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Pradels

Gottesweg 157, 50939 Köln

Fermé maintenant · ouvre 15:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées & Amuse-bouches
Panier de pains avec trois dips
5.80
Brotkorb mit dreierlei Dips
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Houmous / craquelins maisonvegan
8.50
Hummus / hausgemachtes Knäckebrot (vegan) — vegan
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Olives grecques marinéesvegan
4.90
marinierte, griechische Oliven, grün / schwarz / oder gemischt — vertes / noires / ou mélangées
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ei im Napf
7.80
Ei im Napf (Spätzle / Mangold / Nürnberger / Raclettekäse / Ei) — Spätzle / bette / saucisses de Nuremberg / fromage raclette / œuf (non disponible à emporter)
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Jambon Serrano
14.90
Serranoschinken (16 Monate gereift) / Praline von Käsespätzle / Trüffelmayonnaise — affiné 16 mois / praline de Käsespätzle / mayonnaise à la truffe
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Salades de feuilles mélangéesvegetarian
13.50
gemischte Blattsalate mit gratiniertem Ziegenkäse & Honig (vegetarisch) — avec fromage de chèvre gratiné & miel (végétarien)
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gâteau de pommes de terrevegetarian
13.90
Kartoffelkuchen / Pfifferlinge, sauer eingelegt / Zwiebeldip (vegetarisch) — girolles marinées / dip à l'oignon (végétarien)
estimation≈ 340 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Tranches de roastbeef
Roastbeefscheiben / Karotten / Erbsen / Hefeteig — carottes / petits pois / pâte levée
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Ceviche de thonpescatarian
Ceviche vom Thunfisch mit Passionsfrucht / Kokos / Koriander — fruit de la passion / coco / coriandre
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Soupe à la moutarde de Dijonvegetarian
8.90
Dijonsenfsuppe (vegetarisch) — végétarien
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats Principaux
Duo de bœuf
26.90
Zweierlei vom Rind (Steak / geschmorte Bäckchen) / Kartoffelpüree / Coleslaw — steak / joues braisées / purée de pommes de terre / coleslaw
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Ragoût de girolles et champignonsvegetarian
23.90
Pfifferling-Champignonragout / frische Bandnudeln / Bimi / frittierte Kapern (vegetarisch) — tagliatelles fraîches / bimi / câpres frites (végétarien)
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 80
Sandwich fromage-jambon Pradels
10.90
Pradels Käse-Schinken Sandwich (Serrano & alter Gouda) / gemischter Salat, mit Remoulade oder Rucolapesto — Serrano & vieux Gouda / salade mélangée, remoulade ou pesto de roquette
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Quiche aux brocolisvegetarian
Broccoli-Quiche / kleiner, gemischter Salat (vegetarisch) — avec petite salade mélangée (végétarien)
estimation≈ 510 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Flammkuchen
Flammkuchen
9.90
Flammkuchen mit Schmand / Speck / Zwiebeln — crème fraîche / lardons / oignons
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Flammkuchenpescatarian
Flammkuchen mit Wasabischmand / Gambas / Artischockenboden / Kürbiskernen / Zwiebeln — crème fraîche wasabi / gambas / fond d'artichaut / graines de courge / oignons
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
Flammkuchenvegetarian
Flammkuchen mit Estragonschmand / frischen Pfifferlingen / getrockneten Aprikosen / Zuckerschoten / Zwiebeln (vegetarisch) — crème fraîche estragon / girolles fraîches / abricots secs / pois gourmands / oignons (végétarien)
estimation≈ 640 kcal58 g de glucides
Flammkuchen
Flammkuchen mit Cuminschmand / pulled beef / Paprika / Zwiebeln — crème fraîche cumin / pulled beef / poivron / oignons
estimation≈ 710 kcal50 g de glucides
Flammkuchenvegan
Flammkuchen mit Tomatensugo / Rucola / schwarzen Oliven / Zwiebeln (vegan) — sugo tomate / roquette / olives noires / oignons (vegan) avec salade & vinaigrette framboise-basilic
estimation≈ 520 kcal62 g de glucideséquilibré 68
Desserts
Crème Brûlée à la vanille de Tahiti
4.90
Crème Brûlée von der Tahiti Vanille — petit / grand / très petit
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Parfait aux fèves tonka
9.50
Tonkabohnenparfait / Pflaumenkompott / Schokoladen-Estragonschaum — avec compotée de prunes et mousse chocolat-estragon
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 35
Trio de sorbetsvegan
7.50
dreierlei Sorbet (vegan) — végane
estimation≈ 180 kcal42 g de glucideslourd 32
Tarte Tatin
Tarte Tatin / Vanillesauce — avec sauce vanille
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30
Glace à la vanille de Tahiti
5.00
Sahneeis von der Tahiti Vanille / Schwesterherz Likör (2 cl) — avec liqueur Schwesterherz (2 cl)
estimation≈ 310 kcal28 g de glucideslourd 42
Café gourmand
non disponible à emporter
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Notre gâteau au chocolat
7.50
"unser" Schokoladenkuchen
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Fromages & Accompagnements
Fromagesvegetarian
2.80
Käse, circa 35 Sorten, von der Fromagerie Tourrette, Frankreich — environ 35 variétés de la Fromagerie Tourrette, France
estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crémeux truffévegetarian
3.40
estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Chutneys pour le fromagevegan
1.00
Chutneys zum Käse: Feigensenf, Kürbiskernpesto, eingekochte Feigen — moutarde aux figues, pesto de graines de courge, figues confites
estimation≈ 80 kcal18 g de glucides
Pain aux fruitsvegetarian
2.50
Früchtebrot, hausgebacken, für den Käse — fait maison, pour le fromage
estimation≈ 220 kcal35 g de glucides
Menu Pradels
Burratavegetarian
salade ratatouille, mousse au basilic et grains de grenade
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tranches de saumonpescatarian
Lachsscheiben, gebeizt & geflämmt — mariné et flammé, tarte tatin de radicchio et mayonnaise aux anchois
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Twix
49.50
Twix - mal anders — une version revisitée
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28

Cette carte est-elle toujours correcte ?

90veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options végétariennes et veganes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une quiche aux brocolis ou une flammekueche à la crème d'estragon et aux chanterelles. Il existe aussi une flammekueche vegan au sugo de tomate et roquette. Des plats de viande comme le roast-beef sont disponibles pour les tables mixtes.

15 plats végétariens et 5 végans sur 33

61dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers amuse-bouches et plats principaux riches en protéines. La sélection de fromages convient très bien à un régime pauvre en glucides.

13 adaptés au diabète · 33 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Gottesweg 157, 50939 Köln
Horaires
lun—
mar15:30–23:00
mer15:30–23:00
jeu15:30–23:00
ven12:30–23:00
sam15:30–23:00
dim—
An Feiertagen bleibt das Pradels geschlossen.. Die Gerichte unserer Speisekarte bieten wir während unserer Öffnungszeiten durchgehend bis 22 Uhr an.
Contact
+4922146009080 info@pradels.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pradels.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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