La Buona Tavola - Köln, Maternusstraße
Maternusstr 26, 50996 Köln
horaires pas encore connus
italienpizzeria€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Pizza
Margheritavegetarian
9.50
Sauce tomate, fromage
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 69
Funghivegetarian
12.00
avec des champignons frais
estimation≈ 900 kcal98 g de glucideséquilibré 71
Prosciutto
12.50
avec du jambon cuit
estimation≈ 950 kcal98 g de glucideséquilibré 69
Salami
12.50
avec du salami
estimation≈ 1000 kcal98 g de glucideséquilibré 67
Napoletanapescatarian
13.50
avec anchois, câpres, olives
estimation≈ 920 kcal98 g de glucideséquilibré 70
Capricciosa
14.00
avec champignons, jambon, thon, artichauts
estimation≈ 1050 kcal102 g de glucides
Spinaci Agliovegetarian
13.50
avec épinards, ail et gorgonzola
estimation≈ 980 kcal95 g de glucides
Tonnopescatarian
13.50
avec thon et oignons
estimation≈ 940 kcal100 g de glucideséquilibré 69
Hawaii
13.50
jambon cuit et ananas
estimation≈ 980 kcal110 g de glucides
Rustica
14.50
jambon de Parme, roquette et parmesan
estimation≈ 920 kcal90 g de glucideséquilibré 70
Italiavegetarian
12.50
avec épinards, poivrons et oignons
estimation≈ 880 kcal100 g de glucideséquilibré 77
Chefvegetarian
13.50
tomates cerises, mozzarella, roquette, olives
estimation≈ 900 kcal95 g de glucideséquilibré 71
Quattro Stagioni
13.50
poivrons, champignons, salami, olives
estimation≈ 1000 kcal100 g de glucideséquilibré 67
Peperoni
14.00
peperoni, salami de bœuf et roquette
estimation≈ 1020 kcal98 g de glucideséquilibré 66
Aloapescatarian
13.50
avec thon et ananas
estimation≈ 960 kcal110 g de glucides
De la Casa
14.00
salami, champignons frais, poivrons
estimation≈ 1000 kcal100 g de glucideséquilibré 67
Calzone
14.00
avec jambon cuit, champignons, épinards et artichauts
estimation≈ 1100 kcal105 g de glucides
Inferno
14.00
champignons, poivrons, peperoni, salami
estimation≈ 1050 kcal100 g de glucideséquilibré 65
Torino
14.00
avec jambon cuit et champignons
estimation≈ 950 kcal98 g de glucideséquilibré 69
Milano
14.00
avec jambon cuit, salami et maïs
estimation≈ 1080 kcal110 g de glucides
Mare e Montipescatarian
15.00
Épinards avec saumon frais et ail
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Parmiganovegetarian
14.50
Tomates fraîches, basilic, parmesan, mozzarella
estimation≈ 820 kcal82 g de glucides
Quattro Formaggiovegetarian
15.00
Avec quatre sortes de fromages différentes
estimation≈ 980 kcal80 g de glucides
Vegetarianavegetarian
14.00
Épinards, champignons, poivrons, artichauts, brocoli
estimation≈ 780 kcal88 g de glucideséquilibré 77
Mediteran
14.00
Avec saucisse à l'ail (Sucuk turc)
estimation≈ 920 kcal82 g de glucides
Petto di Pollo
14.50
Avec filet de poitrine de poulet, brocoli et maïs
estimation≈ 880 kcal90 g de glucideséquilibré 72
La Buona Tavolapescatarian
17.50
Avec scampi, basilic et ail
estimation≈ 860 kcal84 g de glucideséquilibré 69
Pizza Bomba
14.50
Salami, champignons, épinards et pepperoni
estimation≈ 940 kcal82 g de glucides
Pizza Diavolopescatarian
14.50
Thon, poivrons, olives, pepperoni, ail
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 66
Petits pains pizzavegetarian
4.00
Pizzabrütchen — Avec beurre aux herbes maison
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Pain à l'ailvegetarian
5.00
Knoblauchbrot — Avec herbes et ail
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
PIZZA FAMILLE
39.50
FAMILIENPIZZA — 60x40cm avec 2 garnitures
estimation≈ 3200 kcal320 g de glucideslourd 34
SPAGHETTI
Spaghetti Napolivegetarian
9.50
Sauce tomate et basilic
estimation≈ 620 kcal95 g de glucides
Spaghetti Visuviovegetarian
14.50
Piquant, avec poivrons, champignons, oignons, sauce tomate
estimation≈ 680 kcal92 g de glucideséquilibré 70
Spaghetti Bolognese
15.00
Sauce tomate et bœuf haché
estimation≈ 780 kcal88 g de glucideséquilibré 76
Spaghetti Aglio Oliovegetarian
13.00
Poivrons, huile d'olive, olives, ail et pepperoni
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Spaghetti Frutti di Marepescatarian
15.50
Avec fruits de mer dans une sauce tomate, ail
estimation≈ 640 kcal88 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti Carbonara
13.50
Œuf, lardons, crème et parmesan
estimation≈ 820 kcal80 g de glucides
MACCHERONI
All´ Arrabbiata
15.00
Avec filet de poulet poêlé, pepperoni, ail dans une sauce tomate
estimation≈ 720 kcal82 g de glucideséquilibré 77
Ai quattro Formaggivegetarian
16.00
Quatre sortes de fromages dans une sauce à la crème
estimation≈ 880 kcal80 g de glucides
Mari di Montipescatarian
15.00
Mari di Monti. — avec crevettes, brocoli et sauce tomate
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Toskana
19.50
avec sauce tomate, champignons, oignons et lamelles de faux-filet grillées
estimation≈ 750 kcal82 g de glucideséquilibré 77
TAGLIATELLE
Al Peper
15.00
filet de blanc de poulet à la crème et au poivre vert
estimation≈ 820 kcal78 g de glucides
Ai Gamberettipescatarian
15.00
avec crevettes, tomates fraîches, huile d'olive et ail
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Con Manzo
21.00
lamelles de rumsteak sur légumes frais et tagliatelles à la crème
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Veneciapescatarian
21.00
avec scampis, huile d'olive, ail et bouquets de brocoli
estimation≈ 690 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Al Salmonepescatarian
16.00
saumon frais avec sauce tomate à la crème
estimation≈ 780 kcal78 g de glucideséquilibré 66
TORTELLINI
Primavera
15.00
avec jambon, petits pois, crème et sauce tomate
estimation≈ 720 kcal72 g de glucideséquilibré 71
Alla Panna
13.00
avec jambon, crème et parmesan
estimation≈ 760 kcal68 g de glucides
Al Gorgonzolavegetarian
15.00
avec crème et gorgonzola
estimation≈ 810 kcal65 g de glucides
Al Forno
16.00
avec jambon, champignons frais, sauce tomate, gratiné au fromage
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
GNOCCHI
Ai Quattro Formaggi
15.00
avec quatre sortes de fromage et crème
estimation≈ 890 kcal70 g de glucides
Con Spinaci
15.00
avec épinards et sauce gorgonzola
estimation≈ 740 kcal68 g de glucideséquilibré 65
Con Broccoli
14.50
avec brocoli et jambon à la crème
estimation≈ 760 kcal68 g de glucideséquilibré 65
Lasagne
Bologne-Lasagne
15.50
avec sauce bolognaise et fromage
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 68
Gemüsse-Lasagnevegetarian
16.50
avec légumes frais du marché, sauce tomate et fromage
estimation≈ 710 kcal72 g de glucideséquilibré 68
Lachs-Lasagne
19.00
avec saumon frais, épinards et sauce tomate à la crème
estimation≈ 840 kcal68 g de glucides
Pasta Mista
15.50
mélange de pâtes avec jambon et brocoli à la crème
estimation≈ 780 kcal78 g de glucideséquilibré 70
Tortellini
15.00
avec jambon et parmesan à la crème
estimation≈ 760 kcal68 g de glucides
Maccheroni con Pollo
17.50
filet de blanc de poulet, brocoli et sauce tomate
estimation≈ 710 kcal82 g de glucideséquilibré 82
Canneloni Napolivegetarian
14.00
Farce épinards-ricotta dans une sauce tomate et fromage
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Canneloni Bolognese
14.00
Avec farce à la viande hachée dans une sauce à la viande
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
GRATINS
Gratin de saumon
16.00
Lachs-Auflauf — Pâtes, oignons, tomates, sauce au vin rouge
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Gratin de légumesvegetarian
14.50
Gemüsse-Auflauf — Légumes avec sauce tomate & ail et 3 petits pains pizza
estimation≈ 510 kcal65 g de glucideséquilibré 78
Gratin de brocoli
18.00
Broccoli-Auflauf — Brocoli, pommes de terre, crevettes, ail & sauce hollandaise à la crème
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
CARNE - PLATS DE VIANDE
Medaillon de dinde
18.50
Putenmedaillon — Avec tomates, mozzarella & hollandaise
estimation≈ 540 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak de veau
24.50
Kalbsteak — Avec croquettes et sauce béarnaise
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Agneau
23.00
Lamm — Côtelette avec sauce à l'ail
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Lamm Lachse "Toscana"
27.90
Lamm Lachse — Sauce provençale avec épinards et rösti
estimation≈ 710 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Hüftsteak Ciciliane
19.50
Avec oignons rôtis, poivrons, piquant
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
STEAKS
Bistecca al Ferri Arg
21.50
Avec beurre aux herbes
estimation≈ 580 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bistecca al Fungh Arg
23.50
Avec sauce crémeuse aux champignons
estimation≈ 620 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bistecca al Gorgonzola
23.50
Avec sauce gorgonzola
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bistecca al Peper
23.50
Avec sauce crémeuse au poivre
estimation≈ 610 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
SCHNITZEL
Wiener Schnitzel
15.00
Escalope de porc panée
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Jägerschnitzel
17.50
Avec champignons frais et sauce à la crème
estimation≈ 710 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Zigeunerschnitzel
17.50
Avec poivrons, champignons, oignons et sauce piquante
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pfefferschnitzel
17.50
Avec sauce crémeuse au poivre
estimation≈ 710 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Hawaii Schnitzel
18.00
Gratiné avec jambon, ananas et fromage
estimation≈ 750 kcal35 g de glucideséquilibré 69
PESCE - POISSON
Filetto di Salmone della casa
21.00
Filet de saumon avec pesto vert dans une sauce tomate
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salmone al Vino Bianco
21.00
Filet de saumon sauce au vin blanc
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de sandre
22.90
Zanderfilet — Sur écume de citron avec brocoli
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Scampi alla Griglia
21.00
Gambas grillées sauce à l'ail
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Scampi Parmigino
21.00
Gambas sauce tomate épicée
estimation≈ 340 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
ANTIPASTI - ENTRÉES
Carpaccio Parmigiano
14.00
Avec roquette, parmesan et huile d'olive
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato
14.00
Fines tranches de veau sauce au thon
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasti Mistovegetarian
12.00
Assortiment d'antipasti aux légumes
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bruschetta
8.50
Avec roquette et parmesan
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
Bruschetta
9.00
Brushetta — Avec filet d'anchois
estimation≈ 240 kcal24 g de glucides
Bruschetta
9.50
Avec jambon de Parme et mozzarella
estimation≈ 310 kcal24 g de glucides
Petits pains farcis
11.00
Gefüllte Brütchen — Au jambon et fromage
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
Petits pains farcis
12.00
Gefüllte Brütchen — Au thon et oignons
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
MINESTRONE - SOUPES
Zuppe Pomodoro
7.00
Velouté de tomates
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Zuppe di Cipolla
6.50
Soupe à l'oignon fraîche
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Minestronevegetarian
6.50
Soupe de légumes italienne
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
INSALATA - SALADES
Insalata Verde com Cipollavegetarian
7.50
Salade verte aux oignons
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata di Pommodorovegetarian
8.00
Salade de tomates aux oignons
estimation≈ 130 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Mista (petit)vegetarian
5.50
Insalata Mista (klein) — Salade composée
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Mista (grand)vegetarian
10.50
Insalata Mista (groß) — Salade composée
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata Capresevegetarian
12.50
Tomates, mozzarella et basilic frais
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata Pollo
14.00
salade mixte avec lamelles de blanc de poulet & champignons
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Insalata di Scampi
16.00
assiette de salade mixte et scampis sautés
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Insalata Capricciosa
16.00
assiette de salade mixte avec jambon, œuf et thon
estimation≈ 480 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Insalata Parmigianovegetarian
12.50
roquette, tomates cerises, olives, parmesan
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Italiavegetarian
15.50
assiette de salade mixte avec fromage de brebis et olives
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata Chef
18.50
assiette de salade mixte avec côtes d'agneau grillées
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
INGRÉDIENTS SUPPLÉMENTAIRES
Herbesvegan
0.50
Krêuter
estimation≈ 5 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Fromagevegetarian
2.00
Käse
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Viande
2.50
Fleisch
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Poissonpescatarian
2.50
Fisch
estimation≈ 90 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Légumesvegan
1.50
Gemüsse
estimation≈ 40 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
DESSERT
Tiramisu maisonvegetarian
6.00
Hausgemachtes Tiramisu (D)
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Tartufo/Affogato al Caffevegetarian
6.00
Tartufo/Affogato al Caffe (D)
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 32
Casatavegetarian
6.00
Casata (D)
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 30
Glace assortievegetarian
5.00
Gemischtes Eis (D)
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
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72veggie
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scoreestimation
Pizza et pâtes italiennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Les options végétariennes incluent la Pizza Vegetariana, les Spaghetti Visuvio et la Gemüsse-Lasagne. Vous pouvez aussi choisir des salades comme l'Insalata Caprese. Les mangeurs de viande ont le choix entre steaks et schnitzels.
34 plats végétariens et 2 végans sur 115
74dia
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Plats de viande et poisson bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les steaks et les poissons sont d'excellents choix.
43 adaptés au diabète · 115 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Maternusstr 26, 50996 Köln
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +022129968441
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-buona-tavola.koeln/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 95 %
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