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Madame Croqu'o - Ringlaan

Ringlaan 34, 8500 Kortrijk

Fermé maintenant · ouvre 10:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Croques Hoeve
CROQUES TO SHARE
44.50
Choisissez 3 croques pour 2 personnes, partagez-les à prix avantageux. Mélangez, goûtez et découvrez votre préféré !
estimation≈ 2100 kcal135 g de glucideslourd 28
MONSIEUR CROQU'O
13.50
fromage emmental • jambon cuit • 2 tranches de pain cuit sur pierre
estimation≈ 620 kcal35 g de glucides
MADAME EGG-CITED
14.50
fromage emmental • jambon cuit • œuf au plat • 2 tranches de pain cuit sur pierre
estimation≈ 710 kcal35 g de glucides
MADAME COURGETTE ME UP (VEGGIE)vegetarian
14.50
tapenade rouge • mozzarella • basilic • origan • courgettes frites au beurre à l'ail • tomates • 2 tranches de pain
estimation≈ 580 kcal38 g de glucides
MONSIEUR SELFISH
17.00
saumon fumé • concombre froid • basilic • sauce à la ciboulette • boursin frais • 2 tranches de pain cuit sur pierre
estimation≈ 640 kcal36 g de glucides
MADAME FINEAPPLE
14.00
fromage emmental • jambon cuit • tranches d'ananas • 2 tranches de pain cuit sur pierre
estimation≈ 660 kcal42 g de glucides
MADAME (DON’T GO) BACON (MY HEART)
15.50
bacon grillé • fromage raclette • roquette • 2 tranches de pain cuit sur pierre
estimation≈ 780 kcal34 g de glucides
MADAME SMOKED CHICKEN
17.00
poulet frit • tranches de cheddar • tomate • sauce césar • 2 tranches de pain cuit sur pierre • (halal possible)
estimation≈ 690 kcal36 g de glucides
MADAME BRIE MINE
16.00
brie • fines tranches de pomme • basilic • pignons de pin • miel • 2 tranches de pain cuit sur pierre
estimation≈ 650 kcal38 g de glucides
MADAME CROQU’O
16.50
fromage emmental • jambon cuit • camembert • 2 tranches de pain cuit sur pierre
estimation≈ 720 kcal35 g de glucides
MONSIEUR LOOKING GOAT
14.50
jambon italien • fromage de chèvre frais • chorizo • oignon rouge frit • 2 tranches de pain cuit sur pierre
estimation≈ 710 kcal36 g de glucides
MADAME HONEY BEE
14.50
fromage de chèvre frais • fines tranches de poire • miel • roquette • pignons de pin • noix • basilic • 2 tranches de pain
estimation≈ 610 kcal38 g de glucides
PETIT MONSIEUR CROQU’O (DEMI)
7.00
PETIT MONSIEUR CROQU’O (HALVE) — fromage emmental • jambon cuit • 2 tranches de pain cuit sur pierre
estimation≈ 310 kcal18 g de glucides
CROQUE CESARINE
9.00
nutella • beurre • éventuellement morceaux de banane/pomme
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 38
MADAME PARMAHAM
15.00
jambon parme • mozzarella • origan • tomate • pesto léger • 2 tranches de pain cuit sur pierre
estimation≈ 610 kcal36 g de glucides
MONSIEUR CHEDDAR TOGETHER
14.00
emmental • fromage à pâte dure vieux • cheddar • pignons de pin • basilic • sauce ciboulette • 2 tranches de pain
estimation≈ 680 kcal35 g de glucides
SIDE SALAD
5.50
salade mixte • tomate • concombre • œuf • pomme
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bagel
BAGEL BRAVOCADO
16.50
saumon fumé • avocat/guacamole • roquette • tomate • sauce ciboulette • basilic • parmesan
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 78
BAGEL SAY CHEESE =)
14.00
fromage emmental • bacon frit • sauce moutarde • roquette • tomate • parmesan
estimation≈ 640 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
BAGEL PEARFECT
15.00
tranche de fromage de chèvre • roquette • fines tranches de poire • tomate • sauce miel-moutarde • parmesan
estimation≈ 520 kcal46 g de glucideséquilibré 69
DON’T GO BAGEL MY HEART
14.00
guacamole, bacon croustillant, œuf au plat, fini avec du persil et du parmesan
estimation≈ 680 kcal42 g de glucideséquilibré 65
BAGEL CHICKEN
16.50
poulet frit, tapenade rouge, avocat, tomate, roquette, mozzarella, fini avec du parmesan
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 70
BAGEL BRIE MINE
14.00
tranches de brie, pomme poêlée, roquette, sirop balsamique, fini avec noix et parmesan
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
BAGEL BRIELICIOUS
16.50
tranches de brie, pomme poêlée, miel, œuf au plat, tapenade de patate douce, roquette, fini avec parmesan
estimation≈ 650 kcal52 g de glucides
Toast
TOAST LARD CHAMPIGNON
17.00
TOAST SPEK CHAMPIGNON — tranche épaisse de pain cuit à la pierre, lanières de lard, lard et champignons au beurre à l'ail, emmental
estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
TOAST BRIE
17.50
tranche épaisse de pain cuit à la pierre, tranches de brie, roquette, jambon de Parme, pomme poêlée, origan, noix
estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 69
TOAST AVOCAT ET SAUMON
19.50
TOAST ADVOCADO EN ZALM — tranche épaisse de pain cuit à la pierre, guacamole assaisonné, tranches de saumon, mélange de graines, œuf au plat, tomate
estimation≈ 640 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
TOAST TOMATE MOZZARELLAvegetarian
13.50
TOAST TOMAAT MOZZARELLA — tranche épaisse de pain cuit à la pierre à l'huile d'olive, mozzarella, tomate, basilic, noix
estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salades
DE’N MOZZARELLA-TOMATEvegetarian
15.50
DE’N MOZZARELLA-TOMAAT — salade de base, billes de mozzarella, origan, basilic, pomme, roquette, pesto ou vinaigrette balsamique
estimation≈ 480 kcal22 g de glucideséquilibré 74
DE’N JAMBON DE PARME
18.50
DE’N PARMAHAM — salade de base, jambon de Parme, roquette, billes de mozzarella, sirop balsamique, pomme, melon (saisonnier), ciboulette
estimation≈ 450 kcal24 g de glucideséquilibré 66
DE’N SCAMPI
19.50
salade de base, scampis frits au beurre à l'ail, roquette, morceaux de pomme, huile d'olive, sauce curry, origan
estimation≈ 510 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
DE’N CHÈVRE
19.50
DE’N GEITENKAAS — salade de base, fromage de chèvre au four au sucre brun et miel, noix, pomme, sauce miel-moutarde
estimation≈ 620 kcal28 g de glucideséquilibré 66
DE’N SAUMON FUMÉ
19.50
DE’N GEROOKTE ZALM — salade de base, tranches de saumon fumé, avocat, huile d'olive, jus de citron, ciboulette, basilic, sauce ciboulette
estimation≈ 490 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
DE’N POULET
19.50
DE’N KIP — salade de base, poulet frit, pomme, ciboulette hachée, sauce césar
estimation≈ 460 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Soupe
SOUP DU JOUR GRAND
9.00
DAGSOEP GROOT — avec petit toast
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideséquilibré 77
SOUP DU JOUR PETIT
6.50
DAGSOEP KLEIN — avec petit toast
estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 73
SUPPLÉMENT PAIN FERMIER + BEURRE
3.50
SUPPLEMENT HOEVEBROOD + BOTER — 2 tranches de pain cuit à la pierre
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Suggestions
MADAME PULLED PORK
18.00
2 tranches de pain cuit à la pierre, pulled pork, cheddar, tomate, mozzarella, guacamole, sauce BBQ
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 66
BAGEL PULLED PORK
17.50
pulled pork, tranches de cheddar, tomate, mozzarella, guacamole
estimation≈ 780 kcal58 g de glucides
WINTER FRISCO
4.50
fraîchement préparé par Del-i Ice, lait ou chocolat blanc
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Dessert
BROOKIE
8.50
gâteau au chocolat crémeux avec pâte à cookie et crème chantilly
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 26
MUFFIN TRIPLE CHOCOLAT
5.50
MUFFIN TRIPLE CHOCOLADE — avec crème chantilly
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 31
APPELCAKE
8.50
façon grand-mère avec crème chantilly
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideslourd 39
MUFFIN MYRTILLE
5.50
MUFFIN BOSBES — avec crème chantilly
estimation≈ 490 kcal58 g de glucideslourd 32
CHEESECAKE
9.00
garnitures saisonnières (voir vitrine)
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
POT DE GLACE VANILLE (150 ml)
5.90
POTJE IJS VANILLE (150 ml) — glace fraîchement tournée de DEL-I ICE (saisonnier)
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
GÂTEAU À LA CONFITURE
7.50
CONFITUURTAART — façon grand-mère
estimation≈ 420 kcal60 g de glucideslourd 36
POT DE GLACE SPECULOOS (150 ml)
5.90
POTJE IJS SPECULOOS (150 ml) — glace fraîchement tournée de DEL-I ICE (saisonnier)
estimation≈ 240 kcal26 g de glucideslourd 42
GÂTEAU À LA CAROTTE
8.50
WORTELTAART — avec glaçage au fromage à la crème et mélange de noix
estimation≈ 510 kcal55 g de glucideslourd 32
POT DE GLACE SNICKERS (150 ml)
5.90
POTJE IJS SNICKERS (150 ml) — glace fraîchement tournée de DEL-I ICE (saisonnier)
estimation≈ 280 kcal24 g de glucideslourd 42
MUFFIN VANILLE/CITRON
5.50
MUFFIN VANILLE/CITROEN — avec crème chantilly
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 33
POT DE GLACE FRAISE (150 ml)
5.90
POTJE IJS AARDBEI (150 ml) — glace fraîchement tournée de DEL-I ICE (saisonnier)
estimation≈ 190 kcal24 g de glucides
MUFFIN SPECULOOS - CARAMEL
5.50
MUFFIN SPECULOOS – CARAMEL — avec crème chantilly
estimation≈ 540 kcal62 g de glucideslourd 30

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42dia
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Salades et toasts faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose diverses salades et toasts riches en protéines. La plupart des plats utilisent du pain blanc à indice glycémique élevé.

8 adaptés au diabète · 52 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Ringlaan 34, 8500 Kortrijk
Horaires
lun10:00–19:00
mar10:00–19:00
mer10:00–19:00
jeu10:00–19:00
ven10:00–19:00
sam09:30–19:00
dim—
Keuken: 10u30 – 14u / daarna koffiebar
Contact
+3256202990
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madamecroquo.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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