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Zum Boor

Siegburger Str. 333 a, 51105 Köln

Fermé maintenant · ouvre jeu 10:00

AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes
Soupe à la tomate avec crèmevegetarian
Tomatensuppe mit Sahne
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Velouté d'asperges avec crèmevegetarian
Spargelcremesuppe mit Sahne
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe à l'oignon
Zwiebelsuppe
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Pour enclosing petite faim
Currywurst avec frites
Currywurst mit Pommes Frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Goulash maison avec pain
hausgemachter Gulasch mit Brot
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 75
Camembert, persil, toastvegetarian
Camembert, Petersilie, Toast
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Strammer Max avec 3 œufs au plat
Strammer Max mit 3 Spiegeleiern
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Toast "Hawaï"
Toast „Hawai“
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Sülze, pommes de terre sautées, remoulade
Sülze, Bratkartoffeln, Remoulade
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnittchen avec : Mett, saucisse, sülze
Schnittchen mit: Mett, Wurst, Sülze
estimation≈ 480 kcal40 g de glucides
Schnittchen avec : vieux gouda hollandais, jambon cuit
Schnittchen mit: mittelaltem Holländer, gekocht. Schinken
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Pommes de terre
Pommes de terre sautées avec 3 œufs au plat et petite saladevegetarian
Bratkartoffeln mit 3x Spiegelei und kleinem Salat
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pomme de terre au four avec quark aux herbes maisonvegetarian
Folienkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark
estimation≈ 450 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Pomme de terre au four avec champignons sautésvegetarian
Folienkartoffel mit gebratenen Champignons
estimation≈ 420 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pomme de terre au four avec crevettes sautées au beurre d'herbes
Folienkartoffel mit in Kräuterbutter gebr. Krabben
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Burgers
Boor Burger
Bœuf épicé gratiné au fromage sur salade fraîche, tomate, concombre et oignons dans un pain burger
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Boor Burger "Chili"
Boor Burger „Chili“ — Bœuf épicé gratiné au fromage sur salade fraîche, tomate, jalapenos et oignons frits dans un pain burger
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Burger au poulet
Hähnchenburger — Filet de poitrine de poulet juteux avec salade fraîche, tomate, concombre et oignons frits sur un pain burger
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Volaille
Schnitzel de poulet Hawaii, croquettes
Hähnchenschnitzel Hawaii, Kroketten
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Laniettes de poitrine de poulet sur salade
Hähnchenbruststreifen auf Salat
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Blanc de poulet aux asperges
Hähnchenbrust, Spargel, Kroketten und Sauce Hollandaise — avec croquettes et sauce hollandaise
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel & Co.
Schnitzel „Wiener Art“
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites — avec frites
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Schnitzel „Hawaii“
Schnitzel „Hawaii“ mit Kroketten — avec croquettes
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Zigeunerschnitzel
Zigeunerschnitzel mit Pommes Frites — avec frites
estimation≈ 880 kcal58 g de glucides
Jägerschnitzel
Jägerschnitzel mit Pommes Frites — avec frites
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Jägerschnitzel „spezial“
Jägerschnitzel „spezial“, Pommes Frites — avec frites
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Schnitzel „Florentine“
Schnitzel „Florentine“ mit Kroketten — avec croquettes
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Cordon Bleu
Cordon Bleu mit Pommes Frites — avec frites
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Côtelette
Kotelett mit Bratkartoffeln — avec pommes de terre sautées
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
À la poêle
1½ Meter Bratwurst
1½ Meter Bratwurst mit Bratkartoffeln und Krautsalat — avec pommes de terre sautées et salade de chou
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
VFL-Pfanne
3 sortes de viande, légumes mélangés, pommes de terre sautées et œuf au plat
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Schnitzelpfanne „Boor“
schnitzel de dinde et de porc, oignons frits, œuf au plat, pommes de terre sautées et salade de chou
estimation≈ 980 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Poisson
Filets de matjespescatarian
Matjesfilets, Zwiebeln, Speckbohnen, Bratkartoffeln — avec oignons, haricots au lard et pommes de terre sautées
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de baudroiepescatarian
Rotbarschfilet, Petersilienkartoffeln, kleiner Salat — avec pommes de terre au persil et une petite salade
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Steaks avec pain et beurre
Steak de longe de porc 200g
Schweinerückensteak 200g
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak de longe de porc 300g
Schweinerückensteak 300g
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumpsteak 200g
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumpsteak 300g
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Accompagnements
Fritesvegan
Pommes Frites
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Croquettesvegetarian
Kroketten
estimation≈ 400 kcal40 g de glucides
Bratkartoffelnvegan
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Pomme de terre en papillotevegan
Folienkartoffel
estimation≈ 160 kcal35 g de glucides
oignons fritsvegan
gebrat. Zwiebeln
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
champignons sautésvegetarian
gebrat. Champignons
estimation≈ 110 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
sauce au poivre
Pfeffersoße
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
sauce hollandaisevegetarian
Soße Hollandaise
estimation≈ 200 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
sauce béarnaisevegetarian
Soße Bernaise
estimation≈ 200 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
salade de tomatesvegan
Tomatensalat
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
salade de haricotsvegan
Bohnensalat
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
salade de chouvegan
Krautsalat
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
salade de concombrevegetarian
Gurkensalat
estimation≈ 70 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
légumes variésvegetarian
Mischgemüs
estimation≈ 100 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
haricots au lard
Speckbohnen
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
épinardsvegetarian
Blattspinat
estimation≈ 90 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
ketchupvegan
estimation≈ 40 kcal8 g de glucides
mayonnaise
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
salade composéevegetarian
gemischter Salat
estimation≈ 110 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Dessert
Crêpes aux bleuets
Blaubeerpfannkuchen, Puderzucker, Sahne — sucre glace et crème chantilly
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Heiße Liebe
„Heiße Liebe“, Vanille-Eis, heiße Kirschen & Sahne — glace vanille, cerises chaudes & crème chantilly
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 38
Boule de glace vanille
Eine Kugel Vanille-Eis mit Sahne — avec crème chantilly
estimation≈ 210 kcal18 g de glucides
Galettes de pommes de terre
Reibekuchenvegetarian
Reibekuchen mit Schwartzbrot, Butter und Rübenkraut — avec pain noir, beurre et feuilles de betterave
estimation≈ 780 kcal95 g de glucides
Reibekuchenvegetarian
Reibekuchen mit Schwartzbrot, Butter und Apfelmus — avec pain noir, beurre et compote de pommes
estimation≈ 720 kcal88 g de glucides
Reibekuchenpescatarian
Reibekuchen mit Schwartzbrot, Butter und Matjes mit Zwiebeln — avec pain noir, beurre et harengs marinés aux oignons
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Reibekuchenpescatarian
Reibekuchen mit Schwartzbrot, Butter und Lachs mit Preiselbeersahnemeerrettich — avec pain noir, beurre et saumon à la crème de canneberges et raifort
estimation≈ 880 kcal72 g de glucideséquilibré 68

Cette carte est-elle toujours correcte ?

64veggie
scoreestimation

Beaucoup de plats aux pommes de terre

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des pommes de terre au four avec quark aux herbes ou des champignons sautés. Il y a aussi des Reibekuchen avec compote de pommes et une soupe à la tomate à la crème. La carte propose beaucoup de viandes comme des schnitzels et des steaks.

24 plats végétariens et 8 végans sur 64

75dia
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Plats de viande et poisson bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des accompagnements de légumes. Les steaks ne contiennent pas de glucides.

36 adaptés au diabète · 64 plats

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Pratique

Adresse
Siegburger Str. 333 a, 51105 Köln
Horaires
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dim10:00–01:00
Täglich durchgehend warme Küche von 10:00 bis 22:00 Uhr.. Frühstück Kölsche-Art von 10:00 bis 11:30.
Contact
+02218302875
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumboor.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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