Restaurant 't Veeruus

Name: Restaurant 't Veeruus
Address: Veerdam 7, Kortgene, 4484 NV, NL
Telephone: +31113306341
Price range: €€

Veerdam 7, 4484 NV Kortgene

Ouvert maintenant · jusqu'à 20:00

caféfrançais€€€€

AvisAppeler Site web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Planche Lunch

17.50

Lunchplank — Délicieuse soupe maison, une croquette croustillante, oeuf cocotte avec garniture et une salade fraîche

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Soupe

Soupe du Jour

10.00

DAGSOEP — Veuillez demander notre soupe du jour

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Sandwichs

Sain

11.00

GEZOND — Jambon, fromage, salade, oeuf et mayonnaise

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Carpaccio de Boeuf

13.50

RUNDERCARPACCIO — Mayonnaise à la truffe, vieux fromage, graines, tomate séchée, câpres et ciboulette

estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Saumon Fumé

14.50

GEROOKTE ZALM — Avec sauce cocktail et garnitures

estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Croquettes sur pain

Croquettes au Boeuf

13.50

RUNDLVEES KROKETTEN — 2 pièces avec moutarde

estimation≈ 680 kcal55 g de glucides

Croquettes au Fromage

14.50

KAAS KROKETTEN — 2 pièces avec moutarde

estimation≈ 720 kcal52 g de glucides

Croquettes aux Crevettes Hollandaises

19.50

HOLLANDSE GARNALEN KROKETTEN — 2 pièces avec sauce cocktail

estimation≈ 650 kcal50 g de glucides

Salades

'T Veeruus

24.00

Avec saumon, anguille fumée, thon et sauce cocktail

estimation≈ 680 kcal18 g de glucideséquilibré 78

Chèvre Gratiné

17.50

GEGRATINEERDE GEITENKAAS — Avec miel, thym, huile de roquette, tomate, noix

estimation≈ 520 kcal22 g de glucideséquilibré 74

Salade Carpaccio

19.50

Mayonnaise à la truffe, tomate séchée, pignons de pin, câpres et vieux fromage de Zélande

estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Entrées

Planche de Pain

7.50

BROODPLANK — Avec beurre aux oignons caramélisés, huile d'olive, balsamique et gros sel marin

estimation≈ 350 kcal35 g de glucides

Tataki de Thon

15.00

TONIJN TATAKI — Avec crème au gingembre aigre-douce, radis, wakame, mayonnaise wasabi et sésame

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Fromage de Chèvre

14.00

GEITENKAAS — Gratiné au miel et thym, huile de roquette, tomate, mesclun et noix

estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Plats Principaux

Travers de Porc

24.50

SPARERIBS — Avec légumes aigre-doux et sauce à l'ail

estimation≈ 850 kcal35 g de glucides

Travers de Porc XL

31.00

SPARERIBS XL — Avec légumes aigre-doux et sauce à l'ail

estimation≈ 1100 kcal45 g de glucides

Tartare de Boeuf XL

28.50

STEAK TARTAAR XL — Tartare fraîchement préparé et assaisonné à la manière classique

estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Tartare de Pastèquevegan

21.00

WATERMELOEN TARTAAR — Végétalien avec moutarde, persil, Tabasco, sauce Worcestershire, échalote, cornichon et câpres

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Dumplings Coréensvegan

21.00

KOREAN DUMPLINGS — Dumplings végétaliens, cuits à la vapeur avec légumes, sauce teriyaki et sésame

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 86

Menu Enfants

11.50

KINDERMENU MET FRIKANDEL/KROKET/KAASSOUFLE/KIPNUGGETS — Frikandel/croquette/soufflé au fromage/nuggets de poulet avec frites, mayo, ketchup, compote de pommes

estimation≈ 750 kcal60 g de glucides

Menu Enfant aux Travers de Porc

14.50

KINDERMENU MET SPARERIBS — Avec frites, mayonnaise, ketchup, compote de pommes

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Desserts

Dame Blanche

11.00

Avec glace vanille, sauce chocolat Callebaut, crème chantilly et crumble d'amandes

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27

Tiramisu

9.50

Tiramisu maison au Tia Maria

estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 30

Affogato

8.00

Glace vanille avec espresso

estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42

Pomme et Poirevegan

10.50

APPEL EN PEER — Compote de pommes et poires vegan, crème de noix et glace au citron

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

Glace Enfant

5.00

KINDERIJSJE — Boule de glace vanille avec chantilly, perles, sucette et gourmandises

estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 35

Salades à la Viande

Agneau 180g

29.50

LAM 180 GRAM — Côtelette d'agneau, textures de chou-fleur et jus de sauge

estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Agneau XL 270g

39.50

LAM XL 270 GRAM — Côtelette d'agneau, textures de chou-fleur et jus de sauge

estimation≈ 710 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Travers de Porc 450g

24.50

SPARERIBS 450 GRAM — Travers marinés maison et cuits lentement avec légumes aigre-doux et sauce à l'ail

estimation≈ 980 kcal35 g de glucides

Travers de Porc XL 750g

31.00

SPARERIBS XL 750 GRAM — Travers marinés maison et cuits lentement avec légumes aigre-doux et sauce à l'ail

estimation≈ 1550 kcal45 g de glucideslourd 33

Poisson

Colin Roulé Entier

24.50

HELE RODE POON — Avec beurre blanc lava et divers légumes

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Filet de Bar

28.50

ZEEBAARSFILET — Poêlé avec asperges vertes, beurre blanc à l'estragon et haricots verts

estimation≈ 510 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Accompagnements

Frites avec Mayonnaise

4.00

FRIET MET MAYONAISE

estimation≈ 450 kcal42 g de glucides

Frites avec Mayonnaise à la Truffe et Parmesan

6.00

FRIET MET TRUFFELMAYONAISE EN PARMEZAAN

estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 44

Purée de Patate Douce et Crème Fraîche

5.50

ZOETE AARDAPPELPUREE MET CREME FRAICHE

estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 65

Pommes Nouvelles Rôties au Four

5.00

GEKRUIDE KRIELTJES UIT DE OVEN

estimation≈ 310 kcal30 g de glucides

Salade Verte Fraîche

4.00

FRISSE GROENE SALADE

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Menu Enfants

Frikandel

11.50

Servi avec frites, mayonnaise, ketchup

estimation≈ 780 kcal52 g de glucides

Croquette

11.50

KROKET — Servi avec frites, mayonnaise, ketchup

estimation≈ 820 kcal55 g de glucides

Nuggets de Poulet

11.50

KIPNUGGETS — Servi avec frites, mayonnaise, ketchup

estimation≈ 750 kcal50 g de glucides

Soufflé au Fromage

11.50

KAASSOUFLÉ — Servi avec frites, mayonnaise et ketchup

estimation≈ 780 kcal62 g de glucides

Desserts

Crème Brûlée

11.00

CRÈME BRÜLÉ — Un classique à la lavande avec une boule de glace

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31

Cheesecake aux Fruits Rouges

12.00

CHEESECAKE ROOD FRUIT — Cheesecake sans cuisson aux fruits rouges

estimation≈ 520 kcal42 g de glucideslourd 31

Entrées

Steak Tartare

16.50

STEAK TARTAAR — Tartare frais assaisonné classiquement avec jaune d'oeuf, moutarde, persil, tabasco, sauce Worcestershire, échalote

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Fromages

15.50

KAAS — Divers fromages avec garniture composée par Erik Murre Fromagerie

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Carpaccio de Boeuf XL

22.50

RUNDERCARPACCIO XL — Mayo truffée, tomate séchée, ciboulette, graines, câpres et vieux fromage (avec foie gras + 6€)

estimation≈ 410 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Tartare de Pastèque XLvegan

21.00

WATERMELOEN TARTAAR XL — Avec moutarde, persil, tabasco, sauce Worcestershire, échalote, cornichon et câpres

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Tataki de Thon XL

21.50

TONIJN TATAKI XL — Avec crème au gingembre aigre-doux, radis, wakame, mayo wasabi et sésame

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Huîtres

1 Pc Nature

4.25

1 ST NATUREL

estimation≈ 15 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

1 Pc avec Vinaigrette Ponzu

4.75

1 ST MET PONZU VINAIGRETTE

estimation≈ 30 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Menus Dégustation Walking Dinner

3 Plats

45.00

3 GANGEN (KOUD VOORGERECHT, HOOFDGERECHT, DESSERT) — Entrée froide, plat principal, dessert

estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides

4 Plats

55.00

4 GANGEN (KOUD VOORGERECHT, TUSSENGERECHT, HOOFDGERECHT, DESSERT) — Entrée froide, plat d'intermédiat, plat principal, dessert

estimation≈ 1500 kcal130 g de glucideslourd 35

Walking Dinner 5 Plats

47.50

WALKING DINNER MET 5 GANGEN

estimation≈ 1700 kcal150 g de glucideslourd 35

Walking Dinner 6 Plats

57.50

WALKING DINNER MET 6 GANGEN

estimation≈ 1900 kcal170 g de glucideslourd 35

Walking Dinner 7 Plats

62.50

WALKING DINNER MET 7 GANGEN

estimation≈ 2100 kcal190 g de glucideslourd 35

Brunch & Lunch

Brownie Maison

2.75

HUISGEMAAKTE BROWNIE

estimation≈ 210 kcal24 g de glucideslourd 42

Pâtisseries Assorties

5.00

GESORTEERD GEBAK

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42

Assortiment de Douceurs

7.75

ZOETIGHEDEN ASSORTIMENT

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 44

Brunch Partagé

25.50

SHARED BRUNCH — Planche lunch étendue avec diverses douceurs

estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 31

Buffet Brunch

39.50

BRUNCH BUFFET — Pain frais, soupe de saison, fromages et charcuterie, divers plats froids comme carpaccio

estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 29

Barbecue

BBQ Arrangement Standard

32.50

BBQ ARRANGEMENT STANDAARD — Hamburger, saucisse BBQ, saté de poulet, poitrine de porc et steak, baguette croustillante avec beurre, sauces, salades

estimation≈ 1650 kcal75 g de glucides

BBQ Arrangement Complet

38.50

BBQ ARRANGEMENT COMPLEET — Arrangement standard enrichi de poisson

estimation≈ 1850 kcal75 g de glucides

Apéro & Fête

Assortiment 1

7.00

Amuse-bouches salés/noix, fromage/saucisson/olives et 2 tournées de snacks chauds

estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

Assortiment 2

9.50

Assortiment 1 enrichi de crostinis et d'une tournée supplémentaire de snacks chauds

estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides

Assortiment 3

12.50

Assortiment 1 enrichi de snacks chauds, crostinis et feuilletés

estimation≈ 1300 kcal70 g de glucideslourd 37

Frites et Mayonnaise

1.75

FRIET EN MAYONAISE

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

Cornet de Frites avec Mayonnaise

3.25

PUNTZAK FRIET MET MAYONAISE

estimation≈ 550 kcal50 g de glucides

Cornet de Frites de Patates Douces avec Mayonnaise à la Truffe

4.75

PUNTZAK ZOETE AARDAPPEL FRIET MET TRUFFEL MAYONAISE

estimation≈ 600 kcal45 g de glucides

Desserts

Mini Dessert de Saison

7.00

MINI SEIZOENSDESSERT

estimation≈ 300 kcal35 g de glucides

Dessert de Saison Normal

10.00

NORMAAL SEIZOENSDESSERT

estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 38

Grand Dessert

15.00

estimation≈ 800 kcal90 g de glucideslourd 30

Cette carte est-elle toujours correcte ?

47veggie
scoreestimation

Quelques plats principaux végétaliens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander un tartare de pastèque végétalien et des dumplings végétaliens. Il y a aussi un dessert végétalien pomme et poire.

4 plats végétariens et 4 végans sur 71

68dia
scoreestimation

Options bistro français bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les plats de poisson et de viande sont de bonnes options.

20 adaptés au diabète · 71 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Veerdam 7, 4484 NV Kortgene
Horaires: lunfermé
marfermé
mer12:00–20:00
jeu12:00–20:00
ven12:00–21:00
sam12:00–21:00
dim12:00–20:00
Openingstijden van de keuken. Zaterdag 17-10-2026 gesloten ivm besloten feest
Contact: +31113306341 reserveren@tveeruus.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tveeruus.nl/

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