Mederrano
Plectrudengasse/Lichhof 12, 50676 Köln
Fermé maintenant · ouvre 17:30
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
“Roumégous“ Huîtres N° 2
“Roumégous“ Huîtres N° 2pescatarian
4.90
“Roumégous“Austern Nr. 2 / Oysters
estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Entrées froides
Bruschettavegetarian
9.50
Tomates bruschetta, ail et basilic sur pain grillé
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Carpaccio di carne
16.20
Carpaccio de filet de bœuf avec roquette, parmesan, marinade citron-huile d'olive
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello tonnato
17.30
Fines tranches de veau avec sauce au thon
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de thonpescatarian
19.50
Thunfisch-carpaccio — Tuna Carpaccio
estimation≈ 210 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de poulpepescatarian
19.60
Oktopus-Carpaccio — Octopus carpaccio
estimation≈ 180 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burratavegetarian
16.50
Sur carpaccio de tomates avec pesto au basilic
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Jambon de Parme
13.50
Parmaschinken — Avec melon au miel et fines tranches de parmesan
estimation≈ 260 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Antipasti pour 2 personnes
25.20
Antipasti 2 personen — Antipasti misti plateau d'assortiments pour 2 personnes
estimation≈ 800 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Pain et dip
4.50
Brot und Dip / Bread and dip
estimation≈ 300 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Entrées chaudes
Soupe à la tomatevegetarian
8.40
Tomatensuppe — Soupe à la tomate
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gambaspescatarian
16.80
Sautées à l'ail et à l'huile d'olive – piquant
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Anchois fritspescatarian
13.20
Frittierte Sardellen — Servis sur roquette avec citron, sauce balsamique-huile d'olive
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chèvre au miel gratinévegetarian
13.90
Gratinierter Honig-Ziegenkäse — Accompagné de salade et sauce miel-xérès
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Légumes grillésvegetarian
16.50
Gegrilltes Gemüse — Avec parmesan
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade
Salade mixte alla Seasonvegetarian
7.60
Gemischter Salat alla Season — Salade saisonnière mixte, servie avec vinaigrette italienne
estimation≈ 200 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Assiette de salade avec poisson fritpescatarian
23.60
Salatteller mit gebratenem Fisch — Assiette de salade avec poisson frit, servie avec vinaigrette italienne
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Assiette de salade avec blanc de poulet
17.60
Salatteller mit Hähnchenbrust — Assiette de salade avec blanc de poulet, servie avec vinaigrette italienne
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lanières de foie de veau sur mâche
19.60
Kalbsleberstreifen auf Feldalat — Assiette de salade avec foie de veau, servie avec vinaigrette italienne
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pâtes
Spaghetti A.O.P.vegan
14.90
Aglio, olio e peperoncino / Spaghetti à l'ail, huile d'olive et piment
estimation≈ 650 kcal75 g de glucides
Spaghetti Gambaspescatarian
20.70
Spaghetti aux gambas, tomates cerises et roquette
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Tortellinivegetarian
17.90
Tortellini ricotta-épinards avec sauce gorgonzola
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Spaghetti Carbonara
19.90
Avec lardons, parmesan, œufs et poivre
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Fettuccine al Salmonepescatarian
21.80
Fettuccine au saumon sauce à la crème
estimation≈ 780 kcal62 g de glucideséquilibré 66
Penne all‘ Arrabbiatavegan
14.90
Avec une sauce tomate-ail épicée
estimation≈ 580 kcal85 g de glucides
Fettuccine con Manzo
23.80
Avec lamelles de filet de bœuf, roquette, ail, tomates cerises
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Linguine Frutti di Marepescatarian
22.90
Linguine aux fruits de mer
estimation≈ 610 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Penne all‘ Arrabbiata con Burratavegetarian
19.90
Avec une sauce tomate-ail épicée
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 81
Viande
Filet de Bœuf
35.40
Rinderfilet — BLACK ANGUS / Poids cru 250g, très maigre et tendre
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Rumpsteak
29.90
BLACK ANGUS / Poids cru 300g, avec bordure de gras, savoureux
estimation≈ 680 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ribeye/Entrecôte
32.90
Ribey/Entrecôte — BLACK ANGUS / Poids cru 300g, juteux, tendre et savoureux
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet d'Agneau
26.50
Lammfilet — AGNEAU DE NOUVELLE-ZÉLANDE, Poids cru 250g, très tendre
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Carré d'Agneau
34.50
Lammcarrée — AGNEAU DE NOUVELLE-ZÉLANDE, Poids cru 350g, croûte d'herbes
estimation≈ 780 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Foie de Veau
23.90
Kalbsleber — Foie de veau, beurre de sauge, purée de pommes de terre truffée, oignons
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Accompagnements
Salat alla Seasonvegetarian
7.60
Salade saisonnière mélangée
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Légumes de Saisonvegetarian
5.90
Saisonales Gemüse — Légumes de saison
estimation≈ 100 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Haricots au Lard
6.90
Speckbohnen — Haricots avec lardons
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Frites Steakhousevegan
5.50
Steakhouse Pommes — Frites style steakhouse
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Frites de Patates Doucesvegan
7.90
Süßkartoffeln Pommes — Frites de patates douces
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Pommes de Terre au Romarinvegan
4.50
Rosmarinkartoffeln — Pommes de terre au romarin
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Purée de pommes de terre à la truffevegetarian
6.90
Getrüffeltes Kartoffelpüree — Truffled mashed potatoes
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Sauce
Sauce poivre au vin rouge
3.50
Rotwein-Pfeffer-Sauce
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Beurre aromatisévegetarian
1.50
Würzbutter
estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Beurre à la truffevegetarian
2.90
Trüffelbutter
estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Sauce moutarde Pommery
3.50
Pommery-Senf-Sauce
estimation≈ 130 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Sauce béarnaisevegetarian
3.50
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Sauce gorgonzolavegetarian
5.50
Gorgonzola sauce
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Poisson
Assiette de poissonspescatarian
36.40
Fischteller — Divers filets: dorade, lubécu, saumon, crevettes, calamar avec sauce ail et herbes
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Filet de lubécupescatarian
38.50
Steinbeisserfilet — Avec légumes de saison et pommes de terre au romarin
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Filet de sandrepescatarian
26.50
Zanderfilet-Pommery-Senfsauce — Avec sauce moutarde Pommery, légumes de saison et pommes de terre au romarin
estimation≈ 510 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Filet de saumonpescatarian
28.50
Lachsfilet — Avec légumes de saison, citron et pommes de terre au romarin
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Calamarspescatarian
23.50
Calamari/Tintenfische — Avec sauce ail et herbes, légumes de saison, citron et pommes de terre au romarin
estimation≈ 540 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sole (pêche sauvage)pescatarian
44.50
Seezunge - Wildfang — Servie avec citron, sauce ail et herbes, légumes de saison et pommes de terre au romarin
estimation≈ 500 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Crevettes jumbo (pêche sauvage)pescatarian
44.50
Jumbo garnelen - Wildfang — Servies avec citron, sauce ail et herbes, légumes de saison et pommes de terre au romarin
estimation≈ 560 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Entrées froides
Burratavegetarian
16.50
Burrara — Sur carpaccio de tomates avec pesto au basilic
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Entrées chaudes
Légumes grillésvegetarian
16.50
Gegrilltes Gemüs — Avec fromage parmesan
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Accompagnements
Mélange de saladesvegetarian, vegan
7.60
Gemischte Blattsalate — Salade saisonnière
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Dessert
Panna Cottavegetarian
8.80
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Glace vanille avec sauce au chocolatvegetarian
8.80
Vanilleeis mit Schokosauce
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
Gâteau au chocolat avec glace vanillevegetarian
8.80
Schokokuchen mit Vanilleeis
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Crème brûléevegetarian
9.50
Crème brülée
estimation≈ 450 kcal25 g de glucideslourd 38
Sorbet au citronvegetarian, vegan
8.50
Zitronensorbet
estimation≈ 180 kcal40 g de glucideslourd 32
Sorbet cocovegetarian, vegan
8.50
Kokossorbet
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideslourd 42
Tiramisùvegetarian
9.90
Tiramisú
estimation≈ 500 kcal35 g de glucideslourd 29
Mousse au Chocolatvegetarian
7.90
estimation≈ 400 kcal25 g de glucideslourd 40
Combinaison de desserts
15.90
Dessert Kombination
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideslourd 24
Affogatovegetarian
4.90
estimation≈ 150 kcal15 g de glucides
Vin de dessert 0,1 l / Cantuccinivegetarian
9.90
Dessertwein 0,1 l / Cantuccini
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Fromagevegetarian
18.50
Käse / Cheese — Sélection de divers fromages avec fruits et moutarde aux figues
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cette carte est-elle toujours correcte ?
78veggie
scoreestimation
scoreestimation
Plats italiens et pâtes variées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme les tortellini à la sauce gorgonzola et les légumes grillés au parmesan. Les options végétaliennes incluent les spaghetti aglio, olio e peperoncino et les penne all'arrabbiata. La carte propose aussi de la viande et du poisson.
37 plats végétariens et 10 végans sur 73
81dia
scoreestimation
scoreestimation
Plats de viande et poisson bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et naturellement pauvres en glucides. La sélection de steaks et de poissons est très adaptée.
46 adaptés au diabète · 73 plats
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Pratique
- Adresse
- Plectrudengasse/Lichhof 12, 50676 Köln
- Horaires
- lunfermémar17:30–23:00mer17:30–23:00jeu12:00–14:30, 17:30–23:00ven17:30–23:00sam17:30–23:00dim17:30–22:00except trade fairs or by arrangement, the month of December is excluded
- Contact
- +49221239745 info@restaurant-mederrano.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-mederrano.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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