retour à la recherche

Restaurant Kretzergrund

Seestraße 50, 88079 Kressbronn am Bodensee

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SALADES CROQUANTES ET FRAÎCHES
Salade mixtevegetarian
7.00
Gemischter Salat — avec sauce yaourt épicée
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salades feuilles coloréesvegan, vegetarian
7.00
Bunte Blattsalate — vinaigrette balsamique et huile d'olive ligurienne
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salade d'été colorée
19.00
Bunter Sommersalat — sauce fruit de la passion | cresson, médaillons de poitrine de dinde
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade 'Kretzergrund'pescatarian
19.00
Salat 'Kretzergrund' — jeunes pousses croquantes, sauce cassis, omble chevalier fumé au bois de hêtre
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SAVOUREUX DE LA MARMITE
Bouillon clair de Tafelspitz
8.00
Klare Tafelspitzbouillon — avec saucisse Krainer
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Soupe patate douce et citronnellepescatarian
10.00
Zitronengras-Süßkartoffelsuope — avec gambas
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 81
DÉLICES DE LA MER
Filet de sandrepescatarian
31.00
Zanderfilet — sauce Riesling, asperges vertes | pommes de terre au beurre
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de truite saumonéepescatarian
30.00
Lachsforellenfilet — sauce basilic, ragout tomates-poivrons | tagliatelles
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Filet de cabillaudpescatarian
29.00
Cod-nakrelenfilet — chutney nectarine-pêche, pak choi | lentilles beluga
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
TRADITIONNEL & CLASSIQUE
Médaillons de porc (Oberschwäbisches Landschwein)
28.00
Medaillons vom oberschwäbischen Landschwein — sauce aux girolles | légumes d'été | spätzle
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Wiener Schnitzel
30.00
Wiener Schnitzel vom Michkalbsrücken — dos de veau, pommes de terre au persil | airelles
estimation≈ 850 kcal40 g de glucideséquilibré 69
Rumpsteak (Dry Aged Beef)
32.00
Rumpsteak vom Dry Aged Beef — beurre 'Café de Paris', courgettes grillées | pommes de terre au romarin
estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PETITES DOUCUEURS POUR COMMENCER
Burratavegetarian
16.00
avocat mariné, tomates séchées, olives | roquette
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tartare de poisson fumépescatarian
18.00
Räucherfischtatar — pomme | fenouil, salade d'herbes sauvages
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de bœuf pimentée
18.00
Pikanter Rindfleischsalat — poivrons, oignons perles | baguette au four à pierre
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
ENTRÉES CHAUDES DE CHARME
Pâtes brocoli-citronvegetarian
17.00
Brokkoli-Zitronenpasta — tomates cerises | Grana Padano
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideséquilibré 74
Leipziger Allerleivegetarian
19.00
"Leipziger Allerlei" — légumes d'été colorés | morilles, petits pois aux noisettes | pommes de terre nouvelles
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 76
Ragoût andalou de bar
19.00
Andalusischer Lähncheneintopf — chorizo | haricots noirs | panais
estimation≈ 410 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
DOUCEURS ET PLAISIRS GOURMANDS
Mousse au lait entier chocolat Callebautvegetarian
10.00
Vollmilchmousse vor der Callebautschokolade — avec morilles poêlées
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34
Brownie au chocolatvegetarian
11.00
Schokoladenbrownie — aux cerises griottes
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideslourd 31
Café Gourmand
10.00
Espresso fin avec petites gourmandises
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Spécialités de fromage du Vorarlbergvegetarian
14.00
Vorarlberger Käsespezialitäten — Raisins | Noix
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Cette carte est-elle toujours correcte ?

69veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la Burrata, les pâtes au brocoli et au citron ou le Leipziger Allerlei. Il y a une salade vegan avec une vinaigrette balsamique à l'huile d'olive. Le reste de la carte propose beaucoup de viande et de poisson.

8 plats végétariens et 1 végans sur 22

74dia
scoreestimation

Viandes et poissons faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés avec des légumes. Les salades et les entrées ont généralement un index glycémique bas.

13 adaptés au diabète · 22 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Seestraße 50, 88079 Kressbronn am Bodensee
Horaires
pas encore connu
Contact
+4975439336300 info@restaurant-kretzergrund.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), seehotel-kressbronn.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

Propriétaire de Restaurant Kretzergrund ? Revendiquez votre établissement.