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Sattgrün - Köln, Ludwigstraße

Ludwigstr. 11, 50667 Köln

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

restaurant végétarien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

petite faim
Petite assiette et eau / jus de pomme 0.3l
14.50
Kleiner Teller und Wasser / Apfelschorle 0.3l
estimation≈ 450 kcal65 g de glucides
Soupe
6.90
Suppe
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Petite assiette
12.90
Kleiner Teller
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 69
Assiette normale et eau / jus de pomme 0.3l
17.50
Normaler Teller und Wasser / Apfelschorle 0.3l
estimation≈ 750 kcal90 g de glucideséquilibré 70
Bol de salade
7.90
Salatbowl
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Assiette moyenne
15.90
Mittlerer Teller
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 80
Demi-tranche de pain
0.50
Brotscheibenhälfte
estimation≈ 60 kcal12 g de glucides
Fait maison
3.90
Hausgemachte
estimation≈ 150 kcal15 g de glucides
Grande assiette et eau / jus de pomme
18.90
Großer Teller und Wasser / Apfelschorle
estimation≈ 850 kcal100 g de glucideséquilibré 70
Grande assiette seule
17.50
Großer Teller nur
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 84
choix de soupes
Soupe patate douce cocovegan
Süßkartoffel-Kokos-Suppe
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Soupe de lentilles indiennevegan
Indische Linsensuppe
estimation≈ 190 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
Soupe saisonnière
Saisonal wechselnde Suppe
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
buffet chaud
Medaillons de soja fritsvegan
Gebratene Soja-Medaillons in Erdnuss-Sauce mit Zucchini, Lauch und gelber Paprika — Sauce cacahuète, courgettes, poireaux et poivron jaune
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Thai Curryvegan
Thai Curry mit Kokosmilch, frittiertem Tofu, roter Paprika, Möhren, Lauch und Sesam — Lait de coco, tofu frit, poivron rouge, carottes, poireaux et sésame
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Curry lentilles-chou-fleurvegan
Linsen-Blumenkohl-Curry mit Kichererbsen, Kirschtomaten, Spinat und frittierten Zwiebelringen — Pois chiches, tomates cerises, épinards et rondelles d'oignons frits
estimation≈ 410 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 91
Stroganoffvegan
Stroganoff mit Champignons, Gewürzgurken, heimischen Wurzelgemüse und Soja-Geschnetzeltem — Champignons, cornichons, légumes racines locaux et émincé de soja
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pommes de terre croustillantesvegan
Knusprige Kartoffeln mit gehobelten Mandeln — Amandes effilées
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Émincé de soja à la grecquevegan
Soja-Geschnetzeltes griechischer Art mit Gemüsezwiebeln und grüner Paprika — Oignons et poivron vert
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gros haricots blancsvegan
Weiße Riesenbohnen in mediterraner Paprika-Sauce mit Spinat, Kirschtomaten und Soja-Creme — Sauce poivron méditerranéenne, épinards, tomates cerises et crème de soja
estimation≈ 310 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Pâtes à la sauce maisonvegan
Pasta mit hausgemachter Sauce und frischem saisonalem Gemüse — avec légumes frais de saison
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 70
Plats de légumes et currys de saisonvegan
Weitere saisonal wechselnde Gemüsegerichte und Curries — diverses options changeantes
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
bar à salades
Chou-fleur, carottes et courgettes fritsvegan
Ausgebackener Blumenkohl, Möhren, Zucchini in Tahini-Sauce mit glatter Petersilie und Sesam — sauce tahini, persil plat et sésame
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade italienne de haricots blancs géantsvegan
Italienischer weißer Riesenbohnensalat mit getrockneten Tomaten, Spinat und dunklem Balsamico-Jus — tomates séchées, épinards et jus balsamique noir
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
Salade de chou pointu Green Goddessvegan
Spitzkohlsalat Green Goddess mit Spinat-Miso-Pesto — pesto épinard-miso
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de lentilles et betteravesvegan
Linsensalat mit Roter Bete, Gewürzgurken und Soja glatter Petersilie — cornichons et persil au soja
estimation≈ 240 kcal28 g de glucideséquilibré 87
Bulghur rougevegan
Roter Bulgur mit Gurke, Paprika, Kirschtomaten und Petersilie — concombre, poivron, tomates cerises et persil
estimation≈ 280 kcal38 g de glucideséquilibré 69
Jackfruit croustillantvegan
Knusprige Jackfruit mit Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln — gingembre, ail et oignons printaniers
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade de betteraves cruesvegan
Roher Rote Bete Salat mit glatter Petersilie, Balsamico Creme und Sonnenblumenkernen — persil plat, crème balsamique et graines de tournesol
estimation≈ 160 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade grecque paysannevegan
Griechischer Bauernsalat mit Kalamata Oliven — olives Kalamata
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salades et alternatives à la viandevegan
viele wechselnde Salate und Fleischalternativen — assortiment varié
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
gâteaux
Carotte-noix
Möhre-Walnuss
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Choco-cerise
Schoko-Kirsch
estimation≈ 420 kcal50 g de glucideslourd 41
Cacahuète-choco
Erdnuss-Schoko
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 37
Crumble pomme-cerise
Apfel-Kirsch-Crumble
estimation≈ 410 kcal55 g de glucideslourd 44

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92veggie
scoreestimation

Buffet entièrement végétalien à Cologne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Ce restaurant propose uniquement des plats végétariens et végétaliens. Le menu comprend des médaillons de soja à la sauce cacahuète et un curry de lentilles et chou-fleur.

20 plats végétariens et 20 végans sur 35

76dia
scoreestimation

Buffet végétarien avec choix glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce buffet propose nombreux plats de légumes et protéines faibles en glucides. Vous composez votre propre assiette.

19 adaptés au diabète · 35 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Ludwigstr. 11, 50667 Köln
Horaires
lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
feiertags geschlossen
Contact
+4922128068979
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sattgruen.de
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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