Landhaus Klützer Eck

Im Kaiser 12, 23948 Klütz

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Spécialités de saison

Grünkohl

18.90

Chou frisé cueilli à la main selon la recette originale du Mecklembourg avec saucisse, joue de porc, Kassler et pommes

estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Moules fraîches du Fjord

18.90

frische Fjord Muscheln — Env. 800g de moules cuites à la vapeur au vin blanc et légumes racines, avec salade et baguette

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Gros rôti de côtes de porc

20.90

großer Schweinerippenbraten — Sauce à la crème, chou rouge & pommes de terre

estimation≈ 850 kcal40 g de glucides

Goulash hongrois au paprika

17.90

Ungarischer Paprika Goulasch — Viande de porc et de bœuf mijotée au paprika et oignons, sauce bourguignonne, chou rouge et pommes persillées

estimation≈ 780 kcal42 g de glucideséquilibré 72

Entrées / Bowls

Panier de baguette

4.90

Baguette Korb — Avec dips olive, ail et mascarpone

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

Andrés Soljanka

6.90

Soupe épicée à la viande, au paprika et tomates avec baguette

estimation≈ 380 kcal45 g de glucideséquilibré 68

Soupe de poisson du Mecklembourg

6.90

Mecklenburger Fischsuppe — Soupe au bouillon de poisson avec lamelles de poisson à la crème, curcuma & Pernod

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Velouté de homard

6.90

Hummerrahmsuppe — Avec crevettes du Groenland et baguette

estimation≈ 410 kcal48 g de glucides

Poêlée de scampis „Schloß Bothmer“

13.90

Scampipfanne „Schloß Bothmer“ — 100g de crevettes sautées à l'huile d'ail, oignons rouges et champignons, avec baguette aux herbes

estimation≈ 520 kcal40 g de glucides

Würzfleisch en pot

10.50

Würzfleisch im Näpfchen — Ragoût de porc épicé sauce crème avec baguette aux herbes

estimation≈ 480 kcal35 g de glucides

Salade d'accompagnementvegetarian

5.50

Beilagen Salat — Salades vertes avec concombres & tomates et baguette

estimation≈ 310 kcal42 g de glucides

Bowl à la dinde

17.90

Puten Bowl — Salades fraîches, fromage, tomates, concombres & blanc de dinde grillé avec baguette

estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 77

Balkan Bowlvegetarian

18.90

Salades fraîches, tomates, concombres, olives, piments, oignon rouge et feta avec baguette

estimation≈ 620 kcal52 g de glucideséquilibré 65

Scampi Bowl

19.90

Crevettes grillées à l'huile d'ail, salades fraîches, tomates, concombres, olives, piments, oignon rouge et baguette

estimation≈ 590 kcal50 g de glucideséquilibré 71

Végétarien

Poêlée de riz sauvage vapeurvegan, vegetarian

18.90

Wildreispfanne gedünstet — Chou-fleur, broccoli, carottes, champignons, oignon rouge, riz sauvage et complet, amandes grillées & herbes

estimation≈ 510 kcal65 g de glucideséquilibré 86

Gratin broccoli-pommes de terrevegetarian

16.90

Broccoli - Kartoffel – Gratin — Sauce hollandaise, gratiné au fromage

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Assiette de légumesvegetarian

18.90

Gemüseteller — Brocoli aux amandes, chou-fleur au beurre, carottes sauce hollandaise et champignons à la crème

estimation≈ 610 kcal38 g de glucideséquilibré 74

Menu Enfants

Max & Moritzvegetarian

5.90

Frites fraîches avec mayonnaise & ketchup, salade de chou

estimation≈ 550 kcal60 g de glucides

Käpten Nemovegetarian

5.90

Trois galettes de pommes de terre avec compote de pommes

estimation≈ 520 kcal65 g de glucides

Balu l'ours

10.50

Balu der Bär — Schnitzel de porc pané frais, avec légumes et pommes de terre persillées

estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Assiette Merlin

12.90

Merlin Teller — Petite escalope, boulettes, bâtonnets de poisson, légumes, frites, croquette et une petite surprise

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65

Cuisine du Mecklembourg

Steak de porc grillé 200g

19.90

200g Schweinesteak gegrillt — Avec champignons frais à la crème et galettes de pommes de terre aux herbes

estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Sauerfleisch en pot

17.90

Sauerfleisch im Glas — Épaule de porc saumurée avec carottes en aspic, pommes de terre sautées, rémoulade, cornichon et salade chou-carottes

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Plats de poisson

Colin grillé

20.90

Seelachs (norw. Köhler) gebraten — Avec sauce rémoulade (oignons, cornichons, pommes, jus de betterave) et pommes de terre sautées

estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Grande plie "Finkenwerder Art"

24.90

große Scholle „Finkenwerder Art” — Poêlée au lard et oignons, pommes de terre au persil haché

estimation≈ 610 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Grande plie "Grönland"

25.90

große Scholle „Grönland” — Poêlée au beurre avec crevettes du Groenland et pommes de terre au persil

estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Poisson à la poêle

21.90

Fisch in der Pfanne — Colin et filet de saumon vapeur sur pommes de terre, carottes, poireaux, fenouil et céleri, sauce homard

estimation≈ 540 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

À la poêle

Schnitzel "Jäger Art"

19.50

Schnitzel „Jäger Art“ — Avec champignons frais à la crème, frites et salade d'accompagnement

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Schnitzel "au four"

19.90

Schnitzel „au four“ — Gratiné au ragoût de porc à la crème et Edam, frites et salade d'accompagnement

estimation≈ 920 kcal60 g de glucides

Steak de poitrine de dinde "Madagaskar"

19.50

Putenbruststeak „Madagaskar“ — Gratiné à l'ananas et au fromage, sauce crème au poivre vert, brocoli aux amandes et rösti aux herbes

estimation≈ 680 kcal42 g de glucideséquilibré 65

Plateau grillé Landhaus

24.90

Landhaus Grillplatte — Porc, dinde et rumsteak grillés, beurre maître d'hôtel, chou-fleur, brocoli, carottes et champignons à la crème

estimation≈ 880 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Rumsteak grillé 200g

24.90

200g Rumpsteak, gegrillt — Poivre pour steak, beurre aux herbes, sauce BBQ, pomme de terre au four, crème aigre et salade

estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Rumsteak grillé 300g

26.90

300g Rumpsteak, gegrillt — Poivre pour steak, beurre aux herbes, sauce BBQ, pomme de terre au four, crème aigre et salade

estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Surf and Turf

29.90

Rumsteak 300g & deux crevettes grillées, sauce BBQ, baguette à l'ail, crème aigre, beurre aux herbes & salade

estimation≈ 950 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Dessert

Compote de baies sauvages

6.90

Waldbeerengrütze — Framboises, mûres et fraises au vin rouge et jus d'orange, glace vanille et crème

estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 42

Glace et Chaud

7.50

Eis und Heiß — Glace vanille avec crème et baies sauvages chaudes

estimation≈ 280 kcal38 g de glucides

Coupe glacée Landhaus

7.90

Landhaus Eisbecher — Glaces vanille, chocolat, fraise, baies sauvages, crème, crème à l'œuf et sauce chocolat

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

Chocolat glacé ou Café glacé

4.90

Eisschokolade oder Eiskaffee — Avec glace vanille et crème fouettée

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 33

Gâteau au pavot chaud aux noisettes

7.90

Warmer Mohnkuchen mit Haselnüssen — Baies sauvages & crème

estimation≈ 520 kcal50 g de glucideslourd 35

Strudel aux pommes de Grand-mère

5.90

Omas Apfelstrudel — Avec glace vanille et crème

estimation≈ 410 kcal52 g de glucides

Apfelmandelkuchen

4.50

avec crème chantilly

estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34

Pflaumensteuselkuchen

4.50

avec crème chantilly

estimation≈ 480 kcal48 g de glucideslourd 33

Menu Allergènes & Additifs

Poitrine de dinde rôtiegluten_free, lactose_free

18.90

L&G frei - Putenbrust gebraten — avec brocoli et pommes de terre au persil

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Rumpsteak rôti 200ggluten_free, lactose_free

25.90

L&G frei - Rumpsteak 200g, gebraten — avec salade mélangée (vinaigre & huile) et frites fraîches

estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Poêlée de colin et saumon vapeurgluten_free, lactose_free

19.90

L&G frei - Seelachs Lachs -Pfanne gedünstet — avec carottes, poireaux et céleri sur riz sauvage à grains longs

estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Poêlée de légumes vapeurvegan, vegetarian, gluten_free, lactose_free

18.00

L&G&V frei - Gemüsepfanne gedünstet — avec carottes, chou-fleur, brocoli, champignons, oignons rouges et pommes de terre au persil

estimation≈ 410 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Grande assiette de saladevegan, vegetarian, gluten_free, lactose_free

18.00

L&G&V Großer Salatteller — Salades avec concombre, poivron, tomates, olives et piments, vinaigre balsamique et huile d'olive

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Störtebeker en menu ou banquet

Menu Störtebeker

36.00

Störtebeker als Menü oder Bankett — Potage de noces avec boulettes de viande et flan d'œuf, filet de porc, Kasslerkamm, rôti avec champignons

estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides

Plats principaux

Plateau grillade

Grillteller — Steak de porc et filet de dinde aux champignons à la crème, légumes et pommes de terre sautées

estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Plateau de poisson poêlé

Fischteller gebraten — Filet de saumon et de colin, sauce au vin blanc et aneth, légumes et pommes de terre

estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Poêlée de riz sauvage (végétarien)vegetarian

Wildreispfanne(vegetarisch) — avec légumes, champignons, oignons et amandes

estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

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56veggie
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Quelques plats principaux végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un gratin de brocoli et pommes de terre ou une assiette de légumes. Les options végétaliennes se limitent à la poêlée de riz sauvage aux légumes et aux salades.

10 plats végétariens et 3 végans sur 51

74dia
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Options glucidiques chez Landhaus

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Il existe de nombreux plats principaux protéinés avec des légumes. La plupart sont servis avec des pommes de terre ou du pain.

20 adaptés au diabète · 50 plats

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Pratique

Adresse: Im Kaiser 12, 23948 Klütz
Horaires: pas encore connu
Contact: +493882529319 info@landhaus-kluetz.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landhaus-kluetz.de/
Dossier: complétude 67 %, confiance 79 %

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