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Odessa - Köln, Im Ferkulum

Im Ferkulum 32, 50678 Köln

Fermé maintenant · ouvre mar 18:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 19 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 19 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Hering im Pelzmantel “Seljodka pod Schuboj”
6.50
Salade de harengs salés doux, pommes de terre et betteraves
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Aubergine croustillantevegetarian
6.50
Knusprige Aubergine mit würziger Quarkcreme und Walnussmousse — Avec crème de quark épicée et mousse de noix
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Légumes marinés de Grand-mèrevegan
6.50
Oma´s Eingelegte Gemüse — Tomates, concombres, chou blanc, carottes marinés à l'ukrainienne traditionnelle
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Salade vertevegan
7.50
Grüner Salat mit gegrillten Zucchini Aubergine Paprika — Avec courgettes, aubergines et poivrons grillés
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Crêpes
9.50
Pfannkuchen mit hausgebeizter Lachs und Dillpesto — Avec saumon mariné maison et pesto de dill
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Crêpes
9.50
Pfannkuchen mit Lachskaviar — Avec caviar de saumon
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Crêpes
9.50
Pfannkuchen mit Hähnchen und Pilzsauce — Avec poulet et sauce aux champignons
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Soupes
Borschtsch à l'ukrainienne
6.50
Borschtsch nach ukrainischer Art — Soupe savoureuse aux betteraves, chou blanc, carottes, oignons et tomates
estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soljanka à l'ukrainienne
6.50
Soljanka nach ukrainischer Art — Soupe riche à trois viandes, olives, cornichons et citron
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Odessa
Panier de pain
1.50
Körbchen Brot
estimation≈ 250 kcal45 g de glucides
Plats Principaux
Deux Kievs de poulet
18.50
Zwei Hähnchenbälle nach Kiewer Art mit verschiedenen Füllungen — Beurre aux herbes et beurre aux champignons, purée de pommes de terre à la muscade maison
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Beef Stroganoff
20.50
Filet de veau sauce crème aux girolles et purée de pommes de terre vertes maison
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Filet de saumon poêlé Odessa
20.50
Gebratenes Lachsfilet Odessa mit Kaviar-Sauce und Gemüse — Avec sauce au caviar et légumes
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Spécialités Grillades
Schaschlik Caucase
18.50
Schaschlik Kaukasus — Brochette de porc mariné grillé, légumes grillés, pommes de terre sautées et sauce piquante
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Schaschlik Abkhazie
22.50
Schaschlik Abchasia — Brochette d'agneau mariné grillé, légumes grillés, pommes de terre sautées et sauce piquante
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Schaschlik Poulet
18.50
Schaschlik Hähnchen — Brochette de poulet mariné grillé, légumes grillés, pommes de terre sautées et sauce piquante
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Spécialités “Handmade”
Warenikivegetarian
10.50
Wareniki -mit Kartoffel Füllung und gerösteten Zwiebeln und Pilzen mit Sauersahne serviert — Ravioles maison bouillies à la pomme de terre, oignons rôtis et champignons, avec crème aigre
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Wareniki
11.50
Wareniki -mit Lachs und Fischsauce — Ravioles maison bouillies au saumon et sauce au poisson
estimation≈ 580 kcal60 g de glucides
Pelmeni
9.50
Pelmeni -mit Geflügelfüllung — Petites ravioles bouillies à la volaille
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Dessert
Torte Napoleon
6.50
Gâteau traditionnel (pâte feuilletée et crème vanille)
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Torte A La Kiew
7.50
Gâteau meringue aux noisettes et crème au beurre
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38

Cette carte est-elle toujours correcte ?

53veggie
scoreestimation

Cuisine ukrainienne à Cologne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Wareniki à la farce de pomme de terre. Les entrées proposent de l'aubergine croustillante et des légumes marinés. La carte contient beaucoup de viande et de poisson.

7 plats végétariens et 3 végans sur 29

73dia
scoreestimation

Cuisine ukrainienne à Cologne

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose diverses entrées faibles en glucides et des plats principaux riches en protéines. Le choix de viandes et poissons est large.

14 adaptés au diabète · 29 plats

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Pratique

Adresse
Im Ferkulum 32, 50678 Köln
Horaires
lunfermé
mar18:00–23:00
mer18:00–23:00
jeu18:00–23:00
ven18:00–23:00
sam18:00–23:00
dimfermé
Contact
+02214295101 qi60@example.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantodessa.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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