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Schloss Loersfeld

Schloß Lörsfeld, 50171 Kerpen

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées et Intermèdes
Sélection de pains, beurre et huile d'olive
7.00
Auswahl an Brot, Butter und Olivenöl
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Olives Kalamata dénoyautéesvegan
6.00
Kalamata Oliven ohne Stein
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Huître Poget
4.50
Poget Auster , Natur mit Chester-Brot — Nature avec pain de Chester
estimation≈ 180 kcal15 g de glucides
Huître Poget
5.50
Poget Auster, gratiniert mit Spinat und Parmesan — Gratinée aux épinards et parmesan
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Caviar 15 g
45.00
Caviar 15 gr. — Servi avec blinis fraîchement cuits & crème fraîche
estimation≈ 240 kcal18 g de glucides
Caviar 30 g
85.00
Caviar 30 gr. — Servi avec blinis fraîchement cuits & crème fraîche
estimation≈ 320 kcal20 g de glucides
Baba Ganoushvegetarian
9.00
Aubergine / Feta / Grenade
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio de betteravesvegetarian
20.00
Rote Bete Carpaccio — Noix / Fromage de chèvre / Perles de balsamique
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare de thon
28.00
Thunfisch Tartar — Radis / Mayonnaise wasabi / Vinaigrette dashi
estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato
24.00
Câpres / Tomates confites / Roquette
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon mariné maison
25.00
Hausgebeizter Lachs — Rösti / Concombres / Sauce miel-moutarde
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Chou pointu poêlévegetarian
18.00
Gebratener Spitzkohl — Bleu / Mayonnaise au cresson / Noisette
estimation≈ 290 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Noix de Saint-Jacques
24.00
Jakobsmuscheln — Pommes Duchesse / Champignons
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
Salade César Loersfelder
25.00
Loersfelder Caeser Salad — Cœurs de laitue poêlés / Crème de jaune d'œuf / Chips de pain / Parmesan / Blanc de poulet
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Salade César Loersfelder sans pouletvegetarian
18.00
Loersfelder Caeser Salad Ohne Hähnchenbrust — Cœurs de laitue poêlés / Crème de jaune d'œuf / Chips de pain / Parmesan
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Velouté de tomatesvegetarian
14.00
Tomatencremesuppe
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Plats Principaux
Ravioli aux figues et Taleggiovegetarian
25.00
Ravioli mit Feigen und Taleggio — Sauce truffe / Croquant de noix / Oignons frits
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Poulet à la Moutarde
27.00
Poulet á la Moutarde — Blanc de poulet maize / Purée de pommes de terre / Shiitake / Moutarde / Citron salé
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Moules
25.00
Miesmuscheln — Beurre chorizo / Frites / Aïoli
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Crevettes et risotto aux champignons sauvages
36.00
Garnelen mit Waldpilzrisotto — Tomates cerises / Mange-tout / Écume de citron
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Risotto aux champignons des bois sans crevettesvegetarian
24.00
Waldpilzrisotto Ohne Garnelen — Tomates cerises / pois gourmands / mousse au citron
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Lotte
42.00
Seeteufel — Fregola Sarda / velouté safrané aux tomates cerises / pois gourmands / fenouil bronze
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Filet de bœuf
45.00
Rinderfilet — Gratin de pommes de terre truffé / oignon caramélisé / jus au porto
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Desserts
Fondant au chocolat
18.00
Schokoladen Fondant — Compote de prunes / glace vanille
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideslourd 27
Crème Brûlée
18.00
Creme Brûlée — Sorbet framboise / baies
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 30
Multivitaminevegetarian
18.00
Multivitamin — Tartelette au citron vert / kiwi / sorbet coing
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 33
Variation de sorbetsvegan
15.00
Sorbet Variation
estimation≈ 220 kcal45 g de glucideslourd 32
Sélection de fromages au lait cruvegetarian
24.00
Auswahl von Rohmilchkäse — Par le Maître Affineur Waltmann
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Ouverture
Huîtres Poget nature
4.00
Poget Austern natur mit Chester Brot — Avec pain Chester
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

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79veggie
scoreestimation

Options végétariennes raffinées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les raviolis aux figues et taleggio ou le risotto aux champignons sauvages. Il y a aussi un carpaccio de betteraves au fromage de chèvre. Les vegans peuvent manger des olives Kalamata et du sorbet.

19 plats végétariens et 2 végans sur 40

72dia
scoreestimation

Plats protéinés et salades fraîches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses entrées faibles en glucides et des plats principaux protéinés. La sélection de fromages est une alternative adaptée au dessert.

24 adaptés au diabète · 40 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Schloß Lörsfeld, 50171 Kerpen
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–14:00, 19:00–21:00
jeu12:00–14:00, 19:00–21:00
ven12:00–14:00, 19:00–21:00
sam12:00–14:00, 19:00–21:00
dimfermé
Küchenannahme: Mittwoch - Samstag 12.00 - 14.00 Uhr und 19.00 - 21.00 Uhr
Contact
+49227357755 service@schlossloersfeld.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlossloersfeld.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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