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Bistro Juste

Korte Steenstraat 11, 8500 Kortrijk

Fermé maintenant · ouvre 11:45

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Suggestions
Duo de saumon et thonpescatarian
23.00
Duo van zalm en tonijn (voorgerecht) — entrée
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Toast aux champignonsvegetarian
22.00
Toast champignon, Parmezaanse kaas (voorgerecht) — au parmesan (entrée)
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Fettuccine aux poireauxpescatarian
32.00
Fettucini met prei, vis van de dag — avec poisson du jour
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Risotto au pintade
32.00
Risotto met parelhoen, curry en groentjes — au curry et légumes
estimation≈ 680 kcal58 g de glucideséquilibré 79
Menu “Juste”
Menu: “Juste”
52.00
Duo saumon et thon // Toast champignons, parmesan; Fettuccine poireaux, poisson du jour // Risotto pintade
estimation≈ 2100 kcal180 g de glucideslourd 27
Bouchées
Assiette de jambon espagnol
12.00
Bordje Spaanse ham
estimation≈ 280 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Toasts au saumon fumépescatarian
12.00
Toastjes met gerookte zalm
estimation≈ 310 kcal22 g de glucides
Calamarespescatarian
11.00
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Nems végétariensvegetarian
10.00
Vegetarische loempia’s met zoetzure saus — avec sauce aigre-douce
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Entrées
Croquette au fromagevegetarian
9.00
Kaaskroket: 1 stuk — 1 pièce
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes au fromagevegetarian
17.00
Kaaskroket: 2 stuks — 2 pièces
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Croquette aux crevettespescatarian
12.50
Garnaalkroket: 1 stuk — 1 pièce
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes aux crevettespescatarian
21.00
Garnaalkroket: 2 stuks — 2 pièces
estimation≈ 480 kcal36 g de glucides
Duo de croquettes fromage et crevettes
19.50
Duo van kaaskroket en garnaalkroket
estimation≈ 450 kcal27 g de glucides
Carpaccio de bœuf
19.00
Carpaccio van rund, parmezaanse kaas — au parmesan
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Scampis poêléspescatarian
18.00
Gebakken scampi met look — à l'ail
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon fumépescatarian
20.00
Gerookte zalm met zijn garnituur — avec sa garniture
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats au wok
Wok aux scampispescatarian
27.00
Wok met scampi en Aziatische pesto — au pesto asiatique
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Wok au poulet
25.00
Wok met kip
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Wok végétarienvegetarian
22.00
Vegetarische wok
estimation≈ 450 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pâtes
Pasta Bolognaise
19.00
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Fettuccine au poulet et curry
24.00
Fettucini met kip en curry
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Salades
Salade César au poulet
26.00
Salade met kip “Ceasar”
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade avec scampis frits, Jonagold et mayonnaise au currypescatarian
27.00
Salade met gebakken scampi, Jonagold en curry-mayonaise
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade avec fromage de chèvre, miel et lard
26.00
Salade met geitenkaas, honing en spek
estimation≈ 700 kcal25 g de glucideséquilibré 66
Plats de poisson
Sole frite avec salade fraîche et fritespescatarian
39.50
Gebakken zeetong met fris slaatje en frietjes
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Plats de viande
Filet de bœuf avec salade fraîche, mayonnaise et frites incluses
39.00
Ossenhaas met fris slaatje, mayonaise en frietjes inbegrepen
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Rib eye avec salade fraîche, mayonnaise et frites incluses
37.00
Rib eye met fris slaatje, mayonaise en frietjes inbegrepen
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Nos classiques
Ragoût de joues de porc au Rodenbach, salade fraîche et frites
29.00
Stoofpotje van varkenswangetjes met Rodenbach, fris slaatje en frietjes
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Américain maison, salade et frites
28.00
Huisbereide américain, slaatje en frietjes
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Écrasé de pommes de terre au babeurre, fromage et œufvegetarian
23.00
Karnemelkstampers met kaas en ei
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 78
Menu enfants
Filet de poulet avec compote de pommes
14.00
Kipfilet met appelmoes
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideséquilibré 73
Desserts
Mousse au chocolat maisonvegetarian
10.00
Huisgemaakte chocolademousse
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 41
Crème brûléevegetarian
10.00
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 33
Dame blanchevegetarian
10.00
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
Fruits fraisvegan, vegetarian
10.00
Vers fruit
estimation≈ 100 kcal25 g de glucides
Fruits frais avec glace vanillevegetarian
12.00
Vers fruit met vanille-ijs
estimation≈ 300 kcal45 g de glucideslourd 42
Glace vanille avec crème chantillyvegetarian
8.00
Vanille-ijs met slagroom
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Coupe brésilliennevegetarian
9.00
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
Sorbet citronvegan, vegetarian
7.00
Citroensorbet
estimation≈ 120 kcal30 g de glucideslourd 39
Sorbet au citron “Colonel”vegan, vegetarian
10.00
Citroensorbet “Colonel”
estimation≈ 180 kcal42 g de glucideslourd 32
Salon de thé
Crêpe au sucre et au beurrevegetarian
6.50
Pannenkoek met suiker en boter
estimation≈ 550 kcal65 g de glucides
Crêpe avec glace vanille et crème fouettéevegetarian
8.00
Pannenkoek met vanille-ijs en slagroom
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideslourd 39
Crêpe avec sauce au chocolat chaude, glace et crème fouettéevegetarian
10.00
Pannenkoek met warme chocoladesuas, ijs en slagroom
estimation≈ 980 kcal110 g de glucideslourd 39
Duo de mousse au chocolatvegetarian
10.00
Duo chocolademousse
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideslourd 39
Crème brûlée au cafévegetarian
10.00
Crème brulée van koffie
estimation≈ 410 kcal28 g de glucides
Assiette gourmandevegetarian
8.00
Verwenbordje
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Crêpes
Crêpe avec sauce au chocolat chaude, glace et crème fouettéevegetarian
9.00
Pannenkoek met warme chocoladesaus, ijs en slagroom
estimation≈ 980 kcal110 g de glucideslourd 39

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65veggie
scoreestimation

Quelques choix végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un wok végétarien, une purée de pommes de terre au babeurre avec fromage et œuf ou des toasts aux champignons. La carte propose beaucoup de viande et de poisson, mais divers desserts comme la mousse au chocolat.

22 plats végétariens et 3 végans sur 48

63dia
scoreestimation

Options café faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose diverses options riches en protéines. Les salades et les woks sont de bonnes alternatives aux pâtes et aux frites.

13 adaptés au diabète · 48 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Korte Steenstraat 11, 8500 Kortrijk
Horaires
lun11:45–20:00
mar11:45–20:00
merfermé
jeu11:45–15:00
ven11:45–20:30
sam11:45–20:30
dim—
The mentioned closing time is the last time a reservation can be made to arrive, not the actual closing time. Kitchen is open continuously. Tearoom available between 14:00 and 17:30 (or 17:00)
Contact
+3256327295 info@bistro-juste.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro-juste.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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