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Mimosan Aito

Keskikatu 7, 45100 Kouvola

Fermé maintenant · ouvre 10:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu dégustation saisonnier Mimosan Aidos
59.00
Sesonkimaistelumenu Mimosan Aidossa yhdelle — Menu comprenant une sélection des meilleures pièces de la carte choisies par le chef.
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 39
Menu du jour du chef
Menu du jour du chef
59.00
Keittiön valitsema päivän menu — Comprend une sélection des meilleures pièces de la carte choisies par le chef
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 39
Entrées
Corn ribsvegan
12.00
Maissiribsit vaahterasiirappi-chili glaseerauksella & paahdettuja seesaminsiemeniä — Glaçage sirop d'érable-chili & graines de sésame grillées — veg, g
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Brochet fumé à froid
14.00
Kylmäsavustettua haukea, avomaankurkkua, herneitä, yrttejä & karviaisvinegrettiä — Concombre, petits pois, herbes & vinaigrette aux groseilles — m, g
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartare de bœuf
14.00
Naudanlihatartar, parmesaania, & mustavalkosipulimajoneesia — Parmesan & mayonnaise à l'ail noir — l, g
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bruschetta alla Peperonatavegan
12.00
Bruschetta alla Peperonata, paahdettua paprikaa haudutettuna tomaatin & sipulin kera — Poivrons rôtis mijotés avec tomates & oignons — veg
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 69
Carpaccio de betteravesvegetarian
12.00
Punajuuricarpaccio, sitrusvinegrettiä & Mö Chavre vuustoa — Vinaigrette aux agrumes & fromage Mö Chavre — veg, g, contient des noix
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pain maison au four à pierrevegan
4.00
Uunituoretta talon kiviarinaleipää oliiviöljyllä ja yrteillä — Huile d'olive et herbes — veg
estimation≈ 180 kcal30 g de glucides
Lundi
KOKO BUFFET
14.90
Les deux plats principaux, buffet de salades et café
estimation≈ 1200 kcal100 g de glucides
DEUXIÈME PLAT CHAUD
14.00
TOISELLA LÄMPÖISELLÄ — L'un des plats principaux chauds, buffet de salades et café
estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 82
BUFFET DE SALADES
12.50
SALAATTIBUFFET — Buffet de salades saisonnières riche et frais et café
estimation≈ 400 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Risotto poulet & fromage Aura
Broileri & aurajuustorisotto (l, g) — Risotto riche à l'italienne, poulet poêlé, fromage Aura, ananas frais, vin blanc (l, g)
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 75
Frites et saucisse veganvegan
Vegen makkaraperunat kaikilla mausteilla (veg, g) — Pommes de terre rôties, saucisse vegan, tomate, oignon printanier et cheddar vegan (veg, g)
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 66
Mardi
Pâtes au citron & saumon rôti
Limonellopastaa & paahdettua lohta (l, saatavilla g) — Saumon rôti et pâtes dans une sauce riche citron-vin blanc, aneth et parmesan (l, g disponible)
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 75
Steaks de chou-fleur 'Emmental'vegan
Kukkakaali -”emmental” pihvit (veg, g) — Steaks de chou-fleur frits, emmental vegan, sauce crème aigre et pommes de terre rôties (veg, g)
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sauce crème aigre
Kermaviilikastike (l, g, saatavilla veg) — Sauce froide à l'oignon printanier, aneth et salade de concombre (l, g, veg disponible)
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Pommes de terre ail-persil rôtiesvegan
Paahdetut valkosipuli-persiljaperunat (veg, g) — veg, g
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Mercredi
Bun Cha
Vietnamilaiset lihapullat ”Bun Cha”, riisinuudelia & kasviksia (m, g, sis. kalakastike) — Boulettes de viande vietnamiennes, nouilles de riz & légumes (m, g, contient sauce poisson)
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 85
Fried rice with crispy tofuvegan
Fried rice with crispy tofu (veg, g) — Riz sauté thaïlandais, légumes, tofu croustillant et basilic frais (veg, g)
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 75
Jeudi
Poulet vin blanc-citron vert & polenta parmesan
Valkoviini-limebroileria & parmesanpolentaa (l, g) — Poulet poêlé dans une sauce citron vert-vin blanc, roquette (l, g)
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Polenta au parmesan
Parmesan polentaa (l, g, saatavilla veg) — Savoureuse purée de maïs italienne affinée au parmesan
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
Pestognocchi méditerranéennesvegan
Välimeren pestognocchit (veg, saatavilla g) — Tofu mariné au basilic, poivron rôti, tomates cerises, oignon rouge, olives, tomates séchées et pomme de terre
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Vendredi
Lasagne italienne
Italialainen lasagne (l, saatavilla g) — Lasagne italienne avec ragu mijoté à la viande hachée, vin rouge, tomates et herbes italiennes, béchamel
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Paella au chorizo végétalvegan
Paella vegen chorizolla (veg, saatavilla g ilman chorizoa) — Plat festif espagnol version végétarienne avec chorizo vegan poêlé et riz savoureux
estimation≈ 520 kcal68 g de glucideséquilibré 69

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94veggie
scoreestimation

Options végétariennes et végétaliennes variées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats comme la paella vegane au chorizo et le riz sauté au tofu croustillant. On y trouve aussi des steaks de chou-fleur à l'emmental végétalien.

10 plats végétariens et 9 végans sur 24

66dia
scoreestimation

Options déjeuner faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Il existe plusieurs entrées et plats principaux faibles en glucides. Le buffet de salades est une bonne base.

8 adaptés au diabète · 24 plats

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Pratique

Adresse
Keskikatu 7, 45100 Kouvola
Horaires
lun10:30–15:30
mar10:30–15:30
mer10:30–15:30
jeu10:30–15:30
ven10:30–22:00
sam13:00–22:00
dim—
ma-to lounas tarjolla klo 15 saakka. perjantaisin lounas 10:30-15, iltakeittiö 16-21. lauantaisin keittiö 21
Contact
+04578326242 info@mimosanaito.fi
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mimosanaito.fi/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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