Schwaigeralm
Raineralmweg 85, 83708 Kreuth
Fermé maintenant · ouvre 11:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
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Menüvorschläge 3-Gänge
Menü 1
29.00
Beef broth with pancakes, roast pork knuckle, and curd strudel — Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen, Ofenfrische Schweinshaxe oder Schweinebraten mit Kartoffelknödel und Speckkrautsalat, Topfenstrudel mit Vanillesauce
Menü 2
35.00
Tafelspitz broth, boiled veal, and Bavarian cream — Tafelspitzbrühe mit Leberspätzlesuppe, Feiner Kalbstafelspitz auf Rahmwirsing und Schnittlauchkartoffeln, Bayrisch-Creme mit frischen Früchten
Menü 35
35.00
Beef broth, suckling pig, and strudel duet — Rinderkraftbrühe mit Grießnocken, Spanferkel Braten auf Dunkelbiersauce mit Apfel-Blaukraut zweierlei Knödel, Duett vom Strudel mit Vanillesauce
Menü 4
37.00
Chestnut soup, venison goulash, and chocolate mousse — Maronenschaumsüppchen, Hirschedelgulasch mit gebratenen Pilzen, gefüllte Dunstbirne Broccoliröschen und Butterspätzle, Schokoladenmouse mit Kokosflocken
Menü 5
37.00
Beef broth, veal roast, and filled pancakes — Rinderkraftbrühe mit Kalbsbrätnockerl, Feiner Kalbsrahmbraten mit Marktgemüse und Butterspätzle, Gefüllte Pfannkuchen mit Fruchtsauce
Menü 6
37.00
Festive soup, roast duck, and Kaiserschmarrn — Kräftige Festtagssuppe, 1/4 Bayrische Freiland Ente mit Apfel-Blaukraut und Kartoffelknödel, Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Menü 7
37.00
Vegetable cream soup, veal knuckle, and curd dumplings — Gemüsecremesuppe, Ofenfrische Kalbshaxe zerlegt in Tranchen, mit Apfel - Blaukraut, zweierlei Knödel, Topfennockerl mit Zwetschgenröster
Menü 8
38.00
Tafelspitz broth, veal schnitzel, and Bavarian cream — Tafelspitzbrühe mit Kalbsbrätnockerl, In Fassbutter gebackene Kalbsschnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat, Wildpreiselbeeren, Bayrisch Creme mit frischen Beeren
Menü 9
35.00
Vegetable broth, beef roulade, and chocolate mousse — Klare Gemüsebrühe mit Marktgemüse, Rinderroulade "Hausfrauen Art" mit Apfel-Blaukraut und Kartoffelstampf, Marmoriertes Schokomousse mit Früchten
Menü 10
38.00
Fried vegetables, zander fillet, and curd dumplings — Gebratenes Gemüse auf Kräuterschaum, Gebratenes Zanderfilet auf Balsamicolinsen und Kartoffelgratin, Topfenknödel auf Himbeermark
Menü 11
49.00
Bouillabaisse, grilled roast beef, and Bavarian cream — Heimische Bouillabaisse, US Roastbeef vom Grill mit Mediterranen Gemüse und Babykartoffeln, Bayrisch Creme mit Früchten
Menü 12
55.00
Mushroom soup, grilled ox fillet, and lemon sorbet — Waldpilzcremesuppe, Weide Ochsenfilet vom Grill auf Pfeffersauce, Saisonales Gemüse und Kartoffelplätzchen, Zitronensorbet mit Beeren im Glas serviert
Menüvorschläge 4-Gänge
Menü 1
48.00
Mixed salad, tomato soup, pork fillet with tagliatelle, and apple fritters — Feldsalat mit Speckkrusteln und Kartoffeldressing, Tomatencremsuppe mit Croutons, Schweinefilet auf Calvadosrahm, mit Marktgemüse und getrüffelte Tagliatelle, Apfelkücherl mit Mövenpick Vanilleeis
Menü 2
48.00
Veal patties, Tafelspitz broth, braised ox cheeks, and strudel duet — Kalbsfleischpflanzerl auf Lauchgemüse, Tafelspitzbrühe mit Leberspätzle, Geschmorte Ochsenbackerl in Augustiner Sauce mit Wurzelgemüse und Semmelknödel, Duett vom Strudel auf Vanillesauce
Menü 3
55.00
Smoked trout, chervil soup, venison loin, and creme brulee — Geräuchertes Forellenfilet auf Wurzelgemüse, Kerbelrahmsuppe, Hirschkalbsrücken mit Wacholdersauce, frischen Pilzen und Mandelkroketten, Creme Brulee mit Fruchtsorbet
Menü 4
59.00
Smoked char, mushroom ravioli, rack of lamb, and orange parfait — Geräuchertes Saiblingsfilet auf Semmelknödel-Carpaccio mariniert mit Kernöldressing, Ravioli mit Pilzen gefüllt in Nussbutter, Lammcarrée auf Rotweinjus mit Speckbohnen und Polentataler, Orangenparfait mit Schokoladentropfen
Menü 5
49.00
Grilled king prawn, cassis sorbet, braised venison leg, and curd dumplings — Gegrillte Riesengarnele an Chicoreesalat, Cassissorbet, Geschmorte Hirschkeule in Wacholderrahmsauce Brokkoli und handgeschabte Spätzle, Topfenknödel mit Zimt-Brösel an Zwetschgenröster
Menü 6
55.00
Italian appetizers, tomato consommé with tortellini, veal cutlet, and dessert variation — Italienische Vorspeisen, Tomatenconsommé mit Ricotta - Tortellini, Kalbskotelette an Pfeffersauce mit gegrilltem Gemüse und Polentataler, "Schwaigeralm" Dessertvariation
Vorschlag Menü Hüttenabend
Menü Hüttenabend (3 Gang ohne Brotzeitbrett)
40.00
Beef broth, Bavarian duck and veal knuckle, and Kaiserschmarrn — Rinderkraftbrühe mit Einlage nach Wahl, Bayrische Bauernenten und Kalbshaxenscheiben mit Blaukraut und zweierlei Knödel, Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Zwetschgenröster
Menü Hüttenabend (3 Gang ohne Suppe)
45.00
Cold platter, Bavarian duck and veal knuckle, and Kaiserschmarrn — Brotzeitbrett (Südtiroler Speck, Kaminwurzen, Wurstspezialitäten, Räucherfisch, Käse, Obazta, Radi, Breze und Brot), Bayrische Bauernenten und Kalbshaxenscheiben mit Blaukraut und zweierlei Knödel, Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Zwetschgenröster
Menü Hüttenabend (4 Gang)
52.00
Cold platter, beef broth, Bavarian duck and veal knuckle, and Kaiserschmarrn — Brotzeitbrett, Rinderkraftbrühe, Bayrische Bauernenten und Kalbshaxenscheiben, Kaiserschmarrn
Traditionelles
Entenessen
Roast duck with red cabbage and potato dumplings — Klassisch mit Apfelblaukraut und Kartoffelknödel
Kalbshaxenessen
Veal knuckle with vegetables and dumpling — mit glasiertem Marktgemüse und einem Semmeknödel auf Augustiner Dunkelbier Sauce
Schwaigeralm "Raind`l"
Mixed roast platter with duck and veal knuckle — gemischt mit Grillente und Kalbshaxe
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Pratique
- Adresse
- Raineralmweg 85, 83708 Kreuth
- Horaires
- lun11:00–22:00mar11:00–22:00merferméjeu11:00–22:00ven11:00–22:00sam11:00–22:00dim11:00–22:00Durchgehend Küche. geschlossen am 26.09.2026
- Contact
- +498029272 info@schwaigeralm.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwaigeralm.de/hauptseite.html
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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