Choclo Kortrijk
Gentsesteenweg 29, 8500 Kortrijk
horaires pas encore connus
latino-américain€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
MENU EDGAR'S CHOICE
EDGAR'S CHOICE MENU
68.00
Aventure culinaire de cinq plats présélectionnés explorant les arômes, textures et saveurs d'Amérique latine
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 39
CANTINA
SIKIL PAK
Trempette aux graines de courge, tomates, piment habanero, oignon et huile d'estragon
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
OSTIONES A LA MEXICANA
Huîtres irlandaises avec mignonette mexicaine, concombre, oignon rouge et jalapeño
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
TACO AL PASTOR
Porc mariné à l'achiote Ibérico, ananas, coriandre et oignon (2 pcs)
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
BROCCOLI HUACATAY
Brocoli rôti avec sauce style Huancaína
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
RECAUDO NEGRO SKEWERS
Deux brochettes de hauts de cuisse de poulet marinées à la sauce cendre de tortilla et piment, avec sauce coriandre
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
ENTRÉES
ZARANDEADA CAULIFLOWER
Chou-fleur rôti avec salsa de asador et sauce zarandeada épicée
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ZANAHORIAS COLORADITO
Assortiment de carottes rôties avec mole fruité style Coloradito et labneh
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
CEVICHE VERDE RELOADED
Poisson dorado, kohlrabi, concombre, oignon, coriandre, aguachile au jalapeño
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
MEJILLONES AL PIPIÁN
Moules dans une sauce jalapeño, cacahuète et citron kaffir, servies avec du pain maison
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideséquilibré 66
TARTAR APACHE
Tartare de bœuf style Nord-Mexique avec orange, kohlrabi, sauce épicée, oignon rouge et pain maison
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
PLATS PRINCIPAUX
CHILES RELLENOSvegetarian
Longs poivrons rouges rôtis farcis d'un ragoût végétarien à base de riz, sur sauce borracha
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 80
1½ POLLO ASADO
Demi-poulet grillé avec sauce grillade, guacamole et tortillas
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
LAMB RIBS
Côtes d'agneau grillées au Josper avec chimichurri épicé et légumes grillés
estimation≈ 780 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
PICAÑA
Bœuf grillé avec sauce borracha, cornichons, salsa verte, oignons grillés et tortillas
estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PESCADO FRITO
Feuilles assorties et poisson entier frit avec sauce aux sept piments
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
DESSERTS
CREMOSO DE CHOCOLATE
Ganache au chocolat épicée avec crumble à la cannelle et glace à la tortilla brûlée
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
TRES LECHES CAKE
Gâteau éponge classique et moelleux imbibé de trois types de lait
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 32
CUCUMBER & TAJÍN SORBET
Sucré et rafraîchissant — concombre, citron vert et une touche de tajín
estimation≈ 150 kcal32 g de glucideslourd 32
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Avis
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Pratique
- Adresse
- Gentsesteenweg 29, 8500 Kortrijk
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +3256900005
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kurkumama.be/choclo
- Dossier
- complétude 17 %, confiance 35 %
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