Tan phat Koblenz
Altengraben 11, 56068 Koblenz
Fermé maintenant · ouvre 17:00
japonaissushi€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
V1 Nem Chayvegetarian
4.00
Mini nems végétariens 6 pcs.
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
V2 Nem Ran
5.00
Vermicelles, poulet, légumes, roulés et frits 3 pcs.
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
V3 Wantan Chien
5.00
Wantons frits farcis au poulet 6 pcs.
estimation≈ 320 kcal24 g de glucides
V4 Ebi Tempura
6.50
Crevettes frites à la chapelure panko 3 pcs.
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
V5 Brochettes Sate
5.50
V5 Sate-Spieße — Brochettes de poulet sauce aigre-douce 2 pcs.
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
V6 Yakitori
5.50
Brochettes de poulet à la japonaise 3 pcs.
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
V7 Gyozavegetarian
5.00
Gyozas grillés farcis aux légumes 5 pcs.
estimation≈ 240 kcal26 g de glucides
Salades
1. Salade d'alguesvegan
4.50
1. Seetangsalat — Salade d'algues mélangées au sésame
estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
2. Salade Avocatvegan
5.50
2. Avocadosalat — Salade d'algues mélangées avec avocat frais
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
3. Edamamevegan
5.00
Fèves de soja bouillies au sel
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
4. Salade au Saumon
14.00
4. Lachssalat — Saumon grillé avec salade de saison et sauce wasabi
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
5. Salade Tempura
14.00
5. Tempurasalat — Crevettes tempura frites avec salade de saison et sauce wasabi
estimation≈ 510 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Udon Xao
100. Udon au Tofuvegan
12.00
100. Udon mit Tofu — Nouilles udon sautées avec légumes frais et sauce huître
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 73
101. Udon au Poulet
12.50
101. Udon mit Hähnchen — Nouilles udon sautées avec légumes frais et sauce huître
estimation≈ 680 kcal82 g de glucideséquilibré 77
102. Udon aux Crevettes
15.50
102. Udon mit Garnelen — Nouilles udon sautées avec légumes frais et sauce huître
estimation≈ 690 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Rau Xao Cari
105. Cari au Tofuvegan
13.00
105. Cari mit Tofu — Sauce curry rouge thaï, lait de coco, légumes frais et riz
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 66
106. Cari au Poulet
13.50
106. Cari mit Hähnchen — Sauce curry rouge thaï, lait de coco, légumes frais et riz
estimation≈ 750 kcal72 g de glucideséquilibré 76
107. Cari aux Crevettes
15.50
107. Cari mit Garnelen — Sauce curry rouge thaï, lait de coco, légumes frais et riz
estimation≈ 760 kcal70 g de glucideséquilibré 76
109. Cari au Saumon Frits
17.00
109. Cari mit Gebratenem Lachs — Sauce curry rouge thaï, lait de coco, légumes frais et riz
estimation≈ 810 kcal70 g de glucideséquilibré 68
Rau Xao
110. Rau Xao au Tofuvegan
12.00
110. Rau Xao mit Tofu — Légumes sautés à la sauce huître, servis avec du riz
estimation≈ 620 kcal78 g de glucideséquilibré 78
Rau Xao au poulet
13.00
111. Rau Xao mit Hähnchen — Légumes sautés à la sauce huître, avec riz
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Rau Xao aux crevettes
16.00
112. Rau Xao mit Garnelen — Légumes sautés à la sauce huître, avec riz
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Rau Xao au saumon frit
17.00
114. Rau Xao mit Gebratenem Lachs — Légumes sautés à la sauce huître, avec riz
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Nigiri
Sake
5.00
10. Sake — Filet de saumon
estimation≈ 60 kcal9 g de glucides
Maguro
5.50
11. Maguro — Thon
estimation≈ 55 kcal9 g de glucides
Sake Spezial
5.50
12. Sake Spezial — Filet de saumon, avocat, fromage frais et œufs de poisson
estimation≈ 85 kcal9 g de glucides
Maguro Spezial
6.00
13. Maguro Spezial — Thon, avocat, fromage frais et œufs de poisson
estimation≈ 80 kcal9 g de glucides
Ika
4.00
14. Ika — Filet de seiche
estimation≈ 55 kcal9 g de glucides
Tako
4.00
15. Tako — Poulpe cuit
estimation≈ 55 kcal9 g de glucides
Ebi
4.00
16. Ebi — Crevette cuite
estimation≈ 60 kcal9 g de glucides
Ama Ebi
4.50
17. Ama Ebi — Crevette sucrée
estimation≈ 60 kcal9 g de glucides
Kani
4.00
18. Kani — Surimi
estimation≈ 65 kcal11 g de glucides
Unagi
5.50
19. Unagi — Anguille d'eau douce
estimation≈ 90 kcal12 g de glucides
Tobiko
5.00
21. Tobiko — Œufs de poisson volant
estimation≈ 65 kcal9 g de glucides
Hokkigai
6.00
22. Hokkigai — Palourde de mer du Nord
estimation≈ 60 kcal9 g de glucides
Hotategai
5.50
23. Hotategai — Noix de Saint-Jacques
estimation≈ 60 kcal9 g de glucides
Tamagovegetarian
4.00
24. Tamago — Omelette japonaise
estimation≈ 75 kcal11 g de glucides
Abovegan
4.00
25. Abo — Avocat
estimation≈ 70 kcal9 g de glucides
Hoso Maki
Sake Maki
4.50
30. Sake Maki — Saumon
estimation≈ 50 kcal8 g de glucides
Hawaii Maki
4.50
31. Hawaii Maki — Saumon, avocat
estimation≈ 60 kcal8 g de glucides
Tekka Maki
5.00
32. Tekka Maki — Thon
estimation≈ 130 kcal18 g de glucides
Boston Maki
5.00
33. Boston Maki — Thon, avocat
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Negi-Tekka-Maki
5.00
34. Negi-Tekka-Maki — Crème de thon
estimation≈ 160 kcal18 g de glucides
Ebi Maki
5.00
35. Ebi Maki — Crevette cuite
estimation≈ 130 kcal18 g de glucides
Negi Ebi Maki
5.50
36. Negi Ebi Maki — Crème de crevettes
estimation≈ 160 kcal18 g de glucides
California Maki
4.50
37. California Maki — Avocat, surimi
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
Unagi Maki
5.50
38. Unagi Maki — Anguille d'eau douce
estimation≈ 170 kcal18 g de glucides
Tamago Makivegetarian
4.50
39. Tamago Maki — Omelette
estimation≈ 140 kcal20 g de glucides
Kappa Makivegan
4.00
40. Kappa Maki — Concombre
estimation≈ 110 kcal20 g de glucides
Abo Makivegan
4.50
41. Abo Maki — Avocat
estimation≈ 130 kcal18 g de glucides
Oshinko Makivegan
4.00
42. Oshinko Maki — Radis mariné
estimation≈ 110 kcal21 g de glucides
Mango Makivegetarian
4.50
43. Mango Maki — Mangue, fromage frais
estimation≈ 150 kcal22 g de glucides
Futo Maki
Tuna Crunchy Roll
7.50
50. Tuna Crunchy Roll — Crème de thon
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Veggi Crunchy Rollvegetarian
7.00
51. Veggi Crunchy Roll — Avocat, concombre, mangue, fromage frais
estimation≈ 280 kcal38 g de glucides
Negi Ebi Crunchy Roll
8.00
52. Negi Ebi Crunchy Roll — Crème de crevettes
estimation≈ 330 kcal40 g de glucides
Salmon Crunchy Roll
7.50
53. Salmon Crunchy Roll — Saumon, avocat, fromage frais
estimation≈ 310 kcal38 g de glucides
Tamago Crunchy Rollvegetarian
7.00
54. Tamago Crunchy Roll — Omelette, avocat, fromage frais
estimation≈ 300 kcal40 g de glucides
Sushi Pizza
8.50
55. Sushi Pizza — Crème de crevettes
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Tempura Futo Roll
8.00
56. Tempura Futo Roll — Crevette tempura, œufs de poisson, salade, mayonnaise (non frit)
estimation≈ 360 kcal38 g de glucides
Temaki
Ebi Temaki
6.00
60. Ebi Temaki — Crevette cuite, avocat, œufs de poisson
estimation≈ 180 kcal22 g de glucideséquilibré 65
Sake Temaki
6.00
61. Sake Temaki — Saumon, avocat, œufs de poisson
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Maguro Temaki
5.50
62. Maguro Temaki — Thon, avocat, œufs de poisson
estimation≈ 200 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
California Temaki
6.00
63. California Temaki — Surimi, avocat, œufs de poisson
estimation≈ 220 kcal23 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Unagi Temaki
6.50
64. Unagi Temaki — Anguille grillée, avocat, sésame, roquette
estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Inside Out
Okinawa Rollvegetarian
6.50
70. Okinawa Roll — Mangue, fromage à la crème, sésame, roquette
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 65
Kappa Phila Rollvegetarian
6.00
71. Kappa Phila Roll — Concombre, fromage à la crème, sésame, roquette
estimation≈ 240 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Abo Phila Rollvegetarian
6.50
72. Abo Phila Roll — Avocat, fromage à la crème, sésame
estimation≈ 260 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Hawaii Roll
7.90
73. Hawaii Roll — Saumon, avocat, œufs de poisson
estimation≈ 280 kcal26 g de glucideséquilibré 67
Salmon Skin Roll
8.00
74. Salmon Skin Roll — Peau de saumon grillée, concombre, oignons verts, mayonnaise, œufs de poisson
estimation≈ 320 kcal26 g de glucides
Alaska Roll
7.90
75. Alaska Roll — Saumon, concombre, fromage à la crème, sésame
estimation≈ 270 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Hot Spicy Salmon Roll
7.90
76. Hot Spicy Salmon Roll — Saumon, concombre, mayonnaise épicée, sésame
estimation≈ 310 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Boston Roll
8.50
77. Boston Roll — Thon, concombre, avocat, œufs de poisson
estimation≈ 270 kcal26 g de glucideséquilibré 73
Hot Spicy Tuna Roll
8.50
78. Hot Spicy Tuna Roll — Thon, concombre, mayonnaise épicée, sésame
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Negi Maguro Roll
9.00
79. Negi Maguro Roll — Thon, oignons verts, mayonnaise, sésame
estimation≈ 310 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
California Roll
7.00
80. California Roll — Surimi, avocat, œufs de poisson
estimation≈ 240 kcal26 g de glucideséquilibré 73
Salata Kani Roll
7.00
82. Salata Kani Roll — Surimi, salade, mayonnaise, sésame
estimation≈ 260 kcal26 g de glucides
Sweety Tuna Roll
8.00
83. Sweety Tuna Roll — Crème de thon, concombre, avocat, fromage à la crème, sésame, œufs de poisson
estimation≈ 300 kcal26 g de glucideséquilibré 67
Ocean Roll
9.00
84. Ocean Roll — Crème de thon, fromage à la crème, sésame, œufs de poisson
estimation≈ 290 kcal26 g de glucides
Iwaki Roll
11.00
85. Iwaki Roll — Anguille, peau de saumon, avocat et enveloppé de saumon
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Ebi Tammako Roll
9.90
86. Ebi Tammako Roll — crème de crevettes enveloppée d'omelette
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Tokyo Roll
11.50
87. Tokyo Roll — saumon, anguille, avocat, fromage frais, œufs de poisson, enveloppé de saumon
estimation≈ 510 kcal42 g de glucides
Rainbow Roll
12.00
88. Rainbow Roll — crevette tempura, avocat, mayonnaise épicée, enveloppé de saumon et thon
estimation≈ 560 kcal48 g de glucides
Sake Okinawa Roll
8.50
89. Sake Okinawa Roll — mangue, saumon, fromage frais, roquette
estimation≈ 440 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Tiger Roll
10.90
90. Tiger Roll — saumon, avocat, œufs de poisson, mayonnaise épicée, enveloppé de crevettes cuites
estimation≈ 520 kcal44 g de glucides
Dragon Roll
12.00
91. Dragon Roll — crevettes tempura, avocat, sauce teriyaki, sésame, enveloppé d'anguille grillée
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
Menu Sushi
Menu 1
14.00
Menü 1 — 8 saumon, avocat I-O (œufs de poisson), 6 maki saumon, 2 nigiri saumon
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Menu 2
15.00
Menü 2 — 8 thon I-O (œufs de poisson), 6 maki thon, 2 nigiri thon
estimation≈ 660 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Menu 3
14.00
Menü 3 — 6 maki saumon, 6 maki thon, 4 nigiri (saumon, thon, crevettes, anguille)
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 73
Menu 4
12.00
Menü 4 — 6 maki saumon, 6 maki concombre, 2 nigiri (saumon, thon)
estimation≈ 540 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Menu 5
16.00
Menü 5 — 6 maki saumon, 6 nigiri (saumon, thon, crevettes, anguille, omelette, seiche)
estimation≈ 650 kcal68 g de glucideséquilibré 73
Menu 6
12.00
Menü 6 — 6 maki saumon, 6 maki thon, 6 maki concombre
estimation≈ 520 kcal72 g de glucideséquilibré 65
Menu 7vegetarian
13.00
Menü 7 — 6 maki avocat, 8 avocat, concombre, fromage frais, roquette, sésame I-O, 2 nigiri avocat
estimation≈ 580 kcal78 g de glucideséquilibré 78
Menu 8
22.00
Menü 8 — 6 maki saumon, 6 maki thon, 8 nigiri (saumon, thon, seiche, anguille, noix de St Jacques, crevettes, poulpe, moule)
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 73
Menu 9
20.00
Menü 9 — 8 saumon, avocat, œufs de poisson I-O, 8 saumon, concombre, fromage frais, roquette I-O, 8 thon, mayo épicée, poireau I-O
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Menu 10
13.00
Menü 10 — 6 maki saumon, 5 nigiri saumon
estimation≈ 510 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Menu 11
15.00
Menü 11 — 6 maki thon, 5 nigiri thon
estimation≈ 510 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Menu 12
13.00
Menü 12 — Sashimi de saumon (6 pièces)
estimation≈ 240 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Menu 13
15.00
Menü 13 — Sashimi de thon (6 pièces)
estimation≈ 210 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Menu 14 Sendai Sashimi
30.00
Menü 14 Sendai Sashimi — divers filets de poisson cru : saumon, thon, seiche, tako, noix de St jacques, moules, crevettes cuites, anguille
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Dessert
Banane frite au mielvegetarian
5.00
Gebackene Banane mit Honig — 3 pièces
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 42
Mochivegetarian
3.50
2 pièces
estimation≈ 200 kcal35 g de glucideslourd 39
Cette carte est-elle toujours correcte ?
77veggie
scoreestimation
scoreestimation
Sushis japonais et plats chauds
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats végétaliens comme les Udon au Tofu et le Cari au Tofu. Il existe diverses options de sushis telles que le Kappa Maki et le Veggi Crunchy Roll. La carte propose aussi des poissons pour les tables mixtes.
23 plats végétariens et 10 végans sur 102
52dia
scoreestimation
scoreestimation
Poissons frais et salades
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le sashimi et les salades sont de bons choix. La plupart des plats principaux contiennent beaucoup de riz ou de nouilles.
22 adaptés au diabète · 102 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Altengraben 11, 56068 Koblenz
- Horaires
- lun—mar17:00–21:00mer17:00–21:00jeu17:00–21:00ven17:00–21:00sam17:00–21:00dim16:00–21:00All you can eat Buffet hours. Sonn- oder Feiertagen ab 16Uhr - 21Uhr
- Contact
- +026139022490
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tanphatkoblenz.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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