Old Fisher

Heldenplein 33, 8301 Knokke-Heist

horaires pas encore connus

belgerestaurant de poisson€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES

Croquettes de crevettes artisanales

26.00

Artisanale garnalkroketten

estimation≈ 450 kcal30 g de glucides

Croquettes aux crevettes

estimation≈ 450 kcal30 g de glucides

Foie gras d'oie

30.00

Ganzenlever // brioche // uienconfituur — brioche, confiture d'oignons

estimation≈ 550 kcal25 g de glucideslourd 42

Foie gras d'oie

Foie gras d'oie // brioche // confiture d'oignon — brioche, confiture d'oignon

estimation≈ 550 kcal25 g de glucideslourd 42

Carpaccio de bœuf Black Angus

26.00

Carpaccio van black angus beef // notensla // parmezaanse kaas // ganzenlever — salade aux noix, parmesan, foie gras d'oie

estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Carpaccio de Black Angus

Carpaccio dee black angus // rucola // parmezaan // foie gras d'oie — roquette, parmesan, foie gras d'oie

estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Carpaccio de gambera rosso

24.00

Carpaccio van gambera rosso // lemon cress // basilicumolie // chilipepper // gel van citroen — cresson citron, huile de basilic, piment, gel de citron

estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Carpaccio gambera rosso

Carpaccio gambera rosso // lemon cress // huile de basilic // piment — cresson citron, huile de basilic, piment

estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Soupe de poisson de la mer du Nord “Old Fisher”

Nordzeevissoepp “Old Fisher”

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Soupe de poisson “Old Fisher”

22.00

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Vitello Tonnato

23.00

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cuisses de grenouilles

26.00

Kikkerbillen // botter // look // verse kruiden — beurre, ail, herbes fraîches — 5 pièces

estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Cuisses de grenouilles

Cuisses de grenouilles // beurre // ail // herbes fraîches — beurre, ail, herbes fraîches — 5 pièces

estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Huîtres françaises “D. Sorlut speciales”

24.00

France oesters “D. Sorlut speciales”

estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Huîtres “D. Sorlut speciales”

36.00

Huitres “D. Sorlut speciales”

estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Supplément pain

2.00

Supplément brood // Supplément pain

estimation≈ 150 kcal28 g de glucides

Supplément frites

4.00

Supplément friet // Supplément frites

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Supplément entrée seulement

4.00

Supplément enkel voorgerecht // Supplément seulement entrée

estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Supplément légumes chauds

6.00

Supplément warme groenten // Supplément légumes chauds

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

PLAT PRINCIPAL

Cabillaud poêlé

39.00

Gebakken kabeljauw // tuinbonen // tomaat // kappers // basilicum // aardappelmousseline // rozemarijnbotter — fèves, tomate, câpres, basilic, mousseline de pommes de terre, beurre au romarin

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Cabillaud poêlé

Cabillaud poêlé // fèves // tomate // câpres // basilic // purée // sauce romarin — fèves, tomate, câpres, basilic, purée, sauce romarin

estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Région poêlée

40.00

Gebakken rog // blanke botter // dragon // handgepelde garnalen — beurre blanc, estragon, crevettes pelées main

estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Raie poêlée

Raie poêlée // beurre blanc // estragon // crevettes pelées main — beurre blanc, estragon, crevettes pelées main

estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Sole poêlée

62.00

Gebakken zeetong // peterseliebotter // salade // verse frietjes — beurre au persil, salade, frites fraîches

estimation≈ 780 kcal45 g de glucides

Sole meunière

Sole meunière // beurre au persill // salade // frites — beurre au persil, salade, frites

estimation≈ 780 kcal45 g de glucides

Lotte

39.00

Zeeduivel // coulis van erwten // asperges // oesterzwammen // morielletjes // blanke botter — coulis de petits pois, asperges, pleurotes, morilles, beurre blanc

estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Lotte

Lotte // coulis de petit pois // asperge // pleurotes // morilles // beurre blanc — coulis de petits pois, asperges, pleurotes, morilles, beurre blanc

estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Anguille au vert

38.00

Paling // Anguille In het groen // au vert

estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Raie à la crème de champignons

42.00

Rom met champignons // à la crème de champignons

estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poêlé sauce tartare

42.00

Gebakken met tartaarsaus // poêlé avec sauce tartare

estimation≈ 720 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Homard

66.00

Kreft // Homard Champagne saus // sauce champagne Blanke bottersaus met look // beurre blanc à l'ail — sauce champagne ou beurre blanc à l'ail

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Ris de veau poêlée

44.00

Gebakken kalfszweeriken // oesterzwammen // gekarameliseerde appel // rosti // cideromsaus — pleurotes, pomme caramélisée, rosti, sauce à la crème de cidre

estimation≈ 780 kcal42 g de glucides

Ris de veau poêlée

Ris de veau poêlée // pleurotes // pommes caramélisée // rosti // sauce à la crème de cidre — pleurotes, pomme caramélisée, rosti, sauce à la crème de cidre

estimation≈ 780 kcal42 g de glucides

Filet pur Irlandais

44.00

Irse ossenhaas // sla // frietjes // saus naar keuze — salade, frites, sauce au choix

estimation≈ 850 kcal48 g de glucides

Filet pur Irlandais

Filet pur Irlandais // salade // frites // sauce au choix — salade, frites, sauce au choix

estimation≈ 850 kcal48 g de glucides

TAPAS

Assiette de Patata Negra

16.00

Bordje patata negra

estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Goujonnettes de limande-sole

14.00

Goujonnettes van tongschar // goujonnettes de limande-sole

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Wonton aux scampis

14.00

Wonton met scampi // koriander // oestersausje — coriandre, sauce huître

estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Wonton aux scampis

Wonton avec scampi // coriandre // sauce orientale — coriandre, sauce orientale

estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

5 boulettes de crevettes

16.00

5 garnalballetjes // 5 boulettes de crevettes

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

SUGGESTIONS D'ENTRÉES

Calamares marinés "all arrabbiata"

26.00

Gemarineerde inktvis “all arrabbiata” // tinto de calamaar — tinto de calamaar

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Calamares marinés "all arrabbiata"

Calamares marinés “all arrabbiata” // tinto de calamaar — tinto de calamaar

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Tomate crevettesvegetarian

32.00

Tomaat garnal // Tomate crevettes VG — VG

estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

HG 49

49.00

estimation≈ 450 kcal15 g de glucides

SUGGESTIONS DE PLATS PRINCIPAUX

Rib-eye "angus"

41.00

Rib-eye “angus” // saus naar keuze — sauce au choix

estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Rib-eye "angus"

Rib-eye “angus” // sauce aux choix — sauce au choix

estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Bouchées à la reine deluxe

50.00

Koninginehapje deluxe // hoevekip // garnalen // paddestoelen // kalfszweeriken // mousseline — poulet de ferme, crevettes, champignons, ris de veau, mousseline

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Bouchées à la reine deluxe

Bouchées à la reine deluxe // poulet de ferme // crevettes // champignons // ris de veau // mousseline — poulet de ferme, crevettes, champignons, ris de veau, mousseline

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

VÉGÉTARIEN

Burratavegetarian

20.00

Burrata // carpaccio van pruimtomaat // zoet zure kerstomaatjes — carpaccio de tomates roma, tomates cerises aigre-doux

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Burratavegetarian

Burrata // carpaccio de tomates roma // aigre-doux tomate cerise — carpaccio de tomates roma, tomates cerises aigre-doux

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Linguinivegetarian

30.00

Linguini // beukenzwam // jus van truffel // spinnazie — champignons de hêtre, jus de truffe, épinards

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 67

Linguinivegetarian

Linguini // champignon // jus de truffe // épinard — champignons, jus de truffe, épinards

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 67

DESSERTS

Crème brûlée

8.00

estimation≈ 350 kcal28 g de glucideslourd 42

Dame blanchevegetarian

12.00

Dame blanche met slagroom — avec crème fouettée

estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27

Coupe advokaatvegetarian

12.00

Coupe advokaat met slagroom — avec crème fouettée

estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 26

Moelleux au chocolatvegetarian

13.00

Chocolade moleuux

estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 33

Kolonelvegan

14.00

Kolonel:: Citroensorbet met wodka — sorbet au citron avec vodka

estimation≈ 180 kcal22 g de glucideslourd 39

Sabbayonvegetarian

13.00

Sabbayon met vanille-ijs — avec glace à la vanille

estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 39

Café glacé maisonvegetarian

13.00

Huisgemaakte café glacé

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42

Tarte tatin maisonvegetarian

13.00

Huisgemaakte tarte tatin met vanille-ijs en slagroom — avec glace à la vanille et crème fouettée

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26

POUR LES TOUT-PETITS

1/2 Cabillaud

28.00

1/2 kabeljauw

estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

1/2 Cabillaud

estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Bâtonnets de poisson

19.00

Vissticks

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Bâtonnets de poisson

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Filet de bœuf

28.00

Ossenhaas

estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Filet pur

estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Cette carte est-elle toujours correcte ?

45veggie
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Choix végétarien limité

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut choisir la burrata avec tomates ou les linguini aux champignons et jus de truffe. La carte propose surtout du poisson et de la viande.

12 plats végétariens et 1 végans sur 66

74dia
scoreestimation

Poissons et viandes frais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les plats de poisson et de viande sont souvent adaptés.

42 adaptés au diabète · 66 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Heldenplein 33, 8301 Knokke-Heist
Horaires: pas encore connu
Contact: +3250511114
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oldfisher.be/
Dossier: complétude 67 %, confiance 79 %

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