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Zom Korber Besa

Kirchstr. 13, 71404 Korb

Fermé maintenant · ouvre ven 16:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plat du jour
Besa-Bratwürste
11.80
Besa-Bratwürste mit Kartoffelsalat und Soße — avec salade de pommes de terre et sauce
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Geschnetzeltes de porc
15.80
Schweinegeschnetzeltes in Rahmsoße mit Spätzle und Salat — à la crème avec Spätzle et salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
PLATS CHAUDS
"BESA" Zwiebelrostbraten
"BESA" Zwiebelrostbraten und Trollingersößle mit Brot — avec sauce Trollinger et pain
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
"BESA" Zwiebelrostbraten
"BESA" Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Salat — avec Spätzle et salade
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 71
Maultaschen
Maultaschen mit Ei geröstet mit Kartoffelsalat+Salat — poêlées avec œuf, salade de pommes de terre et salade
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Maultaschen
Maultaschen vom Sud mit Soße,Kartoffelsalat+Salat — au bouillon avec sauce, salade de pommes de terre et salade
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Besateller
Maultasche, Kesselfleisch, salade de pommes de terre, salade et sauce
estimation≈ 950 kcal60 g de glucideséquilibré 70
BESA-Bratwürste
BESA-Bratwürste 1 Paar hausgemacht v. Sud od.gebraten m.Brot u.Soße — 1 paire maison, pochée ou frite, avec pain et sauce
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Saucisse de foie et de gras
Leber- und Griebenwurst mit Brot — avec pain
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Kesselfleisch
Kesselfleisch mit Brot — avec pain
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Pain aux asperges
Spargelbrot (Bauernbrot,grünerSpargel,Schinken,Käse) überbacken — pain paysan, asperges vertes, jambon, fromage, gratiné
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pain au fromage chaud
Warmes Käsbrot mit Schinken, Tomate,Käse überbacken — avec jambon, tomate, fromage, gratiné
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Accompagnementvegetarian
1 Portion Kartoffelsalatoder Spätzle — 1 portion de salade de pommes de terre ou Spätzle
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
COLLATION
Assiette de saladevegetarian
Salatteller mit Brot — avec pain
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Petite salade composéevegetarian
kleiner gemischter Salat mit Brot — avec pain
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Salade d'accompagnementvegetarian
Beilagensalat
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Backstoikäsvegetarian
Backstoikäs mit Essig und Öl, Zwiebel + Brot — avec vinaigre et huile, oignon et pain
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Griebenschmalz
Griebenschmalztöpfchen mit Brot und Zwiebel — petit pot de saindoux aux grattons avec pain et oignon
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Salzkuchen
1 Stk. Salzkuchen — 1 morceau de gâteau salé
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Gâteau aux pommes avec crème chantillyvegetarian
1 Stk. Apfelkuchen mit Sahne — 1 part
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

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56veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le Backstoikäs avec du pain ou une salatteller. Il y a aussi une part d'apfelkuchen avec de la crème. La plupart des plats contiennent de la viande comme les bratwürste.

6 plats végétariens et 0 végans sur 21

63dia
scoreestimation

Plats de viande copieux

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. La plupart sont servis avec du pain ou de la salade de pommes de terre.

10 adaptés au diabète · 21 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Kirchstr. 13, 71404 Korb
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu—
ven16:00–21:00
sam16:00–21:00
dim11:00–19:00
Kitchen Friday and Saturday until 20:00. Kitchen Sunday and holidays 11:00 to 14:30 and 16:00 to 18:00. Hours listed for specific dates 12.06.2026 - 14.06.2026
Contact
+071513688166 cornelia.haenelt@gmx.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zomkorberbesa.com
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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