Il Boccone - Konstanz, Bodanstraße 20-26
Bodanstraße 20-26, 78462 Konstanz
horaires pas encore connus
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
SPÉCIALITÉS
Burrata con Pesca Grigliata e Bresaola
23.50
burrata crémeuse au lait de buffle, pêche grillée, roquette, bresaola
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tris di Bruschette
23.50
tranches de pain grillé, roastbeef saignant, sauce tartare, ricotta au citron
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
Tartare di Salmone con Insalata di Avocado e Mango
24.50
tartare de saumon, salade avocat-mangue, coriandre, dip wasabi, pain grillé
estimation≈ 410 kcal28 g de glucideséquilibré 67
Insalata con Cavolorapavegetarian
16.80
salade de chou-rave, pomme, céleri-rave, graines de tournesol, yaourt au poivre
estimation≈ 210 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Saumon Gravé Maison
8.00
hausgebeizter Lachs — saumon gravé maison
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Calamaretti
25.80
calamars grillés, citron, roquette, pain pizza maison
estimation≈ 540 kcal42 g de glucides
Lasagne Scomposta con Finferlivegetarian
26.80
lasagnes déstructurées, girolles, tomates cerises, burrata, parmesan
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 73
Cozze al Vino Bianco
26.80
moules fraîches, légumes julienne, sauce vin blanc, piment, ail, herbes, pain pizza
estimation≈ 510 kcal48 g de glucideséquilibré 77
Cotoletta alla Milanese
32.80
escalope de veau à la milanaise, salade pomme de terre-concombre, airelles, citron
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Riffle Friesvegetarian
5.50
frites ondulées
estimation≈ 420 kcal40 g de glucides
Filetto di Rombo con Risotto
36.80
filet de turbot grillé, risotto tomate-basilic, huile de persil
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 73
Risotto all Limone con Gamberi
29.50
risotto au citron, crevettes rouges d'Argentine, herbes fraîches
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Filetto di Vitello
38.50
filet de veau rosé, girolles à la crème, linguines maison, brocoli sauvage
estimation≈ 740 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Pizza Calzonevegetarian
22.80
calzone maison, tomate, mozzarella, épinards, girolles, pleurotes, champignons
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Tiramisu al Pistacchio
12.50
tiramisu aux pistaches maison
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 30
Panna Cotta
8.50
panna cotta maison, coulis de fruits
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
ANTIPASTI
Olive con Panevegan
8.80
olives marinées, pain grillé maison, gressins pizza
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Bruschettavegan
9.80
tomates marinées, ail, piment
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Antipasto Misto della Casa
24.80
assiette mixte d'antipasti pour 2 personnes avec spécialités de la maison
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Carpaccio di Manzo
19.80
fines tranches de bœuf, huile d'olive au citron, roquette, Grana Padano
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Polpo Grigliato
17.80
Poulpe grillé, fenouil émincé, filets d'orange, citron
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Vitello Tonnato
19.80
Veau rosé, crème thon et câpres, roquette
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SALADES
Insalata Mista Piccolavegetarian
7.80
Petite salade mixte de saison, vinaigrette maison
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalatiera di Bocconevegan
18.50
Variété de salades de saison, boulghour, avocat, grenade, vinaigrette maison
estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalatiera di Boccone con Mozzarella di Bufalavegetarian
24.50
Salade de saison, avocat, grenade, vinaigrette maison, mozzarella di bufala, tomates séchées, artichauts
estimation≈ 610 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Insalatiera di Boccone con Pollo Fino
25.50
Salade de saison, boulghour, avocat, grenade, vinaigrette maison, Pollo Fino en croûte de céréales
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 78
Insalatiera di Boccone con Salmone
26.50
Salade de saison, boulghour, avocat, grenade, vinaigrette maison, filet de saumon grillé (env. 150g)
estimation≈ 640 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
PÂTES, GNOCCHIS ET RISOTTO MAISON
Gnocchi alla Capresevegetarian
16.80
Gnocchis de pommes de terre maison, sauce tomate cerise, mozzarella di bufala, basilic
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Gnocchi al Pestovegetarian
18.80
Gnocchis de pommes de terre maison, tomates cerises, pesto de basilic, Grana Padano
estimation≈ 620 kcal60 g de glucides
Ofengemüsevegan
3.50
Légumes au four
estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Linguine a Modo Mio
17.80
Linguines maison, sauce tomate à la viande hachée (100% bœuf)
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Gnocchi con Fegato di Vitello
24.80
Gnocchis de pommes de terre maison, foie de veau, oignons rouges, sauge, jus
estimation≈ 540 kcal45 g de glucideséquilibré 67
Rigatoni alla Boscaiola
20.80
Rigatoni maison, pancetta, cèpes, oignons, mascarpone, Grana Padano
estimation≈ 720 kcal62 g de glucides
Ravioli al Limonevegetarian
19.80
Raviolis maison ricotta et citron, Grana Padano
estimation≈ 510 kcal58 g de glucideséquilibré 69
Piccata di Zucchinevegetarian
18.80
Courgettes panées au parmesan, linguines maison, sauce tomate pimentée
estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 73
Risotto Pollo e Broccoli
19.80
Risotto crémeux, brocoli, Sot-l’y-laisse
estimation≈ 560 kcal54 g de glucideséquilibré 90
Linguine al Salmone
21.80
Linguines maison, dés de saumon, épinards, tomates cerises, réduction tomate et vin blanc
estimation≈ 630 kcal62 g de glucideséquilibré 73
Risotto Frutti di Mare
19.80
Risotto crémeux, fruits de mer, crevettes, moules, tomates cerises, petits pois, piment, ail
estimation≈ 540 kcal52 g de glucideséquilibré 85
POISSON
Salmone con Verdure
29.50
Filet de saumon grillé (env. 180g), gremolata aux herbes, légumes de saison au four, pommes nouvelles
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gamberetti con Pane
29.50
Crevettes, piment, ail, herbes fraîches, gressins pizza maison
estimation≈ 740 kcal58 g de glucides
VIANDE
Petto di Pollo alla Boccone
26.50
blanc de poulet Label Rouge grillé farci aux épinards, tomates séchées, olives et mozzarella di bufala
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ossobuco alla Boccone
29.50
jarret de veau cuit sous-vide, tomates marinées, gremolata maison et risotto au safran
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Bistecca al Pepe
35.50
faux-filet grillé (env. 200g) sauce poivre au cognac, légumes de saison et pommes nouvelles
estimation≈ 780 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Filetto di Manzo
42.50
filet de bœuf grillé (env. 200g), gratin de pommes de terre et haricots verts
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PIZZA AU FOUR À PIERRE
Pizza Salmone
16.80
pizza maison tomate, mozzarella, saumon et roquette
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Pizza Salame Piccante
15.80
pizza maison tomate, mozzarella et salami piquant
estimation≈ 920 kcal72 g de glucides
Pizza Tricolorevegetarian
16.80
pizza maison tomate, mozzarella, pesto au basilic, tomates cerises et mozzarella di bufala
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Pizza con Verdurevegetarian
16.80
pizza maison tomate, mozzarella, légumes grillés, roquette, mozzarella di bufala, piment et ail
estimation≈ 820 kcal78 g de glucideséquilibré 73
Pizza Tonno
16.80
pizza maison tomate, mozzarella, thon, oignon rouge, œuf, roquette, piment et ail
estimation≈ 910 kcal74 g de glucideséquilibré 65
Pizza Parma
16.80
pizza maison tomate, mozzarella, jambon de pays italien, roquette et Grana Padano
estimation≈ 890 kcal72 g de glucides
Pizza Bresaola e Porcini
19.50
pizza maison tomate, mozzarella, bresaola, cèpes, mozzarella di bufala, pesto et roquette
estimation≈ 940 kcal70 g de glucides
Pizza Roastbeef
19.50
pizza maison tomate, mozzarella, roast-beef tranché froid, artichauts, mozzarella di bufala et roquette
estimation≈ 960 kcal72 g de glucides
Pizza Salsiccia
16.80
pizza maison tomate, mozzarella, saucisse italienne au fenouil, lard et Grana Padano
estimation≈ 980 kcal70 g de glucides
Pizza Margheritavegetarian
13.80
pizza maison tomate et mozzarella
estimation≈ 750 kcal68 g de glucideséquilibré 65
DESSERTS MAISON
Tiramisu
9.50
crème mascarpone et œufs, biscuits à la cuillère et café fort
estimation≈ 550 kcal38 g de glucideslourd 27
Crème Brûlée
9.50
crème à la vanille bio avec croûte de sucre caramélisée
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 32
Torta al Cioccolato
11.50
gâteau au chocolat mi-cuit
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideslourd 25
Glace Vanille
2.50
eine Kugel Vanilleeis — une boule de glace à la vanille
estimation≈ 140 kcal16 g de glucides
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Pratique
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- pas encore connu
- Contact
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- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilboccone.de/
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