Buriram Restaurant

Schaafenstraße 63, 50676 Köln

Fermé maintenant · ouvre 17:30

thaï€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ACCOMPAGNEMENTS / EXTRAS

Rizvegan

3.50

Reis/rice

estimation≈ 210 kcal45 g de glucides

avec œufvegetarian

7.50

mit Ei/with egg — Riz sauté ou nouilles aux œufs

estimation≈ 380 kcal42 g de glucides

sans œufvegan

5.00

ohne Ei/without egg — Riz sauté ou nouilles aux œufs

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

Riz gluantvegan

5.00

Klebreis/sticky rice

estimation≈ 250 kcal55 g de glucides

Œuf au plat fritvegetarian

2.50

Frittiertes Spiegelei/fried egg

estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

POITRINE DE PORC CROQUANTE

SP 1 KANAA MU GROB

23.90

Poitrine de porc croustillante avec brocoli thaï, soja, piment et ail sauce soja.

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SP 2 MU GROB PAD PRIG GAENG

23.90

Poitrine de porc croustillante sautée à la pâte de curry rouge thaï, lait de coco et bambou.

estimation≈ 720 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SP 3 PAD GRA PAO MUU GROB

22.50

Poitrine de porc croustillante avec haricots thaïs, basilic et piment sauce huître, soja et poisson.

estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Spécialités

SP 4 NUA

25.90

Rôti de bœuf grillé style thaï sur pierre chaude avec sauce chili-tamarin et légumes.

estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

SP 5 MUU YANG JIM JEW

24.90

Echine de porc grillée style thaï sur pierre chaude avec sauce chili-tamarin et légumes.

estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

SP 6 GRATIAM PRIG THAIpescatarian

32.00

Vivaneau rouge frit à l'ail et poivre, sauce seafood épicée et sauce poisson douce.

estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

SP 7 RAD PRIG SAAM ROSpescatarian

32.00

Vivaneau rouge frit avec sauce pimentée aigre-douce, poivrons, carottes et oignons.

estimation≈ 680 kcal30 g de glucides

SP 8 LUI SUANpescatarian

32.00

Vivaneau rouge frit avec sauce tamarin épicée, herbes, noix et citron vert.

estimation≈ 640 kcal20 g de glucideséquilibré 74

SP 9 NING MA NAOWpescatarian

32.00

Vivaneau rouge à la vapeur avec ail, herbes fraîches, citron vert et piment (non fileté).

estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

SP 10 RAD PRIG GAENGpescatarian

32.00

Vivaneau rouge frit avec sauce curry rouge thaï, lait de coco, haricots thaïs et feuilles de combava.

estimation≈ 660 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SP 22 NING SI IUWpescatarian

32.00

Vivaneau rouge à la vapeur sauce huître-soja avec chou chinois, céleri, germes de soja et gingembre.

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

SP 15 GAENG KUA MAPRAOW ONvegan

22.90

Jeune noix de coco avec curry rouge thaï, ananas, tomates, litchi, rambutan et carottes.

estimation≈ 580 kcal45 g de glucideséquilibré 66

SP 16 TAO HU SOD PAD PAK veganvegan

18.90

Tofu sauté avec germes de soja, pak choi, oignons printaniers, soja fermenté et champignons.

estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

SP 17 GUNG PAD PONG GARIEpescatarian

28.90

5 crevettes dans une pâte de curry jaune et chili avec œuf, oignons et lait de coco.

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SP 18 PAD MA KUEAR MUANG

18.90

Viande hachée avec aubergine, piment, basilic et soja fermenté sauce soja.

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SP 19 SUKI HAENG ou NAMvegetarian

18.50

SP 19 SUKI HAENG oder NAM — Vermicelles de verre avec chou chinois, oignons verts, épinards d'eau, carottes, céleri et coriandre en sauce soja épicée

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 91

SP 19 SUKI HAENG ou NAM (Bœuf/Fruits de mer)

22.90

SP 19 SUKI HAENG oder NAM (Beef/Seafood) — Vermicelles de verre avec chou chinois, oignons verts, épinards d'eau, carottes, céleri et coriandre en sauce soja épicée

estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 95

SP 20 PED RAD SOOD MAKAM

22.50

Canard croustillant nappé de sauce tamarin maison

estimation≈ 650 kcal25 g de glucides

SP 21 GUNG RAD SOOD MAKAMpescatarian

28.90

Crevettes frites nappées de sauce tamarin maison

estimation≈ 520 kcal25 g de glucides

Soupes Thaïlandaises

SP 11 YEN THA PHO

22.90

Soupe de nouilles de riz rose style thaï avec fruits de mer, légumes, tofu, boulettes de poisson et poitrine de porc croustillante

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 77

SP 12 RAD NAApescatarian

22.90

Nouilles larges de riz avec œuf, fruits de mer, brocoli thaï, maïs miniatures et nouilles aux œufs croustillantes en sauce soja

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 77

SP 13 NUA TUNN BURIRAM

18.90

Nouilles de riz dans un bouillon de bœuf avec bœuf braisé, boulettes de bœuf thaï, céleri et pousses de soja

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 77

SP 14 GUI DTIAUW MUU TOM YAM

18.90

Soupe de nouilles de riz légèrement épicée avec poitrine de porc croustillante, porc haché, boulettes de viande thaï et céleri

estimation≈ 540 kcal55 g de glucideséquilibré 77

TOPPINGS

Tofuvegan

12.50

estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Poulet ou Porc

15.90

Huhn oder Schwein

estimation≈ 220 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Bœuf

18.50

Rind

estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Canard ou Crevettes

22.50

Ente oder Garnelen

estimation≈ 280 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Fruits de merpescatarian

27.90

Meeresfrüchte

estimation≈ 240 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Salades

S 1 LAAB

Salade thaï épicée avec herbes fraîches, oignons, riz grillé, piments séchés et feuilles de combava

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

S 2 YAM

Salade thaï fraîche avec concombre, carottes, céleri, herbes, oignons, cacahuètes et ail en sauce citron vert-poisson

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

S 3 SOM TAM THAIvegan

15.90

Salade de papaye verte avec haricots thaïs, cacahuètes, citron vert, tomates, ail et mini-crevettes séchées

estimation≈ 160 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

S 4 YAM WUNSEN

Salade de vermicelles de verre thaïlandaise avec concombre, oignons, carottes, herbes fraîches, céleri et cacahuètes

estimation≈ 240 kcal35 g de glucideséquilibré 65

TOPPINGS

Végétarien ou Tofuvegan

7.50

Vegetarisch oder Tofu — veggie or tofu

estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Fruits de merpescatarian

9.50

Meeresfrüchte — seafood

estimation≈ 150 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Poulet

8.00

Huhn — chicken

estimation≈ 140 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Calamar ou Tilapiapescatarian

8.00

Tintenfi sch oder Tilapia Fisch — poulpe ou poisson tilapia

estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Canard ou Crevettes

9.50

Ente oder Garnelen — canard ou crevettes

estimation≈ 200 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Soupes

TOM KAApescatarian

SU 1 TOM KAA — Soupe au lait de coco avec galanga, oignons rouges, citronnelle, tomates, pleurotes, champignons, coriandre, citron kaffir

estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

TOM YAMpescatarian

SU 2 TOM YAM — Soupe épicée à la citronnelle avec un trait de lait de coco, oignons rouges, tomates, piments, champignons et coriandre

estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

GAENG JUED WUNSEN (vegan)vegan

SU 3 GAENG JUED WUNSEN vegan — Soupe de vermicelles de soja avec brocoli, carottes, champignons, herbes, chou-fleur, chou chinois et céleri

estimation≈ 150 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

SOUP GIAUW GAI

11.50

SU 4 SOUP GIAUW GAI — Wontons maison au poulet dans un bouillon clair avec chou chinois, carottes, pak choi et oignons verts

estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Dessert

GLUAY TORD NAMPUNGvegetarian

8.50

NT 1 GLUAY TORD NAMPUNG — Bananes frites au miel et glace

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

SAPAROT TORD NAMPUNGvegetarian

8.50

NT 2 SAPAROT TORD NAMPUNG — Ananas frit au miel et glace

estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 42

BUA LEUWvegetarian

10.50

NT 3 BUA LEUW — Boulettes de pâte colorées au taro, patate douce, citrouille et pandan dans du lait de coco crémeux et sésame

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

MANGO STICKY RICEvegetarian

10.50

NT 4 MANGO STCKY RICE — Mangue fraîche sur riz gluant pandan sucré-salé avec soja séché et glace coco maison

estimation≈ 500 kcal65 g de glucideslourd 38

DURIAN STICKY RICEvegetarian

13.50

NT 5 DURIAN STICKY RICE — Durian cuit dans du lait de coco crémeux avec riz gluant et sésame

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 34

ICE BURGER

8.50

NT 6 EIS BURGER — 3 boules de glace (2x coco, 1x vanille) dans un pain brioche avec soja séché, cacahuètes et lait concentré sucré

estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 25

Menu Midi

KAO PAD KI MAO Végétarienvegetarian

12.50

KAO PAD KI MAO Vegetarisch — Riz sauté au basilic, oignons verts, poivre frais, racine de krachai, maïs miniature et feuilles de citron kaffir

estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 73

KAO PAD KI MAO Bœuf ou Canard

15.90

KAO PAD KI MAO Rind oder Ente — Riz sauté au basilic, oignons verts, poivre frais, racine de krachai, maïs miniature et feuilles de citron kaffir

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77

KAO PAD KI MAO Tofu, Poulet ou Porc

13.80

KAO PAD KI MAO Tofu | Huhn oder Schwein — Riz sauté au basilic, oignons verts, poivre frais, racine de krachai, maïs miniature et feuilles de citron kaffir

estimation≈ 700 kcal85 g de glucideséquilibré 77

KAO PAD KI MAO Calamar, Tilapia ou Crevettes

15.90

KAO PAD KI MAO Tintenfisch | Tilapia Fisch | Garnelen — Riz sauté au basilic, oignons verts, poivre frais, racine de krachai, maïs miniature et feuilles de citron kaffir

estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77

KAO PAD KI MAO Poulet Frit

14.90

KAO PAD KI MAO Frittiertes Hähnchen — Riz sauté au basilic, oignons verts, poivre frais, racine de krachai, maïs miniature et feuilles de citron kaffir

estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 69

KAO PAD KI MAO Fruits de Mer

15.90

KAO PAD KI MAO Meeresfrüchte — Riz sauté au basilic, oignons verts, poivre frais, racine de krachai, maïs miniature et feuilles de citron kaffir

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77

PANAENG

MM 1 PANAENG — Curry rouge Panaeng avec mini-aubergines, haricots, poivrons, cacahuètes, citron kaffir, basilic et piments

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

MM 2 GAENG KEAW WAAN

Curry vert thaï avec feuilles de lime kaffir, basilic, poivron, piment, aubergines thaï et mini-aubergines, haricots, racine de krachai

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

MM 3 GAENG PAKvegetarian

Curry rouge thaï avec poivron, aubergine, carottes, bambou, champignons, chou-fleur, basilic, courgette et brocoli

estimation≈ 480 kcal30 g de glucideséquilibré 75

MM 4 PAD GRA PAO

Haricots thaï, basilic et piment dans une sauce huître-soja-poisson

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

MM 5 PAD PREAW WAAN

Avec oignons, céleri, ananas, tomates, concombres, œuf, oignons verts, chou pommé, champignons et carottes en sauce soja

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

MM 6 PAD SI IUW

Nouilles de riz sautées avec œuf, carottes, chou pommé, brocoli et chou-fleur en sauce huître-soja et oignons verts

estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 73

MM 7 KHAO PAD

Riz sauté avec oignons, tomates, œuf, pousses de soja, poivron, carottes, brocoli et champignons

estimation≈ 720 kcal90 g de glucideséquilibré 73

MM 8 PAD THAI

Nouilles de riz sautées avec œuf, feuilles d'ail et pousses de soja dans une sauce soja-tamarin maison avec cacahuètes et lime

estimation≈ 750 kcal80 g de glucides

MM 9 PAD WUNSEN

Vermicelles de verre sautés avec basilic, oignons verts, poivre frais, racine de krachai, mini-maïs, oignons et carottes

estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 75

MM 10 BAMI PAD

Nouilles aux œufs sautées avec œuf, carottes, brocoli, chou-fleur, chou pommé en sauce huître-soja

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73

MM 11 PAD PAK RUAMvegetarian

Légumes sautés comme brocoli, chou-fleur, bambou, courgette et haricots dans une sauce soja-huître

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

MM 12 GAENG MASSAMAN

Curry thaï Massaman avec carottes, poivron, pommes de terre, oignons, oignons verts, dattes et cacahuètes

estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 74

MM 13 PAD MET MAMUANG

Poivron, champignons, oignons verts, oignons, piment, noix de cajou dans une sauce chili-soja-huître

estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

MM 14 KAO PAD KI MAO

Riz sauté avec basilic, oignons verts, poivre frais, racine de krachai, mini-maïs et feuilles de lime kaffir

estimation≈ 750 kcal95 g de glucideséquilibré 78

MM 15 PAD KING

Gingembre, champignons, oignons verts, poivron, carottes, ananas, oignons et piment en sauce soja

estimation≈ 460 kcal30 g de glucideséquilibré 65

MM 16 PAD NAMON HOI

Sauce soja

estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

MM 17 PAD BAMI KI MAO

Nouilles aux œufs sautées avec basilic, oignons verts, poivre frais, racine de krachai, mini-maïs, oignons et carottes

estimation≈ 640 kcal70 g de glucideséquilibré 67

MM 18 GAENG GARI

Curry jaune thaï avec pommes de terre, oignons, tomates et carottes

estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Spécialités

MM 19 PAD GRA PAO MUU GROB

18.90

Poitrine de porc croustillante avec haricots thaï, basilic et piment dans une sauce huître-soja-poisson

estimation≈ 680 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

MM 20 KANAA MU GROB

18.90

Poitrine de porc croustillante avec brocoli thaï, soja fermenté et ail en sauce soja

estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

MM 21 KAO SOI

18.90

MM 21 KAO SOI Hähnchenkeule — Haut de cuisse de poulet avec nouilles dans un curry thaï rouge-jaune, concombre mariné, oignons rouges, oignons frits et piments

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

MM 22 KAO SOI Bœuf

20.90

MM 22 KAO SOI Rindfleisch — Nouilles dans un curry thaï rouge-jaune avec concombres marinés, oignons rouges, oignons frits, piments séchés et herbes fraîches

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

MM 23 BAMI MU DAENG

18.90

Fines nouilles aux œufs avec boulettes de bœuf thaïes rouges, porc mariné, pousses de soja, légumes verts et herbes

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 79

MM 24 KAO KAI JIEUWvegetarian

13.50

Riz avec omelette style thaï (4 œufs) et herbes, accompagné d'une sauce piquante

estimation≈ 920 kcal60 g de glucides

MM 26 YEN THA PHO

22.90

Soupe de nouilles de riz rose style thaï avec fruits de mer, boulettes de viande thaïes, herbes et légumes

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77

MM 27 RAD NAA

22.90

Nouilles de riz plates avec fruits de mer, brocoli thaï, soja, œuf et nouilles aux œufs croustillantes dans une sauce soja épaisse

estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 70

MM 28 NUA TUNN BURIRAM

18.90

Soupe de nouilles de riz au bouillon de bœuf avec bœuf braisé, céleri et poitrine de porc croustillante

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 73

MM 29 GUI DTIAUW MUU TOM YAM

18.90

Soupe de nouilles de riz légèrement épicée avec poitrine de porc croustillante, porc haché, boulettes thaïes, céleri et soja

estimation≈ 710 kcal60 g de glucideséquilibré 71

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72veggie
scoreestimation

Plats thaïlandais avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le Gaeng Pak ou le Tao Hu Sod Pad Pak. Il y a aussi une salade Som Tam Thai vegan.

22 plats végétariens et 9 végans sur 88

83dia
scoreestimation

Nombreuses options thaïlandaises bas carbone

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Beaucoup de plats sont explicitement marqués comme adaptés.

40 adaptés au diabète · 87 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Schaafenstraße 63, 50676 Köln
Horaires: lun12:00–15:00, 17:30–22:30
mar12:00–15:00, 17:30–22:30
mer12:00–15:00, 17:30–22:30
jeu12:00–15:00, 17:30–22:30
ven17:30–23:00
sam12:00–23:00
dim16:00–22:00
Feiertage: 16:00 -22:00 Uhr
Contact: +022142312040 info@buriramthai.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buriramthai.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %

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