Daimyo

Friesenwall 116, 50672 Köln

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

japonaissushi€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 18 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 19 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

CHOISISSEZ VOS TOPPINGS

Tantan

3.30

poulet haché épicé

estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Chasu

3.30

tranches de porc rôti

estimation≈ 150 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Ebi

5.00

crevette teriyaki

estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Yasai Tempuravegetarian

3.00

légumes frits

estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Tofu Teriyakivegan

2.50

estimation≈ 100 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Kimchivegan

1.50

fait maison

estimation≈ 30 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Toro-Eivegetarian

1.00

demi-œuf mollet

estimation≈ 75 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Karaage

3.00

poulet frit

estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Chicken Teriyaki

2.80

estimation≈ 130 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Kamo

4.00

canard croustillant

estimation≈ 160 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

ACCOMPAGNEMENT EXTRA

90 NOUILLES RAMEN

3.50

90 RAMEN NUDELN

estimation≈ 300 kcal65 g de glucides

91 GOHAN (RIZ BLANC)vegan

3.00

91 GOHAN (WEIBREIS)

estimation≈ 210 kcal45 g de glucides

Ramen

M1 Miso Chicken Ramen

12.90

Base Miso, toppings sésame, légumes, Toro Bi et poulet Teriyaki

estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67

M2 Veggie Ramenvegetarian

12.50

Base Miso, toppings sésame, légumes, œuf Toro, Kimchi et Tofu

estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 72

Plats Principaux

M6 Chicken Teriyaki

11.50

Haut de cuisse de poulet désossé grillé sauce teriyaki

estimation≈ 550 kcal25 g de glucideséquilibré 66

M8 Karaage

11.50

Morceaux de haut de cuisse de poulet désossé frits avec sauce spéciale

estimation≈ 680 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

M9 Kamo Katsu

12.90

Canard croustillant avec sauce teriyaki

estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

M10 Crispy Chicken Katsu

12.50

Escalope de poulet croustillante avec sauce tonkatsu et sweet-chilli

estimation≈ 650 kcal30 g de glucides

M20 Lachs Teriyakipescatarian

14.90

Filet de saumon grillé sauce teriyaki

estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

M21 Tofu Teriyakivegan

11.50

Tofu grillé sauce teriyaki

estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

M22 Curry Hähnchen

11.50

Poulet, pomme de terre, carotte et oignon marinés dans un mélange de curry japonais

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 84

M23 Curry Tofuvegan

11.50

Tofu grillé, pomme de terre, carotte et oignon marinés dans un mélange de curry japonais

estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 80

Poke Bowl

M11 Veggie Bowlvegan

11.50

Tofu teriyaki et kimchi

estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 73

M12 Salmon Bowlpescatarian

11.50

Sashimi de saumon et œufs de poisson

estimation≈ 550 kcal62 g de glucideséquilibré 77

M13 Chicken Teriyaki Bowl

11.50

Haut de cuisse de poulet désossé grillé sauce teriyaki

estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 69

M14 Karaage Bowl

11.50

Morceaux de haut de cuisse de poulet désossé frits

estimation≈ 710 kcal65 g de glucideséquilibré 71

Plat Principal

H1 Chicken Teriyaki

13.50

Haut de cuisse de poulet grillé sauce teriyaki

estimation≈ 580 kcal45 g de glucideséquilibré 71

H2 Lachs Teriyakipescatarian

17.90

Filet de saumon grillé sauce teriyaki

estimation≈ 540 kcal42 g de glucideséquilibré 77

H4 Karaage

13.80

Morceaux de poulet frits avec sauce soja épicée

estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 73

H5 Crispy Chicken Katsu

13.80

Haut de cuisse de poulet pané croustillant, sauce tonkatsu et sauce sweet-chili

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 71

H6 Kamo Katsu

16.50

Canard frit sauce teriyaki

estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 73

H7 Curry Hähnchen

13.30

Poulet, pomme de terre, carotte et oignon cuits dans un mélange de curry japonais

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 84

H8 Tofu Teriyakivegan

12.90

Tofu grillé sauce teriyaki

estimation≈ 510 kcal48 g de glucideséquilibré 81

H9 Curry Tofuvegan

12.90

Tofu, pomme de terre, carotte et oignon cuits dans un mélange de curry japonais

estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 80

Poké Bowl

CHICKEN TERIYAKI BOWL

13.50

Avec morceaux de poulet grillé sauce teriyaki

estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 69

SALMON BOWLpescatarian

13.80

Avec saumon mariné et œufs de poisson

estimation≈ 550 kcal62 g de glucideséquilibré 77

TUNA BOWLpescatarian

15.80

Avec thon mariné et œufs de poisson

estimation≈ 540 kcal62 g de glucideséquilibré 77

VEGGIE BOWLvegan

12.90

Avec tofu grillé sauce teriyaki

estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 73

SALMON TUNA BOWLpescatarian

14.80

Avec saumon mariné, thon et œufs de poisson

estimation≈ 560 kcal63 g de glucideséquilibré 77

FISCH PARADIES BOWLpescatarian

18.50

Saumon, thon, poisson beurre, noix de St Jacques, surimi, œufs de poisson, kimchi, sauce unagi et goma

estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 69

UNAGI BOWLpescatarian

17.90

avec anguille grillée, œufs de poisson, mayo épicée et sauce unagi

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71

VOLCANO BOWLpescatarian

17.50

avec saumon flambé, thon, poisson beurre, œufs de poisson, kimchi, sauce unagi et sauce épicée

estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 77

SPICY SALMON TATAR BOWLpescatarian

16.50

avec tartare de saumon épicé, œufs de poisson, kimchi, sauce unagi et sauce épicée

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 77

KARAGE BOWL

13.90

avec morceaux de poulet frits

estimation≈ 750 kcal62 g de glucideséquilibré 65

Entrée 前菜

MISO SUPPEvegan

3.90

avec algues, oignons verts et tofu

estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

KIMCHIvegan

5.30

chou chinois fermenté à la coréenne

estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

YASAI TEMPURAvegetarian

6.00

tempura de légumes frits avec sauce sweet-chili

estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

BROKKOLI GOMA-AEvegan

5.30

brocoli blanchi avec sauce au sésame

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

SALMON TATARpescatarian

9.30

filet de saumon cru finement haché, avec avocat et épices

estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

EDAMAMEvegan

5.30

fèves de soja vertes bouillies et salées

estimation≈ 130 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

WAKAME SALADvegan

5.30

salade d'algues épicée

estimation≈ 90 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

GYOZA

5.90

5 raviolis grillés farcis au poulet

estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

TATAKI KYURIvegan

4.90

salade de concombre japonaise légèrement épicée

estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

CRISPY EBI-FRY

6.80

3 crevettes frites panées croustillantes

estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

FRÜHLINGS ROLLEN

3.90

6 mini rouleaux de printemps

estimation≈ 180 kcal25 g de glucides

YASAI GYOZAvegetarian

5.90

5 raviolis frits farcis aux légumes variés

estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

TAKO YAKI

5.60

boulettes de poulpe frites avec mayo

estimation≈ 240 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

TORI KARAAGE

6.30

morceaux de poulet frits avec sauce soja épicée

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

BASE RAMEN

TONKOTSU RAMEN

11.90

soupe de nouilles ramen au bouillon d'os de porc

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 71

MISO RAMEN

12.50

soupe de nouilles ramen à base de miso

estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Spicy Ramen

12.90

Soupe de nouilles ramen à base de miso, avec huile de piment maison et pâte de sésame

estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 71

Shoyu Ramen

12.50

Soupe de nouilles ramen à base de sauce soja

estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 73

Black Garlic Ramen

12.90

Soupe de nouilles ramen avec bouillon d'os de porc et huile d'ail noir maison

estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 65

Bowl de Nouilles Ramenvegan

12.50

RAMEN-NUDELN BOWL — Nouilles ramen sans soupe, avec salade, concombre, pousses de soja, sauce teriyaki, vinaigrette au sésame et oignon vert

estimation≈ 520 kcal75 g de glucideséquilibré 70

Cette carte est-elle toujours correcte ?

92veggie
scoreestimation

Plats japonais et poke bowls

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le Veggie Ramen, le Curry Tofu et le Veggie Bowl. Il existe aussi des options veganes comme la soupe Miso et la salade Wakame.

21 plats végétariens et 16 végans sur 64

78dia
scoreestimation

Options japonaises faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

De nombreux plats principaux à base de protéines conviennent. Le riz et les nouilles sont listés comme accompagnements et peuvent être omis.

26 adaptés au diabète · 64 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Friesenwall 116, 50672 Köln
Horaires: lunfermé
mar12:00–15:30, 17:00–22:30
mer12:00–15:30, 17:00–22:30
jeu12:00–15:30, 17:00–22:30
ven13:00–22:30
sam14:00–22:30
dim14:00–22:30
Contact: +022128068790
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), daimyo-restaurant.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 100 %

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