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Restaurant Zur Mälzerei

Dr.-Edeltraud-Sießl-Allee 2, 67292 Kirchheimbolanden

Fermé maintenant · ouvre jeu 12:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées & Petites Bouchées
Peperoni grillés
9.50
Gegrillte Peperoni — à l'huile d'olive à l'ail avec pain blanc frais
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Salades vertes au fromage de chèvre gratinévegetarian
14.90
Grüne Blattsalate mit gratiniertem Ziegenkäse — baies fraîches, graines & noix grillées, vinaigrette au cassis, pain blanc frais
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
À la Poêle
Schnitzel Wiener Art
14.50
pané et poêlé, citron frais, frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Jägerschnitzel
16.90
avec champignons frais à la crème, frites
estimation≈ 920 kcal68 g de glucides
Pfefferrahmschnitzel “Madagaskar”
16.90
Pfefferrahmschnitzel  “Madagaskar” — avec poivre vert piquant mariné, frites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Riesling-Schnitzel
17.90
Riesling – Schnitzel — avec sauce au fromage et riesling, jambon de la Forêt Noire croustillant, frites
estimation≈ 980 kcal68 g de glucides
Salade d'accompagnementvegetarian
5.50
Beilagensalat — salades de saison fraîches avec notre vinaigrette maison
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Petite salade vertevegetarian
3.70
Kleiner grüner Beilagensalat — garniture variée
estimation≈ 100 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Steaks
Rumpsteak (env. 300g)
32.00
Rumpsteak (ca. 300g) — avec beurre aux herbes maison et frites
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Rumpsteak au poivre (env. 300g)
32.00
Pfeffer-Rumpsteak (ca. 300g) — avec sauce à la crème au poivre vert de Madagascar & frites
estimation≈ 940 kcal58 g de glucides
Winzer-Rumpsteak (env. 300g)
32.00
Winzer-Rumpsteak (ca. 300g) — avec sauce au riesling & frites
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Supplément pour „Marios Bratkartoffeln“
1.50
Aufpreis für „Marios Bratkartoffeln“ — rumpsteak avec pommes de terre sautées de Mario au lieu des frites
estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats Végétariens
Knödel aux épinards maisonvegetarian
13.90
Hausgemachte Spinatknödel — sauce fromage-riesling, champignons à la crème ou beurre au sauge, tomates cerises & parmesan
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Fettucine Napoli fraîchesvegetarian
13.90
Frische Fettucine Napoli — avec trois types de tomates, parmesan & basilic
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Salades du Marché
Salade du Chef
16.90
Chef – Salat — salades vertes et de saison avec jambon, fromage, œuf & pain blanc frais
estimation≈ 580 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Assiette de salade Mälzerei
16.90
Mälzerei – Salatteller — salade fraîche variée avec lamelles de schnitzel & pain blanc frais
estimation≈ 680 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Assiette salade du marché
18.90
Bunter & frischer Marktsalatteller — avec médaillons de longe & pain blanc frais
estimation≈ 620 kcal32 g de glucideséquilibré 65
Assiette salade méditerranéennevegetarian
17.90
Bunter & frischer mediterraner Marktsalatteller — feta, olives, peperoni, tomates séchées, poivrons & pain blanc frais
estimation≈ 650 kcal38 g de glucides
Note Sucrée
Glace vanille
5.90
Vanilleeis – Becher — avec compotée de cerises rouges & crème chantilly
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Espresso avec glace vanille
4.90
Espresso mit Vanilleeis
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Anneaux de pommes frites à la cannelle & au sucre
9.90
Gebackene Apfelringe in Zimt & Zucker — avec glace à la vanille & crème chantilly
estimation≈ 580 kcal72 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

65veggie
scoreestimation

Options végétariennes dans une brasserie

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut y commander des knödel aux épinards ou des fettucine napoli. Il y a aussi une salade méditerranéenne avec feta et olives. La carte propose beaucoup de viandes comme des schnitzels et des steaks.

6 plats végétariens et 0 végans sur 21

26dia
scoreestimation

Options glucidiques limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose surtout des plats panés et des frites. Quelques accompagnements conviennent à un régime pauvre en glucides.

3 adaptés au diabète · 21 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Dr.-Edeltraud-Sießl-Allee 2, 67292 Kirchheimbolanden
Horaires
lun17:30–22:00
marfermé
merfermé
jeu12:00–14:30, 17:30–22:00
ven17:30–22:00
sam11:30–14:30, 17:30–22:00
dim11:30–15:00, 17:00–21:00
Küche bis 21:00h (Mon, Thu, Fri, Sat). Küche bis 20:00h (Sun). Betriebsurlaub 2026: 13.07.26 – 06.08.26
Contact
+4963528133
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maelzerei-kibo.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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