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Ristorante La Forchetta - Krommenie, Zuiderhoofdstraat

Zuiderhoofdstraat 80, 1561 AP Krommenie

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

italienpizzeria€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PLATS PRINCIPAUX
BRANZINO SICILIANA
27.50
Filet de bar à la sicilienne, tomates cerises, olives, ail, câpres et oignon
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
TAGLIATA DI MANZO
34.75
Bavette BlackAngus, roquette, copeaux de parmesan, huile de truffe blanche
estimation≈ 550 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
31.50
Veau, jambon de Parme, sauce beurre à la sauge
estimation≈ 620 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
MELANZANA PARMIGIANA Vvegetarian
20.75
Aubergines frites, mozzarella, parmesan, sauce tomate (au four)
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
RICCIOLE AL FORNO Vvegetarian
22.50
Pâtes roulées, ricotta, épinards, sauce tomate (au four)
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 73
POUR LES ENFANTS jusqu'à 12 ans
PIATTI BAMBINI V*
11.50
Portion de frites avec un snack : choix entre soufflé au fromage ou croquette de bœuf
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
BAMBINO MARGHERITA V*vegetarian
9.00
Salami, jambon, ananas + 1.00
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
PASTA POMODORO Vvegetarian
9.50
estimation≈ 450 kcal65 g de glucides
PASTA AL PESTO Vvegetarian
9.50
estimation≈ 520 kcal60 g de glucides
PASTA BOLOGNESE
10.50
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 77
POUR COMMENCER
BREEKBROOD Vvegetarian
9.50
Huile d'olive, ail, sel marin, origan, garnitures
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
FOCACCIA Vvegetarian
9.00
Huile d'olive, ail, sel marin, origan, beurre aux herbes
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
PORTIE OLIJVEN Vvegetarian
5.75
Huile d'olive, ail, origan
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
ENTRÉES
ANTIPASTO MISTO V*vegetarian
17.50
Dès 2 personnes. Dégustation de diverses entrées de luxe à partager. Sans gluten +2.50
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
BUFALA E CRUDO V*
16.50
Mozzarella di bufala D.O.P., tomate, pesto basilic maison, jambon de Parme séché. Avec burrata +1.75
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
CARPACCIO DI MANZO
16.00
Carpaccio de bœuf, parmesan, pignons de pin, tomates cerises, roquette. -mayo truffe ou pesto basilic
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
VITELLO TONNOLO
16.75
Veau rosé, mayo au thon, câpres, oignon, roquette, tomates séchées
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
BRUSCHETTAMIX V*vegetarian
27.50
Variété de 3 garnitures différentes. Total 6 tranches de pain
estimation≈ 850 kcal90 g de glucides
BRUSCHETTA FUNGHI Vvegetarian
14.75
3 tranches de pain grillé, champignons crémeux sautés à la truffe et à l'ail
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
BRUSCHETTA POMODORO Vvegetarian
15.00
3 tranches de pain grillé avec tomates cerises marinées à la méditerranéenne
estimation≈ 380 kcal40 g de glucides
TRIS DI MARE
19.50
Saumon norvégien fumé, bruschetta à la salade de thon et crevettes à l'ail poêlées
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
SALADES D'ACCOMPAGNEMENT
BUFALA Vvegetarian
15.75
Salade composée avec mozzarella di bufala D.O.P. et pomodorini
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
TONNO
14.50
Salade composée avec thon italien, ricotta, pomodorini et oignon
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
CARPACCIO
16.00
Salade composée avec carpaccio de bœuf, grana et pignons de pin - mayo à la truffe ou pesto au basilic
estimation≈ 410 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
PÂTES FRAÎCHES
SPAGHETTI AL PISTACCHIO
26.75
Spaghetti, pesto de pistache maison, Pecorino romano, burrata fraîche. Choix : Crevettes poêlées ou Guanciale
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
CASERECCE AL POLLO PESTO
21.00
Caserecce, cuisse de poulet poêlée, pesto au basilic maison
estimation≈ 740 kcal68 g de glucideséquilibré 71
SAPORI DI MARE
26.75
Spaghetti, ail poêlé, pomodorini, moules fraîches, vongole fraîches, crevettes et gambas
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 77
TAGLIATELLE CAMPAGNOLA Vvegetarian
22.50
Tagliatelles, pesto rouge de tomates séchées, courgette, ail, pomodorini et burrata
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
TAGLIATELLE AI 4 FORMAGGI Vvegetarian
19.50
Tagliatelles, sauce crémeuse aux fromages italiens, champignons
estimation≈ 810 kcal62 g de glucides
SPAGHETTI AL MANZO
24.75
Spaghetti, bœuf mijoté lentement dans son jus, champignons à la truffe poêlés
estimation≈ 710 kcal68 g de glucideséquilibré 77
CASERECCE GUANCIALE E TARTUFO
20.75
Caserecce, lamelles de joue de porc poêlées, champignons à la crème de truffe
estimation≈ 790 kcal64 g de glucides
FUSILLI AL SALMONE
20.50
Fusilli, saumon norvégien fumé, oignon, courgette, pomodorini dans une sauce crème tomate
estimation≈ 680 kcal66 g de glucideséquilibré 77
SPAGHETTI TRICOLORE Vvegetarian
21.75
Spaghetti, ail poêlé, pomodorini, sauce tomate, basilic et burrata
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 71
MACCHERONI ALLA NORMA Vvegetarian
18.75
Maccheroni, aubergine poêlée, basilic, ricotta râpée dans une sauce tomate fraîche
estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 78
GIGANTI AGLI SPINACI Vvegetarian
19.00
Farcis aux épinards marinés et ricotta avec sauce beurre à la sauge
estimation≈ 640 kcal58 g de glucideséquilibré 65
RAVIOLINI AL GORGONZOLA Vvegetarian
19.50
Farcis au gorgonzola et ricotta dans une sauce crémeuse aux noix et poires pochées
estimation≈ 760 kcal62 g de glucides
RAVIOLI DELLA NONNA
23.00
Farcis au bœuf mijoté selon la recette de Nonna, sauce crémeuse aux funghi e porcini
estimation≈ 730 kcal56 g de glucideséquilibré 65
MEZZELUNE DI PESCE
22.50
Farcis au saumon et crevettes marinés dans une sauce tomate légère avec courgette et oignon
estimation≈ 610 kcal60 g de glucideséquilibré 77

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79dia
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Options Italiennes Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines sans pâtes. La Tagliata di Manzo et le Branzino Siciliana sont très faibles en glucides.

13 adaptés au diabète · 38 plats

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Pratique

Adresse
Zuiderhoofdstraat 80, 1561 AP Krommenie
Horaires
lun—
mar—
mer12:00–16:00, 17:00–23:00
jeu12:00–16:00, 17:00–23:00
ven12:00–16:00, 17:00–23:00
sam12:00–16:00, 17:00–23:00
dim17:00–23:00
Conflicting lunch closing times: 15:00 on home page, 16:00 on contact page
Contact
+31756414296 info@laforchetta.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laforchetta.nl/

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