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Knüllwaldschänke

Am Bornrain 4, 34593 Knüllwald

Fermé maintenant · ouvre jeu 18:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Enfants
Chicken Nuggets
6.50
avec frites
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Petite Schnitzel
6.50
Schweinchen - Dick Kleines Schnitzel — avec frites et garniture de salade
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
Plats Végétariens
Fromage Panévegetarian
9.00
Gebackener Käse — une tranche de Gouda panée avec airelles et salade
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Käsespätzlevegetarian
9.00
Knopf-Spätzle au fromage, oignons frits et salade
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Rösti Royalvegetarian
9.00
rösti croustillant avec camembert, poire, airelles et petite salade
estimation≈ 680 kcal40 g de glucideséquilibré 69
Assiettes de Salades
Salade du Chef
13.00
Chef-Salat — mélange de salades, crudités de saison, jambon, fromage et thon, sauce yaourt et baguette
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade Paysanne Grecquevegetarian
13.00
Griechischer Bauernsalat — mélange de salades avec tomates, concombre, poivrons, olives, feta et oignons, vinaigrette aux herbes
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Fitness
13.00
Fitness-Salat — mélange de salades avec tomates, poivrons, oignons et émincé de poulet, vinaigrette aux herbes
estimation≈ 500 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade d'Accompagnementvegetarian
4.00
Beilagen Salat — petite salade mixte, sauce yaourt ou vinaigrette au choix
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats au Porc
Wiener Schnitzel
14.00
Wienerschnitzel — escalope de porc avec frites et salade
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Jägerschnitzel
17.00
escalope avec sauce aux champignons, frites et salade
estimation≈ 880 kcal52 g de glucides
Pusta-Schnitzel
17.00
escalope avec sauce paprika maison, frites et salade
estimation≈ 870 kcal52 g de glucides
Schmandschnitzel
17.00
avec une sauce onctueuse à la crème fraîche, frites et salade
estimation≈ 900 kcal52 g de glucides
Holsteiner Schnitzel
17.00
Holsteiner - Schnitzel — escalope de porc panée avec 2 œufs au plat, pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 920 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Schnitzel Fromage-Jambon
18.00
Käse - Schinken - Schnitzel — avec jambon cuit, sauce hollandaise et fromage gratiné, frites et salade
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
Schnitzel Royal
18.00
avec camembert, airelles et poire, croquettes et salade
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Schnitzel Paysan
19.00
Bauern-Schnitzel — escalope avec lardons croustillants, oignons fondus et œuf au plat, pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Schnitzel Bûcheron
19.00
Holzfäller-Schnitzel — escalope gratinée tomates, fromage et bacon, oignons frits, pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 980 kcal48 g de glucides
Filet de Porc Maison
Medaillons de Porc Sauce Poivre
18.00
Schweinemedaillons mit Pfeffersoße — avec croquettes et salade
estimation≈ 750 kcal40 g de glucides
Hessische Schmand-Lendchen
18.00
filet de porc gratiné sauce crème fraîche et fromage, croquettes et salade
estimation≈ 820 kcal40 g de glucides
Steak de Bœuf
Assiette Knüllwald
22.00
Knüllwald-Teller — Rumpsteak grillé au beurre aux herbes et salade
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rumpsteak grillé
25.00
Rumpsteak vom Grill — Avec beurre aux herbes, frites et salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Rumpsteak grillé
26.00
Rumpsteak vom Grill — Avec oignons frits, beurre aux herbes, frites et salade
estimation≈ 920 kcal62 g de glucides

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58veggie
scoreestimation

Plats végétariens consistants

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les Käsespätzle, du fromage frit ou la Rösti Royal. Il y a aussi une salade paysanne grecque et une salade d'accompagnement. Le reste de la carte propose du porc et du bœuf.

5 plats végétariens et 0 végans sur 23

79dia
scoreestimation

Viandes et salades fraîches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de bonnes options protéinées. La plupart des plats principaux sont accompagnés de frites ou de croquettes.

8 adaptés au diabète · 23 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Am Bornrain 4, 34593 Knüllwald
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu18:00–22:30
ven18:00–22:30
sam18:00–22:30
dim11:30–14:00, 17:00–20:30
Eine Voranmeldung ist dringend empfohlen!
Contact
+3256851817
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), knuellwaldschaenke.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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