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Restaurant à l'Etoile - Kogenheim, 36 Rue de Strasbourg

rue de Strasbourg 36, 67230 Kogenheim

Fermé maintenant · ouvre 19:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Salade Alsacienne
10.80
Alsatian Salad — Salade verte, Gruyère, Cervelas, Tomates, œufs dur
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de chèvre chaud
9.50
Warm Goat Cheese Salad — Salade verte, Chèvre sur toasts, Lardons, Tomates, Mousse de Raifort
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salade L'ETOILE
15.50
L'Etoile Salad — Salade verte, Foie gras, Saumon fumé, Magret de canard
estimation≈ 580 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras Maison
14.50
Homemade Foie Gras — Brioche, Chutney d'oignons rouges
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Escargots à l'Alsacienne
9.00
Alsatian Snails
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salade César
21.50
Caesar Salad — Salade verte, poulet, copeaux de grana padano, croútons, sauce César
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Bouchée à la Reine
23.50
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Jarret de porc braisé, sauce au picon
24.00
Braised Pork Knuckle
estimation≈ 950 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Jarret de porc braisé au Munster
25.00
Braised Pork Knuckle with Munster
estimation≈ 1050 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Cordon Bleu de volaille - Nature
22.50
Chicken Cordon Bleu
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Cordon Bleu de volaille - Fromage Tomme d'Alsace
24.50
Chicken Cordon Bleu with Tomme d'Alsace
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Cordon Bleu de volaille - Fromage Munster
24.50
Chicken Cordon Bleu with Munster
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Cordon Bleu de volaille - Fromage de Chèvre
24.50
Chicken Cordon Bleu with Goat Cheese
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rumsteak (300g)
28.50
Rump Steak
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poisson selon arrivagepescatarian
23.50
Fish of the Day — Sauce matelote, garniture au choix
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rognons de Veau au Cognac, Sauce Crème Champignons
25.50
Veal Kidneys with Cognac
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Spâtzles Maison
Crème Champignonsvegetarian
19.50
Spätzle with Mushroom Cream
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Poulet (Gratiné Emmental)
20.50
Spätzle with Chicken
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Munster et Lardons
22.00
Spätzle with Munster and Bacon
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Tomme d'Alsace et Lardons
22.00
Spätzle with Tomme d'Alsace and Bacon
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Légumesvegetarian
18.00
Vegetable Spätzle
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 86
TARTES FLAMBÉES
Nature
9.00
Tarte Flambée Nature
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Gratinée Emmentalvegetarian
10.00
Tarte Flambée Emmental
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Munstervegetarian
11.00
Tarte Flambée Munster
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Chèvre et Mielvegetarian
11.00
Tarte Flambée Goat Cheese and Honey
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideslourd 43
Tomme d'Alsacevegetarian
11.00
Tarte Flambée Tomme d'Alsace
estimation≈ 800 kcal62 g de glucides
Forestièrevegetarian
11.00
Tarte Flambée Forestière
estimation≈ 750 kcal62 g de glucides
Formule à volonté
19.00
Tarte Flambée All-you-can-eat Menu — Tartes au choix servi avec salade. Desserts (Crème brûlée, Glace 2 boules)
estimation≈ 1800 kcal210 g de glucideslourd 31
Desserts
Tarte du moment
7.00
Tart of the Moment
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Crème brûlée
7.50
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 34
Fondant Chocolat
8.60
Chocolate Fondant
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31
Assiette 3 fromagesvegetarian
6.50
Three Cheese Plate — Munster, Chèvre, Tomme d'Alsace servi avec salade
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Profiteroles
9.50
Deux choux, sauce chocolat, chantilly
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Glaces & Sorbets
Crèmes glacées
2.30
Ice Cream — vanille, chocolat, pistache, café, caramel fleur de sel
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Sorbetsvegan
2.30
fraise, citron, mirabelle, mangue, framboise
estimation≈ 110 kcal22 g de glucideslourd 39
Dame blanche
8.50
3 boules Vanille, sauce chocolat, Chantilly
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideslourd 18
Café ou Chocolat Liégeois
8.50
Liégeois Coffee or Chocolate — 3 boules Chocolat ou Café, Chantilly
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideslourd 20
Sorbet 3 boules arrosées (4 cL)
9.00
Alcoholic Sorbets — Vodka, Calvados, Poire, Framboise, Mirabelle, Marc de Gewurztraminer
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 28
Menu Enfant
MENU ENFANT (Jusqu'à 10 ans)
10.00
Kids Menu — Knacks, Nuggets de volaille, avec garniture au choix. Glace 1 boule au choix
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

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Pratique

Adresse
rue de Strasbourg 36, 67230 Kogenheim
Horaires
lun12:00–14:00, 19:00–21:30
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00
jeu12:00–14:00, 19:00–21:30
ven12:00–14:00, 19:00–21:30
sam12:00–14:00, 19:00–21:30
dim12:00–14:00, 19:00–21:30
Ouvert 7j/7
Contact
+33388741856 alexandrepierreblanche@yahoo.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantetoile.fr/menu
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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