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Darband

Graanmarkt 17, 8500 Kortrijk

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:30

moyen-oriental€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Saveurs de Perse
Kebabs à partager
60.00
Delen om te genieten kebabs — Combinaison de brochettes djoojeh, kobideh, djoojeh torsh et shishlik
estimation≈ 1800 kcal40 g de glucidesadapté au diabètelourd 44
Ragoûts à partager
55.00
Delen om te genieten stoofpotjes — Assortiment de ragoûts
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 38
Kebabs
Kebab Kobideh
22.00
Agneau haché grillé et épicé avec riz persan et tomate grillée
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Kebab Djoojeh torsh
21.00
Filet de poulet grillé marinade aigre-douce avec riz persan et tomate grillée
estimation≈ 680 kcal68 g de glucideséquilibré 77
Kebab Djoojeh
21.00
Filet de poulet grillé mariné au citron vert et safran avec riz persan et tomate grillée
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Kebab SHISHLIK
28.00
Côtelettes d'agneau grillées marinées à la persane
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Kebab barg
28.00
Filet d'agneau grillé avec riz persan et tomate grillée
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Kebab Shirazi
25.00
Combinaison de kebab djoojeh et kobideh avec riz persan et tomate grillée
estimation≈ 710 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Kebab soltani
30.00
Combinaison de kobideh et barg avec riz persan et tomate grillée
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 76
Kebab spécial du Chef
35.00
Kebab makhsos of the Chef — Combinaison de kobideh, cuisse de poulet épicée marinée, shishliks et tomate
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats végétariens
Daal adasvegetarian
16.00
Lentilles rouges au tamarin (avec naan ou riz)
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Torshe Tarevegetarian
18.00
Épinards avec mélange d'herbes iraniennes et œufs (avec naan ou riz)
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 90
Khoresh-e-bademjan (Végétarien)vegetarian
18.00
Khoresh-e-bademjan (Vegetarisch) — Ragoût d'aubergines tendres et tomates
estimation≈ 380 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Shekam por ba adas polo (Végétarien)vegetarian
22.00
Shekam por ba adas polo (Vegetarisch) — Aubergine farcie aux légumes, servie avec riz au safran, raisins secs et lentilles
estimation≈ 620 kcal85 g de glucides
Fesenjoon
20.00
Ragoût à base de grenade et de noix
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Ragoûts
Ghormeh Sabzi
20.00
Ragoût d'herbes vertes fraîches, haricots, citron séché et morceaux d'agneau
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 82
Khoresh-e-gheymeh
20.00
Ragoût d'agneau, tomate, pois cassés, citron séché et bâtonnets de pomme de terre, avec riz persan
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Khoresh-e-gheymeh_BADMJAN
22.00
Ragoût d'agneau, tomate, pois cassés, citron séché et aubergine, avec riz persan
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 75
Khoresh-e-Maygu
22.00
Scampis au curry à la persane
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Khoresh-e-Bademjan
28.00
Aubergine avec jarret d'agneau
estimation≈ 720 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Plats de riz
Zereshk Polo Ba Morgh
22.00
Haut de cuisse de poulet sauce safran, servi avec riz au safran et baies acidulées
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Baghali Polo Ba Mahiche
28.00
Riz aux herbes vertes, aneth et fèves, servi avec un jarret d'agneau
estimation≈ 920 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Baghali Polo Ba Morgh
22.00
Riz aux herbes vertes, aneth et fèves, servi avec du poulet mariné
estimation≈ 740 kcal55 g de glucideséquilibré 84
Albalo Polo Ba Mahiche
28.00
Cerises iraniennes aigre-douces, riz basmati et safran, servi avec un jarret d'agneau
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Albalo Polo Ba Morgh
22.00
Cerises iraniennes aigre-douces, riz basmati et safran, servi avec du poulet
estimation≈ 810 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Shirin Polo Ba Mahiche
28.00
Riz sucré au safran, carottes, amandes, pistaches et orange, servi avec un jarret d'agneau
estimation≈ 980 kcal70 g de glucides
Shirin Polo Ba Morgh
22.00
Riz sucré au safran, carottes, amandes, pistaches et orange, servi avec du poulet
estimation≈ 860 kcal70 g de glucides
Salades
Salade Djoojeh
19.00
Salade rafraîchissante au poulet mariné grillé
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Kobideh
19.00
Salade rafraîchissante à l'agneau haché grillé
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Meygoo
22.00
Salade rafraîchissante aux scampis
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Accompagnements
Mast-O-Khiarvegetarian
5.00
Mast-O-Khiar (vegetarisch) — Yaourt rafraîchissant au concombre et à la menthe (végétarien)
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salad-E-Shirazivegetarian
5.00
Salad-E-Shirazi (vegetarisch) — Salade de concombre, oignon, tomate et jus de citron vert hachés (végétarien)
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sir Torshi
4.00
Ail mariné
estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Zeitoun Parvardehvegetarian
8.00
Zeitoun parvardeh (vegetarisch) — Olives persanes aux noix, grenade et ail (végétarien)
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mast-O-Mousirvegetarian
5.00
Mast-0-mousir (vegetarisch) — Yaourt persan crémeux à l'ail doux (végétarien)
estimation≈ 130 kcal9 g de glucidesadapté au diabète
Torshi
4.00
Pickles persans : légumes croquants pelés
estimation≈ 50 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Extra
Kobideh
9.00
1 brochette d'agneau (veau et agneau) grillée à la persane
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Djoojeh
8.50
1 brochette de filet de poulet grillé au safran et citron vert
estimation≈ 190 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Barg
14.00
1 brochette de filet d'agneau grillée à la persane
estimation≈ 240 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Djoojeh Torsh
9.00
1 brochette de filet de poulet mariné aigre-doux grillé
estimation≈ 210 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Shishlik
15.00
5 morceaux de côtes d'agneau grillées
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Riz
4.50
Rijst — Riz basmati iranien au safran
estimation≈ 220 kcal45 g de glucides
Baghali Polo
6.00
Riz aux herbes vertes avec aneth et fèves
estimation≈ 280 kcal42 g de glucides
Albalo Polo
6.00
Cerises iraniennes aigres-douces avec riz basmati et safran
estimation≈ 310 kcal55 g de glucides
Shirin Polo
6.00
Riz au safran sucré avec carotte, amandes, pistaches et orange
estimation≈ 380 kcal48 g de glucides
Dessert
Roulé Persan
5.00
Perzische Rollet — Gâteau aérien fourré à la crème fouettée à la vanille
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42
Baklava
6.00
Couches croustillantes de pâte filo avec pistaches
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 42
Bastani Nooni
7.00
Glace gaufrette : délicieuse glace au safran avec pistaches
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Bastani
7.00
Glace à la vanille avec sauce chocolat ou fraise
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 41
Faalodeh
7.00
Sorbets à l'eau de rose, citron vert, vermicelles et sirop de cerise
estimation≈ 210 kcal48 g de glucideslourd 32
Bastani Sonatti
8.00
Glace persane avec éclats de safran, eau de rose et pistaches
estimation≈ 310 kcal30 g de glucideslourd 42
Bastani Faalodeh
10.00
Mélange de Bastani et sorbet à l'eau de rose, citron vert, vermicelles et sirop de cerise
estimation≈ 360 kcal45 g de glucides
Bastani Baklava
10.00
Glace à la vanille avec 2 morceaux de baklava
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideslourd 31

Cette carte est-elle toujours correcte ?

54veggie
scoreestimation

Plats persans et ragoûts végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous avez le choix entre des plats végétariens comme le Daal adas et le Fesenjoon. Les accompagnements incluent le Mast-O-Khiar et la Salad-E-Shirazi. Le reste de la carte propose des viandes comme le Kebab Kobideh.

8 plats végétariens et 0 végans sur 53

73dia
scoreestimation

Grillades et ragoûts persans bas carbone

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Choisissez les grillades de viande ou certains ragoûts. Beaucoup de plats principaux incluent du riz, mais vous pouvez facilement le retirer.

20 adaptés au diabète · 53 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Graanmarkt 17, 8500 Kortrijk
Horaires
lunfermé
mar18:30–21:30
mer18:30–21:30
jeu18:30–21:30
ven18:30–22:00
sam18:30–22:00
dim—
Zon enkel in groepsreservaties. jaarlijkse verlof van 07/09 tot en met 17/09
Contact
+3256900358 hello@darband.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), darband.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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