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't Kantientje

Ramskapellestraat 61, 8300 Knokke-Heist

Fermé maintenant · ouvre mer 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Desserts
Glace à la Vanille avec Sauce au Chocolat Chaude
14.00
Vanille Roomijs met Warme Chocoladesaus
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Glace à la Vanille avec Advocaat Maison
14.00
Vanille Roomijs met Huisgemaakte Advokaat
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41
Glace à la Vanille avec Caramel et Nougatine
14.00
Vanille Roomijs met caramel en nougatine
estimation≈ 410 kcal40 g de glucideslourd 33
Mousse au Chocolat
14.00
Chocolade Mousse
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Crème Brulée
14.00
estimation≈ 350 kcal22 g de glucideslourd 42
Café Glacé
14.00
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Coupe Colonel
14.00
Coupe Colonel (citroen sorbet, Wodka) Sgroppino — Sorbets au citron, Vodka Sgroppino
estimation≈ 210 kcal20 g de glucideslourd 39
Entrées froides
Huîtres creuses Gillardeau
37.00
6-9 of 12 Holle Oester Gillardeau — 6, 9 ou 12 pièces
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Salade de crevettes grises pelées maison
39.00
Salade van huis gepelde grijze garnalen
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon fumé artisanal avec toast
23.00
Artisanaal gerookte zalm met toast
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Carpaccio de Bœuf
23.00
Carpaccio van rundvlees
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de Turbot
30.00
Carpaccio van Tarbot
estimation≈ 180 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jambon Mangalica
26.00
Mangalica Ham — Pan de cristal, salsa de tomate, tapenade d'olives noires
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Caviar Impérial Gold d'Iran 30g
77.00
Iranese Kaviaar Imperial Gold 30 gr. — Crème aigre, Blinis
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Entrées chaudes
Croquettes de Crevettes Maison
30.00
Garnalenkroketten ten Huize Gemaakt
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Goujonnettes de Sole Frites
29.00
Gefrituurde Goujonnettes van Slibtongen met Tartaarsaus — Avec sauce tartare
estimation≈ 410 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Ragoût de moules de Zélande
26.00
Ragout van Zeeuwse mosseltjes, gestoofde prei, zachte curry, coco's melk, brunoise van appletjes — Poireaux étuvés, curry doux, lait de coco, brunoise de pomme
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartelette de mousseline de pomme de terre
28.00
Taartje van aardappel mousseline, artisanaal gerookte paling, Champagne roomsaus, Arenkha kaviaar — Anguille fumée artisanale, sauce crème au Champagne, caviar Arenkha
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Pomme de terre Moskoviet
77.00
Aardappel Moskoviet, Iranese kaviaar Imperial Gold 30 gr., zure room — Caviar Impérial Gold d'Iran 30g, crème aigre
estimation≈ 510 kcal30 g de glucides
Préparations de poisson
Sole Poêlée (500g)
62.00
Gebakken Zeetong (500 gr.) met frietjes — Avec frites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Sole Grillée (500g)
62.00
Gegrilde Zeetong (500 gr.) met Béarnaise van schaaldieren en frietjes — avec Béarnaise aux crustacés et frites
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Cabillaud Danois Poêlé
46.00
Gebakken Deense Kabeljauw, Bos champignons, purée van butternut en kalfsjus — champignons des bois, purée de courge butternut et jus de veau
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de Turbot Poché
65.00
Gepocheerde tarbot filet met Dugléré saus (Champagne roomsaus, gekonfijte tomaat en sjalot), purée van Polder aardappel — sauce Dugléré (sauce crème au Champagne, tomate confite et échalote), purée de pommes de terre Polder
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Préparations de viande
Tartare de Bœuf Frais
31.00
Vers Gemalen Runds Tartaar — avec salade, frites maison
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Entrecôte Poêlée
42.00
Gebakken Entrecôte — Limousin belge, nature, Béarnaise ou sauce crème au poivre
estimation≈ 720 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet Pur de Blonde d'Aquitaine Poêlé
51.00
Gebakken Filet pur van Blonde d'Aquitaine — nature, béarnaise ou sauce crème au poivre
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

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71dia
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Classiques belges faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. L'Entrecôte et le Filet pur contiennent environ 8 g de glucides.

13 adaptés au diabète · 26 plats

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Pratique

Adresse
Ramskapellestraat 61, 8300 Knokke-Heist
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–14:00, 18:30–21:00
jeufermé
ven12:00–14:00, 18:30–21:00
sam12:00–14:00, 18:30–21:00
dim12:00–14:30, 18:00–21:00
NOUS SOMMES EXCEPTIONNELLEMENT FERME DIMANCHE 06/09. Jeudi: le soir ouvert lors des vacances scolaires
Contact
+3250605411 info@kantientje.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kantientje.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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