Restaurant JaViet
Kleiner Kuhberg 44, 24103 Kiel
Fermé maintenant · ouvre 11:30
sushivietnamien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
OFFRE DÉJEUNER MENU SUSHI
V1pescatarian
11.00
6 Salmon Maki, 4 Surimi Avocado I.O, 6 Roast Salmon Maki, 6 Cucumber Maki, 2 Nigiri Salmon
estimation≈ 620 kcal78 g de glucideséquilibré 77
V2pescatarian
12.00
5 Kani-Tempura
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
V3pescatarian
13.00
6 Salmon Maki, 6 Cucumber Maki
estimation≈ 410 kcal62 g de glucides
V4pescatarian
12.00
6 Salmon Maki, 4 Salmon Avocado, 5 Salmon Tempura I.O, 4 California I.O
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 71
V5
13.00
Bowl au poulet : filet de poulet, avocat, edamame, brocoli, poivron, carottes avec sauce teriyaki
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideséquilibré 90
V6vegetarian
12.50
Bowl veggie : roquette, avocat, poivron, edamame, concombre, mangue, shiitake, algues avec sauce sésame ou mangue
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideséquilibré 66
V7vegetarian
12.00
Veggie : 6 Avocado Maki, 6 Cucumber Maki, 5 Avocado Kappa Tempura
estimation≈ 520 kcal58 g de glucides
V8vegan
11.00
Vegan : 6 Avocado Maki, 6 Kanpyo Maki, 4 Inside-Out Cucumber
estimation≈ 440 kcal65 g de glucideséquilibré 66
OFFRE DÉJEUNER PLAT CHAUD
V10
10.00
Nouilles sautées aux légumes et filet de poulet (ou tofu à la place de la viande)
estimation≈ 650 kcal68 g de glucideséquilibré 71
V11
15.00
Canard croustillant et filet de poulet avec légumes et sauce curry rouge
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 76
V12
12.00
Filet de poulet sauté à la sauce japonaise Kikkoman et légumes de saison
estimation≈ 580 kcal35 g de glucideséquilibré 65
V13
13.00
Filet de poulet croustillant avec sauce curry jaune et légumes frais de saison
estimation≈ 680 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
V14
12.00
Tendre filet de poulet sauté à la sauce curry rouge (ou tofu à la place de la viande)
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
V15
13.50
Bœuf sauté à la sauce curry jaune, légumes de saison et lait de coco
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
V16
15.00
Canard croustillant et filet de poulet avec sauce teriyaki et légumes frais de saison
estimation≈ 680 kcal32 g de glucideséquilibré 65
V17
15.00
Canard croustillant et filet de poulet avec sauce cacahuète et légumes frais de saison
estimation≈ 750 kcal30 g de glucideséquilibré 73
V18
12.00
Bún Trộn Gà - salade de nouilles chaude au poulet, herbes asiatiques, cacahuètes et oignons frits
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 77
V19vegan
12.00
Phở Trộn Tofu - salade de nouilles de riz chaude au tofu, herbes asiatiques, cacahuètes et oignons frits
estimation≈ 520 kcal52 g de glucideséquilibré 67
V20
13.00
Phở au bœuf et légumes
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 77
V21vegan
12.00
Phở au tofu et légumes
estimation≈ 420 kcal52 g de glucideséquilibré 73
V22 — Phở au poulet et tofu
12.00
V22 — Phở with chicken and tofu
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73
V23 — Filet de poulet croustillant
13.00
V23 — Avec sauce aigre-douce et salade
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
V24 — Tofu sauté à la sauce cacahuètevegan
12.00
V24 — Avec légumes de saison frais
estimation≈ 610 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
V25 — Bún nước chay (Épicé)vegan
12.00
V25 — Soupe de nouilles de riz vegan aux légumes de saison frais et champignons
estimation≈ 480 kcal75 g de glucides
PLATS VÉGANS
H1. Bún nước chay (Épicé)vegan
14.50
H1. Bún nước chay (Spicy) — Soupe de nouilles de riz vegan aux légumes de saison frais et champignons
estimation≈ 480 kcal75 g de glucides
H2. Bún nem chayvegan
15.50
Nems vegan avec nouilles de riz, salade et sauce maison
estimation≈ 520 kcal70 g de glucideséquilibré 78
H3. Udon xào rauvegan
14.50
Udon sauté aux légumes frais
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 65
H4. Phở xào đậu phụvegan
14.50
Nouilles de riz sautées au tofu, légumes frais, pousses de soja et oignons frits
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 73
H5. Miến trộn đậu phụvegan
15.50
Vermicelles de verre au tofu, légumes frais, oignons frits et cacahuètes
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 75
H6. Phở trộn đậu phụvegan
14.50
Salade de nouilles chaude au tofu, herbes asiatiques, cacahuètes, oignons rôtis et sauce maison
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 67
H7. Tofu et légumes de saison à la sauce Teriyakivegan
16.50
H7. Tofu and fresh seasonal vegetables with Teriyaki sauce — Servi avec du riz parfumé à la vapeur
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
H8. Tofu et légumes de saison à la sauce Mangue-Cocovegan
16.50
H8. Tofu and fresh seasonal vegetables with Mango - Coconut sauce — Servi avec du riz parfumé à la vapeur
estimation≈ 680 kcal78 g de glucideséquilibré 65
H9. Tofu et légumes de saison à la sauce Sojavegan
16.50
H9. Tofu and fresh seasonal vegetables with Soy sauce — Servi avec du riz parfumé à la vapeur
estimation≈ 630 kcal75 g de glucideséquilibré 73
H10. Tofu et légumes de saison au curry jaune et cocovegan
16.50
H10. Tofu and fresh seasonal vegetables with Yellow curry - Coconut sauce — Servi avec du riz parfumé à la vapeur
estimation≈ 720 kcal75 g de glucides
H11. Tofu et légumes de saison au curry rouge et cocovegan
16.50
H11. Tofu and fresh seasonal vegetables with Red curry - Coconut sauce — Servi avec du riz parfumé à la vapeur
estimation≈ 720 kcal75 g de glucides
H12. Canard vegan croustillant et légumes de saison au curry jaunevegan
20.90
H12. Crispy vegan duck and fresh seasonal vegetables with Yellow curry — Servi avec du riz parfumé à la vapeur
estimation≈ 780 kcal75 g de glucides
H13. Canard vegan croustillant et légumes de saison au curry rougevegan
20.90
H13. Crispy vegan duck and fresh seasonal vegetables with Red curry — Servi avec du riz parfumé à la vapeur
estimation≈ 780 kcal75 g de glucides
H14. Canard vegan croustillant et légumes de saison à la sauce Sojavegan
20.90
H14. Crispy vegan duck and fresh seasonal vegetables with Soy sauce — Servi avec du riz parfumé à la vapeur
estimation≈ 740 kcal75 g de glucideséquilibré 67
H15. Poulet vegan et légumes de saison au curry jaunevegan
17.50
H15. Vegan chicken and fresh seasonal vegetables with Yellow curry — Servi avec du riz parfumé à la vapeur
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 67
H16. Poulet vegan et légumes de saison au curry rougevegan
17.50
H16. Vegan chicken and fresh seasonal vegetables with Red curry with coconut milk and Asian herbs — Au lait de coco et herbes asiatiques, servi avec du riz parfumé à la vapeur
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 67
H17. Poulet vegan et légumes frais de saison à la sauce sojavegan
17.50
H17. Vegan chicken and fresh seasonal vegetables with Soy sauce — Servi avec du riz parfumé à la vapeur
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 82
PHỞ
A1. AU POULET
6.50
A1. WITH CHICKEN — Soupe de nouilles de riz avec pousses de soja, oignons verts et diverses herbes
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 85
A2. AU BŒUF
7.00
A2. WITH BEEF — Soupe de nouilles de riz avec pousses de soja, oignons verts et diverses herbes
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 85
A3. AUX LÉGUMESvegetarian
6.50
A3. WITH VEGETABLES — Soupe de nouilles de riz avec pousses de soja, oignons verts et diverses herbes
estimation≈ 380 kcal60 g de glucides
SOUPE MISO
A4. MISOvegan
5.50
Soupe de soja japonaise avec tofu, algues, oignons verts et coriandre
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
A5. MISO SAKEpescatarian
7.00
Au saumon
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
A6. MISO SPECIALpescatarian
7.50
Avec divers poissons
estimation≈ 190 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
SÚP SỮA DỪA
A7. Au poulet
7.00
A7. with chicken — Soupe au lait de coco avec champignons, légumes frais, citronnelle et coriandre
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
A8. Avec crevettes royales "Black Tiger"pescatarian
8.00
A8. with “Black Tiger” king prawns — Soupe au lait de coco avec champignons, légumes frais, citronnelle et coriandre
estimation≈ 290 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
A10. Au saumon fraispescatarian
8.00
A10. with fresh salmon — Soupe au lait de coco avec champignons, légumes frais, citronnelle et coriandre
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
A11. Au tofuvegan
7.00
A11. with tofu — Soupe au lait de coco avec champignons, légumes frais, citronnelle et coriandre
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
A9. SOUPE WAN TAN
7.50
A9. WAN TAN SOUP — Avec poulet et crevettes en dumplings, légumes feuilles frais, oignons verts et coriandre
estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
SALADES
B2. Nộm xoàivegan
7.90
Mangue fraîche, cœurs de laitue, mâche, cacahuètes et vinaigrette maison spéciale
estimation≈ 240 kcal28 g de glucideséquilibré 69
B3. Gỏi hải sảnpescatarian
12.50
Salade de fruits de mer avec crevettes, saumon, surimi, oignons rouges, tomates, concombre, cacahuètes et herbes
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
B6. Edamamevegan
6.50
Spécialité japonaise, haricots verts cuits au sel
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
B7. Wakame (salade d'algues)vegan
5.50
B7. Wakame (seaweed salad)
estimation≈ 90 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
B8. Nộm xoài bò
11.50
Mangue fraîche avec fines lamelles de bœuf tendre, cœurs de laitue, mâche, cacahuètes et vinaigrette maison
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideséquilibré 80
NEM CUỐN SAIGON - ROULÉS DE PRINTEMPS
C1. Au poulet épicé et crevettes black tiger vapeur
6.00
C1. with spicy chicken and steamed black tiger prawns — Enveloppé dans du papier de riz tendre, servi avec une sauce épicée maison
estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
C2. Au tofu frais et sauce cacahuète-cocovegan
6.00
C2. with fresh tofu and peanut-coconut sauce — Enveloppé dans du papier de riz tendre, servi avec une sauce épicée maison
estimation≈ 230 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
C3. Au saumon, surimi, crevettes royales "Black Tiger" et omelette japonaisepescatarian
7.00
C3. with salmon, surimi, steamed “Black Tiger” king prawns and Japanese omelette — Enveloppé dans du papier de riz tendre, servi avec une sauce épicée maison
estimation≈ 240 kcal26 g de glucideséquilibré 77
C4. Nem Rán
6.00
Nems vietnamiens au poulet, crevettes et vermicelles de verre, avec sauce maison
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
C5. Nem Chayvegetarian
5.00
Mini nems végétariens
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
C6. Wan Tan chiên
5.50
Wontons frits au poulet et crevettes avec sauce aigre-douce
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
C7. Chips de crabe
4.50
C7. Krabbenchips
estimation≈ 180 kcal15 g de glucides
C8. Tôm Chiên Cốmpescatarian
8.00
3 crevettes royales panées au riz gluant vert, sauce aigre-douce
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 66
C9. Plateau mix
10.50
C9. Mix plate — Nems vietnamiens, mini nems végétariens, wontons et chips de crabe
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
VARIATIONS DE PHỞ
D1. Au poulet
14.50
D1. With chicken — Soupe de nouilles de riz
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 81
D2. Au bœuf
15.90
D2. With beef — Soupe de nouilles de riz
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 81
D3. Au tofuvegan
14.50
D3. With tofu — Soupe de nouilles de riz
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideséquilibré 85
D20. Bœuf, poulet et tofu
16.90
D20. With beef and chicken combined with tofu — Soupe de nouilles de riz
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 81
D4. Au poulet (Phở sauté)
14.50
D4. with chicken (Stir-fried Phở) — Nouilles de riz sautées aux légumes frais, germes de soja et oignons frits
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
D5. Au bœuf (Phở sauté)
15.90
D5. with beef (Stir-fried Phở) — Nouilles de riz sautées aux légumes frais, germes de soja et oignons frits
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 75
D7. Aux crevettes Black Tiger (Phở sauté)pescatarian
18.90
D7. with “Black Tiger” king prawns (Stir-fried Phở) — Nouilles de riz sautées aux légumes frais, germes de soja et oignons frits
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
D8. Au poulet (Phở salade chaude)
14.50
D8. with chicken (Phở as warm noodle salad) — Salade de nouilles de riz chaude, herbes asiatiques, sauce maison, cacahuètes et oignons frits
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 85
D9. Au bœuf (Phở salade chaude)
16.50
D9. with beef (Phở as warm noodle salad) — Salade de nouilles de riz chaude, herbes asiatiques, sauce maison, cacahuètes et oignons frits
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 85
D11. Aux crevettes Black Tiger (Phở salade chaude)pescatarian
18.90
D11. with “Black Tiger” king prawns (Phở as warm noodle salad) — Salade de nouilles de riz chaude, herbes asiatiques, sauce maison, cacahuètes et oignons frits
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 85
NOUDLES STREET FOOD VIETNAMIEN
E1. Bún Chả
17.90
Mélange de salade croquante, herbes exotiques, nouilles de riz et porc grillé avec oignons frits
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 84
E2. Bún Nem
16.50
Nems au crabe et poulet sur nouilles de riz, salade, oignons frits et herbes
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 79
E3. Bún Bò Nam Bộ
16.50
Bœuf sauté sur nouilles de riz, salade, coriandre, oignons frits, cacahuètes et sauce poisson citronnée
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 90
E4. Bún Chả Lá Lốt
17.50
Poulet haché grillé dans des feuilles de bétel sur nouilles de riz, salade, herbes et sauce citronnée pimentée
estimation≈ 640 kcal60 g de glucideséquilibré 84
E5. Bún Chả & Nem
18.90
Bún Chả combinés avec Nem (rouleau de printemps)
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 71
E6. Bún Nem & Lá Lốt
18.90
Bún Nem (rouleau de printemps) combinés avec du poulet haché dans des feuilles de bétel
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
E9. Miến Xào Gà
15.50
Vermicelles de verre sautées au poulet et légumes
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 85
E10. Miến Xào Tômpescatarian
18.90
Vermicelles de verre sautées aux crevettes tigrées et légumes
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 85
PLATS PRINCIPAUX AVEC RIZ
F10. avec filet de canard Barbary grillé (Sauce Mangue)
22.50
F10. with grilled French Barbary duck fillet (Mango Sauce) — Sauce mangue-coco parfumée, légumes frais avec ananas, mangue et sauce aigre-douce, servi avec salade
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
F11. avec filet de blanc de poulet (Sauce Mangue)
17.50
F11. with chicken breast fillet (Mango Sauce) — Sauce mangue-coco parfumée, légumes frais avec ananas, mangue et sauce aigre-douce, servi avec salade
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 69
F1. avec filet de canard Barbary grillé (Sauce Yakitori)
22.50
F1. with grilled French Barbary duck fillet (Yakitori Sauce) — Frit et cuit au four croustillant avec légumes frais de saison
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
F2. avec filet de blanc de poulet (Sauce Yakitori)
17.50
F2. with chicken breast fillet (Yakitori Sauce) — Frit et cuit au four croustillant avec légumes frais de saison
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
F3. avec filet de canard Barbary grillé (Curry Jaune)
22.50
F3. with grilled French Barbary duck fillet (Yellow Curry) — Galanga, citronnelle, cuit avec légumes et lait de coco
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
F4. avec filet de blanc de poulet (Curry Jaune)
17.50
F4. with chicken breast fillet (Yellow Curry) — Galanga, citronnelle, cuit avec légumes et lait de coco
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
F5. sauté avec blanc de poulet tendre (Curry Jaune)
16.50
F5. fried with tender chicken breast (Yellow Curry) — Galanga, citronnelle, cuit avec légumes et lait de coco
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
F6. sauté avec bœuf et légumes (Curry Jaune)
18.50
F6. fried with beef and vegetables (Yellow Curry) — Galanga, citronnelle, cuit avec légumes et lait de coco
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
F7. sauté avec blanc de poulet tendre (Curry Rouge)
16.50
F7. fried with tender chicken breast (Red Curry) — Curry rouge maison avec légumes de saison et lait de coco, servi avec herbes asiatiques
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
F8. avec crevettes royales (Curry Rouge)pescatarian
20.50
F8. with king prawns (Red Curry) — Curry rouge maison avec légumes de saison et lait de coco, servi avec herbes asiatiques
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
F9. avec filet de canard Barbary grillé (Curry Rouge)
22.50
F9. with grilled French Barbary duck fillet (Red Curry) — Curry rouge maison avec légumes de saison et lait de coco, servi avec herbes asiatiques
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
F12. avec filet de canard Barbary grillé (Sauce Teriyaki)
22.50
F12. with grilled French Barbary duck fillet (Teriyaki Sauce) — Avec filet de canard Barbary grillé et légumes frais croustillants
estimation≈ 620 kcal35 g de glucideséquilibré 73
F13. avec filet de blanc de poulet (Sauce Teriyaki)
17.50
F13. with chicken breast fillet (Teriyaki Sauce) — Avec filet de canard Barbary grillé et légumes frais croustillants
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideséquilibré 79
F15. avec filet de canard Barbary grillé (Sauce Teriyaki)
22.50
F15. with grilled French Barbary duck fillet (Teriyaki Sauce) — Avec filet de canard Barbary grillé et légumes frais croustillants
estimation≈ 620 kcal35 g de glucideséquilibré 73
F17. avec filet de canard Barbary grillé (Sauce Cacahuète Coco)
22.50
F17. with grilled French Barbary duck fillet (Peanut Coconut Sauce) — Avec filet de canard Barbary grillé et légumes frais croustillants
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
F18. avec filet de blanc de poulet (Sauce Cacahuète Coco)
17.50
F18. with chicken breast fillet (Peanut Coconut Sauce) — Avec filet de canard Barbary grillé et légumes frais croustillants
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
F19. avec tofu (Sauce Cacahuète Coco)
16.50
F19. with tofu (Peanut Coconut Sauce) — avec filet de canard Barbary grillé et légumes frais rôtis croustillants
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 65
F20. ANOTHER TREAT
22.50
Filet de canard croustillant et filet de blanc de poulet, avec la sauce de votre choix, salade ou légumes
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SPÉCIALITÉS
G1. Chả cá Lã Vọng
22.90
Poisson grillé mariné au curcuma et galanga, servi avec nouilles de riz tièdes, salade et aneth frais
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77
G2. Filet de saumon frais
27.50
G2. Fresh salmon fillet — grillé avec sauce teriyaki et légumes de saison frais
estimation≈ 540 kcal25 g de glucideséquilibré 78
G3. Crevettes « Black Tiger », calamar et filet de saumon
28.90
G3. “Black Tiger” King prawns, squid and salmon fillet — grillés en brochettes avec salade fraîche et sauce aigre-douce
estimation≈ 480 kcal28 g de glucideséquilibré 78
G4. Filet de saumon frais
27.50
G4. Fresh salmon fillet — grillé avec sauce aigre-douce et salade fraîche
estimation≈ 520 kcal25 g de glucideséquilibré 66
G6. Hai San Nuong - délices de fruits de mer grillés
29.90
G6. Hai San Nuong - grilled seafood delicacies — Saumon, crevettes « Black Tiger », calamar et moules à lèvres vertes grillés avec sauce teriyaki et salade
estimation≈ 560 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
G7. Crevettes géantes « Black Tiger »
28.90
G7. “Black Tiger” Giant prawns — grillées en brochettes avec salade fraîche et sauce piment doux
estimation≈ 440 kcal24 g de glucideséquilibré 80
POUR LES PETITS INVITÉS
K1. Mì xào gà - Nouilles sautées au poulet
8.00
K1. Mì xào gà - Fried noodles with chicken
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 69
K2. Blanc de poulet croustillant avec frites
9.00
K2. Crispy baked chicken breast with fries
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65
K3. Nems végétariens avec fritesvegetarian
9.00
K3. Vegetarian spring roll with fries
estimation≈ 610 kcal65 g de glucides
K4. Blanc de poulet croustillant avec nouilles sautées
9.00
K4. Crispy baked chicken breast with fried noodles
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 73
BOWLS
S30. Salmon Bowl
16.50
Saumon, avocat, œufs de poisson, edamame, concombre, mangue avec sauce sésame ou mangue
estimation≈ 510 kcal48 g de glucideséquilibré 80
S31. Seafood Bowl
17.50
Crevettes black tiger, chair de crabe, surimi, avocat, omelette, edamame, concombre, sauce épicée
estimation≈ 490 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
S32. Chicken Bowl
16.00
Filet de poulet, avocat, edamame, brocoli, poivron, carottes en julienne avec sauce teriyaki
estimation≈ 460 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
S40. Vegan Bowlvegan
16.00
Roquette, avocat, poivron, edamame, concombre, mangue, shiitake, algues avec sauce sésame ou mangue
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 68
MAKI (6 PIÈCES)
M1. Sake — Saumon
4.70
M1. Sake — Salmon
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
M2. Sake Avocado — Saumon, avocat
4.70
M2. Sake Avocado — Salmon, avocado
estimation≈ 160 kcal18 g de glucideséquilibré 65
M3. Roast Sake — Saumon grillé
4.70
M3. Roast Sake — Grilled salmon
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
M4. Sake Spicy — Saumon, oignon vert, piment
4.70
M4. Sake Spicy — Salmon, spring onion, chili
estimation≈ 150 kcal19 g de glucides
M5. Tekka
5.70
Thon
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
M6. Tekka Kappa
5.70
Thon, concombre
estimation≈ 135 kcal18 g de glucides
M7. Tekka Spicy
5.70
Thon cru, oignon vert, piment
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
M8. Tekka JaViet
5.70
Thon cuit, oignon vert, mayonnaise au piment
estimation≈ 180 kcal18 g de glucides
M9. Ebi
5.70
Crevette
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
M10. Ebi Avocado
5.70
Crevette, avocat
estimation≈ 170 kcal18 g de glucideséquilibré 65
M11. Barbarie
5.20
M11. Barbarie duck breast fillet — Filet de magret de canard
estimation≈ 180 kcal18 g de glucides
M12. Nordsee
6.90
Crabe de la mer du Nord, poireaux, mayonnaise
estimation≈ 180 kcal18 g de glucides
M13. California
4.70
Surimi, avocat
estimation≈ 160 kcal18 g de glucideséquilibré 65
M14. California Special
5.90
Chair de crabe, mayonnaise
estimation≈ 180 kcal18 g de glucides
M15. Unagi Kappa
5.90
Anguille grillée, concombre
estimation≈ 190 kcal18 g de glucides
M16. Roast Chicken
4.70
Filet de poulet
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
MAKI INSIDE OUT
M21. Sake Avocado
5.90
Saumon, avocat
estimation≈ 200 kcal20 g de glucideséquilibré 65
M22. Sake Spicy
5.90
Saumon, oignon vert, piment
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
M23. Maguro
6.50
Thon, concombre
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
M24. Spicy Tuna
6.50
Thon (cru), concombre, oignon vert, piment
estimation≈ 190 kcal20 g de glucides
M25. JaViet Tuna
6.50
Thon (cuit), concombre, oignon vert, piment
estimation≈ 210 kcal20 g de glucides
M26. Nordsee
6.90
Crabes de la mer du Nord, concombre, oignon vert, mayonnaise
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
M27. Ebi
6.50
Crevette, concombre
estimation≈ 200 kcal20 g de glucides
M28. California
5.50
Surimi, avocat
estimation≈ 190 kcal20 g de glucideséquilibré 65
California Special
6.90
M29. California Special — Chair de crabe, mayonnaise, avocat, oignon vert
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Unagi
6.90
M30. Unagi — Anguille d'eau douce, concombre
estimation≈ 310 kcal26 g de glucides
Salmon Skin
6.50
M31. Salmon Skin — Peau de saumon grillée, concombre
estimation≈ 330 kcal26 g de glucides
Roast Sake
5.90
M32. Roast Sake — Saumon grillé, mayonnaise
estimation≈ 340 kcal26 g de glucides
NIGIRI
estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 70
PLAT CHAUD
V10 Nouilles sautées aux légumes et filet de poulet
10.00
V10 Noodles fried with vegetables and chicken breast fillet — Ou avec du tofu à la place de la viande
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
V11 Canard croustillant et filet de poulet
15.00
V11 Crispy duck and chicken breast fillet with vegetables and red curry sauce — Avec légumes et sauce curry rouge
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
V13 Filet de poulet croustillant sauce curry jaune
13.00
V13 Crispy baked chicken breast fillet with yellow curry sauce and fresh seasonal vegetables — Légumes de saison, galanga, citronnelle et lait de coco
estimation≈ 680 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
V14 Filet de poulet tendre sauce curry rouge
12.00
V14 Tender chicken breast fillet fried with red curry sauce — Ou tofu; curry rouge maison, légumes de saison, lait de coco et herbes asiatiques
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
V15 Bœuf sauce curry jaune
13.50
V15 Beef fried with yellow curry sauce — Curry jaune maison avec légumes de saison et lait de coco
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
V16 Canard croustillant et filet de poulet teriyaki
15.00
V16 Crispy duck and chicken breast fillet with teriyaki sauce and fresh seasonal vegetables — Avec légumes frais de saison
estimation≈ 720 kcal32 g de glucideséquilibré 65
V17 Canard croustillant et filet de poulet sauce cacahuète
15.00
V17 Crispy duck and chicken breast fillet with peanut sauce and fresh seasonal vegetables — Avec légumes frais de saison
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
V23 Filet de poulet croustillant sauce aigre-douce
13.00
V23 Crispy baked chicken breast fillet with sweet and sour sauce and salad — Accompagné d'une salade
estimation≈ 620 kcal40 g de glucideséquilibré 65
V24 Tofu sauce cacahuètevegan
12.00
V24 Tofu fried with peanut sauce and fresh seasonal vegetables — Sauté avec légumes frais de saison
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cette carte est-elle toujours correcte ?
83veggie
scoreestimation
scoreestimation
Large choix d'options végétaliennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose une section végétalienne avec des plats comme le Bún nem chay et l'Udon xào rau. On y trouve aussi du tofu sauce mangue-coco ou du canard végétalien au curry rouge.
40 plats végétariens et 34 végans sur 161 · 1 estimation
76dia
scoreestimation
scoreestimation
Options Japonaises et Vietnamiennes Low Carb
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les currys et les soupes miso sont de bons choix.
42 adaptés au diabète · 161 plats
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Kleiner Kuhberg 44, 24103 Kiel
- Horaires
- lun11:30–15:00, 17:10–22:30mar11:30–15:00, 17:10–22:30mer11:30–15:00, 17:10–22:30jeu11:30–15:00, 17:10–22:30ven11:30–15:00, 17:10–22:30sam12:00–22:30dim12:00–22:00kein Ruhetag
- Contact
- +494319969658
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), javiet.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 76 %
Propriétaire de Restaurant JaViet ? Revendiquez votre établissement.