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La Sapinière - Knokke-Heist, Oosthoekplein

Oosthoekplein 7, 8300 Knokke-Heist

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pimientos Padronvegan, vegetarian
16.00
Piiementos Padron — Poivrons espagnols grillés (non piquants)
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pata Negra (80g)
31.00
Pata Negra (80gr.) — Iberico Bellota de qualité supérieure
estimation≈ 230 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Gyozas
19.00
Dim sum frits au haché de poulet, gingembre et sauce asiatique
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Pan con tomatevegan, vegetarian
16.00
estimation≈ 210 kcal25 g de glucides
Calamares
19.00
Anneaux de calamar frits servis avec sauce tartare fraîche
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Crevettes grillées (6pcs)pescatarian
32.00
Gegrilde gamba's (6st.)
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Moules grillées à l'italiennepescatarian
28.00
Gegrilde mosselen op Italiaanse wijze
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de bœuf brioche
24.00
brioche tartaar van rund
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Huîtres 3-6-9 pcspescatarian
14.00
Oesters 3-6-9 st. — Huîtres de Zélande
estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Croquettes aux crevettes (2pcs)pescatarian
27.00
Garnaalkroketten (2st.) — Servies avec persil et citron
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Carpaccio de bœuf
32.00
Carpaccio van rund
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Demi-homard Belle Vuepescatarian
38.00
Halve kreeft belle vue — Servi avec une salade fraîche
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Demi-homard Sapinièrepescatarian
41.00
Halve kreeft Sapinière — Servi avec linguine, tomate et basilic
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Tomate crevettespescatarian
34.00
Tomaat garnaal — 100g de crevettes fraîchement décortiquées à la main
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Burratavegetarian
31.00
Burrata met gegrilde perzik en pistache — Avec pêche grillée et pistache
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de saumonpescatarian
34.00
tartaar van zalm — Servi avec avocat, concombre et pomme Granny Smith
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chateau Briand (2P)
98.00
Chateau Briand (2P.) — Servi avec salade et frites
estimation≈ 1400 kcal70 g de glucideslourd 38
Cote à L’os (2P)
96.00
Cote à L’os (2p.) - Selectie van de chef — Sélection du chef, servi avec salade et frites. Choix: béarnaise, poivre, champignons ou chimichurri
estimation≈ 1500 kcal70 g de glucideslourd 36
Filet Pur
46.00
Holstein, servi avec salade et frites. Choix: béarnaise, poivre, champignons ou chimichurri
estimation≈ 750 kcal35 g de glucides
Rib eye (300g)
47.00
Rib eye (300gr.) — Holstein, servi avec salade et frites. Choix: béarnaise, poivre, champignons ou chimichurri
estimation≈ 850 kcal35 g de glucides
Coquelet "Kasteelbier Rouge"
43.00
Piepkuiken "Kasteelbier Rouge" — Servi avec sauce dragon, salade et frites (temps de préparation : 30min.)
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Bar Grillépescatarian
38.00
Gegrilde zeebaars — Servi avec salsa verde et pâtes
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Homard Sapinièrepescatarian
66.00
Kreeft Sapinière — Servi avec linguine, tomate et basilic
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Homard Belle-Vuepescatarian
62.00
Kreeft Belle-Vue — Servi avec salade
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gambas Grillées (8pcs)pescatarian
42.00
Gegrilde gamba's (8st.) — Gambas Black Tiger avec sauce tartare maison et salade
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pâtes à la Truffevegetarian
43.00
Pasta Truffel — Linguine avec truffe fraîche
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Steak Tartare
41.00
Steak tartaar — Servi avec salade et frites
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Moulespescatarian
33.00
Mosselen — Choix : nature, ail/crème, façon orientale. Servies avec frites
estimation≈ 820 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Légumes Chaudsvegetarian
8.00
Warme groenten — Sélection de légumes de saison du chef
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Desserts
Dame Blanchevegetarian
16.00
Glace vanille avec sauce au chocolat et crumble
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Moelleux au Chocolatvegetarian
18.00
Servi avec glace vanille
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideslourd 27
Coupe Colonelvegetarian
17.00
Sorbets au citron avec vodka et une touche de menthe
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 39
Glace pour Enfantsvegetarian
6.00
Kinderijsje
estimation≈ 180 kcal25 g de glucides
Dame Blanche pour Enfantsvegetarian
7.00
Kinder Dame Blanche
estimation≈ 250 kcal35 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

67veggie
scoreestimation

Cuisine belge avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Pasta Truffe ou des légumes de saison comme plat principal. La carte propose aussi de la Burrata avec pêche grillée et des Pimientos Padron. Les vegans n'ont que de petites entrées comme le Pan con tomate.

10 plats végétariens et 2 végans sur 34

71dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses entrées riches en protéines. Beaucoup de plats principaux sont servis avec des frites.

16 adaptés au diabète · 34 plats

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Pratique

Adresse
Oosthoekplein 7, 8300 Knokke-Heist
Horaires
lun—
mar—
merfermé
jeufermé
ven—
sam—
dim—
lunch op zaterdag en zondag
Contact
+3250602271 info@lasapiniere.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasapiniere.be/

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