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Chez Fergan

Brugsesteenweg 21, 8500 Kortrijk

horaires pas encore connus

belgefrançais€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Moulespescatarian
23.00
Mosselen, citroengras, zeekraal — citronnelle et salicorne
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Brocoli rôtivegetarian
20.00
geroosterde broccoli, venkel, straciatella — fenouil et stracciatella
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats principaux
Duo de joue de porc croustillante et ribstuk
34.00
duo van krokante varkenswang en ribstuk, gepekelde venkel, kropsla en puree met tuinkruiden — fenouil saumuré, laitue et purée aux herbes
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Oignon de Roscoff farcivegetarian
30.00
Gevulde roscoff ajuin, aubergine, erwt, puree met tuinkruiden — aubergine, pois et purée aux herbes
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 74
Dessert
Dame Blanchevegetarian
12.00
dame blanche van huisgedraaid vanilleijs — glace vanille maison
estimation≈ 480 kcal62 g de glucideslourd 34
Pavlovavegetarian
11.00
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

83veggie
scoreestimation

Cuisine française et belge

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des brocolis rôtis à la stracciatella et un oignon de Roscoff farci. En dessert, il y a une dame blanche et une pavlova. La carte propose aussi de la viande et des moules.

4 plats végétariens et 0 végans sur 6

60dia
scoreestimation

Classiques belges et français

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose des plats principaux riches en protéines et des entrées de légumes. Les desserts sont limités pour un régime bas carbone.

3 adaptés au diabète · 6 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Brugsesteenweg 21, 8500 Kortrijk
Horaires
pas encore connu
Contact
+32485575276 info@chezfergan.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezfergan.be/
Dossier
complétude 67 %, confiance 85 %

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