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WILKENS anno 1835

Kerpen

Fermé maintenant · ouvre jeu 11:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU DE GROUPE
Pastèque grilléevegetarian
13.90
Gegrillte Wassermelone — Roquette, feta, oignons rouges, menthe, vinaigrette à la ciboulette
estimation≈ 280 kcal22 g de glucideséquilibré 66
Sandwich Pulled Pork
14.90
Pulled Pork-Sandwich — Brioche au beurre, pulled pork, sauce teriyaki, coleslaw au wasabi
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Truite marinéepescatarian
15.90
Gebeizte Lachsforelle — Fenouil, orange, babeurre, girolles, caviar de truite
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe de poisson „Bouillabaisse“pescatarian
8.50
Fischsuppe „Bouillabaisse“ — Baguette, sauce rouille
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideséquilibré 69
„Salade César“
18.90
„Caesar-Salat ” — Lanières de blanc de dinde au panko, romaine, croûtons, parmesan, sauce César
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel „Wiener Art“
17.90
Frites, salade mixte
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Knödel maisonvegetarian
18.90
Hausgemachte Serviettenknödel — Champignons sauvages à la crème, salade mixte
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
„Spaghetti Carbonara“
18.90
Guanciale italien séché, parmesan, œuf
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
WILKENS „Mixed Grill“
24.90
Steaks de bœuf et porc, bacon, dip paprika-chili, potatoes, salade de concombre
estimation≈ 1100 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Faux-filet argentin 200g
24.90
Argentinisches Rinderhüftsteak 200g — Beurre aux oignons rôtis, pomme de terre au four et crème aigre, salade mixte
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Faux-filet argentin 300g
29.90
Argentinisches Rinderhüftsteak 300g — Beurre aux oignons rôtis, pomme de terre au four et crème aigre, salade mixte
estimation≈ 920 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Émincé de filet de porc
24.90
Geschnetzeltes vom Schweinefilet — Girolles, crème fraîche, rösti de pommes de terre, salade mixte
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Côte de porc Iberico grillée sur pierre lava (200g)
27.90
Iberico-Schweinerückensteak vom Lavastein-Grill (200g) — Jus, girolles sautées, pommes de terre gratinées
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de dorade grillépescatarian
28.90
Gegrilltes Doradenfilet — Sauce au vin blanc et aneth, légumes pomme de terre-fenouil
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Crème brûlée
9.50
Crème brûlèe — Sucre roux caramélisé
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41
„Bowl aux fraises“vegetarian
10.00
„Erdbeer-Bowl“ — Fraises marinées, glace maison basilic-citron vert
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 44
Tiramisu framboise-matchavegetarian
10.50
Himbeer-Matcha-Tiramisu — Biscuits à la cuillère, crème mascarpone
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Variation de desserts WILKENSvegetarian
11.50
WILKENS Dessert-Variation — Mélange coloré de divers desserts
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 32
Soupe
Gazpacho froid tomate-fraisevegetarian
7.80
Kalt servierte Tomaten-Erdbeer-Gazpacho — Nectarine caramélisée, burrata
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats Principaux
„Himmel & Æd“
16.50
Boudin noir de Cologne, pommes au Calvados caramélisées, oignons rôtis, purée de pommes de terre
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Magret de canard Barbarie grillé
28.90
Gegrillte Barbarie-Entenbrust — Oignons grelots, sauce aux bleuets, brocoli aux amandes, Fregola Sarda
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Surf & Turf
43.50
„Surf & Turf“ – Rinderfilet trifft Meeresfrüchte — Filet de bœuf argentin (200g), crevettes Black Tiger, jus, purée de pommes de terre à la truffe
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Dessert
Tarte Tatinvegetarian
11.50
“Tarte Tatin” – Blätterteig-Tarte mit Apfel & Karamell — Tarte feuilletée pomme & caramel, glace mandarine maison
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Pornstar Martinivegetarian
11.50
„Pornstar-Martini“ – Cocktail mit Löffel — Cocktail avec sorbet martini passion maison, rhum-citron, neige d'œuf
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideslourd 32
Entrées
Panier à pain WILKENSvegan
6.50
WILKENS Brotkorb (für 2 Personen) — Pain frais WILKENS pour 2 personnes avec deux dips maison
estimation≈ 600 kcal85 g de glucides
Sugo à la tomatevegan
2.20
Tomatensugo — Uniquement tomate & herbes fraîches
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pesto basilic-cacahuètevegetarian
2.20
Basilikum-Erdnuss-Pesto (D,H)
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
WILKENS Sour Creamvegetarian
2.20
WILKENS “Sour Cream” (A,D)
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Beurre ail et herbesvegetarian
2.20
Knoblauch-Kräuterbutter (D)
estimation≈ 150 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Salades & Végétarien
Salade d'accompagnementvegetarian
4.50
Beilagensalat — Salades feuilles, tomate, concombre, carottes
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Laitue grillée sur pierre volcaniquevegetarian
16.90
Auf dem Lavastein gegrillter Kopfsalat — Fraises, tomates séchées, chips de pain, sauce au bleu
estimation≈ 480 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Salade Steak
22.90
“Steak-Salat“ — Contre-filet argentin grillé sur pierre, sauces grill, salade mélangée, vinaigrette balsamique
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tarte feuilletéevegetarian
17.90
„Blätterteig-Tarte“ — Échalotes, tomates, câpres, balsamique, crème de burrata
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Trio de chou-fleurvegetarian
17.90
Dreierlei vom Blumenkohl — Cuit au four, en purée, mariné aigre-doux, échalotes, raisins au rhum
estimation≈ 410 kcal35 g de glucides
Originals WILKENS
WILKENS Currywurst
10.50
Sauce curry, frites
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Camembert au fourvegetarian
14.50
Gebackener Camembert — Salade d'herbes sauvages, airelles
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Jäger-Schnitzel
19.90
Avec champignons frais à la crème
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Schnitzel au poivre
19.90
Pfeffer-Schnitzel — Avec sauce poivre Madagascar au poivre vert
estimation≈ 750 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
WILKENS Beef-Burger
18.90
WILKENS “Beef-Burger“ — Burger au bœuf, fromage, sauce burger maison, frites
estimation≈ 980 kcal82 g de glucides
Autres Plats Principaux
Rigatoni Putanescapescatarian
17.90
Rigatoni „Putanesca“ — Thon, olives, câpres, anchois, sauce tomate
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 82
Menu du Midi
Ragoût de lentilles maison
13.60
Hausgemachter Linseneintopf — Mettwurst, pain frais du four
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 86
Schnitzel de porc "Kölsche Art"
13.90
Schweineschnitzel “Kölsche Art” — Boudin noir, oignons braisés, croquettes de pommes de terre
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Rigatoni à la crème d'ail des oursvegetarian
13.50
Rigatoni mit Bärlauchrahm — Poivron, champignons, parmesan râpé
estimation≈ 740 kcal68 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

80veggie
scoreestimation

Plats végétariens créatifs

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un trio de chou-fleur ou une tarte feuilletée à la burrata. Les options végétaliennes se limitent au panier de pain et au sugo de tomate.

19 plats végétariens et 2 végans sur 44

78dia
scoreestimation

Viandes et poissons aux légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Le choix de viandes et poissons grillés est vaste.

22 adaptés au diabète · 44 plats

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Pratique

Adresse
Kerpen
Horaires
lun11:30–22:00
mar11:30–22:00
mer11:30–22:00
jeu11:30–22:00
ven11:30–22:00
sam11:30–22:00
dim11:30–22:00
Gastwerk and Restaurant: Mo.-So. from 11:30 continuously. Schänke: Thu.-Sun. from 17:00 (Mon.-Wed. closed). Kitchen: daily 12:00-14:30 and 18:00-22:00. Closing times depend on business operations
Contact
+49227360660 info@wilkens1835.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wilkens1835.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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