Maison Sen
Friesenplatz 7, 50672 Köln
Fermé maintenant · ouvre jeu 12:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Nem Rán Hà Nội
5.50
1. Nem Rán Hà Nội (2 Stk.) — Nems vietnamiens en papier de riz farcis aux carottes, vermicelles, poulet et œuf
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Gỏi Cuốn
2. Gỏi Cuốn (2 Stk.) — Papier de riz farci aux nouilles de riz, salade fraîche et coriandre avec sauce maison spéciale
estimation≈ 160 kcal28 g de glucides
Gỏi Cuốn Tofuvegan
5.50
2a – Tofu — Papier de riz farci au tofu, nouilles de riz, salade fraîche et coriandre
estimation≈ 170 kcal26 g de glucides
Gỏi Cuốn Poulet
5.50
2b – Hühnerfleisch — Papier de riz farci au poulet, nouilles de riz, salade fraîche et coriandre
estimation≈ 180 kcal26 g de glucides
Gỏi Cuốn Crevettes
5.90
2c – Garnelen — Papier de riz farci aux crevettes, nouilles de riz, salade fraîche et coriandre
estimation≈ 190 kcal26 g de glucides
Nem Chayvegetarian
5.00
3. Nem Chay (6 Stk.) — Nems végétariens avec sauce sweet chili
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Wantan Chiên
5.50
4. Wantan Chiên (4 Stk.) — Wantans frits farcis aux crevettes et poulet avec sauce sweet chili
estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Gà Xiên Sốt Lạc
5.50
5. Gà Xiên Sốt Lạc (3 Stk.) — Brochettes de poulet satay avec sauce cacahuète
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tôm Chiên Xù
5.50
6. Tôm Chiên Xù (3 Stk.) — Crevettes panées avec sauce cocktail
estimation≈ 230 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Gyozavegetarian
5.50
6a. Gyoza (4 Stk.) — Dumplings frits farcis aux légumes, servis avec sauce teriyaki
estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gỏi xoài - Salade de Manguevegan
7. Gỏi xoài - Mango Salat — Salade avec lamelles de mangue, carottes, concombre, coriandre et sauce maison spéciale
estimation≈ 140 kcal22 g de glucides
Gỏi xoài - Salade de Mangue Tofuvegan
7.50
7a – Tofu — Salade de mangue au tofu
estimation≈ 180 kcal22 g de glucideséquilibré 73
Gỏi xoài - Salade de Mangue Poulet
7.50
7b – Hühnerfleisch — Salade de mangue au poulet
estimation≈ 180 kcal22 g de glucideséquilibré 73
Gỏi xoài - Salade de Mangue Crevettes
7.90
7c – Gamelen — Salade de mangue aux crevettes
estimation≈ 180 kcal22 g de glucideséquilibré 73
Gỏi Bò - Salade de Bœuf
7.50
8. Gỏi Bò - Rindfleisch Salat — Avec carottes, tomates, concombre et herbes sur une salade composée
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Gỏi Đu Đủ
7.50
9. Gỏi Đu Đủ — Salade de papaye fraîche et crevettes avec herbes vietnamiennes, cacahuètes et sauce maison
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Canh Chua Tôm
5.50
10. Canh Chua Tôm — Soupe de crevettes vietnamienne épicée avec citronnelle, oignons verts, coriandre, champignons et tomates
estimation≈ 150 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Soupe Wantan
5.50
11. Wantan Suppe — Soupe aromatique avec wantans farcis au poulet et crevettes, légumes frais et oignons verts
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Súp Sữa Dừa
12. Súp Sữa Dừa — Riche soupe au lait de coco avec carottes, champignons, bambou, coriandre et blanc de poulet épicé
estimation≈ 240 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Súp Sữa Dừa Tofuvegan
5.50
12a -Tofu — Soupe au lait de coco au tofu
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
12b – Súp Sữa Dừa au poulet
5.50
12b – Hühnerfleisch — Súp Sữa Dừa
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
12c – Súp Sữa Dừa aux crevettes
5.50
12c – Gamelen — Súp Sữa Dừa
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
13. Entrée pour 2 personnes
14.50
13. Starter for 2 Personen — Végétarien sur demande
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Phở
Vn1 – Gà (Poulet)
13.50
Vn1 – Gà – Hühnerfleisch — Bouillon clair aux herbes, coriandre, basilic, nouilles de riz, pousses de soja et oignons verts
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Vn2 – Bò (Bœuf)
14.50
Vn2 – Bò – Rindfleisch — Bouillon clair aux herbes, coriandre, basilic, nouilles de riz, pousses de soja et oignons verts
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 81
Vn3 – Đậu phủ (Tofu)vegan
13.50
Vn3 – Đẫ phủ – Tofu — Bouillon clair aux herbes, coriandre, basilic, nouilles de riz, pousses de soja et oignons verts
estimation≈ 480 kcal68 g de glucideséquilibré 66
Bún nem
Vn4 – Nem avec viande
13.50
Vn4 – Nem – mit Fleisch — Combinaison de nouilles de riz, nems, salade fraîche, coriandre et oignons frits
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 79
Vn5 – Nem sans viandevegetarian
13.50
Vn5 – Nem – ohne Fleisch — Combinaison de nouilles de riz, nems, salade fraîche, coriandre et oignons frits
estimation≈ 580 kcal78 g de glucideséquilibré 75
Vn6 – Gà nướng (Poulet grillé)
13.50
Vn6 – Gà nướng – gegrilltes Hähnchen — Combinaison de nouilles de riz, nems, salade fraîche, coriandre et oignons frits
estimation≈ 620 kcal72 g de glucideséquilibré 85
Vn7. Bún bò Nam bí
14.50
Bœuf tendre avec nouilles de riz, salade fraîche, oignons frits, citronnelle et cacahuètes
estimation≈ 650 kcal68 g de glucideséquilibré 79
Vn8. Bún chả lá lýt
14.50
Viande hachée assaisonnée en feuilles de bétel sur salade fraîche et nouilles de riz
estimation≈ 640 kcal65 g de glucideséquilibré 79
Cơm càri (épicé)
A1 – Tofuvegan
11.50
Curry rouge au lait de coco, salade mélangée, coriandre, cacahuètes et oignons frits
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 67
A2 – Poulet
11.50
A2 – Hühnerfleisch — Blanc de poulet épicé au curry rouge et lait de coco, salade, coriandre, cacahuètes et oignons frits
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
A3 – Canard
14.50
A3 – Ente — Blanc de poulet épicé au curry rouge et lait de coco, salade, coriandre, cacahuètes et oignons frits
estimation≈ 820 kcal85 g de glucides
A4 – Poulet grillé
13.50
A4 – gegrillte Hähnchen — Blanc de poulet épicé au curry rouge et lait de coco, salade, coriandre, cacahuètes et oignons frits
estimation≈ 760 kcal85 g de glucideséquilibré 77
A5 – Lanières de poulet panées
13.50
A5 – panierte Hähnchenstreifen — Blanc de poulet épicé au curry rouge et lait de coco, salade, coriandre, cacahuètes et oignons frits
estimation≈ 880 kcal95 g de glucideséquilibré 66
Cơm Xoài - Poulet Mangue (légèrement épicé)
A6 – Tofuvegan
11.50
Sauce curry-mangue avec salade mélangée, coriandre, cacahuètes et oignons frits
estimation≈ 740 kcal92 g de glucideséquilibré 65
A7 – Poulet
11.50
A7 – Hühnerfleisch — Poulet tendre sauce curry-mangue avec salade mélangée, coriandre, cacahuètes et oignons frits
estimation≈ 770 kcal92 g de glucideséquilibré 68
A8 – Canard
14.50
A8 – Ente — Poulet tendre sauce curry-mangue avec salade mélangée, coriandre, cacahuètes et oignons frits
estimation≈ 850 kcal92 g de glucides
A9 – Poulet grillé
13.50
A9 – gegrillte Hähnchen — Poulet tendre sauce curry-mangue avec salade mélangée, coriandre, cacahuètes et oignons frits
estimation≈ 790 kcal92 g de glucideséquilibré 67
A10 – Émincé de poulet pané
13.50
A10 – panierte Hähnchenstreifen — Poulet tendre dans une sauce curry-mangue avec salade mélangée, coriandre, cacahuètes et oignons frits
estimation≈ 850 kcal82 g de glucides
Cơm Đậu Phộng
A11 – Tofuvegan
11.50
Poulet tendre dans une crème cacahuète-coco avec salade mélangée, coriandre, cacahuètes et oignons frits
estimation≈ 780 kcal75 g de glucides
A12 – Poulet
11.50
A12 – Hühnerfleisch — Poulet tendre dans une crème cacahuète-coco avec salade mélangée, coriandre, cacahuètes et oignons frits
estimation≈ 820 kcal72 g de glucideséquilibré 68
A13 – Canard
14.50
A13 – Ente — Poulet tendre dans une crème cacahuète-coco avec salade mélangée, coriandre, cacahuètes et oignons frits
estimation≈ 910 kcal72 g de glucides
A14 – Poulet grillé
13.50
A14 – gegrillte Hähnchen — Poulet tendre dans une crème cacahuète-coco avec salade mélangée, coriandre, cacahuètes et oignons frits
estimation≈ 790 kcal72 g de glucideséquilibré 69
A15 – Émincé de poulet pané
13.50
A15 – panierte Hähnchenstreifen — Poulet tendre dans une crème cacahuète-coco avec salade mélangée, coriandre, cacahuètes et oignons frits
estimation≈ 880 kcal78 g de glucides
Phở trộn càri (légèrement épicé)
A16 – Tofuvegan
11.50
Nouilles de riz avec salade mélangée, coriandre, cacahuètes, oignons frits et sauce curry rouge-coco
estimation≈ 720 kcal88 g de glucideséquilibré 78
A17 – Poulet
11.50
A17 – Hühnerfleisch — Nouilles de riz avec salade mélangée, coriandre, cacahuètes, oignons frits et sauce curry rouge-coco
estimation≈ 760 kcal85 g de glucideséquilibré 77
A18 – Canard
14.50
A18 – Ente — Nouilles de riz avec salade mélangée, coriandre, cacahuètes, oignons frits et sauce curry rouge-coco
estimation≈ 850 kcal85 g de glucides
A19 – Poulet grillé
13.50
A19 – gegrillte Hähnchen — Nouilles de riz avec salade mélangée, coriandre, cacahuètes, oignons frits et sauce curry rouge-coco
estimation≈ 740 kcal85 g de glucideséquilibré 77
A20 – Émincé de poulet pané
13.50
A20 – panierte Hähnchenstreifen — Nouilles de riz avec salade mélangée, coriandre, cacahuètes, oignons frits et sauce curry rouge-coco
estimation≈ 830 kcal90 g de glucideséquilibré 68
Udon càri (légèrement épicé)
A21 – Tofuvegan, vegetarian
12.50
Nouilles Udon avec légumes frais et sauce curry rouge-coco
estimation≈ 750 kcal82 g de glucideséquilibré 72
A22 – Poulet
12.50
A22 – Hühnerfleisch — Nouilles Udon avec légumes frais et sauce curry rouge-coco
estimation≈ 790 kcal78 g de glucideséquilibré 74
A23 – Canard
14.50
A23 – Ente — Nouilles Udon avec légumes frais et sauce curry rouge-coco
estimation≈ 880 kcal78 g de glucideséquilibré 65
A24 – Poulet grillé
13.50
A24 – gegrillte Hähnchen — Nouilles Udon avec légumes frais et sauce curry rouge-coco
estimation≈ 770 kcal78 g de glucideséquilibré 81
A25 – Émincé de poulet pané
13.50
A25 – panierte Hähnchenstreifen — Nouilles Udon avec légumes frais et sauce curry rouge-coco
estimation≈ 860 kcal85 g de glucideséquilibré 72
Cơm sườn xoài - Curry Mangue
20d – Crevettes
14.50
20d – Garnelen — Brocoli, poivrons, champignons, haricots, carottes, oignons et morceaux de mangue, servi avec riz parfumé
estimation≈ 730 kcal85 g de glucideséquilibré 74
20e – Émincé de poulet pané 1
13.50
20e – panierte Hähnchenstreifen 1 — Avec brocoli, poivrons, champignons, haricots, carottes, oignons et morceaux de mangue, servi avec du riz parfumé
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Cơm sườn lác - Sauce Cacahuète
30a – Tofuvegan, vegetarian
11.50
Avec cacahuètes dans une sauce crémeuse au lait de coco avec oignons, brocoli, carottes, poivrons, champignons et grillés
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 66
30b – Poulet
11.50
30b- Hühnerfleisch — Avec cacahuètes dans une sauce crémeuse au lait de coco avec oignons, brocoli, carottes, poivrons, champignons et grillés
estimation≈ 780 kcal62 g de glucideséquilibré 69
30c – Canard
14.50
30c – Ente — Avec cacahuètes dans une sauce crémeuse au lait de coco avec oignons, brocoli, carottes, poivrons, champignons et grillés
estimation≈ 880 kcal62 g de glucideséquilibré 65
30d – Crevettes
14.50
30d – Garnelen — Avec cacahuètes dans une sauce crémeuse au lait de coco avec oignons, brocoli, carottes, poivrons, champignons et grillés
estimation≈ 740 kcal62 g de glucideséquilibré 76
30e – Émincé de poulet pané
13.50
30e – panierte Hähnchenstreifen — Avec cacahuètes dans une sauce crémeuse au lait de coco avec oignons, brocoli, carottes, poivrons, champignons et grillés
estimation≈ 890 kcal72 g de glucides
Cơm sườn càri - Sauce Curry (épicé)
50d – Crevettes
14.50
50d – Garnelen — Avec courgettes, oignons, brocoli, bambou, carottes, poivrons, champignons dans une sauce curry rouge coco raffinée
estimation≈ 700 kcal58 g de glucideséquilibré 76
50e – Émincé de poulet pané
13.50
50e – panierte Hähnchenstreifen — Avec courgettes, oignons, brocoli, bambou, carottes, poivrons, champignons dans une sauce curry rouge coco raffinée
estimation≈ 810 kcal68 g de glucideséquilibré 68
Bánh Canh Hấp - Udon Xào
52 – Tofuvegan, vegetarian
12.50
Nouilles Udon avec légumes frais, sauce soja maison
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 73
53 – Poulet
12.50
53 – Hühnerfleisch — Nouilles Udon avec légumes frais, sauce soja maison
estimation≈ 680 kcal82 g de glucideséquilibré 77
54 – Canard
14.50
54 – Ente — Nouilles Udon avec légumes frais, sauce soja maison
estimation≈ 780 kcal82 g de glucideséquilibré 70
55 – Crevettes
14.50
55 – Garnelen — Nouilles Udon avec légumes frais, sauce soja maison
estimation≈ 640 kcal82 g de glucideséquilibré 77
56 – Émincé de poulet pané
13.50
56 – panierte Hähnchenstreifen — Nouilles Udon avec légumes frais, sauce soja maison
estimation≈ 750 kcal92 g de glucideséquilibré 77
Phở Xào - Nouilles de riz sautées
60 – Tofuvegetarian
11.50
Nouilles de riz sautées avec légumes frais, œuf, germes de soja et coriandre
estimation≈ 610 kcal78 g de glucideséquilibré 73
61 – Poulet
11.50
61 – Hühnerfleisch — Nouilles de riz sautées avec légumes frais, œuf, germes de soja et coriandre
estimation≈ 670 kcal75 g de glucideséquilibré 77
62 – Canard croustillant
14.50
62 – knusprige Ente — Nouilles de riz sautées avec légumes frais, œuf, germes de soja et coriandre
estimation≈ 770 kcal75 g de glucideséquilibré 70
63 – Bœuf
14.50
63 – Rindfleisch — Nouilles de riz sautées avec légumes frais, œuf, germes de soja et coriandre
estimation≈ 690 kcal75 g de glucideséquilibré 77
64 – Crevettes
14.50
64 – Garnelen — Nouilles de riz sautées avec légumes frais, œuf, pousses de soja et coriandre
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 77
65 – Aiguillettes de poulet panées
13.50
65 – panierte Hähnchenstreifen — Nouilles de riz sautées avec légumes frais, œuf, pousses de soja et coriandre
estimation≈ 780 kcal92 g de glucideséquilibré 76
Riz Maison Sen
70 – Tofuvegetarian
11.50
Plat de riz traditionnel au riz sauté à l'œuf avec légumes frais
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73
71 – Poulet
11.50
71 – Hühnerfleisch — Plat de riz traditionnel au riz sauté à l'œuf avec légumes frais
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
72 – Canard croustillant
14.50
72 – knusprige Ente — Plat de riz traditionnel au riz sauté à l'œuf avec légumes frais
estimation≈ 790 kcal75 g de glucideséquilibré 69
73 – Bœuf
14.50
73 – Rindfleisch — Plat de riz traditionnel au riz sauté à l'œuf avec légumes frais
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
74 – Crevettes
14.50
74 – Garnelen — Plat de riz traditionnel au riz sauté à l'œuf avec légumes frais
estimation≈ 660 kcal75 g de glucideséquilibré 77
75 – Aiguillettes de poulet panées
13.50
75 – panierte Hähnchenstreifen — Plat de riz traditionnel au riz sauté à l'œuf avec légumes frais
estimation≈ 760 kcal82 g de glucideséquilibré 77
Marmite de riz
90 – Tofuvegetarian
12.50
Avec haricots verts, poivrons, oignons, basilic, champignons, brocoli et œuf au plat sur riz (épicé)
estimation≈ 610 kcal70 g de glucideséquilibré 86
91 – Poulet
12.50
91 – Hühnerfleisch — Avec haricots verts, poivrons, oignons, basilic, champignons, brocoli et œuf au plat sur riz (épicé)
estimation≈ 640 kcal70 g de glucideséquilibré 90
92 – Canard croustillant
14.50
92 – knusprige Ente — Avec haricots verts, poivrons, oignons, basilic, champignons, brocoli et œuf au plat sur riz (épicé)
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 83
93 – Bœuf
14.50
93 – Rindfleisch — Avec haricots verts, poivrons, oignons, basilic, champignons, brocoli et œuf au plat sur riz (épicé)
estimation≈ 670 kcal70 g de glucideséquilibré 90
94 – Crevettes
14.50
94 – Garnelen — Avec haricots verts, poivrons, oignons, basilic, champignons, brocoli et œuf au plat sur riz (épicé)
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 90
95 – Poulet grillé
14.50
95 – gegrilltes Hähnchen — Avec haricots verts, poivrons, oignons, basilic, champignons, brocoli et œuf au plat sur riz (épicé)
estimation≈ 630 kcal70 g de glucideséquilibré 90
96 – Aiguillettes de poulet panées
14.50
96 – panierte Hähnchenstreifen — Avec haricots verts, poivrons, oignons, basilic, champignons, brocoli et œuf au plat sur riz (épicé)
estimation≈ 730 kcal78 g de glucideséquilibré 90
97 – Filet de saumon grillé
17.50
97 – gegrilltes Lachsfilet — Avec haricots verts, poivrons, oignons, basilic, champignons, brocoli et œuf au plat sur riz (épicé)
estimation≈ 690 kcal70 g de glucideséquilibré 90
Noix de cajou
100 – Tofuvegan, vegetarian
11.50
Avec haricots verts, poivrons, oignons, carottes, courgettes, servi avec riz parfumé
estimation≈ 640 kcal65 g de glucideséquilibré 80
101 – Poulet
11.50
101 – Hühnerfleisch — Avec haricots verts, poivrons, oignons, carottes, courgettes, servi avec riz parfumé
estimation≈ 660 kcal65 g de glucideséquilibré 90
102 – Canard croustillant
14.50
102 – knusprige Ente — Avec haricots verts, poivrons, oignons, carottes, courgettes, servi avec riz parfumé
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 77
103 – Bœuf
14.50
103 – Rindfleisch — Avec haricots verts, poivrons, oignons, carottes, courgettes, servi avec riz parfumé
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 84
104 – Crevettes
14.50
104 – Garnelen — Servi avec haricots verts, poivrons, oignons, carottes, courgettes et riz parfumé
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 76
105 – Poulet pané
13.50
105 – panierte Hähnchen — Servi avec haricots verts, poivrons, oignons, carottes, courgettes et riz parfumé
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
106 – Filet de saumon grillé
16.50
106 – gegrilltes Lachsfilet — Servi avec haricots verts, poivrons, oignons, carottes, courgettes et riz parfumé
estimation≈ 810 kcal65 g de glucideséquilibré 68
Curry Đỏ - curry rouge (épicé)
C1- Tofuvegan, vegetarian
11.50
Riz parfumé avec poivrons, bambou, haricots, courgettes, basilic, aubergines et lait de coco
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 66
C2 – Poulet
11.50
C2 – Hühnerfleisch — Riz parfumé avec poivrons, bambou, haricots, courgettes, basilic, aubergines et lait de coco
estimation≈ 740 kcal62 g de glucideséquilibré 76
C3 – Canard croustillant
14.50
C3 – knusprige Ente — Riz parfumé avec poivrons, bambou, haricots, courgettes, basilic, aubergines et lait de coco
estimation≈ 880 kcal62 g de glucideséquilibré 65
C4 – Bœuf
14.50
C4 – Rindfleisch — Riz parfumé avec poivrons, bambou, haricots, courgettes, basilic, aubergines et lait de coco
estimation≈ 780 kcal62 g de glucideséquilibré 69
C5 – Crevettes
14.50
C5 – Garnelen — Riz parfumé avec poivrons, bambou, haricots, courgettes, basilic, aubergines et lait de coco
estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 76
C6 – Poulet pané
13.50
C6 – panierte Hähnchen — Riz parfumé avec poivrons, bambou, haricots, courgettes, basilic, aubergines et lait de coco
estimation≈ 860 kcal72 g de glucideséquilibré 66
Curry Vàng - curry jaune (non épicé)
C7- Tofuvegan, vegetarian
11.50
Légumes frais, lait de coco et sauce curry jaune, servi avec du riz parfumé
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
C8 – Poulet
11.50
C8 – Hühnerfleisch — Légumes frais, lait de coco et sauce curry jaune, servi avec du riz parfumé
estimation≈ 740 kcal62 g de glucideséquilibré 68
C9 – Canard croustillant
14.50
C9 – knusprige Ente — Légumes frais, lait de coco et sauce curry jaune, servi avec du riz parfumé
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
C10 – Bœuf
14.50
C10 – Rindfleisch — Légumes frais, lait de coco et sauce curry jaune, servi avec du riz parfumé
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
C11 – Crevettes
14.50
C11 – Garnelen — Légumes frais, lait de coco et sauce curry jaune, servi avec du riz parfumé
estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 68
C12 – Poulet pané
13.50
C12 – panierte Hähnchen — Légumes frais, lait de coco et sauce curry jaune, servi avec du riz parfumé
estimation≈ 860 kcal72 g de glucides
Spécialités
G1. Vờ t nướng
17.90
Canard grillé avec sauce piquante, salade mélangée et patate douce
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
G3. Cá nướng
19.90
Saumon grillé avec sauce teriyaki, salade mélangée et patate douce
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 71
Desserts
N1. Bánh Rán
5.50
Boulettes de riz gluant frites au sésame, lait de coco et cacahuètes
estimation≈ 420 kcal55 g de glucides
N2. Bánh Tét Chuñi
5.90
Riz gluant cuit à la vapeur dans des feuilles de bananier, fourre banane, lait de coco et cacahuètes
estimation≈ 380 kcal50 g de glucides
V81. Glace Mochi
5.50
V81. Mochi-Eis — 2 boulettes de riz gluant japonaises fourrées à la glace
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Golden Ball
5.90
V82. Golden Ball — Buns croustillants au lait concentré
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Chuñi Düa
7.00
V83. Chuñi Düa — Banane enveloppée de riz gluant frite, crème de coco et cacahuètes
estimation≈ 520 kcal75 g de glucideslourd 39
Xoài Düa
7.00
V83. Xoài Düa — Mangue enveloppée de riz gluant frite, crème de coco et cacahuètes
estimation≈ 510 kcal72 g de glucideslourd 40
Menu Vegan
Goi Cuon vegan (2pcs)vegan, vegetarian
5.50
V1. Goi Cuon vegan (2stk) — Rouleaux de printemps bio-tofu, salade et coriandre avec sauce maison vegan
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cha Gio Chien vegan (3pcs)vegan, vegetarian
5.50
V2. Cha Gio Chien vegan (3stk) — Nems maison au bio-tofu, vermicelles, maïs, légumes frais et sauce maison vegan
estimation≈ 310 kcal30 g de glucides
Bio-Tofu Chien Com (3pcs)vegan, vegetarian
5.50
V3. Bio-Tofu Chien Com (3stk) — Tofu enrobé de flocons de riz vert croustillants avec sauce aigre-douce
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Gyoza (4 pcs)vegan, vegetarian
5.50
V4. Gyoza (4 Stk.) — Dumplings frits aux légumes, servis avec sauce teriyaki
estimation≈ 340 kcal32 g de glucides
Ha cao hap (3 pcs)vegan, vegetarian
5.50
V5. Ha cao hap (3 Stk.) — Dumplings vapeur aux légumes, servis avec sauce teriyaki
estimation≈ 260 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Burger Vietnamienvegan, vegetarian
6.00
V6. Vietnamesischer Burger — Pains vapeur au bio-tofu, champignons, concombre, poivre et sauce soja
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideséquilibré 68
Khoai Lang Chien (végétarien)vegetarian
5.50
V7. Khoai Lang Chien (vegetarisch) — Bâtonnets de patate douce frits avec mayonnaise maison
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Goi du du Veganvegan, vegetarian
7.50
V8. Goi du du Vegan — Salade de papaye, carottes, bio-tofu, cacahuètes, coriandre et vinaigrette soja maison
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Goi xoai Veganvegan, vegetarian
7.50
V9. Goi xoai Vegan — Salade de mangue, bio-tofu, seitan, carottes, cacahuètes, coriandre et vinaigrette soja maison
estimation≈ 310 kcal28 g de glucideséquilibré 72
Canh Dua Veganvegan, vegetarian
5.50
V9a. Canh Dua Vegan — Soupe au lait de coco, bio-tofu, tomates, citronnelle, champignons, coriandre
estimation≈ 240 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bun Nem veganvegan, vegetarian
13.50
V10. Bun Nem vegan — Nouilles de riz, nems croustillants, salade fraîche, coriandre, cacahuètes, oignons frits, sauce maison
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 72
Bun Bo Nam Bo veganvegan, vegetarian
14.50
V11. Bun Bo Nam Bo vegan — Alternative au bœuf braisé sur nouilles de riz, citronnelle, salade, cacahuètes, coriandre, oignons frits
estimation≈ 720 kcal82 g de glucideséquilibré 68
Bun Tofu Nam Bo veganvegan, vegetarian
13.50
V12. Bun Tofu Nam Bo vegan — Bio-tofu pané sur nouilles de riz, citronnelle, salade, coriandre, cacahuètes, oignons frits, sauce maison
estimation≈ 690 kcal84 g de glucideséquilibré 78
Curry Bowl (légèrement piquant)vegan, vegetarian
13.50
V13. Curry Bowl (leicht scharf) — Curry rouge bio-tofu au lait de coco, salade, patates douces, coriandre, cacahuètes, oignons frits, riz parfumé
estimation≈ 750 kcal78 g de glucideséquilibré 66
Peanut Bowlvegan, vegetarian
13.50
V14. Erdnuss Bowl — Bio-tofu, sauce coco-cacahuète, salade, patates douces, coriandre, cacahuètes, oignons frits, riz parfumé
estimation≈ 780 kcal75 g de glucides
Massaman Curryvegan, vegetarian
13.50
V15. Massaman Curry — Curry rouge aux patates douces, bio-tofu, carottes, cacahuètes et riz parfumé
estimation≈ 740 kcal76 g de glucideséquilibré 66
Vegan Red C (légèrement piquant)vegan, vegetarian
Vegan Red C (leicht scharf) — Curry rouge, lait de coco, légumes frais, seitan, basilic thaï, riz parfumé
estimation≈ 710 kcal74 g de glucideséquilibré 76
V16. Bio-Tofuvegan, vegetarian
13.50
Option pour Vegan Red C
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 78
V17. Imitation Bœufvegan, vegetarian
13.50
V17. Rindfleischimitat — Option pour Vegan Red C
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 73
V18. Imitation Pouletvegan, vegetarian
14.50
V18. Hühnerfleischimitat — Option pour Vegan Red C
estimation≈ 670 kcal62 g de glucideséquilibré 73
V19. Crevettes Veganvegan, vegetarian
14.90
V19. Vegan Garnelen — Option pour Vegan Red C
estimation≈ 660 kcal63 g de glucideséquilibré 73
Sauce Cacahuète Veganvegan, vegetarian
Vegan Peanut-Sauce — Sauce cacahuète, lait de coco, divers légumes frais, cacahuètes, riz parfumé
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 66
V20. Bio-Tofuvegan, vegetarian
12.50
Option pour Sauce Cacahuète Vegan
estimation≈ 740 kcal75 g de glucideséquilibré 70
V21. Imitation Bœufvegan, vegetarian
13.50
V21. Rindfleischimitat — Option pour Sauce Cacahuète Vegan
estimation≈ 760 kcal75 g de glucideséquilibré 76
V22. Imitation Pouletvegan, vegetarian
13.50
V22. Hühnerfleischimitat — Option pour Sauce Cacahuète Vegan
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 70
V25. Pho Chayvegan, vegetarian
13.50
Nouilles de riz, bouillon de légumes corsé, pleurotes, tofu, seitan, légumes, herbes, pousses de soja
estimation≈ 520 kcal70 g de glucideséquilibré 78
V26. Udon Bowlvegan, vegetarian
13.50
Lanières de bio-tofu croustillantes aux flocons de riz sur nouilles udon, légumes frais, citronnelle
estimation≈ 610 kcal78 g de glucideséquilibré 73
V27. Udon Xào Crevettes Veganvegan
14.90
V27. Udon Xào Vegan Garnelen — Nouilles udon avec crevettes vegan, légumes frais et sauce vegan maison
estimation≈ 630 kcal78 g de glucideséquilibré 77
V28. My Quangvegan
14.50
Soupe de nouilles de riz, bio-tofu, seitan, champignons, lait de coco, citronnelle, menthe, chips de riz au sésame, cacahuètes
estimation≈ 580 kcal72 g de glucideséquilibré 86
V29. Bun Hue (légèrement épicé)vegan
14.50
V29. Bun Hue (leicht scharf) — Soupe célèbre du centre du Vietnam à la citronnelle, champignons, légumes et seitan
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 90
V30. Curry Rouge aux Nouilles Udon (épicé)vegan
13.50
V30. Rotes Curry mit Udon-Nudeln (scharf) — Bio-tofu au curry rouge avec légumes frais et nouilles udon
estimation≈ 640 kcal75 g de glucideséquilibré 78
V32. Dau Kho Xa (légèrement épicé)vegan
13.50
V32. Dau Kho Xa (leicht scharf) — Bio-tofu sauté, légumes frais, feuilles de lime, citronnelle, basilic thaï, riz parfumé
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 67
V33. Ga Xao (légèrement épicé)vegan
13.50
V33. Ga Xao (leicht scharf) — Imitation poulet sauté, légumes frais, sauce hoisin-soja, riz parfumé
estimation≈ 630 kcal68 g de glucideséquilibré 77
V34. Bo Xao (légèrement épicé)vegan
13.50
V34. Bo Xao (leicht scharf) — Imitation bœuf sauté, légumes frais, sauce hoisin-soja, riz parfumé
estimation≈ 640 kcal68 g de glucideséquilibré 77
V35. Com Thap Cari (légèrement épicé)vegan
13.50
V35. Com Thap Cari (leicht scharf) — Mélange de riz, bio-tofu, seitan, pleurotes, légumes
estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 78
V36. Tofu Sot Chua Cay (légèrement épicé)vegan
13.50
V36. Tofu Sot Chua Cay (leicht scharf) — Sauce sate aigre-douce et pimentée, bio-tofu, shiitakés, carottes, oignons, ail, cacahuètes, riz parfumé
estimation≈ 650 kcal68 g de glucides
V37. Tôm Xàovegan
14.90
Crevettes vegan sautées avec légumes frais, ail, sauce maison et riz parfumé
estimation≈ 620 kcal66 g de glucideséquilibré 77
V38. Cá Kho Tộvegan
15.50
Poisson vegan avec sauce maison, oignons, citronnelle, légumes frais et riz parfumé
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 78
V39. Mam com gia dinh (Pour 2 personnes)vegan
29.00
V39. Mam com gia dinh (Für 2 Personen) — Repas familial vietnamien typique : Com Trang, Kho To, Rau xao, Canh chua Na
estimation≈ 1650 kcal210 g de glucideslourd 33
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97veggie
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Beaucoup d'options végétariennes vietnamiennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme le Tofu Gỏi Cuốn et le Phở végétalien. Des currys végétariens et des nouilles Udon au tofu sont également disponibles. Des plats de viande figurent à la carte pour les tables mixtes.
63 plats végétariens et 55 végans sur 162 · 1 estimation
26dia
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Privilégiez les entrées
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La plupart des plats principaux contiennent beaucoup de riz ou de nouilles. Les entrées et les soupes sont plus adaptées.
17 adaptés au diabète · 162 plats
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Pratique
- Adresse
- Friesenplatz 7, 50672 Köln
- Horaires
- lun12:00–22:30mar12:00–22:30mer12:00–22:30jeu12:00–22:30ven12:00–22:30sam12:00–22:30dim13:00–22:30Sonntag & Feiertage: 13:00 – 22:30 Uhr
- Contact
- +49221252897 info@maisonsen.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonsen.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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