estimation≈ 350 kcal28 g de glucides

Menu Choix du Chef

3 plats

49.50

3 gangen

estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 29

4 plats

59.50

4 gangen

estimation≈ 1900 kcal150 g de glucideslourd 29

5 plats

67.50

5 gangen

estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 35

6 plats

74.50

6 gangen

estimation≈ 2500 kcal210 g de glucideslourd 35

Cette carte est-elle toujours correcte ?

64veggie
scoreestimation

Cuisine de café avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les tortelloni aux petits pois, la soupe pomodoro et la boule Dukdalf. Il y a divers desserts végétariens comme le mille-feuille aux poires.

18 plats végétariens et 0 végans sur 57

74dia
scoreestimation

Options déjeuner pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux choix riches en protéines. La salade César et le filet de saumon confit contiennent peu de glucides.

28 adaptés au diabète · 57 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Zandstraat 9, 5331 PG Kerkdriel
Horaires: pas encore connu
Contact: +31418674195 info@restaurantdukdalf.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdukdalf.nl/
Dossier: complétude 67 %, confiance 84 %

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