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Da Caruso

Im Küchengarten 1, 67292 Kirchheimbolanden

Fermé maintenant · ouvre 17:30

italien€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti
Pain Pizza Spécial
14.50
Pizzabrot Spezial — Garni de tomates, roquette et copeaux de parmesan
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Bruschetta
7.50
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Carpaccio de Bœuf
16.50
Carpaccio vom Rind — Tranché finement, avec parmesan et roquette
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato
16.50
Veau cuit au four, avec sauce crémeuse au thon et câpres
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade
Insalata Mistavegetarian
7.00
Salade composée avec tomates
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Caruso
12.50
Salade composée avec tomates, œuf, thon, olives et mozzarella
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Insalata Della Casa
17.50
Salade composée avec lamelles de dinde, tomates et parmesan
estimation≈ 410 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Pâtes
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinovegan
12.50
Avec ail, piment et huile d'olive
estimation≈ 620 kcal72 g de glucides
Spaghetti Frutti di Marepescatarian
17.50
Avec fruits de mer et sauce tomate
estimation≈ 580 kcal68 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti Carbonara
13.50
Avec parmesan, œuf et lard
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Rigatoni Pomodorovegan
12.50
Avec sauce tomate
estimation≈ 540 kcal78 g de glucideséquilibré 65
Rigatoni alla Genovesevegetarian
12.50
Avec sauce au basilic
estimation≈ 610 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Tagliatelle al Salmonepescatarian
17.50
Avec saumon et sauce crème tomate
estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Tagliatelle agli Scampipescatarian
17.50
Avec parmesan, œuf et lard
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Tortelloni Burro e Salviavegetarian
16.50
Farce ricotta-épinards au beurre et sauce sauge
estimation≈ 640 kcal58 g de glucides
Tortelloni Gorgonzolavegetarian
17.50
Farce ricotta-épinards dans une sauce fine
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Lasagne al Forno
14.50
Lasagnes à la viande hachée, gratinées à la mozzarella
estimation≈ 710 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Combinazione
13.50
3 sortes de pâtes avec sauce à la viande hachée et mozzarella gratinée
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Viande
Schnitzel Jäger Art (porc)
16.50
Schnitzel Jäger Art (Schwein) — Avec champignons et sauce à l'oignon
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Piccata Milano (porc)
19.50
Piccata Milano (Schwein) — Petites escalopes panées à l'œuf et parmesan, avec spaghetti et sauce tomate
estimation≈ 890 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Rumpsteak
28.50
au beurre aux herbes
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppina ai Funghi
24.50
Scaloppina ai Funghi (Kalb) — Veau avec sauce aux champignons
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saltimbocca alla Romana
24.50
avec jambon de Parme et sauge dans une sauce au vin blanc
estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pizza
Margheritavegetarian
9.50
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 73
Salami
10.50
estimation≈ 980 kcal110 g de glucideséquilibré 68
Peperoniwurst
10.50
estimation≈ 980 kcal110 g de glucideséquilibré 68
Elisavegetarian
12.00
tomates cerises, mozzarella, champignons & basilic
estimation≈ 920 kcal110 g de glucideséquilibré 75
Calabrese
11.50
Relevé avec saucisse pepperoni, oignons et poivrons
estimation≈ 1020 kcal115 g de glucideséquilibré 71
Moderna
15.50
mozzarella, roquette, jambon de Parme & parmesan
estimation≈ 1050 kcal110 g de glucideséquilibré 65
Spezial
11.50
avec jambon, salami et champignons
estimation≈ 1050 kcal110 g de glucideséquilibré 65
Caruso
13.50
jambon, olives, champignons, ail, saucisse pepperoni et œuf frit
estimation≈ 1150 kcal115 g de glucideséquilibré 66
Mafia
13.50
avec jambon, thon, saucisse pepperoni, olives et ail, relevé
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
Enricovegetarian
14.50
avec roquette, parmesan et tomates cerises
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69
Norvegesepescatarian
16.50
saumon fumé, parmesan, crème et mozzarella
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
Burrata e Tartufo
18.50
avec burrata, bresaola, tomates cerises et arôme de truffe
estimation≈ 1150 kcal110 g de glucides
Pizza sans glutengluten_free
4.00
glutenfreie Pizza
estimation≈ 800 kcal100 g de glucideséquilibré 75
Recommandations
Insalata con Cantarelli freschivegetarian
20.50
Insalata con Cantarelli freschi, crostini croccanti — Salade croquante aux chanterelles fraîches, croûtons et vinaigrette fine
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Paccheri con Cantarelli freschi e pomodorinivegetarian
22.50
Pâtes paccheri aux chanterelles fraîches et tomates cerises, sauce aromatique
estimation≈ 750 kcal90 g de glucideséquilibré 73
Risotto con porro, radicchio e gorgonzolavegetarian
22.50
Risotto crémeux au poireau, radicchio et gorgonzola
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Bistecca con porcini
34.50
Rumpsteak tendre aux cèpes, servi avec pommes de terre et légumes fins
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Filet de sandre aux herbes aromatiquespescatarian
32.50
Filetto di lucioperca alle erbe aromatiche — Servi avec des pommes de terre et des légumes fins
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

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76veggie
scoreestimation

Pâtes et pizzas italiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les Rigatoni alla Genovese et la pizza Elisa. Il y a aussi un risotto poireau, radicchio et gorgonzola. Les vegans peuvent commander des Spaghetti Aglio, olio e Peperoncino ou des Rigatoni Pomodoro.

12 plats végétariens et 2 végans sur 41

74dia
scoreestimation

Options Italiennes Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à base de protéines. Le Rumpsteak et la Scaloppina ai Funghi sont des choix rassasiants et pauvres en glucides.

12 adaptés au diabète · 41 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Im Küchengarten 1, 67292 Kirchheimbolanden
Horaires
lun11:30–14:00, 17:30–22:00
marfermé
mer11:30–14:00, 17:30–22:00
jeu11:30–14:00, 17:30–22:00
ven11:30–14:00, 17:30–22:00
sam17:00–22:00
dim11:30–14:00, 17:30–22:00
Contact
+4963521777 kontakt@da-caruso.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), da-caruso.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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