Cap Nord Knokke
Lippenslaan 224, 8300 Knokke-Heist
Fermé maintenant · ouvre jeu 12:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Cannibale tapa
14.00
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nuggets de poulet avec sauce samurai
12.00
Kippennuggets met samurai — 8 pièces
estimation≈ 520 kcal28 g de glucides
Thon albacorepescatarian
18.00
Yellow fin Thon — thon style sashimi avec sauce wasabi
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dim Sums à la vapeur
16.00
Gestoomde Dim Sums dipsaus — avec sauce pour tremper
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 67
Assortiment de fritures
18.00
Portie bittergarnituur mix
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Scampi Frittipescatarian
17.00
avec tartare maison (6 pièces)
estimation≈ 480 kcal22 g de glucides
Anchois Cantabricopescatarian
14.00
Ansjovis Cantabrico — sur toast avec salsa de tomates (6 pièces)
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Bruschetta aux tomatesvegetarian
14.00
estimation≈ 320 kcal32 g de glucides
Assiette d'antipasti
25.00
Bordje antipasta — coppa, lombetto, salami, olives, cornichons, fromage, fuet espagnol
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tapa au saumon fumépescatarian
24.00
Tapa gerookte zalm
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Painvegan
2.00
Brood
estimation≈ 180 kcal32 g de glucides
Salade César au poulet cuit lentement
26.00
Ceasar salade van traag gegaarde kip — croûtons, anchois, sauce parmesan
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de scampis
26.00
Salade van scampi’s — lardons, vinaigrette au curry
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de fromage de chèvre
26.00
Salade van geitenkaas — toast au blé, lard Breydel, miel à la lavande
estimation≈ 620 kcal35 g de glucides
Salade niçoisepescatarian
28.00
avec thon frais à la plancha
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tomate crevettespescatarian
Tomaat garnaal — avec crevettes de Zeebrugge, frites (1 ou 2 pièces)
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Salade de scampi frittipescatarian
26.00
Salade van scampi fritti — sauce tartare
estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Carpaccio de Black Angus
24.00
Carpaccio van Black Angus
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tomate Burratavegetarian
24.00
Tomaat Burrata
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bouillabaissepescatarian
36.00
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Scampispescatarian
30.00
Scampi’s — au curry de Madras et influences thaïlandaises, riz ou pâtes
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Saumon poêlépescatarian
30.00
Gebrande zalm — avec légumes de saison et pommes noisettes
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Scampispescatarian
30.00
Scampi's in lookbotersaus — sauce beurre à l'ail
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Deux soles fritespescatarian
Twee gebakken zeetongen — salade et frites
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Saumon frit béarnaisepescatarian
30.00
Gebakken zalm béarnaise — salade et frites
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Steak Tartare
30.00
préparé et haché par nos chefs – salade – frites
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Filet Pur Blanc Bleu Belge
42.00
Filet Pur Belgisch Wit Blauw ras — avec salade et frites. Beurre à l'ail, sauce poivre, archiduc, béarnaise ou jus de viande
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
Meilleure Carbonnade de Belgique
30.00
Beste Stoofvlees van Belgie — recette gagnante de Guy Weyts – salade – frites
estimation≈ 880 kcal58 g de glucides
Escalope Milanese
30.00
pâtes fraîches – sauce bolognaise
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Vol-au-vent
30.00
Vol-au vent — avec frites
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Hamburger 'Cap Nord'
24.00
Hamburger ' Cap Nord '
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Brochette de dinde
27.00
Kalkoenbrochet — avec riz et curry ou archiduc, sauce poivre, salade et frites
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Salade de chicoréevegetarian
6.00
Witloofsla
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Haricots vertsvegan
6.00
Fijne boontjes
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Frites / Croquettes de pommes de terre / Purée / Pommes noisettesvegan
5.00
Frietjes / Aardappelkroketjes / Puree /Krieltjes
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Pain supplémentairevegan
2.00
Extra brood
estimation≈ 150 kcal25 g de glucides
Bolognaise pour enfants
13.00
Kinder bolognaise
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Filet de poulet ou bâtonnets de poisson
13.00
Kipfilet of fishsticks — avec compote de pommes et frites
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Frikandellen ou nuggets de poulet
13.00
Frikandellen of kippennuggets — avec compote de pommes et frites
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Croque Monsieur / Croque végétarien
17.00
Croque Monsieur / Vegitarische croque
estimation≈ 580 kcal40 g de glucides
Croque Bolognaise / Croque Madame
22.00
Croque Bolognaise / Croque madam
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Toast au saumon fumé artisanalpescatarian
24.00
Toast ambachtelijke gerookte zalm — Qualité supérieure
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Croquettes aux crevettespescatarian
22.00
Garnaalkroketjes — 2 pièces / 3 pièces
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Croquettes au fromagevegetarian
18.00
Kaaskroketjes — 2 pièces / 3 pièces
estimation≈ 510 kcal30 g de glucides
Pasta Bolognaise
18.00
Avec pâtes artisanales de l'Antico Pastificio Morelli
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
Toast Cannibale
15.00
estimation≈ 650 kcal40 g de glucides
Meli-Melovegetarian
20.00
estimation≈ 600 kcal45 g de glucideséquilibré 73
Assiette végétariennevegetarian
18.00
Vegetarische schotel met rijst of pasta — Avec riz ou pâtes
estimation≈ 620 kcal90 g de glucideséquilibré 70
Croque uit het vuistje
12.50
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Toast aux champignonsvegetarian
18.00
Toast champignons
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Spicy Bolognaise
20.00
Fait maison
estimation≈ 810 kcal82 g de glucideséquilibré 69
Desserts
Moelleux au chocolat
12.00
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Café Glacé / Liégeois
12.00
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 27
Tarte aux pommes
12.00
Appeltaart ijs en slagroom — Avec glace et crème chantilly
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideslourd 29
Crème Brûlée
12.00
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 34
Dame Blanche
12.00
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideslourd 28
Coupe Mokka
12.00
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 26
Coupe Caramel
12.00
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 26
Coupe Advocaat
12.00
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideslourd 25
Beurre et sucre
7.00
Boter en suiker
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Confiture
8.00
Confituur
estimation≈ 250 kcal55 g de glucideslourd 32
Avec glace
9.00
Met ijs
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
Mikado
10.00
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 28
Crêpe normande
15.00
Normandische pannenkoek — spécialité
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideslourd 23
Gaufre au sucre et crème chantilly
9.00
Wafel met suiker en slagroom
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 23
Gaufre mikado
12.00
Wafel mikado
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideslourd 30
Suggestions
Salade de bœuf thaïlandaise avec riz
35.00
Thai beef salad met rijst
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Salade ventresca thon avocat saumon fumépescatarian
30.00
Salade ventresca tonijn avocado gerookte zalm
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pasta Vongole
32.00
Pasta Vongolé
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Moulleux caramel au beurre salé
12.00
Moulleux salted caramel
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 32
Cette carte est-elle toujours correcte ?
44veggie
scoreestimation
scoreestimation
Options végétariennes limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose un plateau végétarien avec riz ou pâtes et des toasts aux champignons. On trouve aussi des croquettes au fromage et la bruschetta aux tomates.
11 plats végétariens et 4 végans sur 70
62dia
scoreestimation
scoreestimation
Options faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreuses salades protéinées et des plats de poisson. Plusieurs options ont un indice glycémique bas.
17 adaptés au diabète · 70 plats
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Pratique
- Adresse
- Lippenslaan 224, 8300 Knokke-Heist
- Horaires
- lun12:00–21:00marfermémerferméjeu12:00–21:00ven12:00–21:00sam12:00–21:00dim12:00–21:00Kitchen open continuously from 12:00 to 21:00. Pancakes available after lunch service until 17:30
- Contact
- +3250611577 karel@capnordknokke.be
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), capnordknokke.be/
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