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La Fonda - Köln, Gereonskloster

Gereonskloster 8, 50670 Köln

Fermé maintenant · ouvre 18:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

E N T R É E S
OLIVES MARINÉES (végan)vegan
7.00
MARINIERTE OLIVEN (vegan) — Graines de fenouil, zeste d'orange
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
GALETTE DE VEAU À LA MOUTARDE DE MONSCHAU
7.00
EINE KALBSFRIKADELLE MIT MONSCHAUER SENF — La Fonda Classic
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CALAMARETTI FRITS
15.00
GEBACKENE CALAMARETTI — Poivre noir, citron vert, aïoli au gingembre
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
JAMON SERRANO SÉCHÉ
17.00
LUFTGETROCKNETER SCHINKEN — Basatxerri - Gran Reserva Serrano, 30 mois, melon Charentais, pignons grillés, Piment d’Espelette
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
TOMATES COLORÉES MARINÉES (végétarien)vegetarian
18.00
EINGELEGTE BUNTE TOMATEN (vegetarisch) — Ricotta, courgette, bouillon de tomate blanche, fruit de la passion, feuilles de câpres
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
COCKTAIL DE CREVETTES
21.00
GARNELEN COCKTAIL — Crevette Rosé, Vadouvan, mangue, cœurs de laitue, sauce cocktail au citron vert, salicorne
estimation≈ 240 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
CARPACCIO DE BŒUF
20.00
RINDERCARPACCIO — Burrata, citron d'Amalfi confit, pignons de pin, tomates séchées
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SALADE DE PAIN AUX ARTICHAUTS (végétarien)vegetarian
19.50
ARTISCHOCKEN-BROTSALAT (vegetarisch) — Jaune d'œuf bio tiède, hollandaise miso maison, noix La Fonda Classic
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
HIMMEL & ÆÄD
19.00
Flönz poêlé, pomme Elstar, grosses fèves, Öllisch grillé, purée de pommes de terre La Fonda Classic
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
GAZPACHO À LA MELON (végan)vegan
10.50
GAZPACHO MIT MELONE (vegan) — Pastèque, basilic
estimation≈ 110 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
SERVICE DE CAVIAR CLASSIQUE
89.00
KLASSISCHER KAVIAR SERVICE — Sélection La Fonda de caviar d'esturgeon de l'Amour (Voyage), blinis sarrasin, crème fraîche, œuf bio
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
SERVICE DE CAVIAR CLASSIQUE
139.00
KLASSISCHER KAVIAR SERVICE — Sélection La Fonda de caviar d'esturgeon de l'Amour (Voyage), blinis sarrasin, crème fraîche, œuf bio
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
P L A T S
CHOU-FLEUR AU FOUR (végan)vegan
29.00
BLUMENKOHL AUS DEM OFEN (vegan) — Cuit entier, marinade orientale, pousses d'épinards, grenade, crumble panko, sauce sucrée
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ARTICHAUTS À LA BARIGOULE (végétarien)vegetarian
28.00
ARTISCHOCKEN A LA BARIGOULE (vegetarisch) — Gnocchi, olives Taggiasca, ricotta, champignons
estimation≈ 610 kcal55 g de glucideséquilibré 69
THON GRILLÉ
37.00
THUNFISCH KURZ GEGRILLT — Tomates cerises, pot-au-feu de légumes, poivre vert, sauce pil-pil
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SECRETO DE PORC BASQUE
38.00
SECRETO VOM BASKISCHEN FREILANDSCHWEIN — Cassoulet de haricots crémeux, chorizo, poivron rouge, pomme de terre
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
STEAK AU POIVRE
44.00
Entrecôte, poivre vert, crème au cognac, estragon, girolles, frites au suif de bœuf
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
FILET DE BŒUF DRY AGED 180 G
49.00
DRY AGED RINDERFILET 180 G — Vache laitière du Pays Basque, sauce Béarnaise, frites au suif de bœuf
estimation≈ 820 kcal40 g de glucides
HIMMEL & ÆÄD
30.50
Flönz poêlé, pomme Elstar, grosses fèves, Öllisch grillé, purée de pommes de terre La Fonda Classic
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
D E S S E R T S
CRÈME BRÜLÉE (végétarien)vegetarian
11.00
CRÈME BRÜLÉE (vegetarisch) — à la vanille et fève tonka
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41
PRALINÉSvegetarian
12.00
PRALINÉS (vegetarisch) — Variation de pralines maison
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
AFFOGATOvegetarian
9.00
AFFOGATO (vegetarisch) — Glace Fior di Latte, espresso Heilandt
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
PAVLOVAvegetarian
16.00
PAVLOVA (vegetarisch) — Pêches blanches marinées, sauce beurre au champagne, thym confit, sorbet abricot-argousier
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 38
SORBETS MAISONvegan, vegetarian
9.00
HAUSGEMACHTE SORBETS (vegetarisch/vegane Option) — Au choix : mangue-passion, fraise, framboise-rhubarbe (deux boules)
estimation≈ 240 kcal50 g de glucideslourd 35
ESPRESSO MARTINI SIPSSERT
14.50
Espresso Heilandt, vodka, amande, sel
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
SÉLECTION DE FROMAGES FRANÇAISvegetarian
18.00
FRANZÖSCHE KÄSEAUSWAHL (vegetarisch) — Fougerous de Normandie, fromage aux fleurs sauvages, Tomme de Savoie, pain aux fruits maison, chutney tomate-pomme
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
D E S S E R T S
SÉLECTION DE FROMAGESvegetarian
18.00
KÄSEAUSWAHL (vegetarisch) — Fougerus de Normandie, fromage aux fleurs sauvages, Tomme de Savoie, pain aux fruits maison, chutney tomate-pomme
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
MENU VÉGÉTARIEN
ASPERGES CRUES ET GRILLÉESpescatarian
SPARGEL ROH UND GEGRILLT — Crevettes de l'Arctique, vinaigrette aux amandes, petits pois
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
GNOCCHIvegetarian
Ricotta, artichauts Barigoule, olives Taggiasca
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PATATE DOUCE AU FOURvegetarian
SÜßKARTOFFEL AUS DEM OFEN — Jus miso-champignon, cœur de laitue grillé, pois chiches croustillants
estimation≈ 410 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
GRIEßKÜCHLEINvegetarian
Glace pistache, rhubarbe, croustillant au miel
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 39
en menu 4 platsvegetarian
99.00
als 4-Gang Menü
estimation≈ 1600 kcal140 g de glucideslourd 33
en menu 3 plats (sans gnocchi)vegetarian
75.00
als 3-Gang Menü (ohne Gnocchi)
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides

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94veggie
scoreestimation

Options végétariennes raffinées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un chou-fleur entier au four et de la patate douce au jus de miso-champignons. Un menu végétarien inclut des gnocchis et des asperges.

19 plats végétariens et 4 végans sur 34

67dia
scoreestimation

Options protéinées à Cologne

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses entrées et plats principaux à base de protéines. Le menu se concentre sur la viande et le poisson avec peu de glucides.

19 adaptés au diabète · 34 plats

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Pratique

Adresse
Gereonskloster 8, 50670 Köln
Horaires
lun12:00–15:00, 18:00–23:00
mar12:00–15:00, 18:00–23:00
mer12:00–15:00, 18:00–23:00
jeu12:00–15:00, 18:00–00:00
ven12:00–15:00, 18:00–00:00
sam12:30–16:00, 18:00–00:00
dim—
Mittags Mo.-Fr. letzte Bestellung Küche bis 14:00. Mittags Samstag letzte Bestellung Küche bis 15:00. Abends Mo.-Mi. letzte Bestellung Küche bis 21:30. Abends Do.-Sa. letzte Bestellung Küche bis 22:00
Contact
+4922116817515 hello@lafonda.koeln
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafonda.koeln/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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