Milano Restaurant & Brauhaus
Montanusstraße 1, 51065 Köln
Ouvert maintenant · jusqu'à 02:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Pizza
Pizza Margheritavegetarian
9.90
avec sauce tomate & mozzarella
estimation≈ 800 kcal95 g de glucideséquilibré 71
Pizza Salami
10.90
avec salami
estimation≈ 950 kcal95 g de glucides
Pizza Funghivegetarian
10.90
avec champignons
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Pizza Hawaii
13.90
avec jambon et ananas
estimation≈ 900 kcal105 g de glucides
Pizza Tonnopescatarian
11.90
avec thon et oignons
estimation≈ 880 kcal98 g de glucideséquilibré 72
Pizza Hollandaise
14.90
avec poulet, brocoli et sauce hollandaise
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Pizza Mista
13.90
avec salami, jambon et champignons
estimation≈ 1000 kcal95 g de glucides
Pizza Shrimpspescatarian
15.90
avec crevettes et ail
estimation≈ 880 kcal95 g de glucideséquilibré 68
Pizza Vegetariavegetarian
12.90
avec ail, épinards, champignons et poivrons
estimation≈ 820 kcal98 g de glucideséquilibré 79
Pizza Montanuspescatarian
16.90
avec saumon, crevettes, épinards et ail
estimation≈ 920 kcal95 g de glucideséquilibré 70
Pizza Frutti di Marepescatarian
15.90
avec fruits de mer & ail
estimation≈ 880 kcal95 g de glucideséquilibré 68
Pizza Parma
14.90
avec roquette, jambon de Parme & parmesan
estimation≈ 900 kcal95 g de glucideséquilibré 71
Pizza Calzonepescatarian
13.90
oignon, artichauts, mozzarella, thon & poivrons
estimation≈ 950 kcal100 g de glucideséquilibré 69
Gratin de pommes de terre
Gratin de pommes de terre au saumonpescatarian
14.90
Kartoffelnauflauf mit Lachs — filet de saumon, épinards, ail et sauce à la crème
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gratin de pommes de terre au poulet
13.90
Kartoffelauflauf mit Hähnchen — blanc de poulet, brocoli et sauce curry
estimation≈ 700 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gratin de pommes de terre aux épinardsvegetarian
11.90
Kartoffelauflauf mit Spinat — épinards, oignons rouges, ail et sauce à la crème
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pâtes
Pasta Napolivegetarian
9.90
avec tomates fraîches, basilic et sauce tomate. Choix : penne, spaghetti ou tagliatelles
estimation≈ 650 kcal90 g de glucideséquilibré 65
Pasta Aglio e Oliovegetarian
9.90
avec huile d'olive, ail et piment. Choix : penne, spaghetti ou tagliatelles
estimation≈ 700 kcal85 g de glucideséquilibré 67
Pasta Bolognese
11.90
avec sauce au bœuf maison. Choix : penne, spaghetti ou tagliatelles
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Pasta Arrabiata (relevé)vegetarian
10.90
Pasta Arrabiata (scharf) — avec tomates, basilic, piment fort et ail. Choix : penne, spaghetti ou tagliatelles
estimation≈ 650 kcal90 g de glucideséquilibré 65
Pasta Arrabiata Funghi Olivio (relevé)vegetarian
11.90
Pasta Arrabiata Funghi Olivio (scharf) — avec tomates, basilic, piment, ail, champignons, artichauts et olives. Choix : penne ou spaghetti
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 70
Pasta Carbonara
10.90
avec lardons, œuf et sauce à la crème. Choix : penne, spaghetti ou tagliatelles
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Pasta Al Salmonepescatarian
13.90
avec filet de saumon, épinards, ail et sauce tomate-crème. Choix : penne, spaghetti ou tagliatelles
estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 70
Pasta Quattro Formaggivegetarian
12.90
avec quatre sortes de fromage. Choix : penne, spaghetti ou tagliatelles
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Pasta Della Montanuspescatarian
14.90
avec crevettes, tomates cerises, ail et sauce tomate-crème. Choix : penne, spaghetti ou tagliatelles
estimation≈ 740 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Pasta Verduravegetarian
10.90
avec poivrons, champignons, aubergines, courgettes et oignons. Choix : penne, spaghetti ou tagliatelles
estimation≈ 620 kcal80 g de glucideséquilibré 78
Lasagne Traditionnelle
12.90
Lasagne Traditionell
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Pasta Amatriciana
10.90
avec tomates, oignons et lardons. Choix : penne, spaghetti ou tagliatelles
estimation≈ 710 kcal78 g de glucideséquilibré 73
Pasta Funghivegetarian
10.40
avec champignons sauce crème. Choix : penne, spaghetti ou tagliatelles
estimation≈ 760 kcal72 g de glucides
Pasta Funghi Pollo
12.90
avec champignons sauce crème et poulet. Choix : penne, spaghetti ou tagliatelles
estimation≈ 810 kcal72 g de glucideséquilibré 69
Pasta Gorgonzolavegetarian
11.90
avec sauce crème et gorgonzola. Choix : penne, spaghetti ou tagliatelles
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Pasta Gorgonzola Spinaci e Broccolivegetarian
12.40
avec sauce crème, gorgonzola, épinards et brocolis. Choix : penne, spaghetti ou tagliatelles
estimation≈ 820 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Pasta Al Fornovegetarian
11.90
gratinée sauce tomate-crème avec mozzarella et basilic. Choix : penne, spaghetti ou tagliatelles
estimation≈ 790 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Pasta Manzo
15.90
avec émincé de bœuf sauce tomate. Choix : penne, spaghetti ou tagliatelles
estimation≈ 750 kcal78 g de glucideséquilibré 77
Piccata Milanese
15.90
spaghetti sauce tomate, blanc de poulet pané et parmesan
estimation≈ 840 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Spécialités de la maison
Goulash de bœuf hongrois
19.90
Ungarisches Rindergulasch — au paprika, sauce vin rouge & spätzle au beurre, avec salade
estimation≈ 950 kcal85 g de glucideséquilibré 68
Leberkäse poêlé
11.90
Leberkäse gebraten — avec pommes de terre sautées & œuf au plat, moutarde douce
estimation≈ 880 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Assiette Falafel (6 pièces)vegetarian
10.90
Falafelteller (6 Stück) — avec frites ou croquettes & salade, sauce yaourt
estimation≈ 820 kcal80 g de glucides
Currywurst & Frites
10.90
Currywurst & Pommes
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Plats à la poêle
Poêlée d'agneau
21.90
Lammpfanne — agneau rôti, tomates et poivrons. Choix : riz ou frites, avec salade
estimation≈ 890 kcal60 g de glucideséquilibré 72
Poêlée de poulet
19.90
Hähnchenpfanne — Avec poulet rôti, tomates et poivrons. Choix entre riz et salade ou frites avec salade.
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Poêlée de filet de porc
15.90
Schweinefilet-Pfanne
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Geschnetzeltes Züricher Art
16.90
Au porc
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poêlée de légumesvegetarian
14.90
Gemüsse Pfanne
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Poêlée de légumes et crevettespescatarian
18.90
Gemüsse Garnelen Pfanne
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plats grillés
Plateau Grillade Brauhaus
22.90
Brauhaus Grillteller — Avec steak de bœuf, blanc de poulet et côtelette d'agneau, frites et salade
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Plateau Grillade Milano
21.90
Milano Grillteller — Avec côtelette de porc, blanc de poulet et côtelette d'agneau, frites et salade
estimation≈ 920 kcal50 g de glucides
Rumpsteak (250g)
25.90
Avec frites et salade
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Côtelette d'agneau
23.90
Lammkotelett — Avec frites et salade
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Entrecôte (250g)
28.90
Entrecote (250gr) — Avec frites et salade
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Côtelette de porc
16.90
Schweinekotelett — Avec frites et salade
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Blanc de poulet
17.90
Hähnchenbrust — Avec frites & salade
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Plats de poisson
Filet de saumon
19.90
Lachsfilet — Avec épinards, sauce hollandaise, frites et salade
estimation≈ 880 kcal48 g de glucides
Dorade
20.90
Avec frites et salade
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Calamars (10 pièces)
12.90
Calamari (10 Stück) — Anneaux de calamar avec frites, sauce et salade
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Poêlée de Scampis
21.90
Scampi Pfanne — Scampis grillés à l'huile d'ail & salade, avec riz ou frites
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Schnitzel
Schnitzel Wiener Art
14.90
Schnitzel pané avec citron. Choix : 7 croquettes, frites ou sans accompagnement.
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Jägerschnitzel
16.90
Avec sauce chasseur. Choix : 7 croquettes, frites ou sans accompagnement.
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Rahmschnitzel
16.90
Avec sauce à la crème et champignons. Choix : 7 croquettes, frites ou sans accompagnement.
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Schnitzel au paprika à l'hongroise
16.90
Paprikaschnitzel Ungarischer Art — Avec sauce paprika hongroise. Choix : 7 croquettes, frites ou sans accompagnement.
estimation≈ 900 kcal65 g de glucides
Schnitzel Hollandaise
18.90
avec asperges et sauce hollandaise. Choix : 7 croquettes, frites ou sans accompagnement.
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Schnitzel Hawaii
18.90
avec jambon, ananas, sauce à la crème et gouda gratiné. Choix : 7 croquettes, frites ou sans accompagnement.
estimation≈ 1050 kcal65 g de glucides
Schnitzel de dinde
18.90
Putenschnitzel — avec sauce à la crème, frites et salade
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Schnitzel de poulet
16.90
Hähnchenschnitzel — avec sauce à la crème, frites et salade
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Burger
Menu Hamburger
12.90
Hamburger Menü — avec steak de 180g, tomate, salade, cornichon, oignons rouges et sauce burger, avec frites
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Menu Cheese-Burger
13.90
Cheese-Burger Menü — burger grillé avec steak de 180g, cheddar, tomate, salade, cornichon, oignons rouges et sauce américaine, avec frites
estimation≈ 1200 kcal75 g de glucides
Menu BBQ Burger
13.90
BBQ Burger Menü — burger grillé avec steak de 180g et sauce barbecue, avec frites
estimation≈ 1150 kcal80 g de glucideslourd 41
Menu Mexican-Burger
13.90
Mexican-Burger Menü — burger grillé avec steak de 180g, cornichons, jalapenos et sauce salsa piquante, avec frites
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Al Forno
10.90
dans une sauce crème à la tomate avec mozzarella & basilic frais (gratiné)
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Menu Crispy Chicken Burger
14.90
Crispy Chicken Burger Menü — Crispy Chicken avec tomate, salade, oignon, cornichon & sauce yaourt, avec frites
estimation≈ 1050 kcal70 g de glucides
Menu Burger Falafel Végétarienvegetarian
12.90
Vegetariche Falafel Burger Menü — Falafel, tomate, salade & sauce au choix, avec frites
estimation≈ 900 kcal85 g de glucides
Salades
Salade Parma
13.90
Parma Salat — salade mélangée, jambon de Parme, tomates, concombre et parmesan. Choix : vinaigrette balsamique ou cocktail
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata Mix
8.90
salade mélangée, tomates, concombres, poivrons, maïs, carottes et oignons rouges. Choix : balsamique ou cocktail
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Capresevegetarian
9.90
Caprese Salat — avec tomates, mozzarella et basilic. Choix : petite ou grande
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Salade Capricciosavegetarian
10.90
Capricciosa Salat — salade mélangée, tomate, concombre, gouda, olives et œuf. Choix : balsamique, cocktail ou yaourt
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Spéciale Montanusvegetarian
11.90
Montanus Spezial Salat — salade mélangée, tomate, concombre, courgettes frites, aubergine, poivrons, olives et feta. Choix de sauce
estimation≈ 400 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Salade Caesar
13.90
Caesar Salat — salade mélangée, ail, lamelles de blanc de poulet, parmesan, pain grillé
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Salat Tonnopescatarian
10.90
avec thon et œuf
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Paysannevegetarian
11.90
Bauernsalat — tomates, concombres, poivrons, oignons, olives, fromage feta coupés finement
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Petits plats
Carpaccio
13.90
de bœuf avec roquette & parmesan
estimation≈ 300 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipastovegetarian
12.90
avec poivrons, courgettes, olives, aubergines, mozzarella, tomates cerises et champignons
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Camembert au fourvegetarian
9.90
Gebackener Camembert — avec airelles et beurre pour toast
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Spaghetti Napolivegetarian
6.90
avec sauce tomate
estimation≈ 380 kcal65 g de glucides
Chicken Nuggets (6 pièces)
9.90
Chicken Nuggets (6 Stück) — avec frites et sauce au choix : sauce BBQ, sauce aigre-douce ou sans sauce
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideslourd 44
Chicken Wings (6 pièces)
9.90
Chicken Wings (6 Stück) — avec frites et sauce au choix : ketchup, mayonnaise ou sans sauce
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideslourd 42
Räuberteller
Composez votre assiette selon vos envies
estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 70
Accompagnements
Pommes sautées au lard
5.90
Bratkartoffeln mit Speck
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Pommes vapeurvegan
4.90
Salzkartoffeln
estimation≈ 180 kcal35 g de glucides
Oignon rôtivegan
2.90
Geröstete Zwiebel
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Fritesvegan
5.50
Pommes frites
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Croquettes (10 pièces)vegetarian
6.50
Kroketten (10 Stück)
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 43
Salade d'accompagnementvegan
3.90
Beilagensalat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rizvegan
4.50
Reis
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Sauce hollandaise
3.60
Sauce-Hollandaise
estimation≈ 250 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Sauce chasseur
2.90
Jäger-Sauce
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Sauce crémeuse aux champignonsvegetarian
2.90
Champignon Rahm-Sauce
estimation≈ 140 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Sauce curry
2.90
Curry-Sauce
estimation≈ 130 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Sauce au poivre
2.90
Pfeffer-Sauce
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Soupes
Soupe à la tomatevegetarian
5.90
Tomatensuppe
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe goulash
6.90
Gulaschsuppe
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe au poulet
6.90
Hühnersuppe
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Soupe Minestronevegetarian
5.90
Minestronesuppe
estimation≈ 180 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dessert
Tiramisu
5.90
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Beignets aux pommes
5.90
Apfelkülchlein — avec sucre à la cannelle & crème
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Beignets aux pommes avec une boule de glace
6.90
Apfelkülchlein mit einer Kugel Eis — avec sucre à la cannelle & crème (choix : vanille, fraise ou chocolat)
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 31
3 boules de glace
6.90
3 Kugeln Eis — choix : vanille, fraise ou chocolat
estimation≈ 330 kcal36 g de glucideslourd 41
Panna Cotta
4.90
estimation≈ 280 kcal20 g de glucideslourd 42
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80veggie
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Beaucoup de choix végétariens italiens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme la Pizza Vegetaria, Pasta Quattro Formaggi et un burger falafel. Il existe aussi des options végétariennes comme la Gemüsse Pfanne et une assiette de falafels.
33 plats végétariens et 5 végans sur 107
67dia
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Plats italiens et grillades bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options protéinées et des salades. Beaucoup de plats principaux permettent de choisir l'accompagnement.
31 adaptés au diabète · 107 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Montanusstraße 1, 51065 Köln
- Horaires
- lun09:00–02:00mar09:00–02:00mer09:00–02:00jeu09:00–02:00ven09:00–02:00sam09:00–03:00dim09:00–03:00Hauslieferung täglich von 11:00 bis 22:00 Uhr
- Contact
- +4922116904557 brauhausmilano1@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), milano-brauhaus.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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