Bier - Köln, Breite Straße

Breite Strasse 114, 50667 Köln

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

restaurant de poisson€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos Favoris

Himmel un Æíd

17.90

„Himmel un Æíd“ — Tranches de boudin noir poêlées avec oignons mijotés, purée de pommes de terre & compote de pommes

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Bier-Esel Currywurst

15.90

Bratwurst (moitié porc, moitié veau) avec sauce curry fruitée & frites

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

Bratwurst fraîche

17.90

Frische Bratwurst — Avec chou frisé à la crème, pommes de terre sautées & sauce au jus

estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Crêpe au lard

13.90

Speckpfannekuchen — Avec salade d'accompagnement

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

Rognons de porc aigre-doux

17.90

Süssaure Schweinenierchen — Avec purée de pommes de terre & salade d'accompagnement

estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Haxenfleisch

18.90

Avec chou frisé à la crème, pommes de terre sautées & sauce au jus

estimation≈ 980 kcal32 g de glucidesadapté au diabète

Hacksteak Mayer

17.90

Avec oignons mijotés, œuf au plat, pommes de terre sautées & salade d'accompagnement

estimation≈ 880 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Roastbeef froid

20.90

Kaltes Roastbeef — Tranches de roastbeef avec remoulade maison, pommes de terre sautées & bouquet de salade

estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Suurbrode de bœuf

23.90

Suurbrode vom Rind — Sauerbraten rhénan sauce aux raisins, avec quenelles de pommes de terre & compote de pommes

estimation≈ 820 kcal60 g de glucides

Jarret de porc grillé croustillant avec Röggelchen

24.90

Knusprig, gegrillte Schweinehaxe mit Röggelchen — env. 1200g / env. 20 min. d'attente

estimation≈ 1600 kcal40 g de glucidesadapté au diabète

Jarret de porc grillé croustillant avec pommes de terre sautées & salade de chou

26.90

Knusprig, gegrillte Schweinehaxe mit Bratkartoffeln & Krautsalat — env. 1200g / env. 20 min. d'attente

estimation≈ 1800 kcal60 g de glucideslourd 35

Amuse-gueules pour la bière

Bouchées de Mett

3.90

Metthappen — Avec mett aux oignons & oignons frais

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Bouchées de Tartare

4.90

Tatarhappen — Avec tartare frais & oignons

estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Halve Hahnvegetarian

7.90

Tranche épaisse de Beemster, avec Röggelchen & beurre

estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Pain Bier-Esel

7.90

Bier-Esel Brot — Mett cuit sur baguette avec oignons

estimation≈ 420 kcal35 g de glucides

Soupe de goulash de bœuf pimentée

10.90

Pikante Gulaschsuppe vom Rind — Avec paprika & pommes de terre, servie avec baguette

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideséquilibré 71

Coin Végétarien

Käsespätzlevegetarian

17.90

Avec oignons mijotés & salade d'accompagnement

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Maultaschen végétaliennesvegan, vegetarian

17.90

Vegane Maultaschen — Farcies au sarrasin & légumes, avec dip paprika, salade de lentilles & oignons mijotés

estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Pour nos jeunes invités

Bâtonnets de poisson

8.90

Fischstäbchen — Avec frites

estimation≈ 650 kcal50 g de glucides

Schnitzel pour enfants

8.90

Kinderschnitzel — Avec frites

estimation≈ 720 kcal50 g de glucides

Chicken Nuggets

8.90

avec frites

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65

Classiques Bier-Esel

Salade d'accompagnement pour schnitzelvegetarian

3.90

Beilagensalat zum Schnitzel

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Schnitzel „Wiener Art“ (porc)

18.90

Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein — avec frites

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Schnitzel „Jäger Art“ (porc)

20.90

Schnitzel „Jäger Art“ vom Schwein — avec sauce aux champignons & frites

estimation≈ 920 kcal65 g de glucides

Cordon Bleu (porc)

22.90

Cordon Bleu vom Schwein — farci au fromage & jambon, avec frites

estimation≈ 1050 kcal62 g de glucides

Original Wiener Schnitzel (veau)

29.90

Original Wiener Schnitzel aus dem Rücken geschnitten vom Kalb — avec airelles & frites

estimation≈ 820 kcal62 g de glucides

Salades

Salade „Bier-Esel“

18.90

Salat „Bier-Esel“ — salades du marché avec sauce yaourt maison, lamelles de poulet grillé & sauce chili

estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade au fromage de chèvrevegetarian

18.90

Salat Ziegenkäse — chèvre & miel au thym cuits dans une pâte filo, salades de saison, graines de tournesol grillées & sauce miel-moutarde

estimation≈ 680 kcal25 g de glucideséquilibré 69

Moules en coquille

Moules à l'ail

17.90

Knobi Muscheln — sautées à l'huile d'olive avec ail frais, baguette & bouquet de salade

estimation≈ 720 kcal55 g de glucides

Plats de poisson

Matjes „Nordfriesische Art“pescatarian

17.90

filets de matjes légèrement fumés, vinaigrette, oignons rouges & pommes de terre sautées

estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Matjes „Hausfrauen Art“pescatarian

17.90

filets de matjes légèrement fumés, sauce crème-aneth, oignons, pommes & cornichons, pommes de terre vapeur

estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Fish & Chipspescatarian

23.90

filet de cabillaud en pâte à la bière avec mayonnaise à l'ail & frites

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Galettes de pommes de terre maison

Reibekuchen avec compotée de pommesvegetarian

11.90

Reibekuchen mit Apfelkompott — 3 pièces

estimation≈ 480 kcal55 g de glucides

Reibekuchen avec saumonpescatarian

17.90

Reibekuchen mit Lachs — tranches de saumon mariné maison, raifort & moutarde miel-aneth, pain noir & beurre

estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 73

Reibekuchen avec boudin noir grillé

15.50

Reibekuchen mit gebratener Blutwurst — oignons braisés, pain noir & beurre

estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Reibekuchen avec tartare de bœuf

17.90

Reibekuchen mit Rindertatar — pain noir & beurre

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Reibekuchen avec deux matjespescatarian

17.90

Reibekuchen mit zwei Matjes — pain noir & beurre

estimation≈ 610 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Reibekuchen supplémentairevegetarian

3.30

jeder weitere Reibekuchen

estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Moules en coquille

Moules „Rheinische Art“pescatarian

24.90

Muscheln „Rheinische Art“ — pochées au vin blanc avec légumes racines & oignons, pain noir & beurre

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 85

Moules „Bier Esel Art“pescatarian

24.90

Muscheln „Bier Esel Art“ — pochées à la Sünner Kölsch & bière de malt avec légumes racines, oignons & moutarde à l'ancienne, pain noir

estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 85

Moules „Seemanns Art“pescatarian

28.90

Muscheln „Seemanns Art“ — cuites au vin blanc avec légumes racines, ail, oignons, citron & persil, avec pain noir & beurre

estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Moules „Phil´s Art“pescatarian

28.90

Muscheln „Phil´s Art“ — cuites au vin blanc avec légumes racines, oignons, ail, moutarde de Dijon, crème, aneth & piments (piquant)

estimation≈ 710 kcal42 g de glucides

Moules „á la Chef“pescatarian

27.90

Muscheln „á la Chef“ — cuites au vin blanc avec légumes racines, oignons, ail, aneth & crème, avec baguette

estimation≈ 690 kcal42 g de glucides

3 dips pour moules différents

7.50

3 verschiedene Muscheldips — Mayonnaise wasabi, mayonnaise au citron vert, sauce Joppie

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

1 dip pour moules

2.80

1 einzelner Muscheldip

estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Portion Jumbopescatarian

11.90

Jumbo-Portion — demi-portion de moules supplémentaire, double pain noir

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 90

Moules „Style Espagnol“pescatarian

28.90

Muscheln „Spanische Art“ — cuites sauce tomate & vin blanc avec thym, ail, jalapenos & oignons, avec baguette & aïoli (fort)

estimation≈ 780 kcal48 g de glucides

Moules „Style Italien“pescatarian

28.90

Muscheln „Italienische Art“ — cuites sauce tomate & vin blanc avec olives, câpres, ail, légumes racines & oignons, avec baguette

estimation≈ 640 kcal48 g de glucideséquilibré 71

Moules „Style Thaï“pescatarian

29.90

Muscheln „Thailändische Art“ — en sauce curry rouge coco, avec légumes, ail, oignons, gingembre, crème, citron vert & citronnelle, avec baguette

estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Moules „Style Belge“pescatarian

30.90

Muscheln „Belgische Art“ — cuites au vin blanc avec légumes racines, oignons & sauce Joppie, avec frites

estimation≈ 920 kcal85 g de glucides

Crevettes arctiquespescatarian

13.50

Eismeergarnelen

estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Cette carte est-elle toujours correcte ?

52veggie
scoreestimation

Choix végétarien limité

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut commander des Käsespätzle ou une salade au fromage de chèvre. Il existe des Maultaschen veganes au sarrasin et légumes. Le reste de la carte propose surtout de la viande et des moules.

7 plats végétariens et 1 végans sur 41

85dia
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Viandes riches et fruits de mer

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. Les plats de viande et de fruits de mer sont souvent faibles en glucides.

21 adaptés au diabète · 51 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Breite Strasse 114, 50667 Köln
Horaires: lun12:00–21:30
mar12:00–21:30
mer12:00–21:30
jeu12:00–21:30
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dimfermé
Contact: +02212576090 post@bier-esel.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bier-esel.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %

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