Ristorante Firenze - Kortenberg, Leuvensesteenweg
Leuvensesteenweg 150, 3070 Kortenberg
Fermé maintenant
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Saumon fumé
Gerookte Zalm
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mozzarella gratinée et Carpaccio de bœuf
Gegratineerde Mozzarella en Rundscarpaccio
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Neuf huîtres
Negen oesters
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Croquettes au fromage maison
Huisgemaakte kaaskroketten
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Aubergines sauce tomate, Bresaola ou Scampi frittivegetarian
aubergines met tomatensaus of Bresaola (gedroogd rundsvlees, of Scampi fritti met rucola, kerstomaatjes en balsamico) — Bresaola (bœuf séché) ou scampis frits avec roquette, tomates cerises et balsamique
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Jambon de Parme aux fruits ou Vitello Tonnato
Parmaham met vruchten huisgemaakte tartaarsaus of Vitello Tonnato (fijngesneden kalfsvlees met tonijnsaus en kappertjes) — Sauce tartare maison ou fines tranches de veau avec sauce au thon et câpres
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochette de scampis
Brochette van scampi’s met huisgemaakte tartaarsaus — Avec sauce tartare maison
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Trio Di Pasta
Lasagne, penne all’amatriciana, fromage, vin blanc, oignon, sauge
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 67
Fantasia dello chef
Côtelette de veau avec légumes et pommes de terre sautées
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pâtes au saumon
pasta met zalm
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Saumon avec légumes et croquettes
Zalm met fijne groentjes en kroketjes
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Filet de veau sauce viande
Kalfsfilet met vleessaus, fijne groentjes, gebakken aardappeltjes — Avec légumes et pommes de terre sautées
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Saltimbocca alla Romana
Côtelette de veau avec jambon de Parme et tomate
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Escalope Gorgonzola
Escalope Gorgonzola met Parmaham, champignons en linguine — Avec jambon de Parme, champignons et linguine
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Ossobuco alla Milanese
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Escalope della Casa avec linguine
Escalope della Casa met linguine — Côtelette de veau gratinée au fromage, jambon et sauce crème tomate
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Carpaccio de saumon
Carpaccio van zalm
estimation≈ 210 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Krone d'agneau aux fines herbes
Lamskroon met fijne kruiden
estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filets de dorade
Goudbrasem filets — Avec tomates cerises, câpres, olives et pommes de terre sautées
estimation≈ 610 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Linguine au pesto, scampis, palourdes et champignons
Linguine met pesto, scampi’s, vongole en champignons
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Dessert surprise de la maison
Verrassingsdessert van het huis
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Antipasti froids
Mozzarella Capresevegetarian
16.00
tranches de tomate, mozzarella di bufala, huile d'olive, basilic
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Prosciutto di Parma e Melone
17.00
jambon de Parme au melon
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Carpaccio di Salmone
17.00
carpaccio de saumon
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio di Manzo
18.00
carpaccio de bœuf, huile d'olive, parmesan
estimation≈ 310 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato
18.00
veau finement tranché avec sauce au thon
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salmone Affumicato
18.00
saumon fumé
estimation≈ 220 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Huîtres de Zélande 1/2 DZ
20.00
huîtres
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Antipasti chauds
Bisque de Homard
11.00
soupe de homard
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sauté di Vongole
15.00
palourdes, huile d'olive, ail
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fondu al Parmiggiano
16.00
croquettes au fromage maison
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Mozzarella al Fornovegetarian
17.00
sauce tomate, mozzarella, aubergine, gratiné
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Crochette ai Gamberetti e Parmiggiano
18.00
croquettes aux crevettes maison avec parmesan
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Calamari Fritti
16.50
calamars frits avec sauce tartare
estimation≈ 480 kcal25 g de glucides
Scampi Fritti
19.00
scampis frits avec sauce tartare
estimation≈ 510 kcal25 g de glucides
Scampi all’Aglio
19.00
scampis, crevettes, champignons, ail
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poissons
Salmone ai Legumi
28.00
saumon avec petits légumes, sauce à la crème légère
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Scampi a l’Aglio
27.00
scampis, crevettes, champignons, ail
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scampi della Casa
27.00
scampis, crème, sauce tomate, curry, oignon
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scampi Melodia
29.00
tomates, crème, champignons, palourdes, oignon
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Coda di Rospo con Porro
32.00
lotte avec sauce à la crème, poireau
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sogliola alla Mugnaia
39.00
sole meunière
estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filletti di Sogliola ai Gamberetti
39.00
filets de sole, sauce légère à la crème, crevettes
estimation≈ 540 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Sogliola alla Griglia
39.00
sole grillée
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gamberoni
39.00
grosses crevettes grillées
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Homard
Homard Belle-Vue
10.00
homard froid avec garniture
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Homard Gratiné
10.00
gratiné avec sauce à la crème et linguine
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Veau
Scaloppina Milanese
19.00
pané ou nature
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Scaloppina Mammamia
22.00
tomates, poivron, piquant
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Scaloppina Pizzaiola
22.00
tomates, ail, câpres
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Scaloppina Contadina
26.00
tomates, mozzarella, aubergines
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Scaloppina Della Casa
26.00
fromage, jambon, tomates, crème
estimation≈ 680 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saltimbocca
26.00
escalopes de veau, fromage, jambon parme, tomates, vin blanc, oignon
estimation≈ 550 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fegato alla Veneziana
27.00
foie de veau, vin blanc, tomates, oignon
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cordon Bleu
27.00
pané, fromage, jambon, champignons, crème
estimation≈ 820 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ossobuco Milanese
27.00
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rognoni di Vitello alla Senape
27.00
rognons de veau, crème, champignons, moutarde
estimation≈ 580 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bœuf
Rumsteak
26.00
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côte à l’os
49.00
+/- 700 g
estimation≈ 1400 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Filet Pur
36.00
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Châteaubriand
78.00
pour 2 pers.
estimation≈ 1200 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Brochette Maison
25.00
bœuf et veau
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Extra
Sauce supplémentaire
4.00
Extra saus / sauce
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salade mixtevegetarian
5.00
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Légumes chaudsvegetarian
7.00
Warme groenten / Légumes chauds
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pâtes
Spaghetti Bolognese
15.00
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti Carbonara
18.00
crème, œuf, lardons, oignon
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Spaghetti alle Vongolepescatarian
21.00
palourdes, tomate fraîche, ail
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Penne della Casavegetarian
17.00
mozzarella, parmesan, tomates, crème, gratiné
estimation≈ 800 kcal70 g de glucides
Penne Amatriciana
17.00
sauce tomate, lardons, oignon
estimation≈ 700 kcal75 g de glucideséquilibré 71
Penne all’ Arrabiata
17.00
sauce tomate, jambon, oignon, piquant
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Tortellini Bolognese
17.00
pâtes farcies à la viande, sauce bolognaise
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 66
Penne 4 Formaggivegetarian
18.00
4 fromages, sauce à la crème
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Linguine al Forno
18.00
champignons, jambon, crème, gratiné
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Linguine alla Contadinavegetarian
18.00
sauce tomate, aubergine, champignons, oignon
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Linguine ai Scampipescatarian
21.00
scampis, pesto, sauce légère à la crème
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Penne al Salmonepescatarian
19.00
saumon fumé, sauce crème à la tomate
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Lasagna al Forno
19.00
sauce bolognaise, jambon, crème, gratiné
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
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Plats italiens avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme les Penne 4 Formaggi et Linguine alla Contadina. En entrée, il y a la Mozzarella Caprese et la mozzarella gratinée aux aubergines.
8 plats végétariens et 0 végans sur 79
78dia
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Beaucoup de viandes et poissons bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose un large choix de plats principaux riches en protéines. Les sections viandes et poissons contiennent de nombreuses options naturellement pauvres en glucides.
53 adaptés au diabète · 79 plats
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Pratique
- Adresse
- Leuvensesteenweg 150, 3070 Kortenberg
- Horaires
- lun—mar—merferméjeu—ven—sam—dim—Fermé le jeudi midi et le samedi midi
- Contact
- +32027596586 info@firenze-restaurant.be
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), firenze-restaurant.be/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %
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